Bulvės Zhuravinka

Baltarusijos selekcininkai padarė viską, ką galėjo, kai dirbo veisdami „Žuravinka“ bulvių veislę. Gautas rezultatas išsiskiria aukštais įvertinimais daugeliu aspektų: saugumu, derlingumu ir atsparumu įvairių veiksnių poveikiui. Gauta kultūra atitinka visus pasaulinius standartus.

Veislę išvedė Baltarusijos specialistai kartu su Rusijos selekcininkais. Žuravinkos bulvės oficialiai pripažintos 2005 m.

Svarbus šios bulvių veislės pranašumas yra jos gebėjimas atlaikyti bet kokią žalą. Bulvės taip pat labai išsilaiko: iki pavasario gali suprastėti vos keli procentai derliaus.

Veislės gumbai turi daug savybių. Jie yra ovalios arba apvalios formos. Svoris gali siekti nuo 89 gramų. Paviršius padengtas savotišku tinkleliu, jis gali būti nelygus arba lygus. Ant jo paviršiaus išsibarstę mažos akys. Gumbų odelė raudona.

Crane krūmas yra mažo dydžio su tiesiais ir stipriais ūgliais, kurie nukrypsta į šonus. Kiekvienas krūmas turi 6-7 stiebus, iki vieno centimetro storio. Lapai vidutinio dydžio, ant jų aiškiai matomos gyslos. Kraštuose lapai banguoti.

Žiedynai auga dideli, jie yra alyvinės-violetinės spalvos. Uogos ir sėklos dažniausiai nesusiformuoja. Pasodinus augalas greitai išdygsta, sparčiausiai dygsta orinė dalis. Praėjus mėnesiui po pasodinimo, krūmas jau turi labai išvystytą šaknų sistemą.

Veislės šakniavaisiai dažniausiai turi reljefinį paviršių, tačiau kartais gali būti lygūs. Bulvių odelė labai plona ir raudonos spalvos. Vienos šakniavaisinės daržovės svoris gali siekti 139 gramus.

Bulvės Zhuravinka apibūdinamos kaip veislė, turinti aukštus skonio rodiklius. Šios veislės bulvės pirmauja pagal krakmolo kiekį – 14,6-19,6%. Su tokiu kiekiu veislę galima panaudoti krakmolui gaminti.

Pramoninėje gamyboje rekomenduojama gaminti traškučius iš Zhuravinka. Kaip maisto gaminimo produktas, jis geriausiai tinka bulvių košei arba troškinimui.

Atsiranda palyginti vėlai: nuo pasodinimo iki surinkimo laikotarpio pradžios praeina iki 100 dienų.

Žuravinkai būdingas labai didelis derlius: iš vieno hektaro galima nuimti nuo 177 iki 242 centnerių, tai yra vidutinis rodiklis. Pasitaiko atvejų, kai derlius siekė 640 centnerių. Vienas bulvių krūmas gali užauginti nuo 15 iki 18 vidutinių ar didelių gumbų.

Derlius nuimamas, kai augalo viršūnėlės išdžiūsta ir šiek tiek pagelsta. Be to, veislės derlius niekaip nepriklauso nuo oro temperatūros pokyčių.

Geriausiai auga centrinėje Rusijoje, tokiuose regionuose kaip Volgo-Vjatka, Vidurio ir Šiaurės Vakarų. Jis randamas regionuose: nuo Vologdos iki Permės teritorijos, tačiau dėl visų savybių, kurias į veislę investavo selekcininkai, Zhuravinka įsitvirtina kitose šalies vietose.

Kultūra nėra per daug reikli rūpintis. Tačiau reikia laikytis kai kurių taisyklių.

- Nusileidimo taisyklės

Palankią žuravinkų sodinimo vietą lemia reljefas: pietiniuose regionuose jie sodinami arčiau balandžio mėnesio, šiauriniuose - gegužės viduryje.

Teisinga nusileidimo seka.

• Priemolio dirvoje duobė iškasama iki 7 centimetrų gylio, smėlingame - iki 10.

• Dirva turi būti puri, ariama ir drėgna. Dirva taip pat išvaloma nuo piktžolių.

• Rekomenduojamas atstumas tarp sodinukų turi būti 30 centimetrų.

• Prieš dedant sodinuką į iškastą duobę, rekomenduojama jį apdoroti augimo stimuliatoriumi.

- Rūpinimasis

Nepaisant to, kad bulvės yra nepretenzingos klimatui, ją vis tiek verta laistyti. Taip pat rekomenduojama sistemingai suglausti sodinukus sudrėkinus dirvą. Ir pirmą kartą bulvės spragsėjamos, kai jų ūgliai paauga iki 20 centimetrų: tada kruopščiai purenama žemė. Taip užtikrinamas didesnis oro srautas į augalo šaknis. Antrasis sodinimas atliekamas prieš žydėjimą.

Lietingais vasaros laikotarpiais bulvės apdorojamos priešgrybeliniais preparatais.

Nepageidautina naudoti per daug azotinių trąšų, kitaip bulvės nustos augti ir nesusiformuos kiaušidės. Augalą rekomenduojama šerti pjuvenomis, superfosfatu ir įvairiomis organinėmis trąšomis.

Žuravinkos derlius priklauso nuo dirvožemio kokybės. Tinkamiausias yra:

• juodas dirvožemis;

• smėlio dirvožemis;

• durpinis dirvožemis.

Vietose, kur dirvožemiui būdingas didelis rūgštingumas, prieš sodinant bulves rekomenduojama dirvą purenti, taip pat įberti pjuvenų ar komposto.

Dirvą reikia suarti 10-15 cm gyliu: priesmėlio ir priemolio dirvose iki vieno, du kartus - molingose.

Sodinti į dirvą, kurioje prieš metus augo Solanaceae šeimos augalai, nepageidautina.

- Kenkėjai

Zhuravinka bulvės yra jautrios daugelio kenkėjų poveikiui:

• auksinis cistinis nematodas;

• Kolorado vabalas;

• turėti;

• vielinis kirminas.

Konkrečių priemonių kovojant su nematodu nėra. Siekiant apsaugoti netoliese esančius krūmus, paveiktą augalą reikia nedelsiant iškasti ir visiškai sudeginti tolimoje vietoje.

Priemonės nuo Kolorado vabalų yra standartinės: chemikalai, purškiamos suspensijos ir įprastas lervų bei suaugusiųjų gaudymas.

Norint atbaidyti mešką nuo augalo, ekspertai pataria ant žemės šalia bulvių krūmo paskleisti spygliuočių medžių šakas ir periodiškai purenti dirvą.Taip pat gerai padeda tirpalas iš vieno gabalėlio skalbinių muilo 50 litrų vandens, kurį reikia pilti tiesiai į skylutes.

Vieliniai kirminai, kaip taisyklė, augalui nedaro daug žalos. Bet jei šaknys vis tiek pažeidžiamos, o stiebai pradeda juoduoti, tada nuo kenkėjo naudojami įvairūs pesticidai.

- Ligos

Žuravinka yra atspari bulviniams vėžiams, juodajai kojai ir įvairiems virusams.

Augalas periodiškai gali nukentėti nuo vėlyvojo pūtimo. Jo buvimą bulvėse galima atpažinti iš tamsių žymių ant lapų ašmenų ir geltono žiedo lapo apačioje. Siekiant įveikti šią ligą, augalas purškiamas vario sulfatu.

Veislės gumbų pumpurus gali pažeisti paprastasis šašas, kuris aptinkamas tik juos iškasus. Masiškai pralaimėjus visą plotą, jis purškiamas TMTD pesticidais.