- Autoriai: Nezakonova L.V., Pishchenko L.I., Ignatova N.M., Rusetsky N.V., Pingol A.P., Iljašenko D.A. (Baltarusijos bulvių ir sodininkystės centras)
- Patvirtinimo metai: 2012
- Paskyrimas: valgomasis
- Gumbo dydis: didelis
- Gumbo svoris, g: 81-106
- Žievelės spalva: geltona
- Minkštimo spalva: balta
- Krakmolo kiekis, %: 14,8-15,4%
- Gumbo forma: ovalus
- Žievelės struktūra: silpnai tinklinis
Bulvės yra privalomas maistinis augalas rusų racione ir ne tik skanus ir sveikas šakniavaisis daugeliu atžvilgių. Kultūra naudojama ne tik kulinarijoje, bet ir medicinoje, kosmetologijoje ir net statybose, pavyzdžiui, krakmolas medienos plaušų plokščių gamybai. Požeminiai vaisiai yra valgomi, skirtingai nei nuodingi antžeminiai, jie turi turtingą vitaminų ir mineralų sudėtį. Vidutinio vėlyvumo Yanka veislė priklauso stalo veislėms, turi patrauklią išvaizdą, didelį transportavimą ir galiojimo laiką.
Veisimo istorija
Veislės pradininkai – Baltarusijos bulvių ir sodininkystės centro selekcininkai L. V. Nezakonova, L. I. Piščenko, N. Ignatova, N. Rusetskis, A. P. Pingol, D. Iljašenka. „Yanka“ buvo patvirtintas naudoti 2012 m.
Veislės aprašymas
Veislė turi daugybę teigiamų savybių, kurios apima ne tik puikų skonį, bet ir daug daugiau. Be to, kad ji plačiai naudojama kulinarijoje, veislė turi tokias savybes kaip:
aukštos komercinės savybės;
nėra linkęs išsigimti;
puikus atsparumas mechaniniams pažeidimams;
geras derlius, išlaikymo kokybė, nepretenzingas auginimas;
silpna priklausomybė nuo nepalankių oro sąlygų;
tėviškų savybių išsaugojimas sėkloje;
nepriklausomybė nuo klimato pokyčių;
pramoninis auginimas;
stiprus imunitetas.
Labai sunku rasti šios veislės trūkumų, išskyrus tai, kad šaltuoju lietaus sezonu šiek tiek susilpnėja imunitetas.
Krūmo ir šakniavaisių išvaizdos ypatybės
Jankai būdingi pusiau stačiai, lapuoti krūmai, padengti vidutinio dydžio lapais. Lapų plokštė atvira, šiek tiek banguotais kraštais, nuspalvinta šviesiai žaliais tonais. Veislė žydi baltais maloniais žiedais su vidutinio dydžio vainiku. Kiekvienas krūmas užaugina nuo 8 iki 12 didelių (81-106 g) ovalių gumbų, padengtų geltona tankia odele. Neprekinių gumbų beveik nesusidaro. Mažų nespalvotų akių skaičius yra vidutinis, kaip ir jų atsiradimo gylis. Žievė yra tinklinė ir vidutinio storio.
Gumbų paskirtis ir skonis
BC kulinarinio tipo baltasis minkštimas pasižymi puikiu skoniu ir vidutiniškai plinta. Terminis apdorojimas ir valymas beveik nepatamsėja. Gumbuose yra 14,8-15,4% krakmolo. Kokybės rodiklių išlaikymas stabiliai išlaikomas 96% ribose, parduodamas 85-95%. Bulvių poilsio laikotarpis yra 96 dienos.
Brendimas
Veislė Yanka priklauso vidutinio nokinimo kategorijai: techninis prinokimas įvyksta praėjus 90–110 dienų po pasodinimo. Tačiau nepamirškite, kad tai yra vidutinis skaičius, o konkretesni skaičiai visiškai priklauso nuo auginimo regiono ir jo klimato ypatumų.
Derlius
Janka turi vidutinį derlių, paprastai iš 1 hektaro pašalinama 195–311 centnerių. Didžiausi užfiksuoti rodikliai yra 360 c / ha.
Augantys regionai
Veislė skirta auginti šiaurės vakarų ir centriniuose regionuose.
Auginimas ir priežiūra
Sodinant reikia laikytis optimalaus 30-35 cm atstumo tarp skylių ir 70 centimetrų tarpueiliuose. Ruošiant ir kasant aikštelę, reikėtų pasirūpinti jos švara. Būtina atrinkti kuo daugiau piktžolių šaknų, kurios gali itin neigiamai paveikti augalų vystymąsi. Arimo metu į žemę įterpiama mėšlo 250 kg procentų. Sėjomaina reikalinga kas trejus metus. Gerais pirmtakais agronomai vadina morkas, kopūstus, žaliąsias trąšas ir pievų žoles, taip pat žirnius ir pupas.
Prieš sodinimą gumbai tris savaites daiginami plius 15 laipsnių temperatūroje. Idealus daigų ilgis yra 1-3 ir ne daugiau kaip 5 centimetrai. Nerekomenduojama pjaustyti gumbų, net jei jie yra per dideli. Yanka sodinama į duobes, tranšėjas ir keteras iki 10 cm gylio.Tolimesnė priežiūra – savalaikis tręšimas mineralinėmis trąšomis, ravėjimas ir įkalimas.
Bulvių sodinimas yra viena iš pagrindinių Rusijos sodininkų pavasario užsiėmimų. Yra daug būdų, kaip sodinti šią daržovę, todėl galite gauti gerą derlių įvairiomis sąlygomis ir klimato sąlygomis. Prieš sodindami, turite kruopščiai paruošti sodinamąją medžiagą, teisingai nustatyti laiką, kompetentingai paruošti dirvą.
Reikalavimai dirvožemiui
Yankees auginimui tinka lengvas ir vidutinis dirvožemis, kad būtų galima paskirstyti daleles, esant geram apšvietimui. Tačiau tuo pat metu verta atsiminti, kad auginimas skurdžiose žemėse neleis jums gauti visiškos kultūros grąžos, todėl turėtumėte pasirūpinti dirvožemio derlingumu ir laiku maitinti, jei yra toks poreikis. Norint išlaipinti, reikia palaukti, kol dirva gerai sušils, dažniausiai gegužės pradžioje – viduryje. Geriausi bulvių pirmtakai yra kukurūzai, įvairūs ankštiniai augalai, kopūstai.
Atsparumas ligoms ir kenkėjams
Veislei būdingas vidutinis atsparumas M virusui ir vidutinis jautrumas S. vėžiui, auksiniam nematodui, raukšlėta ir juostuota mozaika, rizoktonija (juodas šašas). Pasižymi vidutiniu atsparumu vėlyvajam lapų ir gumbų puvimui, paprastiesiems šašams, Alternaria, juodakojėms ir sausam puviniui (fuzariumui). Kad auginant augalus nekiltų problemų, prieš sodinimą gumbai marinuojami. Siekiant kovoti su žinomais kenkėjais, naudojami insekticidai. Kai kurie žmonės renkasi tradicinius metodus.
Bulvės yra populiari daržovių kultūra, kurią daugelis sodininkų sodino savo svetainėje. Tačiau išauginti gausų skanių ir didelių gumbų derlių vargu ar pavyks, jei lysvės nebus tinkamai apsaugotos nuo dažniausiai pasitaikančių ligų ir kenkėjų. Dažnai įvairios etiologijos bulvių ligos vystosi nepastebimai, todėl svarbu laiku nustatyti problemą ir ją pašalinti.
