Skarbinės bulvės

Skarb bulvės, kaip ir visi kiti Baltarusijos selekcininkų produktai, nusipelno tik pagirtinų atsiliepimų. Todėl sodininkai, auginantys šią veislę, visada skelbia patvirtinančius komentarus, išvardijančius daugybę vidurio sezono bulvių pranašumų. Tai apima jos nepretenzingumą, produktyvumą, grožį ir gausybę gumbų, gautų su dideliu svoriu, atsparumą ligoms ir galimybę džiuginti ūkininkus bet kokio tipo dirvožemyje. Baltarusijoje jis yra nuolatinis lyderis pagal jo apželdinimui skirtų hektarų skaičių.

Autorius, nusipelnęs nuolatinių pagyrimų ir žemės ūkio darbuotojams pristatantis tikrą lobį, yra RUE „Baškirijos Respublikos nacionalinės mokslų akademijos bulvių ir daržovių auginimo mokslo ir gamybos centras“. Pasaulinę jo šlovę nulėmė daugybė sėkmingų bulvių ir kitų kultūrų veislių. Centras, esantis Minsko srityje, palyginti neseniai ūkininkams pristatė bulves „Scarb“, kurios teisėtai priskiriamos prie geriausių mūsų laikų veislių. Tai tikras perlas tarp kitų puikių Baltarusijos veislių.

Maždaug prieš du dešimtmečius jis buvo patentuotas Baltarusijoje, kiek vėliau įtrauktas į Rusijos valstybinį registrą. Šiuo metu jis auginamas ne tik centriniuose, bet ir pietiniuose bei šiauriniuose Rusijos Federacijos regionuose, Moldovoje ir Ukrainoje. „Scarb“ yra žodis iš baltarusių kalbos, tačiau šnekamojoje kalboje pavadinimas „Šveikas“ kartais sutinkamas kasdieniame gyvenime. Tai sinonimas, bet transkripcija neteisinga.

Pagrindinė savybė – tinkamumas auginti centriniuose Rusijos, Baltarusijos, Moldovos ir Ukrainos regionuose. Kiti neabejotini pranašumai:

• dirbamų plotų lyderis Baltarusijoje, kuris jau daug ką kalba;
• universali įvairovė (kituose šaltiniuose - lentelė), ji gali būti naudojama bet kokiam kulinariniam malonumui be menkiausios baimės;
• iš krūmo galima nuskinti iki 14 didelių gumbų;
• puikus šakniavaisių skonis, daug vertingų komponentų, kurie išsaugomi veikiant karščiui;
• lygi ir tanki žievelė, užtikrinanti beveik 100% išlaikymo kokybę;
• išlaikė visus mokslinius testus ir buvo labai įvertintas.

Galite pridėti didelį atsparumą šašams, vėžiui ir nematodams, puvimui, virusams. Tačiau Kolorado vabalų ir vielinių kirmėlių užpuolimo tikimybė išlieka, kaip ir kitose vertingose ​​bulvių veislėse. Tolerancija sausrai, galimybė augti bet kokio tipo dirvožemyje ir nuostabus derlius yra neabejotini argumentai renkantis šią veislę. Rusijoje jo zonavimą atliko Ivanovo ir Maskvos, Pskovo sričių mokslininkai. Daroma išvada apie tinkamumą auginti Šiaurės Vakarų, Volgo-Vjatkos ir net Uralo regionuose.

Vidutinio tipo augalo pusiau statūs stiebai pasiekia 55-60 cm aukštį, išlaikant tvirtumą ir atsparumą atmosferos poveikiui, tačiau net derėjimo pradžioje neįgyja antocianininio atspalvio. Lapai, tamsiai žalios spalvos, mažo dydžio, gali būti lygūs arba šiek tiek banguoti pakraščiuose, gausiai dengiantys krūmą.

Dekoratyviame žiedyne renkami nedideli balti vainikėliai, tačiau žydėjimas trumpas, o gebėjimas formuoti uogas silpnas. Gumbai ovalūs, bet gali būti ir apvalūs, puikios formos, lygia geltona odele, keliomis negiliomis akimis ir geltonu (sviesto spalvos) minkštimu. Svoris – nuo ​​94 iki 138 g, paprastai duobutėje būna 10-14 gumbų. Krakmolo kiekis, priklausomai nuo auginimo sąlygų, yra 11-17%, yra daug vertingų komponentų (vitaminų, mikro ir makroelementų), jie išsaugomi perdirbant.

Universali paskirtis, malonus aromatas, kartumo trūkumas ir saldus malonus poskonis suteikia sodininkui neribotą Scarb naudojimą gaminant įprastus patiekalus ir kulinarinius malonumus. Šią veislę galima saugiai naudoti visomis kryptimis:

• troškinti ir virti kaip pirmųjų patiekalų, garnyrų, kepsnių ir bulvių padažų dalį;
• išvirti bulvių košę, apkepti keptuvėje ir aliejuje (gruzdintos bulvytės);
• pasigaminkite skanius traškučius ir pusgaminius, skirtus šaldyti vienu variantu ir kaip daržovių mišinių dalį žiemai;
• ruošti skanias ir žiemiškas salotas.

„Skarb“ gerbėjai mano, kad 3,9 balo penkiabalėje skalėje yra aiškiai neįvertintas. Tai liudija ir atsiliepimai tų, kurie tik pradėjo auginti šią bulvių veislę ir turėjo galimybę palyginti su kitomis populiariomis rūšimis.

Priklausomai nuo auginimo klimato sąlygų, datos gali keistis, bet ne per daug dramatiškai. Poreikis sušildyti dirvą gali reikšti sodinimo datų atidėjimą, o tai reiškia, kad derliaus nuėmimas gali būti vėliau arba anksčiau. Vidutinio sezono bulvės sunoksta per 100-110 dienų, o čia svarbu nepraleisti akimirkos. Viršūnės pjaunamos likus trims dienoms iki derliaus nuėmimo. Pernokusios bulvės, kurios per ilgai buvo žemėje, praranda išlaikymo kokybę ir skonį, reprezentatyvią išvaizdą.

Didelis našumas yra vienas iš pagrindinių privalumų, kurį verta paminėti. Iš kiekvieno hektaro galite pašalinti iki 253-411 centnerių (daugiausia 508 centnerių), kurių užtenka daugiau nei pateisinti išlaidas ir gauti nemažą pelną parduodant. Šios sumos mažų sklypų savininkams gausiai šeimai užteks visai žiemai.

Sėklų medžiaga perkama iš daigynų ar parduotuvių, turinčių įrodytus rezultatus, arba nuimama rūšiuojant gautą derlių. Tam tinka vidutinio dydžio gumbai, kurie laikomi vėsioje tamsioje vietoje. Po ramybės periodo jie išnešami į šiltą ir šviesią patalpą ir pradeda dygti, kol daigai pasiekia 3 cm.. Organinės medžiagos įvedamos į duobutes, sodinant krūmus 30-35 cm atstumu ir paliekant 60 tarpus tarp eilių. -70 cm (standartinė schema).

Jei daigai užsitęsia, nesijaudinkite: laiku jie draugiškai ir aktyviai eis, pritūpęs krūmas bus padengtas lapais ir suteiks sluoksniavimą. Didelis nusodinimas atliekamas po atsiradimo, dažniausiai prieš pumpurų formavimąsi. Laistymas atliekamas saikingai: veislė paprastai toleruoja vandens trūkumą, tačiau neigiamai reaguoja į užmirkimą. Derlių galite pagerinti mineralinėmis trąšomis ir organinėmis medžiagomis (tinka vištienos mėšlo tirpalas, bet saikingai).

Būtina nuolat stebėti bulvių plantaciją ir purkšti, kai atsiranda pirmieji ligos ar kenkėjo požymiai. Mainais už šiuos paprastus veiksmus gausite didelį derlių ir skanias bulves.