- Autoriai: Baltarusijos nacionalinės bulvių ir sodininkystės mokslų akademijos mokslinis ir praktinis centras
- Paskyrimas: valgomasis
- Žievelės spalva: geltona
- Minkštimo spalva: geltona
- Krakmolo kiekis, %: 16,5 %
- Gumbo forma: pailgos ovalo formos
- Žievelės struktūra: lygus
- Dirvožemis: lengvas ir vidutinis pagal dalelių dydžio pasiskirstymą
- Gėlės: raudona-violetinė
- Atsparumas ligoms ir kenkėjams: santykinai labai atsparus
Pastaruoju metu pasirodė daugybė skirtingų bulvių veislių. Ekspertai giria kiekvieną iš jų. Tačiau pradedantiesiems gana sunku išsirinkti iš tokios įvairovės. Pabandykime jiems padėti, pateikdami vienos produktyviausių naujų veislių – bulvių „Mastak“ – aprašymą.
Veisimo istorija
Autorystė priklauso Baltarusijos nacionalinės bulvių ir daržovių auginimo mokslų akademijos moksliniam ir praktiniam centrui.
Veislės aprašymas
Mastaką galima nuimti gana anksti: jaunos bulvės bandomos jau 90 dieną. Nurodo valgomojo įvairovę. Geras skonis, vidutinis krakmolo kiekis. Rekomenduojama laikyti iki pavasario pradžios, atspari mechaniniam poveikiui.
Krūmo ir šakniavaisių išvaizdos ypatybės
Daržovių gumbai yra šiek tiek pailgos ovalo formos. Šakniavaisiai turi daug mažų, geltonų akių, minkštimo spalva geltona, žievelė lygi. Žiedai raudonai violetiniai.
Gumbų paskirtis ir skonis
Gumbų skonis puikus. Veislės paskirtis – kulinarinis AB tipas. Daržovės šiek tiek apvirtos, jose yra ne daugiau kaip 16% krakmolo. Todėl šios bulvės tinka įvairiems patiekalams ruošti.
Brendimas
Nurodo vidutinio ankstyvumo veisles. Laikas nuo sudygimo iki derliaus nuėmimo trunka 90–100 dienų.
Derlius
Derlius gausus, vidutiniškai iki 70,5 tonos iš hektaro.
Augantys regionai
Veislė vis dar mažai auginama Rusijos Federacijos sodo laukuose. Tačiau, sprendžiant iš klimato zonų, geras derlius ir išgyvenamumas pastebimas Baltarusijoje, o Rusijoje jis auginamas Volgos regione, Centriniame rajone ir Uralo regione.
Auginimas ir priežiūra
Sodinant sveiką daržovę būtina atsižvelgti į oro sąlygas. Dirva turi sušilti nuo 8 centimetrų iki +10 laipsnių. Galima sodinti, žinoma, kai bus vėsu, bet derliaus nuėmimo laikas pailgės. Pirmiausia reikia paruošti stiebagumbius sodinimui: palaikyti šiltai iki sudygimo, tada pasirinkti didžiausią iš jų, apibarstyti pelenais. Rekomenduojama sodinti laikantis 12 centimetrų gylio, praėjimuose ir tarp krūmų palikti iki pusės metro.
Gumbų dygimo, žydėjimo ir augimo laikotarpiu svarbu laistyti. Neverta pilti ant krūmų, kitaip gumbai gali pradėti pūti. Taip pat svarbu ravėti piktžoles: negalima leisti, kad sodinukai apaugtų žole. Bulves rekomenduojama spustelėti 2 kartus per sezoną, o po darbo su kapliu į praėjimus klojamas humusas. Likus dviem savaitėms iki derliaus nuėmimo, reikia nuimti viršūnes: taip gumbai išdžius, bus lengviau juos iškasti.
Nerekomenduojama daržovių derliaus vienoje vietoje sodinti ilgiau nei vieną sezoną: sumažės derlius, sumažės imunitetas ligoms. Mastakas gerai auga po ankštinių augalų, aliejinių ridikėlių, daugiamečių žolių, facelijų.
Šakniavaisių skonis priklauso nuo kelių komponentų: pakankamo dirvožemio drėgnumo, vienodo apšvietimo užtikrinimo. Mineralines trąšas būtina tręšti optimaliais kiekiais. Dėl jų trūkumo pasikeis veislės skonio savybės.Tačiau verta prisiminti, kad azoto trąšų perteklius gali padidinti krakmolingumo lygį.
Pastaruoju metu ekologinis ūkininkavimas tapo madinga. Mastak veislę galima auginti be cheminių trąšų. Tam reikia laikytis tinkamos sėjomainos principų, prieš sodinimą būtinai pasėti žaliąją trąšą: garstyčias, lubinus, ankštinius augalus, o apsisaugoti nuo vabzdžių ir įvairių ligų naudoti tik organines medžiagas. Nors derlius šiek tiek sumažės.
Bulvių sodinimas yra viena iš pagrindinių Rusijos sodininkų pavasario užsiėmimų. Yra daug būdų, kaip sodinti šią daržovę, todėl galite gauti gerą derlių įvairiomis sąlygomis ir klimato sąlygomis. Prieš sodindami, turite kruopščiai paruošti sodinamąją medžiagą, teisingai nustatyti laiką, kompetentingai paruošti dirvą.
Reikalavimai dirvožemiui
Mėgsta lengvas ir vidutines dirvas su vidutinio drėgnumo. Tam tikrais laikais būtina tręšti mineralinėmis trąšomis. Optimalus dirvožemio pH turėtų būti nuo 5,2 iki 6. Jei dirvoje mažai humuso, bet vyrauja šarmai, tuomet gausaus derliaus tikėtis neverta.
Puikus našumas gali būti pasiektas ant juodo dirvožemio, priesmėlio, priemolio. Molio dirvožemiai, akmenuoti priemoliai, smiltainiai neįtraukiami.
Reikalingos klimato sąlygos
Daržovių derlius duoda gerus ūglius ir produktyvumą, kai temperatūra svyruoja 18-22 laipsnių ribose, taip pat tose vietose, kur yra vidutinė drėgmė, nėra šalnų.
Atsparumas ligoms ir kenkėjams
Skiriasi atsparumu pagrindinėms šiai kultūrai būdingoms ligoms: vėžiui, nematodams ir vėlyvajam pūtimui. Taip pat veislė gana atspari dažniausiai pasitaikantiems kenkėjams: amarams, skruzdėlėms, kolorado vabalui.
Bulvės yra populiari daržovių kultūra, kurią daugelis sodininkų sodino savo svetainėje. Tačiau užauginti gausų skanių ir didelių gumbų derlių vargu ar pavyks, jei lysvės nebus tinkamai apsaugotos nuo dažniausiai pasitaikančių ligų ir kenkėjų. Dažnai įvairios etiologijos bulvių ligos vystosi nepastebimai, todėl svarbu laiku nustatyti problemą ir ją pašalinti.
Apžvalga
Daugelis sodininkų, kurie jau išbandė veislę, pažymi jos gerą derlių net ir nesant stabilaus lietaus. Sodininkus papirko daržovių derliaus skonis.
Dabar sunku rasti bulvių, kurios su geru derliumi būtų tinkamo skonio.„Potato Mastak“ atitinka visus kulinarijos ir daržovių sodo reikalavimus.
