- Autoriai: FGBNU VNIIKH juos. A.G. Lorkha
- Patvirtinimo metai: 1931
- Paskyrimas: stalinis, tinka krakmolo gamybai
- Gumbo svoris, g: 90-120
- Žievelės spalva: šviesiai smėlio spalvos
- Minkštimo spalva: balta
- Krakmolo kiekis, %: 15-20%
- Gumbo forma: suapvalintas ovalus
- Žievelės struktūra: lygi, viršūnėje žvynuota
- Gėlės: raudona-violetinė
Lorch yra klasikinė sena bulvių veislė, išvesta dar 1922 m. Tačiau ir šiandien jis masiškai auginamas sodybose, o bulvių turguje – toli gražu ne paskutinėje vietoje.
Veisimo istorija
Šią veislę galima drąsiai vadinti seniausia sovietine, nes veisimo darbai kuriant veislę buvo vykdomi 1922–1927 metais Korenevskajos veisimo stoties (Maskvos sritis) plantacijose, šiuo metu yra bulvių tyrimų institutas. ūkininkavimas pavadintas AG Lorkh, mokslininko - selekcininko ir, tiesą sakant, šios jo vardu pavadintos veislės autoriaus, vardu. Kultūra vienodai gerai jaučiasi skirtinguose šalies regionuose. Valstybiniame registre veislė buvo įregistruota 1931 m., gautas net išradėjo pažymėjimas Nr.
Skirta centriniam Juodosios žemės regionui. Visų pirma, kultūra buvo sukurta naudoti maisto pramonėje. Po priėmimo veislė greitai išpopuliarėjo. Beveik 100 metų bulvių derlius užtikrintai patenka į populiariausių Rusijos vidurinės zonos veislių penketuką.
Veislės aprašymas
Kultūra yra atspari šalčiui. Taigi, jei jauni ūgliai nukentėjo nuo pasikartojančių šalnų, jie gali visiškai atsigauti per 1 savaitę, o tai neturi įtakos nei derėjimui, nei brendimui. Kultūra turi daug teigiamų savybių, dėl kurių ji tapo tokia populiari.
- geri derlingumo rodikliai;
- be atsparumo šalčiui, jis demonstruoja atsparumą sausrai;
- išlyginti šakniavaisiai, galima pašalinti mechaniškai;
- universalumas, aukšti skonio įvertinimai;
- mažas reiklumas žemės ūkio technologijoms, dirvožemio tipas;
- galimybė ilgai laikyti, geras transportavimas.
Yra ir trūkumų: veislė netoleruoja labai sudrėkintos dirvos, nėra per daug atspari ligoms.
Krūmo ir šakniavaisių išvaizdos ypatybės
Nagrinėjama kultūra yra aukštas augalas, jis gali pasiekti 80 centimetrų aukštį. Vertikalus, neišplitęs krūmas susideda iš 5 skirtingo storio stiebų. Net jei ir nepakanka drėgmės, išlaikomas stiebų elastingumas, jie nelūš.
Viršūnės šviesiai žalios, lapai vidutiniai, apvalūs, pūkuoti, su gyslomis ir banguotais kraštais, priešingi, lapkočiai ilgi. Paprasto tipo gėlės su raudonai violetine spalva ir ryškiai geltona šerdimi renkamos žiedynuose. Šaknys neauga į skirtingas puses, išsidėsčiusios duobės erdvėje, ant jų susiformuoja nuo 10 iki 12 gumbų. Šakniavaisiai sveria nuo 90 iki 120 gramų, maždaug tokio paties dydžio, suapvalinti ovalūs. Nepakankamos parduoti bulvės yra retos.
Šakniavaisių žievelė yra šviesiai smėlio spalvos, plona. Mažų akių yra nedaug.
Gumbų paskirtis ir skonis
Dėl didelio krakmolo kiekio (20%) šios medžiagos gamyboje naudojamos Lorkh bulvės.
Prieš patenkant į registrą, vyko bulvių degustacija.Kultūra gavo gana aukštą balą – 4,8 penkių balų skalėje. Kulinarijoje bulvių veislė aktyviai naudojama ruošiant garnyrus ir pirmuosius patiekalus. Puikiai pasitvirtino troškinimo, kepimo procese. Produktas išlaiko formą po karšto apdorojimo. Bulvė vidutiniškai trapi, būdingo skonio.
Brendimas
Kultūra gali būti klasifikuojama kaip vidutinio vėlyvumo. Daigai pasirodo praėjus 2 savaitėms po pasodinimo, o po 120 dienų šakniavaisiai pasiekia biologinę brandą, galite nuimti derlių.
Derlius
Vidutinio derlingumo rodikliai – 250 c/ha, maksimalus – 350 c/ha. Vaisių pardavimas yra didelis.
Auginimas ir priežiūra
Kultūra gana nepretenzinga, tačiau veislė jautri šviesos trūkumui. Dėl jo trūkumo augalas visas jėgas nukreipia į viršūnes. Be gero apšvietimo, plotas turi būti plokščias. Kultūra yra nepretenzinga dirvožemio sudėčiai, tačiau geriau pasirinkti lengvą dirvą, pavyzdžiui, priesmėlio, priemolio. Sunkioje dirvoje gumbai bus maži, net deformuoti.
Sodinant svarbu atsižvelgti į kultūros ypatumus:
- sveiki gumbai turi būti sodinami nepjaustant, o akys turi būti nukreiptos žemyn;
- šios veislės bulves galima sodinti be daigumo, tada iškasama po 2 savaičių;
- jei požeminis vanduo praeina arti, galite pakelti lovas iki 15-20 centimetrų aukščio;
- tarp duobių sodinimo metu būtina išlaikyti ne mažiau kaip 35-40 centimetrų, o praėjimuose - 70-80 centimetrų.
Lorch bulvės turi būti palaidotos:
- dideli gumbai - 8-10 cm;
- mažas - 6-8 cm.
Rūpinimasis aptariama kultūra nėra sudėtingas, jie yra tradiciniai. Jei viskas bus padaryta teisingai, po 3 mėnesių bus galima nuimti derlių.
Bulvių sodinimas yra viena iš pagrindinių Rusijos sodininkų pavasario užsiėmimų. Yra daug būdų sodinti šią daržovę, leidžiančią gauti gerą derlių įvairiomis sąlygomis ir klimato sąlygomis. Prieš sodindami, turite kruopščiai paruošti sodinamąją medžiagą, teisingai nustatyti laiką, kompetentingai paruošti dirvą.
Bulvės yra populiari daržovių kultūra, kurią daugelis sodininkų sodino savo svetainėje. Tačiau vargu ar pavyks užauginti gausų skanių ir didelių gumbų derlių, jei lysvės nebus tinkamai apsaugotos nuo dažniausiai pasitaikančių ligų ir kenkėjų. Dažnai įvairios etiologijos bulvių ligos vystosi nepastebimai, todėl svarbu laiku nustatyti problemą ir ją pašalinti.