Kivių bulvės

Specialistai kivių bulves priskiria prie nepaprastų veislių. Jis turi prieštaringą skonį ir įspūdingą teigiamų savybių sąrašą.

Manoma, kad kivių veislė buvo išvesta Rusijoje, tačiau iki šiol jos nėra valstybiniame registre. Remiantis kai kuriais informacijos šaltiniais, neįprasta veislė pirmą kartą buvo išvesta Kalugos srityje, o kiti ją vadina Briansko platumų tėvyne. Be kita ko, yra teigiančių, kad tai baltarusiškas gaminys.

Yra daug neaiškumų dėl šios neįprastos veislės kilmės. Šiuo atžvilgiu jie pradėjo priskirti jam požiūrį į GMO produktus. Išsamiai ištyrę veislės savybes, galite rasti keletą netiesioginių požymių:

• didelis produktyvumas, nepaisant žemės ūkio technologijos;
• stabilus imunitetas.

Tačiau tai nesuteikia pagrindo tvirtinti, kad bulvės yra susijusios su GMO. GMO šakniavaisių pašalinimas yra specifinis procesas, susijęs su augalų genomo pažeidimu. Tam reikalinga specialistų sąveika ir pažangių technologijų bei įrangos naudojimas.

Dėl to, kad veislė gerai priešinasi Kolorado vabalui, manoma, kad kolorado genas yra dirbtinai įvestas į bulvės struktūrą. Tiesą sakant, Kolorado vabalas yra abejingas kiviui, nes joje yra biologinių skaidulų. Jame jis susidarė dėl dirbtinio kelių bulvių veislių atrankos. Todėl mitas apie Kolorados geną gali būti siejamas su absurdiška prielaida.

Daržovių auginimo ekspertai linkę manyti, kad veislė buvo gauta sukryžminus kelias tėvų formas ir perėmė geriausias jų savybes. Todėl jį galima vartoti be baimės.

Krūmai pasiekia maksimalų 80 cm aukštį. Vidutiniškai jų dydis apie 60 cm.Krūmas šakotas tankia žalia lapija, ant kurios yra dantukų ir paviršinių plaukelių. Todėl šiurkšti tekstūra Kolorado vabalams nėra labai patraukli.

Krūmas žydi retai. Atsirandančios gėlės išsiskiria alyvine spalva.

Nestandartinio tipo gumbai, labai panašūs į vaisius identišku pavadinimu. Savo forma šakninė daržovė panaši į kivi, o odelė ant jos ruda, aksominė liesti.

Akys ant ovalo formos suapvalintų gumbų yra labai mažos ir jų nedaug. Gumbų masė 94-189 g.

Stalo bulvių veislė išsiskiria geru prekumu. Gumbų skaičius viename krūme yra iki 15 vienetų. Po oda yra baltas minkštimas. Skonis malonus, bet ne visiems. Bulvės labai minkštos. Tai rodo 10,8-14,9% krakmolo procentas.

Nuo daigumo iki šakniavaisių derliaus nuėmimo praeina 120–130 dienų laikotarpis. Valymas prasideda nuo rugsėjo iki spalio. Esant palankioms sąlygoms, derlius gali gulėti iki kitų metų liepos.

Veislė yra labai derlinga. Vidutinis derlius yra 250–400 c / ha, o didžiausia norma yra 482 c / ha. Iš kiekvieno krūmo galima surinkti 3-4 kg šakniavaisių. Tinkamai prižiūrint, vos iš dviejų gumbų galite nuimti iki kibiro derliaus.

Norint auginti šią bulvių veislę, nereikia laikytis specialios technologijos. Patyrę sodininkai rekomenduoja sodinti pagal olandų metodą:

• gumbai 2 eilėmis dedami 30 cm žingsniais;
• nusileidimo žingsnis yra 30 cm;
• atstumas tarp eilučių yra 70 cm;
• nusileidimas 12 cm gylyje;
• augalai iš visų pusių apibarstomi žeme.

Auginant kivių šakniavaisius, atliekamas standartinis metodų rinkinys:

• atsipalaidavimas;
• ravėjimas;
• įkalimas;
• trąšų.

Jei griežtai laikotės auginimo technologijos, visada galite pasiekti didelį derlių.

Auginimo sezono metu bulves reikia laistyti 3 kartus:

• pirmą kartą - prieš žydėjimą;
• antrasis - kai tik jis išnyks;
• trečia – po 20 dienų, gumbų formavimosi fazėje.

Laistykite žemę bent 30 cm gyliu.

Kalvėjimas yra svarbi žemės ūkio technika. Iš to susidaro papildomos šaknys, pagerėja krūmų mityba, padaugėja gumbų. Sezono metu turėtų būti atliekamos 2 sodinimo procedūros, lygiagrečiai pašalinant piktžoles ir purenant.

Norint gauti tinkamą derlių, reikia papildomai tręšti. Sezono metu būtina tręšti tris kartus:

• pirmasis - atėjus birželiui;
• antrasis - prieš žydėjimą;
• trečia – kai supilami gumbai.

Kivi bulvės sėkmingai auga bet kokiame dirvožemyje, tačiau maksimalus derlius dažnai pasiekiamas ant lengvo priesmėlio substrato. Sodinimo vieta ruošiama rudenį, pradedant nuo aikštelės kasimo, lygiagrečiai įvedant humusą.

Pavasarį vėl buvo kasama, lygiagrečiai į dirvą įvedant organines medžiagas ir fosforo-kalio junginius. Bulves galima sodinti ten, kur anksčiau buvo sodinti kopūstai, cukinijos, agurkai, ankštiniai augalai, pupelės. Kiwi veislės, kaip ir kitų rūšių bulvių, nerekomenduojama sodinti ten, kur anksčiau augo pomidorai ir baklažanai.

Nusileidimas vyksta pereinant nuo balandžio iki gegužės. Sodinimo data gali būti perkelta savaite, atsižvelgiant į regioną, kuriame vyksta auginimas. Iki to laiko dirva turėtų sušilti 12 cm gylyje iki +8 laipsnių, o grįžtančių šalnų laikotarpis turi praeiti.

Dėl lapų šiurkštumo kiviai retai užkrečia vielinį kirmėlę ir kolorado vabalą. Kultūra turi puikų imunitetą nuo vėlyvojo gumbų ir lapų pūtimo, paprastojo šašo, auksinio nematodo ir bulvių vėžio.

Remiantis jau auginusiųjų šią veislę atsakymais, galima drąsiai tikėtis puikaus derliaus. Jis yra visiškai nepretenzingas priežiūrai ir atsparus ligoms ir kenkėjams.

Bulvės gali būti auginamos bet kurioje Rusijos Federacijos klimato zonoje, nes jos gali lengvai prisitaikyti prie skirtingų sąlygų.

Sodininkų teigimu, rudenį iš kiekvieno pasodinto kilogramo gumbų galima gauti 20 kg tobulo derliaus. Didelės ir vidutinio dydžio vieno dydžio bulvės visada randamos po krūmu.

Bulvės turi puikų pateikimą. Daugelis žmonių jį renkasi tik dėl unikalios išvaizdos. Pasirinktus gumbus lengva nulupti dėl nedidelio akių skaičiaus.

Reikėtų nepamiršti, kad šakniavaisius reikia termiškai apdoroti labai ilgą laiką. Gumbai tinkami naudoti tik praėjus 40 minučių nuo kepimo pradžios.

Kivių gumbai dažnai naudojami virti, ruošiant pirmuosius patiekalus, bulvių košę, kaip salotų sudedamąją dalį. Nerekomenduojama jo kepti. Iškepusias bulves pasidengs skani plutelė, o minkštimas viduje liks drėgnas.

Apskritai visi sako, kad kivių veislę lengva auginti. Nereikia krūmų apdulkinti cheminiais junginiais.

Tai viena iš derlingiausių šiuo metu auginamų veislių. Net ir atsižvelgiant į tai, kad jis nėra ankstyvas, tai visiškai kompensuoja gausų derlių ir atsparumą parazitams ir ligoms.