Bulvių galaktika

Renkantis bulvių sodinimo rūšį, rekomenduojama atkreipti dėmesį ne tik į derlingumo rodiklius, bet ir atsižvelgti į gebėjimą greitai prisitaikyti prie klimato ypatybių ir atsispirti virusams. Tokios savybės būdingos vidutinio ankstyvumo bulvėms „Galaktika“.

Galaxy yra nauja valgomųjų bulvių atmaina, kurią sukūrė Airijos selekcininkai. Pagrindinis mokslininkų uždavinys buvo sukurti puikaus skonio ir geresnės išsilaikymo kokybės veislę. Šios rūšys laikomos tėvinėmis veislės formomis: Picasso ir Torridon. Rusijos Federacijoje bulvės auginamos vidurinėje juostoje, pietuose, Urale, Sibire ir Tolimuosiuose Rytuose.

Airiška bulvė – vidutinio dydžio krūmas, užaugantis iki 50-80 cm aukščio, kartais iki 100 cm.Krūmui būdingi galingi sustorėję stiebai su ryškiais briaunelėmis, nelinkę sėsti ir lūžti. Krūmų sustorėjimas dideliais tamsiai žaliais lapais yra vidutinio sunkumo. Žydėjimo laikotarpiu ant krūmų atsiranda violetinės gėlės su geltona šerdimi.

Viename krūme auga 12-14 gumbų. Bulvės forma yra teisinga - pailgos ovalios arba ovalios suapvalintos, lygiu paviršiumi, išmargintos daugybe mažų akių. Vidutinis daržovių svoris yra 90-100 gramų. Daržovių žievelė vidutiniškai kieta. Veislės bruožas yra neįprasta ir graži spalva - sniego baltumo danga praskiedžiama rausvai rausvomis dėmėmis.

Veislė turi ilgą galiojimo laiką - esant teisingam temperatūros režimui, bulves galima laikyti 70-80 dienų. Svarbu atsiminti, kad bulvės greitai sudygsta, kai laikomos drėgnoje aplinkoje. Be to, nuimtas derlius lengvai transportuojamas dideliais atstumais, neprarandant tinkamumo parduoti.

Bulvės turi gerą, subalansuotą skonį. Sniego baltumo minkštimas turi tankią, miltingą, riebią struktūrą, be vandeningumo. Terminio apdorojimo metu bulvės nėra linkusios patamsėti. Išvirus bulvės šiek tiek trupa, įgauna gelsvą atspalvį. Bulvių minkštime yra apie 18% krakmolo, taip pat daug naudingų komponentų.

Galaktika stalo bulvės plačiai naudojamos kulinarijoje – jos verdamos, troškinamos, kepamos, kepamos. Iš šios veislės ypač skani bulvių košė.

Bulvės Galaxy, vidutinio ankstyvo nokimo. Nuo pasodinimo iki derliaus nuėmimo praeina iki 100 dienų. Masyvūs daigai pasirodo praėjus kelioms savaitėms po pasodinimo. Veislei būdingas draugiškas nokinimas. Norėdami įvertinti bulvių skonį, galite pradėti kasti bulves liepos pabaigoje, o masinis derlius vyksta rugpjūčio mėnesį.

Didelis derlius yra šios veislės privalumas, nes Galaxy džiugina puikiu derliumi net ir nepalankiomis oro sąlygomis. Iš 1 hektaro, kurį pasodino „Galaxy“, galite nuskinti 250–300 centnerių skanių bulvių. Ant šimto kvadratinių metrų subręsta 70-90 kg.

Sodinimo datos priklauso nuo regiono klimato – pietinėje dalyje jie sodinami balandžio viduryje, Sibire ir Altajuje – po gegužės 10 d., o vidutinio klimato platumose – gegužės pradžioje. Sodinamojoje medžiagoje neturi būti infekcijos pėdsakų ir vištos kiaušinio dydžio. Bulvės sodinamos pagal schemą 30x60 cm.Sodinimui turi būti stabilizuotas temperatūros režimas (10-12 laipsnių Celsijaus), taip pat reikia vengti grįžtamųjų pavasarinių šalnų. Geriausia sodinti vieta, kurioje anksčiau augo moliūgai, agurkai ar kopūstai.

Auginant, rekomenduojama kultūrą aprūpinti pagrindinėmis žemės ūkio technikomis: tręšti, ravėti praėjimus, periodiškai sodinti (2-3 kartus per sezoną), reguliariai laistyti, nes veislė mėgsta drėgną dirvą (be sąstingio), taip pat profilaktiškai. gydymas, užkertantis kelią grybelių susidarymui ir vabzdžių invazijai ...

Bulvės patogiai auga maistingose, kvėpuojančiose, puriose, drėgnose, neutralaus rūgštingumo indekso dirvose. Idealiai tinka lengvas priemolis, purus priesmėlis ir kombinuoti dirvožemiai. Kultūra nemėgsta pelkėjimo ir drėgmės sąstingio, todėl požeminio vandens srautas turi būti gilus.

Bulvių sodinimo vieta parenkama plokščia, nulupta, kur daug saulės ir šviesos. Kultūra blogai suvokia reguliarų šešėliavimą. Taip pat svarbu augalus apsaugoti nuo skersvėjų ir gūsingo vėjo.

Galaktika turi aukštą imunitetą, dėl kurio bulvės yra atsparios vėžiui, auksiniam nematodui, vėlyvam gumbų ir žalumynų pūtimui, paprastiesiems šašams. Bulvės mažiau atsparios juodajai kojelei. Iš kenkėjų pavojingi vieliniai kirminai ir kolorado vabalai. Mechaninis dirvos įdirbimas ir purškimas padės atsikratyti vabzdžių.