- Autoriai: Hajiyev Nadim Makhish oglu, Lebedeva Vera Aleksandrovna. Ivanovas Michailas Vasiljevičius, Evdokimova Zinaida Zakharovna, Shelabin Tamara Alekseevna
- Patvirtinimo metai: 2000
- Paskyrimas: valgomasis
- Gumbo svoris, g: 73-116
- Žievelės spalva: geltona
- Minkštimo spalva: balta
- Krakmolo kiekis, %: 12,4-15,0%
- Gumbo forma: ovalus
- Žievelės struktūra: sklandžiai
- Gėlės: vidutinė, balta
Tarp daugybės bulvių veislių sodininkai ir vasarotojai išskyrė sąrašą savo mėgstamų veislių, kurios niekada nepasigenda, duoda gerą derlių ir greitai prisitaiko prie augimo sąlygų. Į šį sąrašą įtraukta vidutinio ankstyvumo veislė „Sorcerer of vidaus selekcija“.
Veisimo istorija
Naktivių kultūra Burtininkas yra Leningrado žemės ūkio tyrimų instituto „Belogorka“ mokslininkų-selekcininkų grupės - Evdokimova Z. Z., Shelabina T. A., Ivanova M. V. ir Lebedeva V. A. RF veisimo pasiekimų darbo rezultatas, jis buvo įtrauktas 2000 m.
Veislės aprašymas
Burtininkas yra viena iš produktyviausių veislių. Jis giriamas už gerą imunitetą, puikų gumbų skonį. Veislė zonuojama daugelyje šalies regionų: Centrinėje Juodojoje žemėje, Šiaurės vakaruose, Centrinėje, Šiaurėje, Tolimuosiuose Rytuose.
Krūmo ir šakniavaisių išvaizdos ypatybės
Burtininkas – vidutinio aukščio ir vidutinio tipo krūmas, pasižymintis stačiu centriniu stiebu, vidutiniškai išsiskleidusiomis šoninėmis šakomis ir vidutine lapija šviesiai žaliais lapais. Dėl išsivysčiusio šakniastiebio po vienu krūmu sunoksta iki 14-20 vidutinių gumbų, kartais bulvių skaičius siekia 30.
Žydėjimo laikotarpis praeina beveik nepastebimai, gėlės net nespėja iki galo išsiskleisti. Šiuo metu ant krūmų susidaro sniego baltumo gėlės, surenkamos kompaktiškuose žiedynuose.
Bulvės priklauso vidutinio dydžio veislėms. Gumbai yra elipsės formos, lygaus paviršiaus ir šiek tiek blizgaus. Kartais bulvės užauga ovaliai suplotos. Bulvės spalva vienoda – šviesiai geltona. Ant sveikų krūmų subręsta šakniavaisiai, sveriantys nuo 73 iki 116 gramų. Bulvės odelė plona, elastinga, su nedideliu skaičiumi negilių akių.
Kastos bulvės puikiai toleruoja transportavimą, taip pat ilgai laikomos neprarandant skonio ir pateikimo, svarbiausia laikytis temperatūros režimo ir drėgmės lygio.
Gumbų paskirtis ir skonis
Bulvių skonis puikus. Balta kreminė minkštimas yra subtilios tekstūros, be sausumo. Nuluptos ir virtos bulvės nepatamsėja. Minkštime yra iki 15% krakmolo. Verdant gumbai verdami saikingai. Virtos bulvės turi subtilų ir saldų poskonį.
Potato Fascinator tinka absoliučiai bet kokiam patiekalui ruošti: jis verdamas, kepamas, troškinamas, kepamas, įdarytas. Tyrė ypač skani ir erdvi.
Brendimas
Burtininkas yra vidutinio ankstyvumo veislė. Nuo ūglių išmušimo iki derliaus nuėmimo praeina nuo 90 iki 100 dienų. Daigų daigumas ir šakniavaisių brendimas vyksta draugiškai. Pirmasis kasimas, jei norima jaunų bulvių, atliekama liepos pradžioje, o didžioji dalis surenkama rugpjūtį.
Derlius
Paskelbta, kad bulvių rūšis yra labai derlinga. Vidutiniškai iš sodinimo hektaro galima iškasti nuo 270 iki 352 centnerių gumbų. Iš vieno krūmo priskinama iki 2 kg bulvių. Iš 1 m2 sodo galite gauti iki 3,5 kg skanių šakniavaisių.
Auginimas ir priežiūra
Gumbai su 1,5-2 cm ūgliais sodinami gegužės pirmoje pusėje, kai oras ir dirva pakankamai įšyla ir negresia sugrįžtančios pavasario šalnos. Sodinimo schema standartinė - 30x70 cm Sodinant sodinamosios medžiagos gilinimas atliekamas 5-10 cm lygyje.Krūmus geriausia dėti po ankštinių augalų,cukinijų,ridikėlių.
Pasėlių priežiūra susideda iš pagrindinių procedūrų: laistymo pagal poreikį (ne mažiau kaip 4 kartus), kompleksinių trąšų įterpimo (tris kartus), ravėjimo ir tarpų tarp eilių purenimo, privalomo sodinimo (du kartus), virusų ir kenkėjų užkrėtimo prevencijos.
Bulvių sodinimas yra viena iš pagrindinių Rusijos sodininkų pavasario užsiėmimų. Yra daug būdų, kaip sodinti šią daržovę, todėl galite gauti gerą derlių įvairiomis sąlygomis ir klimato sąlygomis. Prieš sodindami, turite kruopščiai paruošti sodinamąją medžiagą, teisingai nustatyti laiką, kompetentingai paruošti dirvą.
Reikalavimai dirvožemiui
Bulvės geriausiai auga priesmėlio, priesmėlio, chernozemo ir priemolio dirvose, kurios yra geros drėgmei ir oro laidumui, taip pat pasižymi neutraliu rūgštingumu. Jei gumbai sodinami molingose dirvose, jie vystysis labai lėtai ir labai skaudės.
Reikalingos klimato sąlygos
Bulvių kerėtojas – sausrai atspari ir termofilinė kultūra, kurią patogu auginti vietovėje, kur daug šilumos, šviesos, pakankamai drėgmės, apsaugota nuo skersvėjų ir šaltų vėjų. Geriau pasirinkti sklypą lygų, kuriame nėra žemumų, kuriuose gali kauptis vanduo, o tai neigiamai veikia augalų šakniastiebius.
Atsparumas ligoms ir kenkėjams
Burtininkas turi gerą imunitetą, kuris užtikrina krūmų atsparumą daugeliui ligų: bulvių vėžiui, vėlyvam gumbų pūtimui, paprastajam šašui. Vidutinis augalo atsparumas rizoktonijai ir vėlyvam lapų pūtimui. Vienintelė kultūros problema yra auksinis nematodas. Didžiausią žalą krūmams daro Kolorado vabalas, kuris padės kovoti gydant specialiais preparatais.
Bulvės yra populiari daržovių kultūra, kurią daugelis sodininkų sodino savo svetainėje. Tačiau išauginti gausų skanių ir didelių gumbų derlių vargu ar pavyks, jei lysvės nebus tinkamai apsaugotos nuo dažniausiai pasitaikančių ligų ir kenkėjų. Dažnai įvairios etiologijos bulvių ligos vystosi nepastebimai, todėl svarbu laiku nustatyti problemą ir ją pašalinti.