- Autoriai: Liaudies rinktinė
- Paskyrimas: valgomasis
- Gumbo dydis: mažas
- Gumbo svoris, g: 120-200
- Žievelės spalva: geltona
- Minkštimo spalva: balta
- Krakmolo kiekis, %: 13-17%
- Gumbo forma: suapvalintas
- Žievelės struktūra: plonas
- Dirvožemis: smėlio ir juodos žemės
Liaudies selekcijos Borovichok veislė yra svarių ir burnoje tirpstančių gumbų savininkė. Jis neįtrauktas į valstybinį veislių registrą ir nepraeina testų, tačiau, kaip ir bet kuris nacionalinės atrankos rezultatas, turi įdomių savybių.
Veislės aprašymas
Borovichok traukia savybių pusiausvyra. Jame yra klasikinių gumbavaisių, auksinės spalvos odele ir universalaus balto minkštimo, kuris tinka visiems patiekalams. Tokios bulvės paprastai yra prastai laikomos, tačiau Borovichok puikiai guli iki pavasario. Veislė puikiai jaučiasi Rusijos Federacijos pietuose, atspari ligoms, nepretenzinga ir labai produktyvi.
Krūmo ir šakniavaisių išvaizdos ypatybės
Krūmas kompaktiškas, galingas, vidutinio aukščio, iki 60 cm, tiesiomis šakomis. Lapai yra vidutinio dydžio, tamsiai žalios spalvos su vos pastebimu banguotumu kraštuose. Veislė augina vidutinio aktyvumo viršūnes. Žiedai dideli, balti arba pieniški, labai greitai nuvysta.
Gumbai yra apvalūs, vidutinio dydžio - 120-200 gramų, vidutinio kalibravimo. Pasodinus anksti, gali susidaryti daug smulkmenų, pasodinus į šiltą dirvą, gumbų kalibras geras, po krūmu susiformuoja ne mažiau kaip 10 stambių vaisių. Gumbų odelė sudėtinga geltona, plona, bet stipri ir tanki, minkštimas baltas. Išvaizda gumbai primena baravykų kepures, todėl veislė gavo tokį pavadinimą. Krakmolo kiekis yra 13-17%, tai vidutinės vertės.
Gumbų paskirtis ir skonis
Stalo įvairovė. Skonis – puikus arba geras, labai malonus, subtilus ir sotus. Kulinarinis tipas - BC, tokie gumbai gana tankūs, tinka kepti, sriuboms, kepimui, bet sugeba vidutiniškai virti - tinka kreminei orinei tyrei gaminti.
Brendimas
Veislė ankstyva, sunoksta praėjus 70-90 dienų po pasodinimo. Pavasarį gerai įšilusi dirva ir palanki vasara – šilta, saulėta, su pakankamu kritulių kiekiu – prisideda prie nokimo pagreitinimo.
Derlius
Vienas krūmas duoda 9-14 gumbų. Didžiausias derlius yra 250 c / ha, tačiau vidutiniškai nuimama 200 c / ha. Gumbai pasižymi puikia laikymo kokybe – 94% nuimto derliaus išgyvena iki pavasario be pažeidimų.
Augantys regionai
Veislė yra atspari ir universali, ji auga bet kuriame Rusijos Federacijos regione. Geriausią derlių rodo pietuose, gerai išlaiko karštą klimatą.
Auga ir rūpinasi
Kultūra gerai toleruoja sausrą ir šilumą, mėgsta šiltas saulėtas vietas, erdvius dirvožemius. Šiltuose kraštuose per metus gaunami 2-3 derliai. Norint gauti maksimalų derlių, organizuojamas lašelinis arba rankinis laistymas, bent 1 kartą per savaitę karštu sausu oru. Laistant žemė turi būti 40-50 cm drėgna.
Priešingu atveju priežiūra yra standartinė: sodinimas į gerai pašildytą dirvą gegužės mėnesį, iki 2–3 įkalnimų per sezoną. Prieš sodinimą bus naudinga pamirkyti gumbus augimo stimuliatoriuje arba silpname kalio permanganato tirpale. Į skylutes pilamas šiek tiek humuso ir medžio pelenų. Pasodinus, tarpueilius patartina mulčiuoti šiaudais.
Bulvių papildomai šerti nereikia, tačiau jos su dėkingumu priims kalio-fosforo trąšų įterpimą į dirvą 1 kartą per sezoną.
Likus 1 savaitei iki derliaus nuėmimo, nupjaunamos augalų viršūnėlės.
Veislė gali nukentėti nuo vėlyvojo pūtimo, tačiau dėl ankstyvos brandos retai suserga – kai ligos sukėlėjas iš grybų genties pradeda savo veiklą, Borovichk derlius jau nuimtas.
Borovichok tinka auginti pagal olandišką technologiją – ant gūbrių. Jis labai jautriai reaguoja į net šiltą temperatūrą, o keteros leidžia sudaryti būtent tokias sąlygas.Galima auginti ir bet kokiais netradiciniais būdais: maišuose, po šiaudais ar šienu, po kartonu, statinėse, dėžėse, dėžėse.
Tokie metodai pašalina poreikį kovoti su piktžolėmis, nereikia laistyti ir sodinti.
Bulvių sodinimas yra viena iš pagrindinių Rusijos sodininkų pavasario užsiėmimų. Yra daug būdų sodinti šią daržovę, leidžiančią gauti gerą derlių įvairiomis sąlygomis ir klimato sąlygomis. Prieš sodindami, turite kruopščiai paruošti sodinamąją medžiagą, teisingai nustatyti laiką, kompetentingai paruošti dirvą.
Reikalavimai dirvožemiui
Veislė, kaip ir bet kuri bulvė, mėgsta purią ir derlingą dirvą. Geriausi dirvožemio tipai yra juodžemiai, priesmėlio dirvožemiai, priesmėlio dirvožemiai. Į molingą, sunkią ir tankią dirvą dedama purenančių komponentų: stambaus smėlio, durpių, gerai perpuvusio humuso, supuvusių pjuvenų, labai smulkaus žvyro, smulkintų šiaudų. Tarpais tarp sodinimų sėjami sideratai: garstyčios, facelijos.
Atsparumas ligoms ir kenkėjams
Borovichko atsparumas pagrindinei ligai, vėlyvajam pūtimui, yra vidutinis. Bet jis turi puikų imunitetą virusams, auksiniam nematodui, bulvių vėžiui.
Bulvės yra populiari daržovių kultūra, kurią daugelis sodininkų sodino savo svetainėje. Tačiau vargu ar pavyks užauginti gausų skanių ir didelių gumbų derlių, jei lysvės nebus tinkamai apsaugotos nuo dažniausiai pasitaikančių ligų ir kenkėjų. Dažnai įvairios etiologijos bulvių ligos vystosi nepastebimai, todėl svarbu laiku nustatyti problemą ir ją pašalinti.
Apžvalga
Veislė derlingumu prastesnė už geriausias vokiškas, olandiškas ar rusiškas veisles, išranki dirvožemio maistinei vertei, gali susidaryti daug smulkmenų. Tačiau jis labai patrauklus dėl ankstyvo sunokimo, subtilaus, erzinančio apetito skonio, atsparumo ligoms ir išsilaikymo kokybei. Tai nereikalauja sudėtingų žemės ūkio technikų, leidžia eksperimentuoti. Veislė lengvai auginama mažuose ūkiuose sau ir pardavimui.