Kaip laikyti bulves rūsyje?

Daugelis žmonių renkasi rūsį bulvėms laikyti, nes ši vėsi ir tamsi vieta yra ideali. Šiame straipsnyje išsamiau apžvelgsime, kaip laikyti bulves rūsyje, kaip paruošti gumbus ir patalpas, kokie yra laikymo būdai, galimas klaidas.

Norėdami tinkamai laikyti bulves rūsyje, iš pradžių turėtumėte laikytis tam tikro temperatūros režimo. Šakniavaisius optimaliai galima laikyti + 2–4 laipsnių temperatūroje. Jei temperatūra pakils, bulvės gana greitai išdygs.

Gumbai turi būti ruošiami iš karto po derliaus nuėmimo. Prieš laikant bulves rūsyje, turėtumėte pereiti kelis pagrindinius etapus.

• Būtina nedelsiant pašalinti dirvožemio likučius nuo šakniavaisių. Griežtai draudžiama plauti bulves, nes toks veiksmas sukels gana greitą puvimą. Galite išvalyti žemę tik rankiniu būdu.
• Šakniavaisius reikia išdžiovinti. Iškastą derlių geriau džiovinti lauke, bet tuo pačiu metu ant bulvių neturėtų kristi saulės spinduliai ir lietus. Padėkite gumbus plonu sluoksniu ant sauso paviršiaus.
• Ilgalaikiam saugojimui pasėlius rekomenduojama visada rūšiuoti. Dažniausiai skirstoma pagal dydį, be to, sugedusius vaisius reikėtų laikyti atskirai: jei jie sugedę mechaniškai – vienoje krūvoje, pažeisti parazitų – kitoje. Taip pat nepamirškite atskirti sėklinių bulvių, kurios bus naudojamos būsimam sodinimui.

Geriausia bulvių laikymo vieta žiemą yra požeminė patalpa, pavyzdžiui, rūsys ar rūsys. Bet, deja, ne visada pavyksta išlaikyti šakniavaisį iki pavasario. Bulvėse yra daug krakmolo ir skysčių, todėl jos gana greitai pradeda gesti. Patyrę ekspertai rekomenduoja laikytis tam tikrų sąlygų, tada bulvės išliks iki pavasario.

Pirmiausia reikėtų pagalvoti apie galimą temperatūros kritimą. Jei atliksite aukštos kokybės izoliaciją, bus pašalinta ir bulvių užšalimo, ir perkaitimo rizika. Patalpas rekomenduojama paruošti dar prieš derliaus nuėmimo sezoną.

Rūsio paruošimas turėtų apimti keletą svarbių veiklų.

• Virš rūsio patartina įrengti rūsį, kuris yra speciali konstrukcija, leidžianti apsaugoti kambarį nuo įvairių išorinių veiksnių. Dėl to temperatūra rūsyje bus stabili net ir esant šalnoms.
• Būtina izoliuoti duris, nes jos turi būti sandarios. Izoliacijai galite naudoti įvairias medžiagas, pavyzdžiui, putas.
• Verta laikytis tam tikro temperatūros režimo, tada bulvės bus laikomos iki pavasario. Optimali temperatūra yra + 2-3 laipsniai.
• Jei rūsys yra gana gilus, patartina padaryti kitą liuką. Dviejų liukų buvimas sukurs vakuuminę erdvę, kuri apsaugos pasėlius nuo užšalimo.
• Jei reikia, galite atlikti papildomą šildymą naudodami specialias lempas.Juos reikia dėti rūsio kampuose. Kai temperatūra nukris, juos reikės įjungti. Reikėtų pažymėti, kad lempos turi būti nudažytos tamsiai. Parduodamos netgi lempos su jutikliais, kurie automatiškai įsijungia nukritus temperatūrai.
• Kambariui vėsinti galite naudoti specialias padalijimo sistemas. Tačiau jie yra gana brangūs, todėl ne visi gali įsigyti tokį pirkinį. Jei jums reikia pigesnio analogo, turėtumėte atkreipti dėmesį į kompresorių iš senos šaldymo kameros.
• Jei patalpoje gana šalta, tuomet bulves rekomenduojama laikyti dėžėse ar dėžėse. Jie turi būti izoliuoti. Senus daiktus galite naudoti keliais sluoksniais arba antklodes – taip bulvės bus apsaugotos nuo užšalimo.
• Užtikrinkite gerą vėdinimą, kad išvengtumėte puvinio.
• Drėgmės lygis turi būti palaikomas 60-70%. Tam naudojamos specialios drėgmę sugeriančios medžiagos. Pavyzdžiui, kalkių milteliais pripildytus konteinerius galima pastatyti aplink perimetrą.
• Labai svarbu išdžiovinti rūsį, išmesti visas šiukšles ir patalpą apdoroti dezinfekavimo priemonėmis, apsaugančiomis nuo grybelio, pelėsio ir įvairių parazitų. Per 7 dienas kambarį turėsite apdoroti du kartus. Rūsys turi būti išbalintas iš vidaus. Norėdami tai padaryti, turite paruošti tokį mišinį: 10 litrų vandens jums reikės 1 kg vario sulfato, 2 kg gesintų kalkių ir 150 gramų valgomosios druskos.
• Visi mediniai padėklai ir dėžės turi būti kruopščiai išdžiovinti, tačiau prieš tai reikia apdoroti kalio permanganato tirpalu.

Bulves galima laikyti įvairiais būdais. Norint pasirinkti patogiausią variantą, rekomenduojama susipažinti su visais galimais sprendimais. Iš pradžių bulvės surenkamos į maišus, kuriuos reikia labai atsargiai nuleisti į rūsį, tada nebus pažeistas pasėlis ir neatsiras ankstyvas puvimas. Pažvelkime atidžiau į kelis pagrindinius saugojimo būdus.

Labai patogus ir populiarus būdas – gumbų laikymas maišeliuose. Kadangi audeklas pasižymi natūralumu, ji praleidžia orą, o tai reiškia, kad ji gali apsaugoti derlių nuo užšalimo.

Jei nuspręsta šakniavaisius laikyti maišuose, juos reikia dėti ant specialių padėklų, tada apatiniai sluoksniai nesupūs ir nesušals. Kaip padėklas gali būti naudojamos lentos, pjuvenos ar šiaudai. Maišelius su pasėliu geriau dėti stovintį ratu arba gulint, tuomet sunaudojama kuo daugiau 5 maišų, tačiau jų aukštis neturi viršyti trijų metrų. Papildomai izoliacijai naudojamos pjuvenos, šiaudai ar tiesiog senos antklodės.

Bulves patogu laikyti maišuose, jei planuojamas dažnas derliaus gabenimas. Sandėliavimui naudoti plastikinius maišelius draudžiama, nes jie praktiškai nepraleidžia oro. Juose esančios bulvės pradeda pūti.

Daugelis žmonių naudoja tinklus bulvėms laikyti. Iš pradžių šaknys nuvalomos nuo žemės, vėliau klojamos į tinklus ir dedamos ant padėklų. Tinklelis užtikrina puikų vėdinimą, derlius laikomas gana ilgai. Vidutinis tinkamumo laikas yra nuo 1 iki 1,5 mėnesio. Ši parinktis yra optimali kasdieniniam naudojimui skirtų produktų laikymui.

Masinis saugojimas paprastai laikomas lengviausiu būdu. Neberiamoms bulvėms laikyti nereikia naudoti konteinerio. Bet jūs turite laikytis šių taisyklių ir patarimų:

• tai paprastas, bet nepraktiškas variantas – bulves galima įpilti tik iki 1 metro aukščio;
• vaisiai uždengti ir daugiau neliečiami iki pasodinimo ar vartojimo;
• šis metodas neleidžia reguliuoti temperatūros krūvos viduryje, taip pat gana sunku gauti šakniavaisių;
• be to, užimamas gana didelis plotas, dėl to atsiranda grybelis, puvimas ir gedimas.

Daugelis sodininkų nori bulves laikyti dėžėse. Tokiu atveju turėtumėte laikytis šių rekomendacijų:

• reikia naudoti specialias dėžes, atstumas tarp lentjuosčių turi būti nuo 2 iki 4 cm, kad būtų galima intensyviau vėdinti;
• atstumas nuo grindų iki dėžutės apačios turi būti nuo 20 cm;
• tarp dėžių reikia išlaikyti 10 cm atstumą;
• nuo dėžutės iki sienos turi likti 30 cm;
• nuo lubų iki viršutinės dėžutės su bulvėmis leidžiamas 60 cm atstumas.

Nepatyrę sodininkai gali padaryti nemažai klaidų. Dažniausios yra šios:

• didelė drėgmė kambaryje;
• nesilaikoma reikiamo temperatūros režimo;
• per žiemą nerūšiuojami šakniavaisiai;
• nėra ventiliacijos;
• nėra reguliaraus vėdinimo.

Visais veiksmais turėtų būti siekiama pagerinti pasėlių išsilaikymo kokybę, būtent:

• dėžutes su bulvėmis patartina dėti ne ant grindų, o ant lentynų, esančių 20 cm aukštyje nuo grindų lygio;
• viršuje vaisiai padengiami burokėlių sluoksniu arba pjuvenų maišeliais, kurie apsaugos pasėlius nuo drėgmės pertekliaus;
• pageidautina, kad kiekviena veislė būtų atskirta nuo kitų;
• kad nesusidarytų kondensatas, galite įrengti vadinamąsias pakabinamas lubas iš polietileno plėvelės;
• būtinai visas bulves reikia išrūšiuoti sausio pabaigoje, tokiu atveju jos tikrai stovės iki pavasario;
• norint apsaugoti šakniavaisius nuo pelių, ant pasėlių reikia uždėti šeivamedžio lapų;
• paparčio ir pelyno lapai saugo vaisius nuo puvimo.

Būtina stebėti drėgmės lygį, temperatūros sąlygas ir sukurti optimalią vėdinimą. Visos šios sąlygos lemia tai, kad pasėliai neužšąla, nesupūva ir nedygsta visą žiemą.