Kopūstų taškas

Taškas yra baltųjų kopūstų veislė, kurią išvedė Sibiro selekcininkai ir leido naudoti nuo 1992 m. 30 metų ši veislė buvo gerai ištirta ir jau laimėjo gerbėjų armiją. Išsamiau susipažinkime su Tochka kopūstų savybėmis.

Ši veislė skirta auginti lauke, o vienas iš jos privalumų yra didelis derlius. Be to, Taškas turi aukštą imunitetą ligoms, jame nėra šiurkščių venų. Tačiau verta paminėti keletą trūkumų: prastą apsaugą nuo vabzdžių ir išorinį vidutinio ilgio kelmą (iki 12 cm), o tai apsunkina žemės ūkio technologijų procesą.

Šis kopūstas turi pusiau pakeltą rozetę ir vidutinio dydžio lapus. Lapai žali, lygūs, apvalios formos, šiek tiek banguotais kraštais. Kopūsto galva suformuota kūgio pavidalo, 0,7-1,7 kg svorio, mažo dydžio, iš išorės nudažyta šviesiai žalia spalva, viduje gelsva spalva.

Kopūstų lapų tekstūra sultinga, skonis geras, saldus. Taškas gali būti naudojamas tiek šviežiam vartojimui, tiek konservavimui. Taip pat tinka troškinti ar virti sriubas.

Tai anksti bręstanti veislė. Nuo sudygimo iki derliaus nuėmimo praeina apie 98–120 dienų. Paprastai valymas vyksta nuo liepos 1 iki 20 d. Vienu metu sunoksta ir kopūstų galvos.

Tochka veislė turi didelį derlių, vidutiniškai atneša 164–809 centnerius iš hektaro kopūstų.

Optimalus daigų sėjos laikas yra kovo antroji pusė arba balandžio pradžia. Sodinimas atvirame lauke atliekamas balandžio pabaigoje. Daigai sodinami pagal schemą 60x40 cm. Ši veislė jausis patogiai žemose durpynose dirvose, tačiau apskritai ji gali vystytis bet kokiame dirvožemyje. Svarbu, kad sodas būtų gerai apšviestas saulės.

Šią veislę reikia reguliariai laistyti. Augalas gausiai drėkinamas pirmosiomis dienomis po pasodinimo, taip pat vaisiaus kiaušidės pradžioje. Vidutiniškai laistoma porą kartų per savaitę, kiekvienam kvadratiniam metrui sunaudojamas visas kibiras vandens. Drėkinimui naudojamas nusistovėjęs šiltas vanduo, o pati procedūra atliekama vakare, kad saulė nepaliktų nudegimų ant lapų. Kad drėgmė laisvai prasiskverbtų iki šaknų, sudrėkinus viršutinį dirvos sluoksnį reikia atlaisvinti 8-10 cm. Tuo pačiu metu šios manipuliacijos metu galima pašalinti piktžoles.

Tochka veislę reikia šerti du kartus per sezoną. Pirmosios trąšos tręšiamos praėjus 2-2,5 savaitės po pasodinimo. Kaip papildomas maistas tinka azoto turintys mišiniai, pavyzdžiui, skystas devivėrės. Tinka ir amonio salietra, tačiau svarbu juo griežtai tepti šaknį, kad agentas nenukristų ant lapų, nes kitaip nudegins.

Antrasis viršutinis padažas tepamas praėjus 10–15 dienų po pirmojo, o dabar tiks vištienos išmatos, nitrofoska, devivėrės arba komposto ir medžio pelenų mišinys. Kai kurie sodininkai tręšdami naudoja tik mineralines kompozicijas.

Tochka veislės beveik neveikia ligos, ji nėra linkusi įtrūkti kopūstų galvų, tačiau augalas nėra apdraustas nuo vabzdžių. Taigi, kultūrą dažnai užpuola kryžmažiedės blusos. Ją galima įveikti naudojant „Karbofos“ arba augalą apdorojant medžio pelenais. Taip pat ši veislė gali tapti amarų auka, nuo kurios vėl padės „Karbofos“ arba tabako pagrindu pagamintas antpilas. Kitas Taško priešas – kopūstinė musė, o šį kenkėją išgąsdins iš molio pagamintos talkos, kuriomis prieš sodinimą buvo apdorotos šaknys, o Chlorofosas savo veiksmingumą įrodė nuo cheminių priemonių.