Kopūstas Menzanija

Menzania yra hibridinė baltųjų kopūstų veislė. Sodininkų dėmesį jis patraukia didelėmis kopūstų galvomis ir puikiu skoniu. Verta išsamiau apsvarstyti veislės ypatybes ir jos auginimo būdą.

Hibridų veisimu užsiėmė olandų selekcininkai, kuriems pavyko padidinti kopūstų derlių ir imunitetą. Veislė į Valstybinį registrą buvo įtraukta 2013 m., atlikusi reikiamus tyrimus.

Menzanijos kopūstai tinka auginti lauke, puikiai prisitaiko net prie atšiaurių sąlygų. Veislės savybės:

• lizdas - horizontalaus tipo;

• lapai yra dideli, pilkai žalios spalvos;

• vaško danga – galima.

Galinga šaknų sistema užtikrina kopūsto galvos aprūpinimą būtinomis maistinėmis medžiagomis.

Menzanijos kopūsto galvutė išsiskiria apvalia plokščia forma. Papildomos šakniavaisių išvaizdos savybės:

• kelmas - vidutinio ilgio;

• svoris - nuo 2 iki 3,2 kg;

• išorės spalva - šviesiai žalia.

Esant palankioms auginimo sąlygoms, galima užauginti didesnes kopūstų galvas.

Menzanija yra vertinama tarp sodininkų dėl puikaus skonio. Kopūstų ypatumas yra tai, kad kopūstų lapuose nėra kartumo, o tai suteikia galimybę ilgai laikyti šakniavaisį. Kopūstai tinka vartoti švieži, taip pat rauginti ar ruošti įvairius patiekalus.

Šakniavaisiai susiformuoja vidutiniškai per 105–110 dienų nuo daigų pasodinimo į žemę. Derlius daugiausia renkamas nuo rugpjūčio iki spalio.

Vidutinis derlius – 409-482 centneriai iš hektaro. Kuo geresnės augimo sąlygos, tuo derlius bus gausesnis.

Kopūstai auginami per sodinukus, tačiau pietiniuose regionuose veislę galima sodinti tiesiai į atvirą žemę. Prieš sodinant sėklas į paruoštus konteinerius, jos paruošiamos. Pagrindiniai žingsniai.

1. Pasirinkimas. Sodinimui geriau naudoti didelius ir nedeformuotus egzempliorius.

2. Dezinfekcija. Tai atliekama mirkant sėklas mažos koncentracijos kalio permanganato tirpale.

3. Gydymas. Sėklų purškimas augimo stimuliatoriais pagerina kopūstų išlikimą dirvoje.

Sėklas rekomenduojama sodinti į atskirus durpių vazonus, kad po daigų būtų lengviau persodinti. Taikant šį metodą, kopūstų net nereikia išimti iš vazonų.

Sodinukai sodinami atvirame lauke birželio pradžioje. Nusileidimo schema.

1. Tarp sodinukų išlaikomas 50 cm atstumas.

2. Tarp eilučių atsitraukite iki 60 cm.

3. Sodinimo gylis turi būti ne didesnis kaip 7-8 cm.

Pabaigoje likusi erdvė apibarstoma derlinga žeme ir gausiai laistoma. Tada reikia rūpintis kopūstais.

1. Laistymas. Menzanijos ypatybė – didelis skysčių poreikis. Todėl svarbu stebėti dirvožemio drėgmės laipsnį ir laiku įpilti vandens į dirvą.Patyrę sodininkai rekomenduoja kopūstus laistyti prieš nusodinant gūžes kartą per savaitę, po laistymo galima padidinti iki 2-3 kartų per savaitę. Vandens į dirvą rekomenduojama įpilti vakare. Patartina neužlipti ant lapų, kad nesudegtų. Laistymą reikia nutraukti likus 14 dienų iki derliaus nuėmimo.

2. Purenimas ir ravėjimas. Dvi privalomos procedūros, kurias reikia atlikti po kiekvieno laistymo. Reguliariai ravėdami piktžoles išvengsite ligų ir vabzdžių plitimo, o purendami šaknys gausite maistinių medžiagų.

3. Viršutinis padažas. Kopūstai tręšiami tris kartus per sezoną. Pirmą kartą šėrimas atliekamas praėjus 2 savaitėms po sodinukų pasodinimo į žemę, naudojant azoto trąšas. Žemė šeriama antrą kartą po 2 savaičių, pirmenybę teikiant organiniams junginiams. Trečiasis maitinimas atliekamas po galvos kiaušidės.

Agrotechninių rekomendacijų laikymasis padės pasiekti gausų derlių.

Menzaniją rekomenduojama auginti derlingoje dirvoje. Vietos pasirinkimo sąlygos.

1. Svetainė turi būti apšviesta ir rami.

2. Rūgštingumo rodmuo turi būti neutralus arba mažas.

3. Požeminis vanduo turi būti gilus.

Jei šalia paviršiaus yra gruntinio vandens, būtina pasirūpinti drenažu.

Menzanija turi gana stiprų imunitetą, gerai toleruoja transportavimą. Tačiau formuojant kopūstų galvutes verta pasirūpinti profilaktiniu augalo apdorojimu.

Kopūstai turėtų būti apdorojami specialiomis kompozicijomis, kurias galima įsigyti sodo parduotuvėse. Jei randama paveiktų vietų, jas reikia nedelsiant pašalinti, kad liga neplistų.

Sodininkai teigiamai kalba apie Menzanijos kopūstus. Tarp kultūros pranašumų yra šie:

• puikios skonio savybės;

• ilgas galiojimo laikas;

• didelis derlingumo rodiklis;

• naudojimo universalumas.

Pagrindinis kopūstų galvų privalumas yra tas, kad jos netrūkinėja net esant didelei drėgmei.