- Paskyrimas: šviežiam vartojimui, fermentacijai, konservavimui
- Lapų rozetė: išsibarsčiusios
- Lapo dydis: didelis
- Lapų spalva: pilkai žalia
- Išorėje kelmas: vidutinio ilgio
- Vidinis kelmas: vidutinio ilgio
- Svoris, kg: 2,7-3,4
- Skonio savybės: geri
- Vidutinis derlius: 4,5-8,0 kg / m2
- Brandinimo terminai: sezono vidurys
Baltuosius kopūstus auginti ant sodo keteros nebus sunku, jei pasirinksite ne kaprizingą veislę, kuri atneša gausų derlių. Tai vidutinio nokimo veislės Losinoostrovskaya 8, kurios gali augti įvairiose klimato zonose.
Veisimo istorija
Baltieji kopūstai „Losinoostrovskaya 8“ yra ilgą istoriją turinti daržovė, kurią prieš 80 metų sukūrė sovietų mokslininkai. Po daugelio veislių bandymų 1968 m. daržovių pasėliai buvo įrašyti į Valstybinį patvirtintų naudoti registrą. Kopūstai auginami 8 regionuose – nuo Centrinės Juodosios Žemės regiono iki Tolimųjų Rytų ir Uralo regionų. Pastaraisiais metais kopūstai išpopuliarėjo Ukrainoje, Baltarusijoje, Moldovoje. Daržovės daugiausia auginamos atvirame lauke.
Veislės aprašymas
Ši kopūstų veislė yra galingas augalas su besiskleidžiančia lapų rozete. Rozetės skersmuo gali siekti 95-100 cm.Augalų lapai pailgi-ovalūs arba suapvalinti neįprastos spalvos – nuo pilkai žalios iki šviesiai žolės. Lapijai būdingas ryškus vaško žydėjimas ir banguoti kraštai.
Augalo ir kopūstų galvučių išvaizdos ypatybės
Kopūstai Losinoostrovskaya 8 priklauso vidutinio vaisingumo rūšių klasei. Kopūstų galvos sunoksta tvarkingai ir išlygintos. Vidutinė galvos masė yra 2,7-3,4 kg. Galvos forma yra apvali arba plokščia-apvali. Struktūra yra vidutiniškai tanki. Išorinė kopūsto galvutės spalva sodriai žalia, pjūvyje – balkšvai kreminė. Vidutinio ilgio išoriniai ir vidiniai kelmai.
Nupjautas galvutes galima gabenti dideliais atstumais ir laikyti sausame ir šaltame rūsyje/rūsyje iki 6 mėnesių. Geriausiai išsilaiko daržovės su tvarkingais kelmų griežinėliais. Optimali laikymo temperatūra yra + 4-6 laipsniai.
Tikslas ir skonis
Kopūstų skonis puikus. Daržovei būdingas ryškus traškumas, sultingumas ir plonų lapų švelnumas. Skonyje vyrauja lengvas saldumas ir ryškus gaivus aromatas. Kopūstuose nėra skaidulų ir kartumo. Daržovė vertinama dėl savo sudėties, kurioje yra cukraus (5-6%), askorbo rūgšties, daug vitaminų, taip pat magnio ir kalcio.
Nuskintos daržovės plačiai naudojamos kulinarijoje – kopūstai dedami į salotas, įvairius karštuosius patiekalus, troškinami, rauginami, rauginami. Be to, veislė idealiai tinka gaminti kopūstų suktinukus, raugintus agurkus, barščius.
Brandinimo terminai
Veislė priklauso vidurio sezono veislėms. Nuo masinio sudygimo iki sunokusių kopūstų galvų praeina 115–127 dienos. Kopūstų galvutės sunoksta (pasodinus daigus sode) užtrunka apie 80 dienų. Derlius nuimamas nuo birželio iki rugpjūčio.
Derlius
Didelis derlingumas yra vienas iš šio tipo privalumų. Esant palankiai aplinkai ir taikant tinkamą žemės ūkio technologiją, iš 1 m2 sodinimo galima nupjauti apie 8 kg traškių kopūstų galvų.
Auga ir rūpinasi
Daržovė auginama tik sėjinukų būdu, nes yra paprasta ir produktyvi. Tam kovo pradžioje sodinukams sėjamos iš anksto išmirkytos ir dezinfekuotos sėklos. Sutvirtinti krūmai į nuolatinę augimo vietą persodinami gegužės pradžioje, nusistovėjus temperatūros režimui ir įšilus dirvai. Persodinti tinka 40-45 dienų amžiaus 15-20 cm aukščio krūmai su 4-6 tikraisiais lapais. Nusileidimas atliekamas pagal schemą 50x60 cm.
Kopūstų priežiūra nesiskiria nuo kitų kultūrų. Auginimo metu atliekamas reguliarus laistymas šiltu vandeniu - kas 4-5 dienas, papildomai tręšiama 3-4 kartus per auginimo sezoną, ravėjama ir purenama dirva, taip pat ligų ir vabzdžių prevencija. užkrėtimų. Patyrę daržovių augintojai rekomenduoja augalus nusodinti vieną kartą.
Norėdami užauginti turtingą kopūstų derlių, turite žinoti, kada ir kaip sodinti šį derlių lauke. Sodinimo datos nustatomos priklausomai nuo veislės. Taip pat būtina tinkamai paruošti dirvą ir laikytis sėjomainos taisyklių.
Reikalavimai dirvožemiui
Kopūstai sodinami į purias, lengvas, derlingas dirvas, kurios gerai praleidžia drėgmę ir orą. Dirva neturi būti rūgšti ir permirkusi – optimalus rūgštingumo lygis yra pH 5.
Auginant kopūstus reikia ypač atidžiai prižiūrėti. Augalas greitai pasisavina maistines medžiagas, todėl dirvą reikia reguliariai praturtinti. Turi būti tiekiamas tinkamas mineralų, organinių medžiagų ir azoto kiekis. Kai kurių produktų galima įsigyti parduotuvėje, o kitus nesunku pasigaminti namuose.
Reikalingos klimato sąlygos
Ši kopūstų rūšis pasižymi dideliu atsparumu stresui, todėl augalas yra atsparus šalčiui, lengvoms šalnoms ir trumpoms sausroms. Kopūstus rekomenduojama sodinti išlygintose, nepiktžolėtose vietose, kur visą dieną yra daug šilumos ir saulės spindulių. Losinoostrovskaya 8 kopūstai yra labai šviesos reikalaujantys.
Atsparumas ligoms ir kenkėjams
Nepaisant to, kad daržovių derlius yra atsparus daugeliui ligų - kiliui, dėmėtumui ir miltligei, jis yra jautrus daugelio kenkėjų atakoms. Pavojingiausios daržovei yra kaušeliai, kopūstų baltymai, kryžmažiedės blusos ir amarai. Kovojant su kenkėjais, purškimas insekticidiniais preparatais, taip pat kalio permanganato tirpalu, koloidine druska, svogūnų lukštais yra gana efektyvus.
Kopūstai yra labai populiari sodo kultūra. Tačiau užauginti gerus, didelius ir skanius kopūstus kartais būna labai sunku, nes juos dažnai paveikia daugybė ligų ir kenkėjų. Pagrindinį vaidmenį auginant šią daržovę atlieka reguliari profilaktika, padedanti gauti gausų derlių, užkirsti kelią ligoms ir kenksmingų vabzdžių invazijai. Labai svarbu pradėti gydymą kuo anksčiau, nes priešingu atveju kyla pavojus, kad infekcija bus išplitusi ant nepažeistų augalų.