Kazachok kopūstas

Kopūstas Kazachok gimė gana seniai, per savo gyvavimo metus daugelis vasarotojų sugebėjo jį pamilti. Vienas iš jos privalumų – kultūrą auginti pritaiko ne tik patyrę ūkininkai, bet ir pradedantieji sodininkai. Be to, jis dažnai pasirenkamas dėl aukštos kokybės derlingumo ir atsparumo šalčiui.

Nagrinėjama rūšis atsirado Rusijoje, tai buvo bendras veisimo stoties Maskvoje ir tyrimų instituto Krasnodare projektas. Su hibridine veisle dirbo tokie specialistai kaip A. V. Kryuchkovas, G. F. Monakhosas, S. V. Koroleva, L. D. Bondarenko, N. N. Vorobjova. 1996 m. jis įtrauktas į valstybės registro sąrašą ir tapo prieinamas masiniam auginimui.

Ši kultūra yra baltagalvė ir priklauso hibridų kategorijai. Rekomenduojama auginti atvirame lauke.

Kopūstas Kazachok turi iškilusių lapų rozetę, kurios skersmuo 55,4-67,4 centimetrai. Aukštyje jis siekia 21,2–28 centimetrus.

Miniatiūriniai giliai žali apvalūs lapai yra padengti didelėmis raukšlėmis. Krašte kiekvienas lapas yra šiek tiek banguotas ir turi įpjovą. Augalo lapkočiai nedideli. Išorinio kelmo ilgis – 8-10 centimetrų, vidinio – 6 centimetrai.

Kopūsto galva pakartoja apskritimo formą. Kiekviena kopija sveria 0,8-1,2 kilogramo. Kopūsto galvos aukštis svyruoja apie 15,5–17,5 centimetro. Viduje jis yra sniego baltumo su geltonu kreminiu atspalviu. Kopūstų galvai būdingas didelis tankumas, jos tekstūra yra sultinga ir švelni. Nuėmus derlių, Kazachok kopūstus galima lengvai transportuoti ir laikyti šešis mėnesius.

Hibridas skirtas įvairiems tikslams. Saldūs lapai supjaustomi į salotas, naudojami kaip daugelio patiekalų dalis, konservuojami. Daržovė turi didelę naudą sveikatai, kiekvienoje kopūsto galvoje yra 42,9 mg askorbo rūgšties.

Profesionalūs degustatoriai hibridui už skonį suteikia solidų penketą.

Kultūra įtraukta į vidurio sezono kategoriją. Kopūstų brandos fazė prasideda praėjus 106-112 dienų po pasodinimo. Sodininkas derliaus nuėmimui turėtų būti pasiruošęs birželio-liepos mėnesiais. Kopūstų galvos atrodo gražiai ir sunoksta kartu.

Kazokas demonstruoja nepaprastą produktyvumą. Vidutiniškai ūkininkas gali suskaičiuoti 318–461 centnerį daržovių iš hektaro.

Nagrinėjamos kopūstų veislės paplitimo geografija yra labai plati. Veislę galima rasti Vakarų ir Rytų Sibire, Šiaurės Kaukaze, Tolimuosiuose Rytuose, Urale, Volgoje-Vjatkoje, Vidurio Volgoje, Šiaurės, Vidurio Juodosios žemės, Žemutinės Volgos, Šiaurės Vakarų regionuose, kaimyninių šalių.

Hibridines sėklas daigams sėti pradedama pavasarį, kovo pradžioje. Tam tinka bet koks negilus indas.Jei dirvožemis nėra paruoštas, parduotuvėje galite įsigyti specialų dirvožemio mišinį.

Jaunus augalus į nuolatinę auginimo vietą reikėtų perkelti balandžio pabaigoje arba gegužės pradžioje. Tam patartina rinktis debesuotą orą. Procedūros išvakarėse šuliniai kruopščiai sudrėkinami, dirva mulčiuojama, kad drėgmė išliktų ilgiau. Daigas panardinamas į žemę, kol išeis sėklalizdžiai. Sodinant būtina išlaikyti 50 centimetrų atstumą tarp augalų, tarp eilių turi būti paliktas 30 centimetrų atstumas.

Pirmą savaitę augalams suteikiamas pavėsis, tam galima tepti nuskintą žolę, kuri nakčiai pašalinama. Tokia priemonė apsaugos kopūstą nuo puvimo.

Rūpinantis Kazachku, laistymas atliekamas tris kartus per savaitę, šiltu vandeniu. Šiai procedūrai geriau rinktis vakarą arba ankstyvą rytą. Po drėkinimo dirvožemis turi būti atlaisvintas. Likus mėnesiui iki daržovių sunokimo, laistymo dažnis sumažinamas iki karto per savaitę, vėliau iki karto per dvi savaites. Likus porai savaičių iki derliaus nuėmimo, jie nustoja drėkinti kopūstus.

Kazachok kopūstus reikia šerti tris kartus per auginimo sezoną. Pirmą kartą - praėjus porai savaičių po nardymo, galite naudoti mineralinius arba organinius junginius, pavyzdžiui, devivėrės. Manipuliacija kartojama po dviejų savaičių. Paskutinį kartą trąšos įterpiamos formuojant kopūstų galvutes. Čia tinka karbamidas, kalio junginiai, superfosfatas.

Porą kartų per augalo augimo laikotarpį jis susigūžęs. Ši procedūra skatina šoninių šaknų, tvirtai laikančių hibridą, vystymąsi.

Aprašyta kopūstų veislė patogiai jaučiasi derlingose, nerūgščiose dirvose. Gerai, jei hibridui auginti pasirinktoje vietoje anksčiau buvo auginamos bulvės, svogūnai, agurkai.

Renkantis sklypą sodui, verta teikti pirmenybę saulėtai pusei, kurioje nėra skersvėjų. Hibridas pastebimai kenčia nuo karštų orų, todėl jo nereikėtų auginti pietiniuose regionuose arba laistyti reikia labai dažnai.

Kazokas pasižymi puikiu atsparumu tokioms ligoms kaip juoda koja, gleivinė bakteriozė ir galvos įtrūkimai. Silpnesnis imunitetas nustatytas kiliui, kraujagyslių bakteriozei. Norint apsaugoti augalą nuo visų rūšių patologijų, patariama daržovę pabarstyti tabako dulkėmis, garstyčiomis, maltais pipirais.

Daugybė atsiliepimų apie Kazachok kopūstus yra teigiami. Patyrę ūkininkai kartu su pradedančiais sodininkais atkreipia dėmesį į tai, kad kopūstų galvutės sunoksta stipriai, daržovės yra gero skonio, o lengvai prižiūrimos duoda tinkamą derlių.