Kopūstas Snieguolė

Kopūstai laikomi universalia kultūra, kuri naudojama ruošiant daugybę patiekalų. „Snow White“ veislė turi vėlyvą nokimo laikotarpį ir tinka auginti tam tikruose regionuose.

Snieguolės kopūstai buvo išvesti Ukrainoje Daržovių ir melionų auginimo tyrimų institute. Hibridas buvo gautas masiškai kryžminant kelių veislių apdulkinimą.

Kadangi kultūra sunoksta vėlai, geografiškai ji buvo paplitusi tik švelnaus ir šilto klimato vietose (Ukrainoje ir Kazachstane). Tačiau po atliktų bandymų ir eksperimentų jie pradėjo auginti kopūstus centriniuose ir pietiniuose Rusijos regionuose.

Kopūstai skirti auginti lauke.

Kultūra gerai toleruoja ne tik lengvas šalnas, bet ir temperatūros kritimą iki –10 ° С. Žemesnė temperatūra gali neigiamai paveikti kopūstų galvutes.

Pastebimas puikus sėklų daigumas - apie 85%. Kopūstų galvos netrūkinėja nei sode, nei sandėliavimo vietose. Kopūstai pasižymi puikiu skoniu, pagerina laikymo kokybę iki 8 mėnesių, o tai leidžia gabenti pasėlius dideliais atstumais.

Iš minusų yra tai, kad netinkamai prižiūrint agrotechninę veislę gali užpulti vabzdžių kenkėjai ar grybelinės ligos. Taip pat kažkam trūkumas gali būti per vėlyvas nokinimas.

Pusiau išsiskleidžianti rozetė. Lapai dideli, suapvalinti, 12–15 cm skersmens, šviesiai žalios spalvos, šiek tiek banguotas kraštas. Lapo paviršius šiek tiek susiraukšlėjęs, gyslos smulkios, vos pastebimos, yra ir nežymus apnašas.

Apvalios arba plokščios apvalios formos kopūsto galva, sverianti nuo 2,5 iki 3,9 kg. Kopūstai yra vidutinio tankumo. Tekstūra sultinga. Vidaus spalva balta.

Snieguolės veislė turi universalų tikslą. Tačiau kai kurie sodininkai nerekomenduoja jo valgyti šviežių, nes daržovės lapai kieti. Kopūstų lapai puikiai tinka termiškai apdoroti, nesuyra ir nepraranda savo skonio. Taip pat daržovė tinka šaldyti, virti kopūstų suktinukus ir kaip garnyrą.

Kopūstų galvoje esančios sausosios medžiagos yra apie 12 proc. Cukraus kiekis svyruoja nuo 4,1 iki 6%. Lapuose taip pat yra askorbo rūgšties – apie 30-40 mg 100 g.

Veislė vėlai sunoksta, auginimo sezonas trunka 145–160 dienų. Nuimamas rugsėjo pabaigoje – spalio pradžioje.

Pasėlis turi gerą derlių: iš 1 m2 galima pašalinti nuo 4,7 iki 7,5 kg. Kartais rodikliai viršija 10 kg. Tačiau tai atsitinka regionuose, kuriuose yra labai šiltas ir vidutinio klimato.

Sėklos daigams sėjamos balandžio pabaigoje. Vidurinėje juostoje ir vietovėse, kuriose yra sunkesnis klimatas, vasario pabaigoje arba kovo pradžioje būtina sodinti sėklas sodinukams. Priešingu atveju kopūstai nespės sunokti iki žiemos pradžios.

Norėdami tai padaryti, paimkite mažus konteinerius ir užpildykite juos dirvožemiu. Žemę galima įsigyti parduotuvėje arba paruošti patiems. Savarankiškai nuimant derlių, į dirvą reikia įberti nedidelį procentą smėlio ir durpių.Po to, kai mišinys gerai išmaišomas, jis, kaip ir konteineriai, turi būti apdorotas.

Sėklos, jei jos nėra padengtos specialiu dezinfekuojančiu glaistu, turi būti pamirkytos silpname kalio permanganato tirpale ir tik tada sodinamos.

Talpyklose galite padaryti mažus, ne daugiau kaip 2 cm gylio griovius. Atstumas tarp sėklų yra 3-4 cm.

Po sėjos žemė gerai išpilama vandeniu, o konteineriai uždengiami folija, kol pasirodys pirmieji ūgliai. Po to dėžutes reikia padėti ant nedidelio staliuko šalia palangės. Temperatūra turi būti palaikoma 7-9 ° C.

Birželio mėnesį kopūstai persodinami į nuolatinę vietą. Svetainė turi būti gerai apšviesta saulės, taip pat apsaugota nuo stiprių vėjo gūsių. Rudenį geriausia iškasti sodo lysvę, tuo tarpu galite pridėti humuso ir nedidelį kiekį medžio pelenų.

Sodinimo raštas pasirenkamas 60x45 cm, o daigai gilinasi į žemę 8-10 cm.

Agrotechniniai taškai turėtų apimti šiuos punktus.

• Reguliarus laistymas. Prieš vegetacinio laikotarpio pradžią procedūrą galima atlikti 1-2 kartus per savaitę. Kiaušidžių susidarymo ir nokimo metu kopūstai laistomi kas antrą dieną. Arčiau rugpjūčio mėnesio jie vėl grįžta į drėkinimo režimą 1–2 kartus per savaitę. Jei sezonas lietingas, laistymas reguliuojamas priklausomai nuo dirvožemio būklės. Būtina, kad jis išdžiūtų apie 10-15 cm.

• Atsipalaidavimas. Po kiekvieno laistymo patartina supurenti žemę aplink kopūstą. Šiuo metu piktžolės pašalinamos. Reikia atsiminti, kad tik viršutiniai dirvožemio sluoksniai turi būti purenami ne daugiau kaip 10 cm gylyje, kitaip gali būti pažeista šaknų sistema.

• Kultūra šeriama organinėmis trąšomis: vištų išmatomis, mėšlu ir amonio salietra. Iš mineralų pasirenkamas nitroammofoska arba medžio pelenai. Per daug šeriant azotu kopūsto galva gali atsilaisvinti.