- Patvirtinimo metai: 1943
- Paskyrimas: šviežiam vartojimui, fermentacijai
- Lapų rozetė: pakeltas
- Lapo dydis: Vidutinis dydis
- Lapų spalva: nuo pilkai žalios iki tamsiai žalios
- Lakšto paviršius: lygus iki šiek tiek raukšlėtas
- Lapkočiai: vidutinio ilgio, stipriai nuogas
- Išorėje kelmas: vidutinio ilgio
- Vidinis kelmas: trumpas
- Svoris, kg: 1,3-4,1
Nei vienas šiuolaikinis geriausių baltųjų kopūstų veislių įvertinimas neapsieina be hibridų. Jie iš tiesų trumpuoju laikotarpiu yra geresni nei klasikinės veislės. Bet jei jums reikia patikimo, ilgai tarnaujančio augalo, verta pagalvoti apie veisles, įskaitant legendinę baltarusiško kopūsto 455 veislę.
Veislės aprašymas
Belorusskaya 455 yra klasikinė baltųjų kopūstų veislė. Jis buvo įtrauktas į Valstybinį veislininkystės pasiekimų registrą dar 1943 m. Tai universali, atspari veislė, kurią galima auginti bet kuriame Rusijos regione, sau ar parduoti. Negalima painioti su Belorusskaya 85. Šios dvi veislės yra labai panašios, tačiau Belorusskaya 85 kopūstų gūžės sunoksta po 20 dienų ir derlius yra šiek tiek mažesnis.
Augalo ir kopūstų galvučių išvaizdos ypatybės
Rozetė yra pakankamai didelė šiuolaikinių veislių fone - 70-90 cm skersmens. Lapai suapvalinti, plokšti, melsvai žalios spalvos, tamsūs, su vos ryškiomis raukšlėmis, dažniausiai lygūs, pakraštyje yra šviesių bangelių. Rozetė surenkama, lapai nukrypsta nuo stiebo 45 laipsnių kampu. Lapkočiai vidutinio ilgio, lygūs. Koja vidutinio aukščio.
Kopūsto galva vidutinio dydžio, sveria 1,3-4,1 kg, ovali. Išoriniai lapai žali. Labai tankus, beveik sniego baltumo skerspjūvis, trumpas vidinis kotelis. Kokybės išlaikymas yra 2-3 mėnesiai.
Tikslas ir skonis
Skonis puikus. Kopūstai traškūs, sultingi, subtilaus „žalios“ skonio. Jis yra universalus. Tinka prie šviežių patiekalų, salotų, garnyrų, sriubų. Puikiai tinka sūdyti ir marinuoti – kopūstai pasirodo aštrūs, kvapnūs, labai traškūs.
Brandinimo terminai
Veislė vidurio sezono, kopūstų galvutės skinamos praėjus 105-130 dienų po masinių ūglių atsiradimo. Derlius draugiškas. Paprastai kopūstų galvutės sunoksta iki spalio mėn. Veislė patogi mašininiam derliaus nuėmimui.
Derlius
Derlius puikus. Iš 1 hektaro pašalinami 474-785 centneriai. Nuo 1 kv. m - 4,5-8 kg. Prekinių produktų išeiga skiriasi priklausomai nuo priežiūros: nuo 87 iki 98%.
Auginimas ir priežiūra
Vidutinio sezono ir vėlyvąsias veisles geriausia auginti per sodinukus. Sėklos sėjamos balandžio pradžioje. Juodosios kojos profilaktikai dirva sodinukams išpilama kalio permanganatu ir Fitosporino tirpalu. Sėklos taip pat iš anksto apdorojamos: suvyniojamos į marlę ir 15 minučių panardinamos į karštą – 50 laipsnių – vandenį, tada maišelis panardinamas į šaltą vandenį. Kontrastinės „maudynės“ naikina ligų sukėlėjus.
Po to sėklos 8 valandas ėsdinamos „Fitosporine“ ir, jei pageidaujama, mirkomos augimo stimuliatoriuose („Epin“, „Circon“, „Kalio humate“). Dygimo temperatūra + 20 ° С.
Po sudygimo daigus patartina laikyti + 13 °C temperatūroje. Jie laistomi saikingai, išvengiant išdžiūvimo ir drėgmės sąstingio. Jie užsidega, jei temperatūra aukštesnė, kitaip daigai išsities. Sėklas geriau iš karto sėti į durpių vazonus, durpių tabletes ar kasetes, kopūstai netoleruoja skynimo ir persodinimo.
Sodinimui pasirenkamas atstumas tarp sodinukų – 60-70 cm bet kuria kryptimi.Sodinimas neturėtų būti sutirštintas. Kiekviena kopūsto galva turi būti atvira šviesai. Iš karto po pasodinimo laistoma "Heteroauxin" (0,1 gramo 3 litrams vandens). Antrą kartą laistyti stimuliatoriumi pageidautina praėjus 2-3 savaitėms po pirmojo laistymo.
Svarbiausias priežiūros elementas sezono metu yra laistymas. Laistykite kopūstą šiltu arba vėsiu (bet ne lediniu) vandeniu, ryte arba vakare, labai gausiai. Dirvožemis turi būti įmirkytas iki pusės metro. Atlaisvinama iš karto po laistymo. Labai naudinga uždengti dirvą mulčiu – tai gali būti humusas, pjuvenos, sausa žolė.
Laistymas turi būti visiškai sustabdytas likus 14 dienų iki derliaus nuėmimo. Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas laistymo vienodumui, dirvožemis visada turi būti drėgnas, lašai nuo sausrų iki smarkių liūčių gali sukelti galvų įtrūkimus.
Pageidautina tris padažus: 2 savaites po sodinukų pasodinimo į žemę, vėliau kas 3 savaites. Šėrimui galite naudoti atskiestą deviņvorius: 1 dalis mėšlo ir 7 dalys vandens. Trąšos tręšiamos tik į jau sudrėkintą dirvą. Kopūstą supjaustykite koja, palikite nedidelį kelmą saugojimui. Kopūstų galvutės, skirtos laikyti žiemai, skinamos prieš šalnas, esant sausam orui.
Norėdami užauginti turtingą kopūstų derlių, turite žinoti, kada ir kaip sodinti šį derlių lauke. Sodinimo datos nustatomos priklausomai nuo veislės. Taip pat būtina tinkamai paruošti dirvą ir laikytis sėjomainos taisyklių.
Reikalavimai dirvožemiui
Kopūstai mėgsta lengvas, kvėpuojančias, derlingas, neutralias dirvas. Geriausias variantas yra priemolis po svogūnų, agurkų, morkų, pomidorų, po kurių buvo įterptas pakankamas kiekis trąšų. Bet kokios veislės kopūstai neturėtų būti auginami toje pačioje vietoje 4-5 metus, o Belorusskaya veislės atveju šios taisyklės reikia laikytis dar griežčiau. Sėjomainos nesilaikymas labai padidina ligų riziką.
Auginant kopūstus reikia ypač atidžiai prižiūrėti. Augalas greitai pasisavina maistines medžiagas, todėl dirvą reikia reguliariai praturtinti. Turi būti tiekiamas tinkamas mineralų, organinių medžiagų ir azoto kiekis. Kai kurių produktų galima įsigyti parduotuvėje, o kitus nesunku pasigaminti namuose.
Atsparumas ligoms ir kenkėjams
Veislė savo laiku buvo atspari ligoms. Šiandien pagal šiuos rodiklius jis yra šiek tiek pasenęs. Kopūstai yra jautrūs bakteriozei ir kiliui, todėl prevencinių priemonių geriau imtis iš anksto.
- Dirvožemio rūgštingumas turi būti neutralus. Jei pH yra 5,0–5,8 intervale, sporos dauginasi labai aktyviai. Rūgščios dirvos būtinai kalkės. Pavasarį net neutralioje dirvoje bus naudinga įberti 20 g kreidos.
- Nesodinkite kopūstų po garstyčių, ridikėlių, ridikėlių ar kitų kopūstų.
- Pašalinkite iš aikštelės visas piktžoles, ypač rapsų ar piemens kasas, jos taip pat priklauso kryžmažiedžių šeimai ir dažnai yra sporų nešiotojai.
- Kai tik pastebėtas paveiktas augalas, jis pašalinamas, sudeginamas, o skylė išpilama kalio permanganatu. Vietovė, kurioje buvo pastebėta liga, neturi būti ariama.
Kopūstai taip pat gali nukentėti nuo vabzdžių, kurių lervos mėgsta skanius ir sultingus lapus. Tai kopūstinės muselės, kryžmažiedės blusos, amarai, baltieji vabalai. Tokie kenkėjai šalinami mechaniškai arba naudojant insekticidus.
Labai naudinga kenkėjų atakų prevencijos priemonė yra augalų nusodinimas. Kopūstinė musė deda lervas į viršutinį dirvožemio sluoksnį. Lervos negali vystytis po per storu dirvožemio sluoksniu. Be to, sukalimas neleidžia išgulti, neleidžia augti piktžolėms ir skatina naujų kopūstų šaknų augimą. Kopūstas grėbiamas tris kartus. Pirmą kartą iš karto po sodinukų pasodinimo į žemę, antrą kartą – susiformuojant 3 ar 4 dideliam kopūsto lapui, o trečią – po kiaušidės atsiradimo.
Kopūstai yra labai populiari sodo kultūra. Tačiau užauginti gerus, didelius ir skanius kopūstus kartais būna labai sunku, nes juos dažnai paveikia daugybė ligų ir kenkėjų. Pagrindinį vaidmenį auginant šią daržovę atlieka reguliari profilaktika, padedanti gauti gausų derlių, užkirsti kelią ligoms ir kenksmingų vabzdžių invazijai. Labai svarbu pradėti gydymą kuo anksčiau, nes priešingu atveju kyla pavojus, kad infekcija išplis į dar nepažeistus augalus.
Apžvalga
Įspūdžiai apie veislę skirtingi. Dauguma sodininkų giria veislę. Kopūstų galvutės tankios, gana stabilios - sultingumo nepraranda porą mėnesių, skanios, puikiai sūdomos, visai neįnoringos, gerai pakenčia net stiprų rugsėjo šaltį ir po to jau gali. saugoti ilgą laiką. Yra atsiliepimų, kad sodinukus smarkiai paveikė neatrastos ligos.
Jaučiasi, kad veislė turi daug konkurentų. Kur kas didesnį susidomėjimą kelia modernesni hibridai ir veislės, nors iš tiesų jiems niekuo nenusileidžia baltagalvis 455. Šią veislę verta apsvarstyti tiems, kurie ieško patikimo, patikrinto augalo marinavimui ir derliaus nuėmimui.