Kopūstų sodinukų sodinimas ir auginimas

Nelengva įsivaizduoti daržą be kopūstų, tai sveika ir skani daržovė. Rūsyje galite laikyti visą žiemą, ruošdami labai įvairius patiekalus. Tik pirmiausia kopūstai turi būti tinkamai pasodinti ir užauginti, kad būtų geras ir sveikas derlius.

Yra ankstyvųjų veislių, yra vidutinio sezono ir vėlyvųjų. Ankstyvosios kopūstų galvutės retai užauga didelės, dažniausiai jos sveria ne daugiau kaip 1,5 kg. Jie tinka vasarinėms salotoms gaminti. Sezono vidurio mėginukai tinka salotoms ir tinka marinuoti. Vėlyvieji sodinami daugiausia fermentacijai ir ilgam saugojimui šaltuoju metų laiku. O jei norite gauti tiksliai traškius raugintus kopūstus, tuomet reikia imtis vėlyvųjų veislių. Sodinimo laikas taip pat priklauso nuo veislės tipo:

• ankstyvas brendimas - nuo kovo 10 iki 30 d.;
• sezono vidurys - nuo kovo 15 iki balandžio 15 d.;
• vėlyvas brendimas – nuo ​​balandžio 1 iki balandžio 20 d.

Tačiau net ir ši savybė yra gana bendra. Pavyzdžiui, baltagūžiai kopūstai (labiausiai paplitusi rūšis) sodinami nuo kovo pabaigos iki balandžio 10 d., raudonieji kopūstai - nuo kovo 10 iki balandžio 30 d., žiediniai kopūstai - nuo balandžio 1 iki 10 dienos, o brokoliai - nuo kovo vidurio iki balandžio vidurio. Gegužė. Jei norite savo sode auginti kininius kopūstus, turite turėti laiko sodinti nuo vasario pabaigos iki kovo 20 d. Sodininkai paprastai seka konkrečias palankias dienas pagal mėnulio kalendorių.

Išlaipinimo laikas taip pat priklauso nuo regiono. Jei tai yra centrinė juosta, taip pat Volgos regionas, vidutiniškai sodinama kovo 15 - balandžio 15 d., Urale ir Sibire - nuo balandžio 15 d. iki gegužės 30 d., o pietuose kopūstus galima sodinti jau nuo vasario 10 d. Bute sodinukus (lodžiją ar palangę) galite pradėti auginti vasario mėnesį, balandžio viduryje persodinami į darželį ar šiltnamį (svarbiausia – po plėvele), o viduryje – gegužės pabaigoje. - gatvėje.

Tai yra didelis procesas, nes reikia paruošti sėklas, dirvožemio mišinį ir konteinerius.

Pirmas dalykas yra sėklų rūšiavimas. Būtina pasirinkti tuos, kurie yra ne mažesni kaip 1,5 mm... Pasirinkta medžiaga suvyniojama į trigubą marlės kokoną, siunčiama į termosą su + 45 ° vandens 15 minučių, o po to porą minučių po šalta srove. Pritaikius vandens procedūras, sėklinė medžiaga kambario temperatūroje išlieka parą. Tada sėklos dedamos ant lėkštės, stratifikuojamos maždaug parą šaldytuve + 1 ... + 2 ° temperatūroje. Ir tada jie visiškai išdžiovinami (kad sėklos taptų laisvai tekančios). Jei tai yra parduotuvės sėklos, turite išstudijuoti instrukcijas ant pakuotės. Galbūt visos parengiamosios procedūros jau buvo atliktos, o sėklos yra paruoštos sodinti. Jei jie yra įvairiaspalviai, tuomet tikrai galite sėti be jokio paruošimo.

Kopūstai auginami nardant arba be jo. Jei reikia skinti, sėklas galima siųsti į bendrą indą, o nuskynus daigai išsiskirstys į atskirus indus. Bet jei visai nenorite kištis į skynimą (kai kurie sodininkai mano, kad dėl to pažeidžiamos sodinukų šaknys), tuomet geriau sėkite iš karto į atskirus konteinerius: į vazonus, puodelius, didelių ląstelių kasetes. , durpių tabletės.

Dirvožemis turi būti purus ir lengvas, todėl jo pagrinde reikia durpių. Optimalaus dirvožemio receptas atrodo taip: 75% durpės + 20% velėna + 5% smėlis. Yra ir kitas variantas: lygiomis dalimis paimkite durpes, humusą (arba kompostą), velėną, įberkite nedidelę dalį smėlio.Taip pat galite lygiomis dalimis paimti humuso ir velėninės žemės, sumaišyti su medžio pelenais ir įpilti kompleksinių mineralinių trąšų (šaukštas 1 kg dirvožemio mišinio).

Taip pat galite naudoti parduotuvėje pirktą dirvą. Bet kad ir kuris variantas pasirinktas, kompozicija turi būti dezinfekuota: 15-17 minučių kepkite orkaitėje 200 ° temperatūroje (arba 5 minutes mikrobangų krosnelėje).... Tada dirvožemio mišinys turi būti atvėsintas, tada išsiųstas į indą, apdorotą 1% mangano tirpalu, ir palikti porą savaičių šiltoje vietoje, o žemėje susiformuos sėkloms naudingos bakterijos.

Sėjai galite naudoti puodelius, dėžutes, kasetes, vazonus. Talpa parenkama pagal auginamų augalų skaičių. Dideliam kiekiui geriau pasiimti sodinukų dėžutes ir kasetes. Talpyklos apačioje turi būti skylės vandens nutekėjimui.

Jų yra keletas. Pradėkime nuo labiausiai pažįstamų.

Imamos standartinės dėžės, kurių gylis apie 5 cm. Ten klojamas paruošto grunto substrato sluoksnis, kurio storis apie 4 cm. Šis mišinys užpilamas tirpalu, kuriam 2 tabletės „Gamair“ ir "Alirin B" praskiedžiamas 10 litrų vandens. Geriau, jei dirva suformuojama ir palaistoma likus porai dienų iki sėjos. Tiesiogiai sėjos dieną žemėje reikia padaryti griovelius 3 cm atstumu vienas nuo kito, 1 cm gylio.

Paruoštos sėklos juose išdėstomos centimetro žingsniu. Tada griovelius reikia pabarstyti pagrindu. Be to, paviršius šiek tiek sutankinamas, o konteineris su pasėliais siunčiamas ant palangės. Ten reikia laikyti + 18 ... + 20 ° temperatūroje. Per 4–5 dienas galima pamatyti ūglius.

Šis pritaikymas taip pat įdomus, ir šis metodas sulaukia vis daugiau šalininkų. Ypač šis metodas patiks tiems, kurie nenori sužaloti augalų šaknų nardymu. Tabletės yra presuotos durpės, kuriose yra daigams naudingų mikroelementų... Todėl prieš sodinant į žemę kopūstų šerti nereikia. Pačios tabletės yra „supakuotos“ į tinklelį, kuris, savo ruožtu, yra apdorojamas fungicidu, o tai reiškia, kad kultūra taip pat apsaugota nuo grybelių.

Nusileidimo tabletės turi būti ne mažesnio kaip 4 cm skersmens. Jie siunčiami į gilų indą, užpildyti šiltu vandeniu, kad išbrinktų. Kai tablečių padaugėja, vandens perteklius nupilamas, o sėklos išdėliojamos 2 gabalėliais į tablečių duobutes. Toliau duobės uždengiamos durpėmis. Tada talpykla su tabletėmis siunčiama į šviesią vietą ir stovi ten + 18 ... + 20 ° temperatūroje, kol pasirodys ūgliai.

Šis metodas padeda išvengti skynimo. Reikia pasirinkti kasetę su ląstelėmis, kurių gylis 8 cm.. Ankstyvųjų veislių kopūstams ląstelės reikalingos ne mažiau 7X8 cm, vidutinio nokimo kopūstams 5X6 cm, vėlyvoms veislėms 5X5 cm. Ląsteles reikia užpildyti paruoštu substratu, į kiekvieną nusiųsti po 2 sėklas. Arba galite pasodinti sėklas į tabletes ir nusiųsti tabletes į ląsteles.

Jei šaknys išdygsta per tablečių tinklelį, tada daržovę galima perkelti į puodą su tablete. Ir jei tabletė jau yra kasetės langelyje, tada į ląstelę reikia įpilti dirvožemio mišinio ir užpildyti erdvę.

Šiltnamyje iš sėklų išauga geri daigai. Šviesa puikiai prasiskverbia pro permatomą šiltnamio dangą. Tuo pačiu metu šiltnamyje esanti drėgmė iš žemės neišgaruos labai greitai (palyginti su kambario sąlygomis, kur akumuliatoriai nuolat veikia). Taip pat pliusas auginant daržovę šiltnamyje yra gero mikroklimato sukūrimas jauniems kopūstams. Sėjamos sėklos tikrai turi išdžiūti.Sodo lysvėje reikia padaryti porą vagų 15–20 cm atstumu, jas gausiai palaistyti. Tada supilkite sėklą į griovelius, laikydamiesi 2-3 cm intervalo.Sėklos nuleidžiamos iki 1-2 cm gylio.

Kai ant jaunų augalų susiformuos pirmieji tikrieji lapai, juos reikės apdoroti insekticidais. 4 tikrųjų lapų stadijoje į sodo lysvę reikia įberti 3-4 cm dirvožemio sluoksnio - tai daroma dėl stiebo stabilumo. Jei daigai sustorėja, juos reikia retinti. Silpni daigai nupjaunami iki šaknų, po to sodas laistomas.

Augalų priežiūra visada yra sudėtinga. Suteikite atsipalaidavimą vienoje, kitos priemonės neduos norimo efekto.

Optimalus temperatūros diapazonas, kuris turėtų būti namuose, yra + 18 ... + 20 °. Tačiau kai pasirodys ūgliai, dieną temperatūra sumažės iki +16, o naktį iki +10 °. (ši priemonė taikoma tik baltiesiems kopūstams). Tai daroma siekiant sustiprinti daigus, vadinasi, daigai neišsitemps.

Jums reikia nardyti kopūstus, kurie buvo pasodinti į bendrą konteinerį. Praėjus 1,5 savaitės po augalų fiksavimo, galite paskirstyti sodinukus į jų konteinerius. Juos reikia laistyti paruoštu tirpalu (1 tabletė "Alirin-B" ir "Gamair" 10 litrų vandens) ir tai daryti 2-3 dienas, kol bus aiškus supratimas, kad daigai prigijo.

Daigus būtina pagilinti skilčialapiais lapais, o dirvos paviršių po pasodinimo profilaktiniais tikslais užberti upės smėliu. Pakanka 2 mm sluoksnio. Taip kopūstai neliks juodos kojos. O kai daigai pripras prie naujų talpyklų, dieną temperatūrą galite sumažinti iki + 13 ... + 14 °, naktinę - iki + 10 °.

Grūdintis būtina norint sustiprinti augalo šaknų sistemą. Kopūstai geriau įsišaknys, padidės daigumas. Daigai turės būti sukietinti maždaug 1,5 savaitės prieš sodinant į žemę. Pirmąsias 2-3 dienas erdvėje, kurioje yra sodinukai, tereikia atidaryti langą 3 valandoms. Tada sodinukus galima išnešti į balkoną ar verandą, kur jo jau laukia saulės spinduliai. Pirmą kartą augalą nuo saulės galite uždengti marle, kitaip galite nudegti.

Šeštą kietėjimo dieną galite sumažinti laistymą, tačiau dirvožemis vis tiek neturėtų išdžiūti. Daigai perkeliami į balkoną, kur išliks tol, kol bus nusiųsti į žemę.

Pirmasis atliekamas praėjus 9 dienoms po nardymo. 1 litre vandens galite ištirpinti 2 g kalio preparatų ir amonio salietros, 4 g superfosfato. 1 litras šio maistinio tirpalo „pamaitins“ 50–60 daigų. Kad nesudegintumėte jaunų šaknų, kultūrą pirmiausia reikia laistyti, o tada šerti. Naujas maitinimas vyks po 2 savaičių. Trąšos bus tos pačios, bet vandens reikės 1 litru daugiau. Jei kopūstų daigai šiek tiek pagelsta, tai galite išspręsti įpylę raugintos srutos tirpalo santykiu nuo 1 iki 10.

Kitas šėrimas vyksta likus 2 dienoms iki sodinukų perkėlimo į gatvę. 1 litrui vandens paimkite 3 g amonio salietros, 5 g superfosfato ir 8 g kalio junginių. Jų dozė didinama, kad daigai geriau įsišaknytų.

Dažniausiai daigus puola juodoji koja ir ypač pavojingas šaknų puvinys. Norėdami įveikti pirmąjį, turite išdžiovinti dirvą konteinerio viduje, pačius sodinukus apibarstyti pelenais ir atlaisvinti žemę. Jei augalą įveikė šaknų puvinys, daigus reikia apdoroti „Rizoplan“ arba „Trichodermin“ (tai saugūs biologiniai produktai, specialiai padedantys augti grybienai, išskiriančiam ligų sukėlėjams pavojingas medžiagas).

Kryžmažiedė blusa labai „mėgsta“ kopūstus. Tai mažos dryžuotos blakės, jų užkrėtimas trukdo normaliam daigų augimui. Ir jei jų puolimas nebus sustabdytas, sodinukus bus visiškai problematiška išauginti iki subrendusio augalo. „Intavir“ padės šiuo atveju, kai reikia apdoroti sodinukus. Jei kopūstai pagelsta, tai gali būti dėl mitybos pertekliaus. Tai reiškia, kad maitinimas buvo nereikalingas arba buvo įvestas nepriimtinai didelėmis dozėmis.

Paruošti kopūstus sodinti į žemę nėra taip sunku. Augalas nepriklauso kaprizingiesiems, jautriai reaguoja į priežiūrą, todėl su juo nereikia daug suktis. Tačiau klaidų pasitaiko, bet beveik visko galima išvengti. Daržovių augintojai dažniausiai daro šias klaidas:

• sutirštėjusi sėja – daigai išsities ir augs netolygiai, formuosis trapūs;
• trūksta pakankamai šviesos - kopūstai reikalauja apšvietimo ir netoleruoja nuolatinio šešėlio;
• stovintis vanduo - kopūstai mėgsta drėgmę, bet jo šaknys mieliau kvėpuoja;
• laistyti šaltu vandeniu - nors kultūra atspari šalčiui, toks laistymas jai sukels stresą;
• aukšta temperatūra - kopūstai prastai toleruoja viską, kas viršija normą, ir tai bus matoma iš pernelyg pailgų, išlepusių ir neparengtų persodinti sodinukų;
• painiavos dėl sodinimo laiko - kiekviena veislė turi savo laiką, jei sėklos perkamos parduotuvėje, turite išstudijuoti visą informaciją ant pakuotės.