„Tonus“ brokolinio kopūsto ir jo auginimo aprašymas

Brokoliai „Tonus“ yra vienas iš nedaugelio augalų, galinčių augti nepalankiausiomis sąlygomis, kelis kartus per sezoną duodami gerą derlių. Kultūrą lengva auginti, pasėjus sėklas sudygsta 100 procentų. Daržovių valgymas turi teigiamą poveikį visam kūnui. Brokoliai ypač naudingi vaikams ir nėščiosioms, kurių mityboje reikia daug vitaminų.

Brokolių veislė „Tonus“ sodininkams žinoma jau 35 metus. Nepaisant naujų veislių ir hibridų atsiradimo, augalas nepraranda savo aktualumo iki šių dienų. Kultūra išsiskiria ypatingu skaniu skoniu su lengvu kartumu, didele vitaminų ir mikroelementų sudėtimi. Kopūstus galima valgyti tiek šviežius, tiek termiškai apdorotus.

„Tonus“ reiškia anksti subrendusias veisles. Brandinimas įvyksta 70–90 dienų nuo pirmųjų ūglių atsiradimo. Pirmasis derlius nuimamas birželio viduryje, o paskutinis – spalio mėnesį. Vidutiniškai vienos kopūsto galvos svoris siekia 200 g Šoniniai ūgliai su kopūstų galvomis auga gana greitai ir pasiekia 50-70 g svorį.

Išoriškai krūmų aprašymas daugeliu atžvilgių nesiskiria nuo kitų grupės veislių. "Tonus" yra mažas krūmas, kurio aukštis yra 60-90 cm. Lapai sodrios tamsiai žalios spalvos, vidutinio dydžio, nežymiai susiraukšlėję, kiaušinio formos su sutrumpėjusia forma.

Žiedynai yra vidutinio tankumo, todėl derlių reikia nuimti greitai, prieš prasidedant gausiam žydėjimui, nes augalas gali greitai žydėti. Kai kopūstų galvos tampa minkštos, jos nupjaunamos, leidžiama turėti keletą gėlių, tai neturės įtakos skoniui. Nelaukite, kol kopūstai pagels. Deja, šie brokoliai žmonėms vartoti nebetinka.

Labai lengva auginti kultūrą, net pradedantysis vasaros gyventojas gali su tuo susidoroti. Norint gauti sodinukus, naudojami 3 sodinimo būdai:

• sodinukas;
• be sėklų, tiesiai į atvirą žemę;
• sėti į šiltnamį.

Kai aikštelė maža, geriau naudoti sodinukų sodinimo būdą. Taip pamažu juos nupjaudami galite gauti daugiau vaisių. Sėklos daigams sėjamos kovo pradžioje.

Naudojant besėklių metodą arba sėjant sėklas šiltnamyje, sodinimo darbai atliekami gegužės arba birželio pradžioje. Šiuo atveju derlius subręs iki rugpjūčio arba rugsėjo mėn.

Sodinimo vieta yra saulėta ir apsaugota nuo vėjų. Rudenį dirva kruopščiai iškasama, pašalinant piktžoles ir šaknis. Taip pat rekomenduojama atlikti pavasarinį kasimą, įvedant organines ir mineralines trąšas. Taigi būsimi sodinukai vystysis geriau.

Daigai yra paruošti persodinti, kai ant jų pasirodo pilnaverčiai 3-4 lapai ir praeina pasikartojančių naktinių šalnų grėsmė. Sodinant jie laikosi schemos: 50 cm tarp krūmų ir 40 cm tarp eilių.

Skylės daromos 25-30 cm gylio, į kiekvieną įpilant medžio pelenų, fosforo ir kalio. Daigai tvarkingai išdėliojami, apibarstomi žemėmis iki apatinių lapų lygio, sutankinami ir gausiai laistomi. Kol augalai išgyvena adaptacijos periodą, daigai gausiai laistomi, kad žemė būtų nuolat drėgna.

Brokolių kopūstų priežiūra susideda iš reguliaraus šėrimo, laistymo ir dirvožemio atlaisvinimo. Svarbu laiku imtis priemonių, kai oro temperatūra pakyla virš 25 laipsnių. Veislė blogai reaguoja į aukštos temperatūros rodmenis. Dėl to sumažėja derlius ir skonis.

Po sėkmingo įsišaknijimo laistymas atliekamas kartą per savaitę. Atėjus karštiems orams, o temperatūrai pakylant iki 25 laipsnių, laistymo dažnį reikėtų padidinti iki kelių kartų per savaitę. Laistoma prie šaknies, šiltu vandeniu, sausros metu taip pat purškiama lapija. Tai turėtų būti padaryta vakare.

Praėjus 2 savaitėms po pasodinimo, sodinukai turi būti šeriami supuvusiais deviņvaisiais arba kompostu tirpalo pavidalu. Jei dirvožemis yra neutralus, taip pat pridedama karbamido, kad padidėtų derlius.

Kitas šėrimas atliekamas praėjus 2-3 savaitėms po pirmojo. Šiuo laikotarpiu kultūrai reikia amonio nitrato. Iki rugpjūčio azoto kiekis sumažėja. Prasidėjus rudeniui brokoliams reikia fosforo-kalio trąšų.

Taikant tinkamą žemės ūkio technologiją, „Tonusas“ praktiškai nėra pažeistas ligų ir kenkėjų. Tačiau ne visada pavyksta laikytis visų auginimo sąlygų ir ant krūmų galima pastebėti vienokių ar kitokių pažeidimų. Visų pirma, kultūra yra jautri tokioms infekcijoms kaip:

• juoda koja, jie su ja kovoja su silpnu kalio permanganato tirpalu;
• leukorėja atsiranda tamsių dėmių pavidalu ant stiebo ir stiebo, paveikti augalai visiškai pašalinami, o likusieji apdorojami vario sulfatu;
• miltligė formuoja baltą žydėjimą ant lapų, medžio pelenai gerai susidoroja su liga;
• rūgščiame dirvožemyje dažniausiai išsivysto baltas puvinys, profilaktikai reikia reguliariai įvesti azotą;
• mozaika yra didžiulė liga, paveikti krūmai visiškai pašalinami, o likusieji augalai apdorojami fungicidais.