Viskas apie brokolių sodinimą

Brokoliai – daržovė, kuri sodininkų kiemuose sutinkama rečiau nei žiediniai kopūstai. Tačiau kiekvienais metais kultūra tampa vis populiaresnė dėl savo dietinių savybių. Taigi 100 g produkto sudaro tik 30–35 gigakalorijas.

Augale gausu naudingų mikroelementų, tokių kaip folio rūgštis, magnis, kalis, fosforas, kalcis ir vitaminai A, B, C, PP, kurie teigiamai veikia visą žmogaus organizmą. Brokoliai ypač naudingi sergantiems širdies ir kraujagyslių ligomis, diabetu, taip pat nėščiosioms ir vaikams.

Auginti brokolius savo kieme yra paprasta. Tačiau norint gauti gausų derlių, reikia atsižvelgti į kai kuriuos niuansus. Kultūra gerai auga vidutinio klimato sąlygomis, net gali atlaikyti iki 5 laipsnių šalčius. Augalui reikia saulės, vandens, derlingos žemės ir vėsos.

Optimaliausia vystymuisi temperatūra plius 15-17 laipsnių, tada žiedynai geriau surišami. Didžiausia riba yra 24 laipsniai Celsijaus. Savo ruožtu per aukšti temperatūros rodikliai - nuo 25 ir daugiau - sukelia kopūsto galvos deformaciją, stiprią lapiją.

Pietiniuose regionuose, kur temperatūra gali pakilti virš 35 laipsnių, rudens-žiemos arba žiemos-pavasario laikotarpiu brokolius geriau auginti šiltnamio sąlygomis, nes sausra ir karštis neleis kopūstams susiformuoti žiedyno.

Bendras įvairių daržovių kultūrų sodinimas leidžia ne tik sutaupyti vietos svetainėje, bet ir kovoti su kenkėjais. Daugumą daržovių galima sodinti šalia brokolių. Apsvarstykite, kurie kaimynai yra tinkamiausi:

• ankštiniai augalai ir agurkai mėgsta drėgmę;
• medetkos, medetkos, rozmarinai, mėtos ir čiobreliai dėl stipraus aromato atbaido kenkėjus;
• brokoliai yra geri draugai su pomidorais, petražolėmis ir svogūnais;
• krapai pagerina kopūstų skonį, atbaido vikšrus ir amarus;
• salierai gali atbaidyti molines blusas.

Sėjomainoje geriausi pirmtakai yra morkos, grūdai, bulvės, ankštiniai augalai ir agurkai. Nesodinkite brokolių vietose po burokėlių, ridikėlių, ropių, ridikėlių ar kitų rūšių kopūstų.

Brokolių vieta parenkama labiausiai apšviesta ir tolygiausia. Kultūra gerai vystosi dirvose, praturtintuose humusu, kurio rūgštingumas yra nuo 6,5 iki 7,2. Tačiau kopūstai taip pat gali pakęsti prastą dirvą. Bet tada derlius bus menkas.

Be to, augalas yra ypač reiklus laistymo kiekiui. Drėgmės daržovei ypač reikia pradiniame jos vystymosi etape ir žiedynų augimo metu.

Lovos turi būti išdėstytos kryptimi iš rytų į vakarus. Pageidautina, kad serbentų krūmai būtų šalia augalo, galintys uždengti sodinukus nuo stipraus vėjo. Pietiniuose regionuose vidury dienos brokolius reikia saugoti nuo kaitrios saulės. Saulėje žiedynai pradės byrėti.

Prieš pradedant sodinimą, dirva turi būti tinkamai paruošta. Dirva sodinimui ruošiama rudenį.Jis kruopščiai ir giliai iškasamas, pašalinamos piktžolės ir šaknys, tręšiant organinėmis trąšomis supuvusių devyniasdešimties ar komposto pavidalu, taip pat amonio nitratu, superfosfatais ir kalio chloridu. Jei vietoje dirvožemis yra rūgštus, įpilama kalkių, kad ji būtų šarmingesnė. Ankstyvą pavasarį dirvožemis vėl praturtinamas organinėmis trąšomis, kruopščiai kasant vietą.

Sodinamosios medžiagos pasirinkimas turi būti vertinamas rimtai, nes nuo to priklauso būsimas derlius. Atrenkamos sausos sėklos, paliekami tik dideli egzemplioriai. Kad sėklos dygtų greičiau, jos pirmiausia 15-20 minučių dedamos į karštą, ne aukštesnę kaip 50 laipsnių, vandenį, o po to kelioms minutėms paliekamos šaltame vandenyje.

Po šios procedūros sodinamąją medžiagą reikia palikti 12 valandų dezinfekuojančiame tirpale, kurį sudaro boro rūgštis ir kalio permanganatas. Toliau sėklas reikia laikyti paruoštame pelenų tirpale bent 5-6 valandas. Jis pasitarnaus kaip natūralus šaknų formavimosi ir sodinukų vystymosi stimuliatorius.

Tada sėklos kruopščiai nuplaunamos tekančiu vandeniu ir paliekamos šaldytuve parai. Galiausiai jie šiek tiek išdžiovinami. Dabar sėklos yra paruoštos dygti.

Brokoliniai kopūstai sodinami lauke balandžio mėnesį. Kad daržovės derlius derėtų iki pat rudens, patyrę sodininkai rekomenduoja ją sodinti 2–3 etapais su 2 savaičių intervalu.

Daržovių sodinimo schemoje numatyta tokia galimybė, kad lysvės nebūtų sustorėjusios. Augalai sodinami 35-40 cm atstumu vienas nuo kito, tarp eilių paliekamas 50-60 cm. Sode pradeda sodinti daigus praėjus 35-45 dienoms po sėklų pasėjimo, daigai turi turėti pilnaverčius 5-6 lapus. Paprastai sodinimo darbai prasideda gegužės viduryje, atėjus šiltiems orams. Šaltame klimate brokolius galima sodinti ir birželį.

Atliekant sodinimo darbus, į duobutę būtina įberti keletą stiklinių medžio pelenų ir 1 arbatinį šaukštelį karbamido. Tai leis kultūrai suformuoti didelius žiedynus. Duobės laistomos gausiai, nes augalai sodinami į labai drėgną dirvą.

Pačios skylės daromos 20–25 cm gylyje, reikia atsižvelgti į augalo aukštį, nes daigai užkasami iki viso stiebo aukščio, paliekant tik viršūnę. Svarbiausia neužpildyti augimo taško. Jei sodinukai nebuvo renkami, tada tai turi būti padaryta pagrindinio sodinimo metu. Turėtumėte sugnybti pagrindinę šaknį, taip geriau pradės formuotis šoninės šaknys, o visa šaknų sistema bus galingesnė.

Daigai atsargiai dedami į duobutes, užberiami žemėmis, sutankinami ir vėl gausiai laistomi. Po to, kai ant sodinukų pradeda pasirodyti jauni lapai, jie pradeda purenti dirvą. Ravėti reikia atsargiai, nes galite netyčia pažeisti šaknis, o tai lems krūmo mirtį.

Teisinga priežiūra taip pat apima reguliarų maitinimą. Praėjus 2 savaitėms po sodinukų pasodinimo, dirvožemis praturtinamas perpuvusio karvių mėšlo tirpalu, kurio norma yra 200–250 g organinių medžiagų 10 litrų vandens arba vištienos mėšlo. Dėl to, kad vištienos mėšlas yra gana rūgšti trąša, ji skiedžiama du kartus dideliu kiekiu skysčio. Jei sėklos buvo pasėtos tiesiai į žemę, jos šeriamos ne anksčiau kaip po 3 savaičių po sudygimo.

Antrasis papildomas padažas yra mineralinis. Jis atliekamas praėjus 2-3 savaitėms po pirmojo. Pirma, augalui reikia amonio salietros, kad sukauptų žaliąją masę ir geresnę žiedynų kiaušidę. Pradėjus formuotis pačiai kopūsto galvutei, reikia fosforo-kalio trąšų.

Norėdami tai padaryti, turite paskatinti šoninių ūglių augimą. 10 litrų vandens imama 10 g karbamido, 20 g fosforo ir 30 g kalio. Po kiekvienu krūmu įterpiama 1 litras paruoštų trąšų. Medžio pelenai yra natūralus augimo stimuliatorius.

Kilus pasikartojančių šalnų grėsmei, iš pradžių daigus galima uždengti agropluoštu arba įprasta plėvele.

Kaip ir bet kuris augalas, brokoliai yra jautrūs įvairioms grybelinėms ir bakterinėms ligoms. Kai ant lapijos ir stiebų atsiranda pirmieji požymiai, jie purškiami fungicidais ir insekticidais. Bet jei teisingai atliekate agrotechninius darbus, kultūra praktiškai neserga.

Brokolius galima sėti tiesiai į lauką gegužės pradžioje arba viduryje, tačiau reikėtų vengti naktinių šalnų grėsmės. Sėklos iš anksto paruoštos, kaip aprašyta anksčiau. Išdygus daigams, juos reikia retinti. Jei nėra noro vargti su šia procedūra, jie sėjami pagal 30x50 cm schemą.

Daigai laistomi šiltu vandeniu, taip pat papildomai tręšiami geresniam vystymuisi. Priežiūra – tai reguliarus lovų ravėjimas nuo piktžolių ir dirvos purenimas... Norint išlaikyti drėgmę dirvoje, aplink krūmus klojamas šiaudų arba sausos žolės mulčio sluoksnis.

Labiausiai paplitęs būdas yra auginti pasėlius per sodinukus. Tam naudojami sodinukai, atskiri durpių vazonai arba šiltnamis. Geriau naudoti paruoštą parduotuvėje pirktą dirvą, kurią sudaro smėlis, durpės ir humusas. Medžio pelenai dedami kaip trąšos.

Likus 24 valandoms iki sėklų sėjos, jis išpilamas į dirvą tamsiai violetiniu kalio permanganato tirpalu dezinfekcijai. Tolesnis laistymas atliekamas tik šiltu, nusistovėjusiu vandeniu. Sodinant sėklas, jos vadovaujasi schema 3 cm tarp vagų ir 2,5 cm tarp augalų.

Optimali sėklų dygimo temperatūra yra + 20 laipsnių. Po sodinukų atsiradimo temperatūra sumažinama iki + 15, stengiamasi išlaikyti pastovų temperatūros režimą iki išlaipinimo į nuolatinę vietą dienos.

Daigai laistomi kartą per 2-3 dienas. Neįmanoma per daug sudrėkinti žemės, tai gali sukelti grybelinių infekcijų, ypač juodos kojos, vystymąsi. Savo ruožtu drėgmės trūkumas lėtina vystymąsi ir neigiamai veikia būsimą derlių. Kad žemė būtų nuolat drėgna, geriausia naudoti lašelinį laistymą.

Augalai teigiamai reaguoja į papildomą šėrimą. 10 litrų vandens reikia 20 g amonio nitrato, superfosfato ir kalio chlorido. Tirpalas įvedamas tik tada, kai ant sodinukų atsiranda 2 pilni lapai.

Brokoliai blogai toleruoja persodinimą. Patyrusiems sodininkams patariama persodinti sodinukus kartu su moliniu grumstu. Likus kelioms savaitėms iki persodinimo į atvirą žemę, augalai grūdinami, paliekant daigus gryname ore 2-3 valandas.

Auginant brokolius šiltnamyje, gaunamas labai didelis derlius. Pagrindinis šio metodo privalumas – pastovios auginimo sąlygos. Sodinukų gavimo būdui galite naudoti ir sėjinukus, ir nesodinukus.

Tačiau norint, kad kultūra gerai augtų ir nesirgtų, reikia tinkamai paruošti vietą... Šiltnamis ruošiamas rudenį. Būtina pašalinti ankstesnį dirvožemį ir užpildyti lysves šviežiu, praturtintu dirvožemiu.

Sėklas galima sėti ir balandžio viduryje – gegužės pradžioje ir kovo pradžioje. Juk šiltnamiuose pasodinti daigai nebijo oro sąlygų pokyčių.

Nepaisant to, kad brokoliai yra daržovių kultūra, augalą galima sėkmingai auginti buto balkone. Norėdami tai padaryti, turite pasirinkti gana erdvų puodą, nes.pagrindinė šaknų sistemos dalis yra 25 cm gylyje.Rinkitės 20 litrų ar didesnio tūrio ir ne mažesnio kaip 50 cm skersmens konteinerius.

Ant vazono dugno turi būti dedamas drenažo sluoksnis, nes kopūstai visiškai netoleruoja drėgmės sąstingio šaknyse. Kitas yra maistingas dirvožemio mišinys, kuriame gausu humuso.

Balkone sodinukus visam laikui palikti galima tik nusistovėjus pastoviems šiltiems orams. Vidurdienį augalą geriau pavėsinti nuo kaitrios saulės.