Žiedinių kopūstų auginimas lauke

Žiediniai kopūstai yra gana kaprizingas augalas, kurį reikia tinkamai prižiūrėti. Todėl prieš sodindami daržovę savo svetainėje, turėtumėte sužinoti visą reikiamą informaciją apie ją.

Iš visų kopūstų rūšių žiediniai kopūstai yra reikliausi augimo sąlygoms. Todėl į tinkamos vietos sodinimui pasirinkimą reikia žiūrėti atsakingai. Turite atkreipti dėmesį į svarbius dalykus.

1. Apšvietimas. Žiediniai kopūstai – šviesamėgis augalas. Taigi, sodinkite jį atvirose saulėtose vietose. Jei kopūstai auga pavėsyje, augalai pradės išsitiesti ir nusilpti.
2. Dirvožemis. Kopūstai mėgsta derlingą žemę. Jei augalams trūksta maistinių medžiagų, jie dažnai susirgs. Prieš sodinant dirvą reikia patręšti tiek mineraliniais, tiek organiniais komponentais. Kad augalai sirgtų rečiau, prieš sodinant kopūstus ant sodo lysvės dirvą reikia apdoroti „Fitosporin“ tirpalu.
3. Pirmtakai. Svarbų vaidmenį atlieka ir tai, kokie augalai anksčiau buvo svetainėje. Blogi šios daržovės pirmtakai yra ridikai, burokėliai, pomidorai ir visų rūšių kopūstai. Kad augtų sveiki ir stiprūs augalai, juos reikėtų sodinti ten, kur anksčiau augo žaliosios trąšos, ankštiniai augalai ar bulvės.

Kadangi žiedinis kopūstas yra šilumą mėgstantis augalas, jį reikėtų sodinti tik prasidėjus šilumai. Paprastai sodininkai daržoves sodina nuo balandžio iki birželio. Šios procedūros laikas priklauso nuo vietos klimato ypatybių.

Kai kurie sodininkai savo vietovėje sodina vėlyvuosius kopūstus. Tokius augalus verta sėti pirmoje vasaros pusėje.

Kad augalai būtų atsparesni ligoms, kenkėjams ir neigiamoms oro sąlygoms, sodinamąją medžiagą rekomenduojama paruošti prieš sėją. Šis procesas susideda iš kelių etapų.

1. Kalibravimas. Pirmiausia turite išrūšiuoti sėklas ir atsikratyti pažeistų ar per mažų egzempliorių. Sodinamosios medžiagos daigumą taip pat galite patikrinti įdėję į stiklinę su druskos tirpalu. Didžioji dalis sėklų liks apačioje. Atsirandančias kopijas reikia išmesti. Likusią dalį nuplaukite po tekančiu vandeniu.
2. Dezinfekcija. Sodinamąją medžiagą taip pat reikia dezinfekuoti. Norėdami tai padaryti, jis dedamas į indą su silpnu kalio permanganato tirpalu. Po 1-2 valandų jį reikia išimti iš stiklo, nuplauti ir išdžiovinti.
3. Augimą stimuliuojantis gydymas. Norimą produktą galite įsigyti sodo parduotuvėje. Turite jį naudoti pagal instrukcijas ant pakuotės.
4. Grūdinimas. Paruoštos sėklos per dieną turi būti perkeltos į vėsią vietą. Geriausia juos įdėti į šaldytuvą. Kitą dieną sėklas reikia perkelti į šilumą, o kitą dieną į šaltį.

Tada pasirinktoje vietoje reikia iškasti keletą mažų skylių. Atstumas tarp atskirų krūmų ir eilių turi būti ne didesnis kaip 25 centimetrai.

Į kiekvieną įdubą įdedamos kelios sėklos. Patyrę sodininkai rekomenduoja į kiekvieną duobutę pasėti 2–3 grūdus. Tokiu atveju daigumas bus didesnis. Į dirvą įdėtos sėklos apibarstomos humusu. Jei tai neįmanoma, galite naudoti įprastą purų dirvą.

Pirmieji ūgliai svetainėje pasirodys praėjus savaitei po sėklų sėjos. Jei visos sėklos išdygo, reikia atsargiai pašalinti ūglių perteklių. Neišraukite jų. Geriau juos aštriomis žirklėmis atsargiai nupjauti prie pat pagrindo.

Kai kurie sodininkai augalus augina sodinukuose. Tai leidžia nuimti derlių daug anksčiau. Auginti sodinukus yra pakankamai lengva. Sėklas taip pat reikia dezinfekuoti ir daiginti. Dirva jiems ruošiama iš lygiomis dalimis sumaišyto humuso ir derlingos žemės. Į konteinerį su žeme taip pat galite įpilti nedidelį kiekį medienos pelenų.

Gautą žemių mišinį reikia supilti į puodelius su skylutėmis apačioje. Didelės talpos daigams auginti namuose nerekomenduojama, nes augalai nelabai pakenčia skynimą.

Žemę rekomenduojama nulieti „Fitosporinu“. Šioje formoje konteineriai su dirvožemiu turėtų būti palikti vieną dieną. Po to galite pradėti sėti sėklas į žemę. Puodelius su kopūstų sėklomis rekomenduojama uždengti permatoma plėvele. Jas galima laikyti ir šiltnamyje, ir balkone ar palangėje. Kai tik akiniuose pasirodys pirmieji ūgliai, plėvelė turi būti pašalinta.

Žiedinių kopūstų daigai auga gana greitai. Galite persodinti jį į atvirą žemę per pusantro mėnesio nuo pirmųjų ūglių atsiradimo. Šiuo metu kiekvienas sodinukas turės maždaug keturis pilnus lapus. Daigų sodinimo schema nesiskiria nuo sėklų sodinimo schemos. Persodinant augalus, svarbiausia juos atsargiai išimti iš puodelių kartu su žemės gumuliu.

Pasodinus kopūstą svarbu tinkamai jį prižiūrėti. Žemės ūkio technologija apima reguliarų laistymą, dirvožemio purenimą ir mulčiavimą, taip pat tręšimą.

Namuose augančius žiedinius kopūstus reikia reguliariai laistyti. Pirmą kartą po pasodinimo tai daroma du kartus per savaitę. Tada laistymo dažnis gali būti sumažintas. Auginant kopūstus labai svarbu atsižvelgti į oro sąlygas. Sausu oru augalai laistomi dažniau, lietingu oru laistymas atšaukiamas.

Geriausia laikyti šiltai. Dėl šios priežasties augalus rekomenduojama laistyti vakare, naudojant vandenį iš statinių, kurie visą dieną buvo saulėje.

Atvirame lauke augančius kopūstus reikia tręšti kelis kartus per sezoną.

1. Dvi savaites po pasodinimo. Šiuo metu augalams reikia daug azoto turinčių trąšų. Augalų mitybai geriausiai tinka karbamido arba devynių dervų tirpalas.
2. Kiaušidžių formavimosi metu. Surišus kopūsto galvas, jis šeriamas kompleksinėmis mineralinėmis trąšomis.
3. Surišus galvas. Šiuo metu azoto trąšos nebenaudojamos. Paprastai šiame vystymosi etape žiediniai kopūstai šeriami kalio ir fosforo turinčiais maisto produktais. Taip pagerėja kopūstų skonis ir išsilaikymo kokybė.

Kad deginantys saulės spinduliai nepakenktų jauniems žiedynams, rekomenduojama juos užtemdyti. Paprastai sodininkai šiam tikslui naudoja gretimą lapiją. Jis surenkamas į bandelę ir atsargiai pritvirtinamas plonu audiniu arba elastinėmis juostomis.

Jei nepaisysite šios procedūros, sniego baltumo žiedynai pradės geltonuoti ir pasidengti tamsiomis dėmėmis.

Kadangi kopūstų šaknų sistema yra arti dirvos, lysvėse dirvą reikia atsargiai purenti. Reguliarus sodinimas padės skatinti aktyvesnį kopūstų augimą. Tai turėtų būti daroma tiek pirmaisiais augalų auginimo etapais, tiek jau pradėjus sodinti kopūstus.

Taip pat rekomenduojama mulčiuoti, kad sodo dirvoje išlaikytų drėgmę. Šiuo tikslu galite naudoti humusą, durpes ar šieną. Mulčio sluoksnis turi būti reguliariai atnaujinamas.

Auginant žiedinius kopūstus, svarbu atsiminti, kokie kenkėjai ir ligos jam pavojingi. Dažniausiai augalus pažeidžia grybelinės ir bakterinės ligos.

1. Bakterijų dėmės. Atpažinti šią ligą pakankamai lengva. Ant kopūstų lapijos atsiranda mažų vandeningų dėmelių, kurios laikui bėgant patamsėja. Ateityje augalų lapija pradeda geltonuoti ir išdžiūti. Galite užkirsti kelią kopūstų infekcijai laikydamiesi sėjomainos ir naudodami aukštos kokybės sodinamąją medžiagą. Jei augalai vis dar yra paveikti ligos, jie turi būti iškasti ir sunaikinti.
2. Gleivinė bakteriozė. Tai dar viena dažna liga. Sergančių augalų lapija pasidengia vandeningomis dėmėmis. Laikui bėgant jie taip pat paruduoja. Kenkėjų kontrolė ir žemės ūkio praktikos laikymasis padės apsaugoti augalus nuo ligų.
3. Alternaria Sergančių augalų lapija yra padengta rudomis dėmėmis su geltonu kraštu. Laikui bėgant jie išdžiūsta. Dėl šios priežasties žalumynai atrodo suvaržyti. Norint kovoti su šia liga, verta naudoti fungicidus. Liaudies gynimo priemonės nepadės išsaugoti kopūstų.
4. Keela. Tai grybelinė liga, paveikianti visų rūšių kopūstus. Gana sunku tai pastebėti. Faktas yra tas, kad pirmiausia nuo jo kenčia kopūstų šaknys, ant kurių susidaro tulžis. Jei liga pažeidžia jaunus augalus, jie miršta. Suaugusiems kopūstams kopūstų galvos tiesiog nėra surištos. Kad augalai neužsikrėstų, lysvės turi būti išvalytos nuo piktžolių ir augalų šiukšlių. Nesodinkite kopūstų vietose, kuriose yra per rūgštus dirvožemis.
5. Juoda koja. Ši liga dažniausiai pažeidžia jaunus augalus. Sergančių kopūstų stiebeliai smulkūs ir kietėja. Dėl šios priežasties liga taip pat dažnai vadinama „vielos koja“. Siekiant užkirsti kelią ligos plitimui, prieš sodinimą sėklos apdorojamos fungicidais.
6. Fitoftora. Šia liga pažeidžiami visi kryžmažiedžiai augalai. Aktyviausiai vystosi tais laikotarpiais, kai pakyla drėgmė ir mažėja temperatūra. Sergančių augalų lapija pradeda raudonuoti, o tada miršta. Kovoti su šia liga nenaudinga. Todėl svarbu vengti kopūstų užteršimo. Tam prieš sodinant kopūstus dezinfekuojama dirva ir sodinamoji medžiaga.
7. Fuzariumas. Ši liga dar vadinama gelta. Jis gavo savo pavadinimą dėl to, kad sergančių augalų lapija įgauna geltoną spalvą. Siekiant užkirsti kelią ligos plitimui, laistant augalus, į vandenį galima įpilti „Fitosporin“.

Taip pat žiediniams kopūstams pavojingi kenkėjai, tokie kaip kryžmažiedės blusos, amarai, baltieji vabalai ir kaušeliai. Norėdami kovoti su vabzdžiais, galite naudoti tabako dulkes arba švarius medžio pelenus. Puikiai tinka ir aštraus aromato nuovirai. Tai gali būti produktai su česnako, svogūno ar pomidorų viršūnėlėmis. Jei sklype yra daug kenkėjų ir neįmanoma su jais susidoroti liaudies gynimo priemonėmis, sodininkai turėtų naudoti insekticidus.

Derlius nuimamas po to, kai žiediniai kopūstai pasiekia techninę brandą. Ankstyvosios veislės sunoksta vidutiniškai per 70 dienų, vidurinės - per 110, vėlyvosios - per 120 dienų. Neverta atidėlioti žiedynų rinkimo. Dėl to kopūstai gali paruduoti. Kopūstų derlių geriausia nuimti anksti ryte.

Dažniausiai nuimtas derlius siunčiamas į rūsį. Kopūstai pirmiausia turi būti dedami į medines arba plastikines dėžutes.Iš viršaus jis turi būti padengtas plastikine plėvele. Šioje formoje kopūstus galima laikyti apie mėnesį.

Nuimtą derlių galite laikyti šaldytuve. Ten jis gali gulėti iki dviejų mėnesių. Norint pratęsti kopūstų galiojimo laiką, žiedynus reikia suvynioti į plastikinę plėvelę. Vietoje to augalus taip pat galima užšaldyti. Užšaldytus žiedinius kopūstus galima laikyti daugelį mėnesių. Produktas gali būti naudojamas ruošiant įvairias sriubas, pyragus ir garnyrus.

Apskritai, kiekvienas gali auginti žiedinius kopūstus savo vasarnamyje. Svarbiausia yra skirti pakankamai dėmesio augalų priežiūrai.