Cukinija Iskander

Melioninių šeimos atstovus cukinijas visada mėgsta sodininkai ir daržininkai. Sėklų rinkoje atsiranda vis daugiau naujų veislių ir hibridų. Iskander Zucchini, Escanderany sinonimas, yra naujos kartos olandiškas hibridas, skirtas auginti lauke. Kultūra pasižymi puikiu produktyvumu, nepretenzingumu, patrauklia išvaizda ir maloniu skoniu. Valstybiniame veisimo pasiekimų registre hibridas buvo įregistruotas 2006 m. kaip pasėlis, patvirtintas auginti 8 klimato zonoje – Žemutinės Volgos regione.

Iskander yra turtingos cheminės sudėties cukinija. Šis hibridas pasižymi ypač mažu kalorijų kiekiu, visiškai neturi cholesterolio ir riebalų rūgščių, todėl produktas yra populiarus komponentas ruošiant dietas. Pagrindinis jo struktūros komponentas yra drėgmė, visa kita susideda iš mikro-, makroelementų, tokių kaip:

• varis;

• geležies;

• fosforo;

• kalcio;

• kalio ir kt.

Jame yra daug angliavandenių, skaidulų, vitaminų E ir B, taip pat pektino, askorbo rūgšties, tokoferolio ir biotino. Kultūra auginama ne tik privačiuose sklypuose, bet ir ūkiuose, skirtuose sezoniniam pardavimui mažmeninės prekybos vietose.

Cukinijos priklauso krūmų hibridinėms veislėms ir turi kompaktišką įprotį. Vidutinio dydžio tamsiai žali lapai su vidutiniu išskyrimo laipsniu turi ryškią dėmę plokštelės paviršiuje. Apatinė lapo dalis nudažyta šviesesnėmis spalvomis. Hibridas priaugina nedaug blakstienų, tačiau tai niekaip neįtakoja jo derlingumo, kurio veikimas negirtinas. Klubo formos, išlyginti vaisiai pasiekia vidutinį dydį: 15-20 centimetrų ilgio ir 700-800 gramų svorio. Cukinijos paviršius lygus, šiek tiek blizgus, šviesiai žaliame fone pastebimos dėmės, kaip ir lapinės. Sėklos yra beveik baltos, elipsės formos, vidutinio dydžio, riebaus, šiek tiek saldaus skonio, šiek tiek paskrudintos riešutų skonio.

Iskander vaisiai skirti daržovių troškiniams ir kitiems patiekalams ruošti, konservavimui ir giliam užšaldymui. Tankus ir subtilus minkštimas yra kreminės baltos spalvos atspalvis, pasižymintis švelniu maloniu skoniu.

Daržovė priklauso ankstyvo nokinimo kategorijai – nuo ​​pirmųjų ūglių iki pirmųjų vaisių, pasiekusių techninę brandą, užtrunka 39-41 dieną, tačiau tai yra vidutiniai rodikliai. Tikslesnės datos priklauso nuo auginimo regiono klimato ypatybių. Nepaisant to, kad hibridas skirtas auginti atvirame lauke, jį galima auginti po plėvele, kuri dar labiau sutrumpins laiką arba neleis stipriai delsti, jei daržovė auga šiauriniuose regionuose.

Iskander išsiskiria aukštais derlingumo rodikliais – vidutiniškai iš vieno kvadratinio metro pašalinama 12-15 kilogramų cukinijų.

Iš pradžių olandiškas hibridas buvo laikomas pritaikytu Žemutinės Volgos regionams, tačiau atsparumas šalčiui leido jam išplisti beveik visoje šalyje.Tai Tolimųjų Rytų, Vakarų Sibiro, Šiaurės Vakarų, Volgo-Vjatkos, Uralo, Centrinės, Centrinės Juodosios Žemės regionai, Šiaurės Kaukazo, Vidurio Volgos, Rytų Sibiro regionai.

Cukinijų auginimui naudojami du būdai - sodinukai ir tiesioginė sėja į žemę. Optimalus abiejų metodų laikas visiškai priklauso nuo aplinkos klimato ypatybių. Taikant sodinukų metodą, aikštelės savininkas pirmuosius vaisius galės sulaukti 2–3 savaitėmis anksčiau nei sėjant į žemę. Sėjama sodinukams likus maždaug mėnesiui iki planuojamo persodinimo išmetamosiose dujose. Kad viršutinė ir požeminė dalis būtų pakankamai apšviesta ir maitinama, augalai turėtų būti dedami 60 centimetrų atstumu vienas nuo kito ir 1,5–2 metrų atstumu tarp eilių. Paruošti daigai persodinami į 15-20 gylio ir apie 30 cm pločio duobutes Tolesnė priežiūra – tai tradicinės agrotechnikos priemonės.

• Laistymas. Nepaisant atsparumo sausrai, hibridas negalės visiškai duoti vaisių be tinkamos drėgmės. Laistymas turi būti reguliarus ir gausus – neturėtumėte leisti žemei išdžiūti. Karštu oru ir ilgai nelyjant į vieną krūmą pilama iki 20 litrų vandens. Laistymas ypač svarbus vegetacijos sezono pradžioje, pumpurų atsiradimo ir vaisių žydėjimo pradžioje. Vanduo turi būti šiltas, laistoma pačioje šaknyje, kad drėgmė nepatektų ant lapų ir vėlesnio kiaušidžių puvimo.

• Viršutinis padažas. Net jei sodinimo duobė buvo tinkamai užpildyta maistinėmis medžiagomis, galingi krūmai labai greitai išeikvoja atsargas. Reguliarus šėrimas žymiai padidins derlių. Geriausia augalą maitinti bent tris kartus per sezoną:

  • pirmą kartą tai daroma, kai pasirodo 3-4 tikrieji lapeliai (20 g kalio ir amonio salietros, 40 g superfosfato 10 litrų vandens);

  • antrą kartą, kai atsiranda kiaušidės (50 g superfosfato ir 50 g kalio nitrato / 10 l vandens);

  • Aktyvaus derėjimo metu cukinijoms ypač reikia papildomų maistinių medžiagų - maitinant jos naudoja tą pačią schemą kaip ir antrą kartą.

• Purškimas. Šiuo atveju sodininkai turi keletą tikslų:

  • parazitų ir ligų gydymas;

  • šėrimas lapais;

  • padidina imunitetą ir pritraukia apdulkinančius vabzdžius.

Tam naudojami fungicidai, insekticidai, boro rūgšties ir cukraus tirpalai, liaudiški užpilų receptai, pavyzdžiui, svogūnų ir česnakų lukštai, taip pat medžio pelenų ekstraktas, siekiant žymiai padidinti imunitetą.

Purenimas padės išvengti žemės plutos susidarymo, trukdančio patekti deguoniui, mulčiavimas neutralizuoja drėgmės išgaravimą ir lėtina piktžolių vystymąsi. Ravėjimas pašalina pasėlių konkurenciją dėl maistinių medžiagų.

Cukinijos blogai vystosi ir neša vaisius rūgščioje dirvoje, todėl renkantis sodinimo vietą reikia atkreipti ypatingą dėmesį į šį veiksnį.Daržovės mėgsta saulėtas vietas, kuriose nėra arti požeminio vandens ar pelkėtų žemumų. Geri pirmtakai yra visų rūšių nakvišos, taip pat svogūnai, česnakai, ankštiniai augalai. Kaimynystė su moliūgais yra kontraindikuotina. Ruošiant aikštelę reikia pasirūpinti žemės derlingumu: į duobutę įberti humuso ar komposto, azofoskos, huminių trąšų ir medžio pelenų. Jei dirvožemis yra sunkus, tada jį reikia purenti upės smėliu, aukštomis durpėmis, agroperlitu ar vermikulitu.

Hibridas puikiai toleruoja trumpalaikes sausras ir šalčius, todėl nekelia specialių reikalavimų klimato sąlygoms, išskyrus standartinę žemės ūkio technologiją.

Iskander turi stiprų imunitetą ir sėkmingai atsispiria daugeliui ligų. Iš kenkėjų jie gali jam pakenkti:

• baltasparnis;

• meliono amaras;

• voratinklinė erkė.

Profilaktikai rekomenduojamas gydymas insekticidais. Kad išvengtumėte antracnozės, miltligės, peronosporozės ir pilkojo puvinio žalos, kad būtų išvengta sodinimo, jį reikia apdoroti fungicidais.