Kriaušės Talgar grožis

Nepaprastos paveldimos Talgar grožio kriaušės savybės lėmė aukštos kokybės tėvines veisles ir aukštą Kazachstano specialistų kvalifikacijos lygį. Beveik pusę amžiaus jis džiugina daugelį sodininkų skaniais vaisiais ir lengva priežiūra. Pradedantiesiems sodininkystėje tai tik Dievo dovana.

Talgar gražuolė yra viena iš patyrusių Kazachstano vaisių ir vynuogininkystės tyrimų instituto veteranų. Veislė buvo gauta maždaug prieš 50 metų. Kultūrą kūrė A. N. Katseiko vadovaujama specialistų komanda Miško gražuolės apdulkinimo metu. Darbo metu taip pat buvo naudojama daugybė kitų rūšių kriaušių: Konferencija, Goverla.

Talgar grožis buvo sukurtas auginti šiltose platumose, jis sėkmingai auginamas Krasnodaro ir Stavropolio teritorijose, taip pat Šiaurės Kaukazo regionuose.

Kultūra vidutinio dydžio, retai užauga daugiau nei 3 m Laja plačios piramidės konfigūracijos, vidutiniškai sustorėjusi, šakos nežymiai kabo, išsidėsčiusios kamieno dalies atžvilgiu beveik 90 laipsnių kampu. Ūgliai vidutinio storio, nepubuojantys, rusvos spalvos.

Kūginiai pumpurai yra dideli. Grybeliai veikia kaip vaisingi dariniai. Kultūrai būdingas ankstyvas brandumas: pradinis vaisių derlius galimas 4 jo augimo metus. Vėliau pastebimas nuolat gausus derlius, kasmet didėjantis. Vaisiai sunoksta rugsėjo pabaigoje.

Lapai dideli, kiaušiniški, ilgasmailiai, tamsiai žalios spalvos, blizgūs, išsidėstę ant pailgų lapkočių. Augalas atsparus sausrai ir šalčiui, nebijo iki -30 laipsnių temperatūros, o mažos užšalimo temperatūros greitai prigyja. Slaugos kultūra nėra kaprizinga.

Iš pagrindinių kultūros pranašumų pažymime:

• auginimo paprastumas;
• atsparumas sausrai ir šalčiui;
• didelis atsparumas tipinėms ligoms;
• didelis derlius;
• puikus kriaušių pateikimas;
• malonios skonio savybės;
• patenkinama laikymo kokybė ir transportavimas.

Iš trūkumų pastebima šiurkšti kriaušių konsistencija ir būtinybė jas laiku pašalinti.

Vaisiai gražiai atrodo, stambūs (sveria 170 g), pailgos kriaušės formos, arčiau viršūnės gali būti šiek tiek nusklembti. Žievelė lygi, tvirta, blizgi ir šiek tiek riebi, šviesiai geltonos bazinės spalvos. Vaisiai daugiausia padengti ryškiu karmino tonu. Poodinių dėmių daug, nedažytoje kriaušių pusėje jos yra žalsvos, o saulėtoje dažniausiai šviesios, mažos, bet aiškiai matomos. Minkštimas yra vidutinio tankumo, smulkiagrūdis, naudojant sultingas traškumas.

Neprinokusius vaisius rūsiuose galima laikyti 2 mėnesius ir ilgiau (iki gruodžio mėn.). Prinokę vaisiai tvirtai laikosi ant šakų, nenukrenta, o tai nėra labai gerai, nes pernokusios kriaušės netinka vartoti.

Cheminė sudėtis yra tokia: cukrus - 9,0%, titruojamos rūgštys - 0,37%, sausosios medžiagos - 15,0%, askorbo rūgštis - 7,0 mg / 100 g, katechinai - 54,0 mg / 100 g žaliavos.

Vaisių skonis saldus, apetitą keliantis, skonio savybės pagerėja laikant.

Vaisiai skinami rugsėjo pabaigoje. Vartojimo brandą kriaušės pasiekia spalio-lapkričio mėnesiais.Pirmieji derliai prasideda 4-5 augimo metais. Tolesnis vaisius vyksta kiekvienais metais.

Derlinga kultūra – iki 20 tonų iš hektaro.

Pasėlis savaime nederlingas: neapdulkinus augalų derlius bus itin mažas. Kitaip tariant, šalia kriaušės apdulkintojų (pavyzdžiui, Hoverla ar konferencijos) buvimas yra privalomas.

Pasėlių sodinimo procedūra nedaug skiriasi nuo kitų veislių sodinimo proceso. Geriausias laikas tam yra pavasaris. Balandžio pradžioje pumpurai dar miega, medžiai sėkmingai prisitaiko. Šiltose vietose rudenį leidžiama nusileisti. Geriau nei kiti prisitaiko vienmečiai daigai, neturintys šoninių šakų arba jų dydis ne didesnis kaip 10 cm.Sėjinukų stiebas turi būti ne mažesnis kaip 10 mm skersmens, be paviršinio sluoksnio deformacijų. Šaknys neturi būti kreivos.

Talgarų gražuolė nėra abejinga saulei, todėl pasirinktos vietos neturėtų būti šešėlinės. Kultūra yra tolerantiška dirvožemiui, tačiau reikėtų vengti sodinti smiltainius ir molingus plotus. Gana tiks neutralių aplinkos parametrų priemolio ir priemolio dirvožemiai. Esant aukštai dirvožemio drėgmės vietai, medžiai sodinami ant specialiai paruoštų piliakalnių.

Kultūra yra nepretenzinga, tačiau jai vis tiek reikia elementarios priežiūros. Tai apima tipines veiklas: drėkinimą, tręšimą, smulkų genėjimą ir prevencinį purškimą. Auginant vidutinėse platumose, reikės pasiruošti žiemai. Panagrinėkime kai kuriuos priežiūros aspektus.

• Pirmuosius dvejus trejus medžio augimo metus reikės intensyviai laistyti, jis būtinas šaknų vystymuisi ir stiprėjimui. Subrendusius sodinukus reikės gausiai laistyti ūglių vystymosi metu (vasaros pradžioje) ir kriaušių nokinimo metu (rugpjūtį) - iki 20-25 kibirų vienam medžiui. Po laistymo reikia mulčiuoti.
• Pirmuosius dvejus metus medžio šėrimo nereikia. Tada pavasario pradžioje ant sušalusios dirvos šalia augalų dedama karbamido arba salietros (apie 15 g/1 m2). Nuskynus vaisius, į kibirą humuso į negilius griovelius prie stiebo įlašinama 50 g superfosfato komponentų ir apie litrą pelenų (1 medžiui).
• Karūnos susidaro nuo 2 metų augalo gyvenimo. Jos nupjaunamos pirmąją pavasario dekadą, prieš tekant sulai, žaizdos uždaromos specialiu mišiniu.

Pagrindiniai kultūros privalumai yra patikima apsauga nuo daugelio ligų ir mažas vabzdžių užkrėtimo laipsnis. Tradicinės prevencinės procedūros, atliekamos ankstyvą pavasarį, dažniausiai patikimai užkerta kelią ligų ir kenkėjų atakoms. Be elementarių praktikų, įskaitant geležies sulfato ar Bordo skysčio naudojimą, taip pat plačiai naudojami liaudies receptai.