- Vardų sinonimai: Pýrus Sapfira
- Vaisiaus svoris, g: nuo 50-70 iki 350
- Brandinimo terminai: ruduo
- Vaisių skynimo laikas: rugsėjo pradžioje
- Paskyrimas: švieži, kompotų ruošimas, uogienės ruošimas, džiovintų vaisių ruošimas
- Augimo tipas: nykštukas
- Stulpelis : Taip
- Derlius: aukštas
- Aukštis, m: iki 2
- Vaisiaus forma: klasikinis, kriaušės formos
Renkantis vaismedžius vasarnamiui ar nedideliam sodui, vasarotojai renkasi kompaktiškas rūšis, kurios duoda puikų derlių. Tai apima stulpelinę kriaušę magišku Safyro pavadinimu.
Veisimo istorija
Safyro rudens kriaušės išvaizda turi ilgą istoriją. Safyro kolonų medį praėjusio amžiaus 60-aisiais išvedė vietiniai selekcininkai. Būtent ši kriaušių rūšis tapo gausaus derlingumo ir paprastos žemės ūkio technologijos koloninių veislių etalonu. Produktyviausia kultūra, auganti pietiniuose šalies regionuose. Augindami kriaušę šiaurinėje dalyje, kur žiemą temperatūra nukrenta iki -25 laipsnių, nepamirškite apie medžio apšiltinimą.
Veislės aprašymas
Safyras yra žemaūgis medis, kurio aukštis neviršija 2 metrų. Medis praktiškai neturi skeleto šakų, nes ant pagrindinio kamieno susidaro dideli žali lapai ir vaisiai. Ūgliai su vaisių pumpurais išsidėstę smailiu kampu į centrinį kamieną. Medžio šaknų sistema yra paviršutiniška. Žydėjimo laikotarpiu (nuo gegužės 1 d. iki gegužės 15 d.) medis įgauna dekoratyvų vaizdą, padengtas dideliais baltais skėčio tipo žiedais, skleidžiančiais neįtikėtiną aromatą. Nykštukinių kriaušių kultūros gyvenimo trukmė yra 11-15 metų.
Vaisių derlius pasižymi geru transportavimu ir ilgalaikiu išsilaikymu – iki 2-3 mėn. Kriaušės universalios paskirties, todėl plačiai naudojamos kulinarijoje, valgomos šviežios, konservuotos ir perdirbtos.
Vaisių savybės
Safyro kriaušė yra stambiavaisė klasė. Vidutiniškai vaisiaus svoris yra 50-70 g, tačiau palankiomis sąlygomis kriaušė priauga iki 350 gramų. Vaisiaus forma klasikinė – kriaušės formos, o spalva žaliai geltona su rausvai raudona puse saulėtoje pusėje. Vaisiaus žievė gana tanki, vaškinė, bet ne kieta. Veislės bruožas yra vaisių nevienalytiškumas pagal svorį, tai yra, ant vieno medžio gali augti milžiniški vaisiai, sveriantys 350 g, ir mini kriaušės - 50 g.
Skonio savybės
Vaisiai turi puikų skonį ir išvaizdą. Kreminis kriaušių minkštimas yra subtilios, vidutinio tankumo, gero riebumo ir sultingumo. Skonis gana subalansuotas – saldžiarūgštis, papildytas ryškaus desertinio aromato.
Brandinimas ir derėjimas
Kriaušių rūšis priklauso rudeninėms veislėms. Medis pradeda duoti vaisių 3 metais po pasodinimo. Vaisiai sunoksta nuo paskutinės rugpjūčio savaitės, o vaisius galite pašalinti rugsėjo pradžioje. Vartojamas subręsta praėjus 2 savaitėms po derliaus nuėmimo.
Derlius
Veislės derlius vidutinis. Atsižvelgiant į visas sezono priežiūros rekomendacijas, vienas bonsas gali užauginti 15-20 kg kvapiųjų kriaušių. Didžiausias derlius pasiekiamas 6-7 medžio gyvenimo metais, palaipsniui mažėja iki devintų metų.
Augantys regionai
Vaismedį rekomenduojama auginti pietinėje ir centrinėje Rusijos dalyse. Be to, veislė išpopuliarėjo Ukrainoje ir Baltarusijoje.
Savaiminis vaisingumas ir apdulkintojų poreikis
Safyro kriaušė yra apdovanota savaiminiu vaisingumu, todėl be donoro medžių neapsieina. Geriausiai apdulkinamos veislės: Lyubimitsa Yakovleva, Skazochnaya, Medovaya, Chizhevskaya.
Nusileidimas
Sodinimas atliekamas pavasarį (po balandžio antrosios pusės) arba rudenį (spalio antroje dekadoje). Būtina sodinti medžius pagal tam tikrą schemą: 50x100 cm, kuri užtikrins sodinuką prie saulės ir deguonies. Patyrę vasaros gyventojai rekomenduoja sodinti medžius vienoje eilėje, o tai padidins derlių.
Auginimas ir priežiūra
Vieta kriaušėms turėtų būti parinkta sausa, gerai apšviesta saulės. Neutralūs ir šiek tiek rūgštūs derlingi dirvožemiai laikomi optimaliais. Jei dirvožemis nėra pakankamai derlingas, iš anksto įvedamas viršutinis tręšimas. Be to, vieta turi būti apsaugota nuo skersvėjų.
Medžių priežiūra susideda iš: reguliaraus laistymo (2 kartus per mėnesį), tręšimo pagal 5 žingsnių schemą, šalia stiebo zonos mulčiavimo, apsaugos nuo vabzdžių ir virusų. Be to, periodiškai reikia atlikti sanitarinį genėjimą, suspausti šoninius ūglius, taip pat atlikti rudeninį kamieno balinimą. Regionuose, kuriuose žiemos šaltos, turėsite apvynioti kamieną ir izoliuoti šaknų sistemą.
Atsparumas ligoms ir kenkėjams
Kriaušės gerai atsparios pagrindinėms sėklinių augalų ligoms - šašams, ugniai, miltligei. Iš kenkėjų pavojingiausi yra: žalieji amarai, kriaušių tulžies pūslelinė, lapinis straubliukas ir kandis, kurie padės atsikratyti gydymo specialiais preparatais - insekticidais ir akaricidais.
Kaip ir bet kuriuos kitus vaismedžius, kriaušes reikia apsaugoti nuo įvairių ligų ir kenkėjų. Sodindami kriaušę savo svetainėje, turite iš anksto žinoti, kokių ligų turėtumėte saugotis. Norint sėkmingai atlikti kovą, pirmiausia reikia teisingai nustatyti problemos priežastį. Svarbu atskirti ligos požymius nuo vabzdžių, erkių, vikšrų ir kitų rūšių kenkėjų apraiškų.
Atsparumas dirvožemio ir klimato sąlygoms
Veislės atsparumas stresui yra vidutinis.Medis lengvai toleruoja lengvas šalnas, trumpą karštį ir staigius temperatūros šuolius. Kriaušė nemėgsta skersvėjų, per didelės drėgmės ir užsitęsusios sausros.