- Autoriai: Kuznecovas A. A. (Samaros regiono sodininkystės ir vaistinių augalų tyrimų instituto „Zhigulevskiye Sady“ valstybinė biudžetinė įstaiga)
- Pasirodė kertant: Voložka x Bergamotas Maskva
- Patvirtinimo metai: 2021
- Vaisiaus svoris, g: 111,7
- Brandinimo terminai: vasaros pabaiga
- Vaisių skynimo laikas: nuo rugpjūčio vidurio
- Paskyrimas: desertas
- Augimo tipas: Vidutinis ūgis
- Aukštis, m: iki 4
- Karūna: vidutinio tankio, plačios piramidės formos
Dauguma sodininkų mano, kad pačiu nepretenzingiausiu vaismedžiu galima vadinti kriaušę. Žydėjimo metu šakos pasidengia daugybe pumpurų ir tampa ryškia bet kurio žemės sklypo puošmena. Tada jų vietoje susidaro skanūs ir sveiki vaisiai, iš kurių galima pasigaminti sultingą desertą, kompotą ar kitą skanėstą. Ši veislė pasirodo esanti kriaušė Maršalas Žukovas.
Veislės aprašymas
Šios veislės kriaušės buvo skirtos desertui. Vidutinio dydžio medžiai pasiekia iki 4 metrų aukštį, tačiau kartais galima rasti ir iki 5 metrų aukščio augalų. Karūna plati ir savo forma primena piramidę. Tankis yra vidutinis. Ūgliai tiesūs ir auga smailiu kampu, nukreipti į viršų. Ūglių storis vidutinis. Spalva rusvai ruda. Forma šiek tiek išlenkta. Ūglių spalva gali šiek tiek skirtis nuo standartinės.
Lapų spalva šviesiai žalia. Paviršius lygus su blizgesiu. Lapija trumpa, smailiu galu, vidutinio ilgio. Jie pritvirtinti prie šakų tvirtomis kojomis.
Praėjus 6 metams po pasodinimo, medžiai pradeda duoti vaisių. Ši savybė rodo užsitęsusį produktyvaus laikotarpio pradžią. Esant patogioms oro sąlygoms, veislė gali apsidulkinti, tačiau, jei įmanoma, šalia sodo galima pasodinti papildomų augalų, kad būtų geriau apdulkinta. Auginant išeikvotoje dirvoje arba esant nestabilioms oro sąlygoms, vaisių derėjimo tikėtis neverta.
Pumpurai yra apvalios formos, šiek tiek išlenkti prie pagrindo. Viršutinėje ūglių dalyje pastebima daug vidutinio dydžio lęšių.
Vaisių savybės
Vaisiai yra standartinės kriaušės formos su pailginta apatine dalimi. Pagal svorį vaisiai vidutiniškai priauga 111,7 gramo. Dydžiai pažymėti kaip dideli. Pagrindinė vaisiaus spalva yra žalsvai gelsva, apvali rusvai raudona. Ryškūs atspalviai tampa matomi vasarą, kai veikia saulės spinduliai. Neryškios spalvos dėmė. Viršutinėje vaisiaus dalyje, stiebo prisitvirtinimo srityje, aiškiai matomas rūdis.
Subrendęs riebus minkštimas tampa labai sultingas ir švelnus, tankumo indeksas yra vidutinis. Minkštimo spalva yra balta su šiek tiek geltonu atspalviu. Kvapas malonus, bet silpnas. Pastebimos kunigaikštienės natos. Kriaušės formuojasi ant tiesių, trumpų ir storų stiebelių. Ant prinokusių kriaušių aiškiai matomi poodiniai taškai. Jie yra didelio dydžio ir pilkos spalvos.
Skonio savybės
Desertinių vaisių skonis – rūgštokai saldus. Jis labai švelnus ir malonus. Aukštas gastronomines savybes pastebėjo degustatoriai, derliui skyrę 4,7 balo iš 5 maksimalių. Cheminė sudėtis: cukraus kiekis - 9,8%, rūgštingumas - 0,32%, sausosios medžiagos - 11,8%. Nuimtą derlių galima ilgai laikyti šaldytuve visą rugsėjį, išlaikant prekiškumą.
Brandinimas ir derėjimas
Kriaušių maršalas Žukovas priklauso veislėms, kurios brandina vėlyvą vasarą.Nuimtas maždaug praėjusio vasaros mėnesio viduryje. Periodiškumas – ne staigus periodiškumas. Ankstyva branda – 6-7 metai.
Derlius
Derlius laikomas vidutiniu ir siekia 29,5 centnerių iš hektaro žemės.
Nusileidimas
Pirmiau minėta veislė yra nepretenzinga augimo ir laikymo sąlygomis. Medžiai gali augti įvairių tipų dirvožemyje. Taip pat veislė nereaguoja į atšiaurių oro sąlygų pokyčius. Sodinimo procesas praktiškai nepriklauso nuo universalaus požiūrio.
Žemės sklypas turi būti paruoštas iš anksto. Veislė nelabai toleruoja rūgščią dirvą. Kad neutralizuotų rūgštingumą, į dirvą dedama kalkakmenio. Sodinimo duobė padaroma likus mažiausiai savaitei iki jaunų medžių sodinimo. Optimalus jo gylis yra šiek tiek mažesnis nei vienas metras, o plotis - apie 80 centimetrų. Ant dugno turi būti paklotas drenažo sluoksnis.
Iš duobės iškastas dirvožemis sumaišomas su organiniais komponentais ir mineraliniais tvarsčiais.
Auginimas ir priežiūra
Medžių priežiūros procesas turi įtakos jų išvaizdai, taip pat vaisių patrauklumui ir skoniui. Po persodinimo šaknų žemė sandariai sutankinama. Teritorija aplink kamieną padengta mulčiu. Dažniausiai naudojamas mulčias – suspaustas kompostas ir pjuvenos. Organinės medžiagos atlieka ne tik apsauginę funkciją, bet ir maitina žemę irimo metu.
Reguliariai ir sistemingai laistykite vaismedžius. Kriaušių pilti nereikėtų, nes Maršalo Žukovo veislė pasižymi jautrumu sausam orui. Esant didelei drėgmei, šaknų sistema pradeda pūti, todėl drėgmės sąstingis neturėtų būti leidžiamas.
Nupjaukite ūglius rudenį arba pavasarį. Atėjus pavasariui pradeda formuotis vainikas. Per žiemą pažeistos šakos pašalinamos. Taip pat pašalinamas per didelis tankis. Žiemą šalinami sergantys ir nulūžę ūgliai. Taigi, medžiai ruošiami artėjančiam žiemojimui. Prieš ir po žydėjimo pradžios atliekamas profilaktinis gydymas.
Kaip ir bet kuriuos kitus vaismedžius, kriaušes reikia apsaugoti nuo įvairių ligų ir kenkėjų. Sodindami kriaušę savo svetainėje, turite iš anksto žinoti, kokių ligų turėtumėte saugotis. Norint sėkmingai atlikti kovą, pirmiausia reikia teisingai nustatyti problemos priežastį. Svarbu atskirti ligos požymius nuo vabzdžių, erkių, vikšrų ir kitų rūšių kenkėjų apraiškų.