- Autoriai: T. Clappas, JAV, Masačusetsas (autorius: FGBNU Šiaurės Kaukazo federalinis sodininkystės, vynuogininkystės, vyndarystės mokslo centras)
- Pasirodė kertant: daigai iš laisvo Lesnaya Krasavitsa veislės apdulkinimo (galbūt savaiminio hibrido su Williams veisle)
- Vardų sinonimai: Clappo mėgstamiausias
- Patvirtinimo metai: 1947
- Vaisiaus svoris, g: 140-200
- Brandinimo terminai: vasara
- Vaisių skynimo laikas: Kubano sąlygomis - liepos 28 - rugpjūčio 8 d., kalnuotose vietovėse - rugpjūčio antroje dekadoje
- Paskyrimas: Universalus
- Augimo tipas: energingas
- Derlius: aukštas
Šiai kultūrai yra daugiau nei 160 metų, tačiau toks garbingas amžius nesumenkina jos privalumų, tokių kaip nepretenzinga priežiūra, puikios vaisių skonio savybės, stabilus derėjimo lygis ir padidėjęs žiemos atsparumas.
Veisimo istorija
Pear Klapp's Favorite 1860 metais JAV išvedė mokslininkas T. Clappas. Iš pradžių ji buvo pavadinta Klapp's Favorite. Valstybiniame registre nuo 1947 m., zonoje Šiaurės Vakarų, Šiaurės Kaukaze ir Žemutinės Volgos regione. Jis lengvai auginamas Centrinės Azijos regionuose, Baltijos šalyse, Moldovoje ir Baltarusijoje.
Veislės aprašymas
Kultūra veržlaus tipo (5-6 m), išsivysčiusi plačią piramidę ir retą lają (augdama išsivysto į plačią apvalią) su šiek tiek kabančiomis šakomis. Pagrindinės šakos sustorėjusios, silpnai šakojasi, nuo kamieno nukrypsta 45 laipsnių kampu. Žydi vidutiniškai, žydi dideliais baltų atspalvių žiedais, šiek tiek dvigubais, kurie žiedynuose sugrupuoti po 6-7.
Augalas savaime derlingas – jam reikia apdulkintojų. Skiriasi atsparumu šalčiui, gerai toleruoja sausrą. Tačiau sausu metu vaisiai tampa mažesni, juos paveikia čiulptukas. Neturi apsaugos nuo šašų, drėgnuoju metų laiku serga šia liga. Pradeda derėti vėlai – 7-8 metais po pasodinimo.
Ūgliai pailgi, šiek tiek sustorėję, statūs, tamsiai rusvų atspalvių, sutrumpėjusiais tarpubambliais, su daugybe pilkšvų lęšių. Lapai smulkūs, elipsiški arba ovalūs kiaušiniški, šiek tiek smailėjantys į apačią, šiek tiek smailūs, blizgūs, be žydėjimo, kraštai smulkiai dantyti, tamsiai žalsvi atspalviai. Lapkočiai nestori, pailgi, šviesiai žali.
Nuimamas kriaušių sunokimas pasiekia liepos pabaigą arba antrą rugpjūčio dekadą. Vaisiai itin jautrūs skynimo momentui, o tai atsispindi jų nukritimu pernokę, tokie vaisiai praranda tradicinį skonį. Tipiški jų pašalinimo terminai – 10 dienų iki visiško nokinimo. Transportavimo laipsnis vidutinis, laikymo kokybė iki 14 dienų. Kriaušės valgomos šviežios, džiovinamos, iš jų ruošiami kompotai.
Vaisių savybės
Kultūros vaisiai yra trumpos kriaušės formos, sveria 140-200 g, žievelė gelsva, lygi, su daugybe dėmių. Saulėtose vaisiaus pusėse yra ryškus paraudimas. Konsistencija lengva, sultinga, nuostabaus rūgštaus-saldaus skonio. Poodinės dėmės yra subtilios. Žiedlapiai vidutinio dydžio, sustorėję, šiek tiek išlenkti.
Pagal cheminę sudėtį vaisiuose yra: sausų intarpų - 13,7%, cukrų - 8,3%, titruojamų rūgščių junginių - 0,4%, askorbo rūgšties - 6,6 mg / 100 g, katechinų - 39,4 mg / 100 g žaliavos ... Nukritimas brendimo metu yra.
Skonio savybės
Vaisiai saldaus skonio su ypatingu svarainių aromatu.
Brandinimas ir derėjimas
Brandinimo laikotarpis yra vasarą. Pavyzdžiui, Kubos stepėse derlius nuimamas nuo liepos 28 iki rugpjūčio 8 d., kalvose - rugpjūčio antrosios pusės pradžioje. Su amžiumi kultūra nuolat duoda vaisių.
Derlius
Kultūra yra labai derlinga. Kubano centre (15-20 metų amžiaus) - iki 150-180 c / ha, papėdėje (24-26 metai) - 250-300 c / ha.
Savaiminis vaisingumas ir apdulkintojų poreikis
Augalas savaime derlingas. Apdulkinamieji augalai yra Bere Giffard, Williams, Tavricheskaya ir kt.
Nusileidimas
Kultūra nėra ypač įnoringa dirvožemio kokybei, tačiau lengvose dirvose ji duoda vaisių greičiau nei ant molio. Ji nepriima užpelkėjusių, prastai nusausintų ir druskingų vietovių. Jis gerai vystosi pietinėse vietovėse, apsaugotose nuo vėjo. Priimtinas dirvožemio rūgštingumo laipsnis yra pH 5,0-6,5. Šarminėse vietose šašų priepuolio laipsnis smarkiai padidėja.
Pavėsingose vietose medis gerai vystosi, bet prastai veda vaisius. Atstumas iki pastatų turi būti ne mažesnis kaip 4 metrai.
Kultūra sodinama pavasarį, nes vasarą jaunas medis sugeba sustiprėti, patikimai įsišaknija ir puikiai toleruoja pirmuosius šaltus orus. Pietinėse platumose kultūrą galima sodinti rudenį. Daigai turi būti sodinami miegant. Juos geriau pirkti rudenį specialiuose darželiuose. Medžiai greičiau įsišaknija ir vystosi 1-2 metų amžiaus. Kriaušių sodinimo seka apima keletą punktų.
Likus 21-28 dienoms iki sodinimo iškasama 70-80 cm gylio ir skersmens duobė Su molinga žeme įdubos dugnas nusausinamas skalda, keramzitu. Ant smiltainių daromas skirtingų matmenų įgilinimas - 1-1,5 m3, o apačioje įrengiami molio grunto sluoksniai drėgmei išlaikyti.
Be to, humusas, durpės, juodas dirvožemis ir smėlis (lygiomis proporcijomis) įpilami į įdubą, pridedant superfosfato (300–400 g) ir medžio pelenų (apie 3 litrus).
Likus kelioms valandoms iki sodinimo, jauniklių šaknys dedamos į indą su vandeniu, į kurį įpilama medžiagų, reikalingų šaknų vystymosi procesams skatinti (tam tikros „Heteroauxin“, „Epin“ ar „Kornevin“ dozės).
Iš įdubos parenkama žemės dalis, o centre susidaro žemas kauburėlis. Toliau iš medžio 10-15 cm atstumu nuo centro įsmeigiamas kaištis (1-1,3 m). Sodinant medžio šaknies kaklelis turi būti lentos, anksčiau buvusios skersai skylės, lygyje. Sodinimo operaciją patogiau atlikti kartu – partneris laiko medį, o jūs užpildote duobutę, atsargiai išlygindami šaknis ir sutankindami dirvą.
Pasibaigus sodinimo procedūrai, medis nestandžia virvele tvirtinamas prie kaiščio, o šalia planuojamas šalia stiebo ratas. Laistymas yra gausus. Po paros dirva purenama ir padengiama mulčiu. Pagrindinis laidininkas turi būti nupjautas 0,6-0,8 m aukštyje virš žemės, o šakas patrumpinti 20-30 cm.
Auginimas ir priežiūra
Patyrę sodininkai puikiai žino šios kultūros nepretenzingumą. Vis dėlto, jei norite, kad vaisiai nesumažėtų, reikia atlikti tipinę veiklą.
Laistymas yra būtinas, ypač sausuoju metų laiku, o juo labiau jauniems gyvūnams.Pirmasis laistymas atliekamas prieš kriaušių žydėjimą, antrasis - žydėjimo proceso pabaigoje. Tada vaisiams nokstant atliekama dar viena laistymo serija. Žinoma, laistymo dažnumas priklauso nuo kritulių gausos. Sezono pabaigoje atliekamas specialus gausus laistymas. Procedūros metu reikia kontroliuoti dirvos drėgmės gylį, norma 25-35 cm.Dirvai išdžiūvus, seka purenimo procesas. Jei šalia stiebo esantis ratas mulčiuotas, purenimas neatliekamas.
Viršutinis tręšimas atliekamas nuo 4-ųjų medžio augimo metų. Ši veikla užtikrins reikšmingą ūglių augimą ir padidins derlių.
Kriaušė nesukelia jokių problemų dėl genėjimo. Tebėra aktualus kompetentingo medžių vainiko formavimo procesas ankstyvaisiais jų vystymosi metais. Paprastai jie susitvarko su tipine retų pakopų konfigūracija. Pasėliams nereikia reguliuojamo genėjimo. Tačiau sanitarinis genėjimas atliekamas vėlyvą rudenį.
Atsparumas ligoms ir kenkėjams
Prevencinės priemonės ir kompetentingas standartinių sanitarinių procedūrų, tokių kaip valymas, nukritusių lapų deginimas, šalia stiebo apskritimų kasimas rudenį, kalkių balinimas, vainikėlių ir dirvožemio apdorojimas 3% vario sulfato tirpalu, apdorojimas išlieka aktualūs kultūrai. Didžioji dauguma ligų, su kuriomis susiduria kultūra, yra grybelinės kilmės. Joms gydyti naudojami fungicidai, tačiau jų reikėtų naudoti ne daugiau kaip 3 kartus per sezoną, nes sukelia priklausomybę.
Kaip ir bet kuriuos kitus vaismedžius, kriaušes reikia apsaugoti nuo įvairių ligų ir kenkėjų. Sodindami kriaušę savo svetainėje, turite iš anksto žinoti, kokių ligų turėtumėte saugotis. Norint sėkmingai atlikti kovą, pirmiausia reikia teisingai nustatyti problemos priežastį. Svarbu atskirti ligos požymius nuo vabzdžių, erkių, vikšrų ir kitų rūšių kenkėjų apraiškų.