Kriaušės katedra

Kriaušės katedra
Pagrindinės veislės savybės:
  • Autoriai: S. T. Čižovas, S. P. Potapovas (Maskvos žemės ūkio akademija, pavadinta K. A. Timiriazevo vardu)
  • Pasirodė kertant: 32-67 (Tyoma x Forest Beauty) x 72-43 (hercogienė Bedro x Forest Beauty)
  • Vardų sinonimai: Kafedralnaya
  • Vaisiaus svoris, g: 110
  • Brandinimo terminai: vasara
  • Vaisių skynimo laikas: rugpjūčio pradžioje
  • Paskyrimas: valgykla, džiovintų vaisių ruošimas, sultys ir gėrimai
  • Augimo tipas: vidutinis
  • Gabenamumas: vidutinis
  • Karūna: taisyklinga kūgio formos, vidutinio tankio
Peržiūrėkite visas specifikacijas

Kriaušių veislės, išvestos pirmaujančiose vietinėse veisimo įmonėse, nusipelno dėmesio. Tačiau kiekvienas iš jų turėtų būti sprendžiamas individualiai. Tik šiuo atveju, pavyzdžiui, Katedros veislė gali duoti padorų rezultatą.

Veisimo istorija

Naminiai sodininkai už šią kultūrą skolingi Maskvos Timiriazevo žemės ūkio akademijai. Projektą prižiūrėjo veisėjai S. P. Potapovas ir S. T. Čižovas. Teko griebtis kompleksinio kryžminimo, derinant 32-67 (Tyoma x Forest Beauty) ir 72-43 (Duchess Bedro x Forest Beauty) veisles.

Veislės aprašymas

Gamykla turi sinonimą - Kafedralnaya, skirta reklamai į užsienio rinkas. Tai tipiška valgomųjų kriaušių kultūra. Vidutinio dydžio medžiai vainikuojami taisyklingu kūgio formos vainiku. Kitos funkcijos:

  • retas tiesių pagrindinių šakų išdėstymas;

  • vidutinio dydžio tiesūs ūgliai;

  • didelių, iš dalies vidutinių lapų susidarymas;

  • žalia lapija ir jos ovali forma;

  • didelės gėlės, nudažytos baltu tonu, su ovalo formos žiedlapiais;

  • vaisių susidarymas tiek ant paprastų žiedų, tiek ant pirmųjų vystymosi metų ūglių.

Vaisių savybės

Vidutinis Kafedralnaya veislės vaisių svoris yra 110 gramų. Savo forma jie panašūs į klasikinę įprastą kriaušę. Be to, vidutinių ar palyginti mažų egzempliorių paviršius yra nelygus. Derliaus nuėmimui tinkamo brandumo pasiekimą rodo žalsvai gelsvos spalvos atsiradimas. Jei pasėlis pasiekė vartotojo pasirengimo lygį, jis įgis šviesiai geltoną spalvą.

Paruoštų Katedros kriaušių vaisių viršelio spalva yra išplautos raudonos spalvos be ryškaus ryškumo. Oda švelni ir maloniai lygi. Jis yra blizgus ir turi lengvą sviesto efektą. Yra daug žalių ir pilkų poodinių taškų, tačiau jie pastebimi tik atidžiai ištyrus. Vidutiniškai ilgas stiebas šiek tiek linksta.

Yra dar keletas reikšmingų niuansų:

  • laikymo laikas kambario temperatūroje nuo 8 iki 12 dienų;

  • degustuotojų kokybiškų egzempliorių vizualinis įvertinimas 4,2-4,3 balo;

  • paprasta balta minkštimo spalva.

Skonio savybės

Sausųjų medžiagų dalis sudaro 16%. Cukraus koncentracija yra 8,5%. Rūgščių yra tik 0,3%. Šis santykis leidžia pasiekti labai gerą skonį. O realybėje šios veislės vaisiai saldžiarūgščiai, tai pabrėžia vidutiniškai stiprus aromatas. Bent jau prasminga išbandyti tokį derlių.

Brandinimas ir derėjimas

Katedros kriaušė yra viena iš vasarinių medžių veislių. Derliaus nuėmimą galite pradėti rugpjūčio pirmoje dekadoje. Ateityje jis pasirodys kasmet, o tai labai džiugina bet kurį entuziastingą ūkininką.

Kriaušių nokinimas prasideda antroje vasaros pusėje ir tęsiasi iki rudens vidurio. Kad kriaušės išliktų šviežios ir skanios iki žiemos, nuimant derlių atsižvelgiama į veislės ypatybes, nokinimo laiką ir oro sąlygas regione.

Derlius

Skelbta, kad viename hektare galima užauginti iki 85 centnerių kriaušių. Tai gana geras rodiklis, tačiau yra ir derlingesnių veislių.Bet nuimtą derlių bus lengva transportuoti, o tai labai svarbu ir komerciniam naudojimui sodininkystėje.

Augantys regionai

Iš esmės šis augalas pritaikytas Centriniam regionui. Atsargiai jį galima sodinti palankesnėse sąlygose. Tačiau auginimas šiauriniuose regionuose, Tolimuosiuose Rytuose ir Sibire yra beveik neįmanomas.

Nusileidimas

Sodinti šią kultūrą galite tiek pavasarį, tiek rudenį. Pietuose pirmenybė teikiama rudens procedūrai. Kuo toliau į šiaurę regionas, tuo aktualesnis persodinimas pavasarį. Tai ypač pasakytina apie Maskvos sritį ir kitus Rusijos centro regionus. Tokiu atveju šaknys visiškai įsišaknys prieš prasidedant šaltam orui, o tai leis harmoningai išgyventi sunkiausią laikotarpį.

Verta manyti, kad Katedros kriaušė bus gerai priimta, jei ji bus nedelsiant pasodinta į nuolatinę vietą. Ji labai blogai toleruoja persodinimą į naujas vietas. Pageidautina derlinga žemė, kurioje nėra molio. Taip pat naudinga susilaikyti nuo sodinimo tose vietose, kur dirvožemio vanduo stagnuoja. Tuo pačiu metu augalui reikia aktyvaus šviesos ir šilumos tiekimo, tai yra, geriau jį sodinti pietinėje sodo dalyje.

Norint, kad kriaušės būtų skanios ir kokybiškos, o derlius – nuolat didelis, reikia atsakingai žiūrėti į vaismedžio sodinimą. Sodinant kriaušę reikia atsižvelgti į daugelį veiksnių: teisingai nustatyti laiką, pasirinkti tinkamą vietą, atkreipti dėmesį į sodinimo duobės paruošimą.
Kriaušių skiepijimas yra paprasta ir įdomi procedūra, tačiau tam reikia tikslumo ir laikytis kelių taisyklių. Visų pirma, reikia pasirūpinti skiepijimo medžiagos parinkimu ir įsigijimu, susitvarkyti su skiepijimo laiku ir būdais. Svarbus dalykas taip pat yra poskiepio pasirinkimas, nuo kurio kokybės tiesiogiai priklausys viso įvykio ir būsimo vaisiaus rezultatas.

Auginimas ir priežiūra

Oficialus Katedros kriaušės aprašymas pabrėžia jos tinkamą žiemos atsparumą. Augalus reikia genėti, kol sultys pradeda judėti. Pagrindinė taisyklė: atsikratykite silpnų šakų, o stiprius ūglius geriau palikite. Vienu metu negalima šalinti daugiau nei 14 šakų, kad augalas nesijaustų nusilpęs. Būtina nupjauti dvejų metų ir brandesnius augalus – pirmaisiais vystymosi metais tokia procedūra netinkama.

Subrendusios kriaušės gali išgyventi sausus laikotarpius. Tačiau jaunus augalus reikia reguliariai laistyti. Laistymas yra geresnis už kitus laistymo būdus, nes jis neišplauna šaknų. Derėjimo metu drėkinimas intensyvinamas. Kamieno apskritimai mulčiuojami durpėmis arba nupjauta žole.

Šėrimo dažnis parenkamas individualiai. Būtinai atsižvelkite į pačių medžių būklę ir dirvožemio kokybę. Jei kriaušė auga geros kokybės dirvožemyje ir auga stabiliai, kasmet šerti nereikia. Prieš pumpurams ištirpstant, reikia naudoti amonio salietrą ir karbamidą. Vasarą, kasant, naudojami preparatai, kurių sudėtyje yra:

  • varis;

  • kalio;

  • boro

Kad kriaušė tinkamai augtų ir duotų didelį derlių, reikia laiku nupjauti jos šakas. Genėjimas gali būti atliekamas tiek pavasarį, tiek rudenį. Priklausomai nuo medžio amžiaus ir užsibrėžtų tikslų, genėjimas gali būti: sanitarinis, retinamasis, formuojantis, stimuliuojantis, jauninantis.
Kriaušių šėrimas yra būtina procedūra, kurios negalima ignoruoti. Patyrę sodininkai rekomenduoja pirmąsias trąšas tręšti praėjus dvejiems metams po medžio pasodinimo. Procesas suskirstytas į 3 pagrindinius etapus, kuriuos lemia kriaušės nokinimo, žydėjimo ir derėjimo laikas.
Kriaušių daigą galima auginti dviem būdais – vegetatyviniu ir sėkliniu būdu. Pirmasis metodas yra labiausiai paplitęs, įskaitant dauginimą auginiais, oro sluoksniais, sodinukų pumpurais.Sėklos auginamos rečiau, nes norint gauti gausų derlių ir gerą vaisių skonį, sodinuką reikės skiepyti.

Atsparumas ligoms ir kenkėjams

Sodinamosios medžiagos tiekėjai pabrėžia šios veislės atsparumą šašų pažeidimams. Atsižvelgiant į agrotechnikos standartus, nekyla abejonių dėl atsparumo kitoms patologijoms. Apsauga nuo rūdžių atliekama naudojant Bordo skystį (koncentracijos 1%) arba "Skora 12". Be to, pavojus gali būti:

  • moniliozė;

  • citosporozė;

  • miltligė.

Tarp kenkėjų grėsmė Katedros kriaušei yra:

  • lapų ritinys;

  • žaliųjų obuolių amaras;

  • tulžies erkė;

  • kriaušių lipčiaus.

Kaip ir bet kuriuos kitus vaismedžius, kriaušes reikia apsaugoti nuo įvairių ligų ir kenkėjų. Sodindami kriaušę savo svetainėje, turite iš anksto žinoti, kokių ligų turėtumėte saugotis. Norint sėkmingai atlikti kovą, pirmiausia reikia teisingai nustatyti problemos priežastį. Svarbu atskirti ligos požymius nuo vabzdžių, erkių, vikšrų ir kitų rūšių kenkėjų apraiškų.

Apžvalga

Daugelis sodininkų entuziastingai vertina šią kultūrą. Minima, kad gerai vystosi ir gana anksti duoda derlių. Tuo pačiu metu vaisių skonis bus skanus. Net ir vidurinės zonos regionuose, pavyzdžiui, Maskvos regione, veislė nenusileidžia „pietinėms“ kriaušių veislėms.

Pagrindinės charakteristikos
Autoriai
S. T. Čižovas, S. P. Potapovas (Maskvos žemės ūkio akademija, pavadinta K. A. Timiriazevo vardu)
Pasirodė kertant
32-67 (Tyoma x Forest Beauty) x 72-43 (Duchess Hip x Forest Beauty)
Vardų sinonimai
Kafedralnaja
Paskyrimas
valgykla, džiovintų vaisių, sulčių ir gėrimų ruošimas
Vidutinis derlius
85 c/ha
Gabenamumas
vidutinis
Mediena
Augimo tipas
vidutinio dydžio
Karūna
taisyklingas kūgiškas, vidutinio tankio
Filialai
pagrindinė tiesi, negausiai išsidėsčiusi, šakų galai nukreipti į viršų
Pabėgimai
vidutinė, tiesi, šiek tiek alkūnė, apvali, rausvai ruda, šiek tiek pūkuojanti
Lapai
didelis ir vidutinis, žalias, ovalus, vidutiniškai smailus, lygus, blizgus, su stambiu nervu
Gėlės
stambūs, vidutinio žvirgždo, balti, ovaliais žiedlapiais
Vaisių tipas
ant paprastų žiedų ir ant vienmečių ūglių
Vaisius
Vaisiaus svoris, g
110
Vaisiaus forma
taisyklingos kriaušės formos, nelygiu paviršiumi
Vaisiaus dydis
vidutinio arba mažesnio dydžio
Vaisių dažymas nuimamo brandinimo laikotarpiu
pagrindinė spalva nuimamo brandumo momentu žalsvai gelsva
Vaisių spalva vartojimo brandos metu
Šviesiai geltona; vientisa – silpna mažesnėje vaisiaus dalyje, neryški, raudona
Minkštimas
vidutinio tankumo, švelnus, pusiau riebus, smulkiagrūdis, sultingas
Minkštimo spalva
baltas
Skonis
saldu ir suru
Kvapas
vidutinis
Oda
subtilus, lygus, šiek tiek riebus, blizgus
Poodiniai taškai
daugybė, nepastebimų, žalių ir pilkų
Žiedas
vidutinio ilgio, šiek tiek išlenktas
Cheminė vaisių sudėtis
16,0% kietųjų medžiagų, 8,5% cukrų, 0,3% rūgščių
Degustacijos įvertinimas
4 taškai
Išvaizdos vertinimas
4,2-4,3 taško
Vaisių laikymo trukmė
8-12 dienų
Brendimas
Brandinimo terminai
vasara
Vaisių skynimo laikas
rugpjūčio pradžioje
Vaisių auginimo dažnis
kasmet
Augantis
Žiemos atsparumas
aukštas
Augantys regionai
centrinis regionas
Atsparumas nuospaudoms
aukštas
Atsiliepimai
Apžvalgų nėra.
Populiarios kriaušių veislės
Kriaušės abatas Vettelis Abatas Vettelis Kriaušių rugpjūčio rasa rugpjūčio rasa Kriaušės Briansko grožis Briansko gražuolė Kriaušė Veles Veles Kriaušė Išskirtinė Iškilus Vaikiška kriaušė Vaikai Kriaušė Elena Helena Kriaušės katedra Katedra Kriaušių konferencija Konferencija Kriaušė Krasulia Krašulija Kriaušių Lada Lada Kriaušių miško grožis Miško grožis Kriaušė Jakovlevo mėgstamiausia Jakovlevo mėgstamiausias Kriaušių medus Medus Kriaušė Moskvichka maskvietis Kriaušių marmuras Marmuras Kriaušė Nika Nika Kriaušės ruduo Jakovleva Ruduo Jakovleva Kriaušė Jakovlevo atminimui Jakovlevo atminimui Kriaušės atmintis Zhegalov Žegalovo atminimas Kriaušė Tiesiog Marija Tiesiog Marija Kriaušė Rusijos gražuolė (Gražuolė Černenka) Rusijos gražuolė Kriaušė Severyanka Severjanka Kriaušė Pasakiška Nuostabus Kriaušė Skorospelka iš Mičurinsko Skorospelka iš Mičurinsko Kriaušės Talgar grožis Talgar grožis Kriaušių ekstravagancija Ekstravagancija Kriaušinis upėtakis Upėtakis Kriaušė Čižovskaja Čižovskaja Kriaušė Jakovlevskaja Jakovlevskaja
Visų veislių kriaušės - 111 vnt.
Kitos kultūros
Abrikosų veislės Abrikosų veislės Vyšnių slyvų veislės Vyšnių slyvų veislės Baklažanų veislės Baklažanų veislės Vynuogių veislės Vynuogių veislės Vyšnių veislės Vyšnių veislės Mėlynių veislės Mėlynių veislės Žirnių veislės Žirnių veislės Kriaušių veislės Kriaušių veislės Gervuogių veislės Gervuogių veislės Sausmedžių veislės Sausmedžių veislės Braškių (braškių) veislės Braškių (braškių) veislės Cukinijų veislės Cukinijų veislės Kopūstų veislės Kopūstų veislės Bulvių veislės Bulvių veislės Agrastų veislės Agrastų veislės Svogūnų veislės Svogūnų veislės Aviečių veislės Aviečių veislės Morkų veislės Morkų veislės Agurkų veislės Agurkų veislės Persikų veislės Persikų veislės Pipirų veislės Pipirų veislės Petražolių veislės Petražolių veislės Ridikėlių veislės Ridikėlių veislės Rožių veislės Rožių veislės Burokėlių veislės Burokėlių veislės Slyvų veislės Slyvų veislės Serbentų veislės Serbentų veislės Pomidorų veislės Pomidorų veislės Moliūgų veislės Moliūgų veislės Krapų veislės Krapų veislės Žiedinių kopūstų veislės Žiedinių kopūstų veislės Vyšnių veislės Vyšnių veislės Česnakų veislės Česnakų veislės Obuolių veislės Obuolių veislės

Virtuvė

Miegamasis

Baldai