- Autoriai: S. T. Čižovas, S. P. Potapovas (Maskvos žemės ūkio akademija, pavadinta K. A. Timiriazevo vardu)
- Pasirodė kertant: 32-67 (Tyoma x Forest Beauty) x 72-43 (hercogienė Bedro x Forest Beauty)
- Vardų sinonimai: Kafedralnaya
- Vaisiaus svoris, g: 110
- Brandinimo terminai: vasara
- Vaisių skynimo laikas: rugpjūčio pradžioje
- Paskyrimas: valgykla, džiovintų vaisių ruošimas, sultys ir gėrimai
- Augimo tipas: vidutinis
- Gabenamumas: vidutinis
- Karūna: taisyklinga kūgio formos, vidutinio tankio
Kriaušių veislės, išvestos pirmaujančiose vietinėse veisimo įmonėse, nusipelno dėmesio. Tačiau kiekvienas iš jų turėtų būti sprendžiamas individualiai. Tik šiuo atveju, pavyzdžiui, Katedros veislė gali duoti padorų rezultatą.
Veisimo istorija
Naminiai sodininkai už šią kultūrą skolingi Maskvos Timiriazevo žemės ūkio akademijai. Projektą prižiūrėjo veisėjai S. P. Potapovas ir S. T. Čižovas. Teko griebtis kompleksinio kryžminimo, derinant 32-67 (Tyoma x Forest Beauty) ir 72-43 (Duchess Bedro x Forest Beauty) veisles.
Veislės aprašymas
Gamykla turi sinonimą - Kafedralnaya, skirta reklamai į užsienio rinkas. Tai tipiška valgomųjų kriaušių kultūra. Vidutinio dydžio medžiai vainikuojami taisyklingu kūgio formos vainiku. Kitos funkcijos:
retas tiesių pagrindinių šakų išdėstymas;
vidutinio dydžio tiesūs ūgliai;
didelių, iš dalies vidutinių lapų susidarymas;
žalia lapija ir jos ovali forma;
didelės gėlės, nudažytos baltu tonu, su ovalo formos žiedlapiais;
vaisių susidarymas tiek ant paprastų žiedų, tiek ant pirmųjų vystymosi metų ūglių.
Vaisių savybės
Vidutinis Kafedralnaya veislės vaisių svoris yra 110 gramų. Savo forma jie panašūs į klasikinę įprastą kriaušę. Be to, vidutinių ar palyginti mažų egzempliorių paviršius yra nelygus. Derliaus nuėmimui tinkamo brandumo pasiekimą rodo žalsvai gelsvos spalvos atsiradimas. Jei pasėlis pasiekė vartotojo pasirengimo lygį, jis įgis šviesiai geltoną spalvą.
Paruoštų Katedros kriaušių vaisių viršelio spalva yra išplautos raudonos spalvos be ryškaus ryškumo. Oda švelni ir maloniai lygi. Jis yra blizgus ir turi lengvą sviesto efektą. Yra daug žalių ir pilkų poodinių taškų, tačiau jie pastebimi tik atidžiai ištyrus. Vidutiniškai ilgas stiebas šiek tiek linksta.
Yra dar keletas reikšmingų niuansų:
laikymo laikas kambario temperatūroje nuo 8 iki 12 dienų;
degustuotojų kokybiškų egzempliorių vizualinis įvertinimas 4,2-4,3 balo;
paprasta balta minkštimo spalva.
Skonio savybės
Sausųjų medžiagų dalis sudaro 16%. Cukraus koncentracija yra 8,5%. Rūgščių yra tik 0,3%. Šis santykis leidžia pasiekti labai gerą skonį. O realybėje šios veislės vaisiai saldžiarūgščiai, tai pabrėžia vidutiniškai stiprus aromatas. Bent jau prasminga išbandyti tokį derlių.
Brandinimas ir derėjimas
Katedros kriaušė yra viena iš vasarinių medžių veislių. Derliaus nuėmimą galite pradėti rugpjūčio pirmoje dekadoje. Ateityje jis pasirodys kasmet, o tai labai džiugina bet kurį entuziastingą ūkininką.
Derlius
Skelbta, kad viename hektare galima užauginti iki 85 centnerių kriaušių. Tai gana geras rodiklis, tačiau yra ir derlingesnių veislių.Bet nuimtą derlių bus lengva transportuoti, o tai labai svarbu ir komerciniam naudojimui sodininkystėje.
Augantys regionai
Iš esmės šis augalas pritaikytas Centriniam regionui. Atsargiai jį galima sodinti palankesnėse sąlygose. Tačiau auginimas šiauriniuose regionuose, Tolimuosiuose Rytuose ir Sibire yra beveik neįmanomas.
Nusileidimas
Sodinti šią kultūrą galite tiek pavasarį, tiek rudenį. Pietuose pirmenybė teikiama rudens procedūrai. Kuo toliau į šiaurę regionas, tuo aktualesnis persodinimas pavasarį. Tai ypač pasakytina apie Maskvos sritį ir kitus Rusijos centro regionus. Tokiu atveju šaknys visiškai įsišaknys prieš prasidedant šaltam orui, o tai leis harmoningai išgyventi sunkiausią laikotarpį.
Verta manyti, kad Katedros kriaušė bus gerai priimta, jei ji bus nedelsiant pasodinta į nuolatinę vietą. Ji labai blogai toleruoja persodinimą į naujas vietas. Pageidautina derlinga žemė, kurioje nėra molio. Taip pat naudinga susilaikyti nuo sodinimo tose vietose, kur dirvožemio vanduo stagnuoja. Tuo pačiu metu augalui reikia aktyvaus šviesos ir šilumos tiekimo, tai yra, geriau jį sodinti pietinėje sodo dalyje.
Auginimas ir priežiūra
Oficialus Katedros kriaušės aprašymas pabrėžia jos tinkamą žiemos atsparumą. Augalus reikia genėti, kol sultys pradeda judėti. Pagrindinė taisyklė: atsikratykite silpnų šakų, o stiprius ūglius geriau palikite. Vienu metu negalima šalinti daugiau nei 14 šakų, kad augalas nesijaustų nusilpęs. Būtina nupjauti dvejų metų ir brandesnius augalus – pirmaisiais vystymosi metais tokia procedūra netinkama.
Subrendusios kriaušės gali išgyventi sausus laikotarpius. Tačiau jaunus augalus reikia reguliariai laistyti. Laistymas yra geresnis už kitus laistymo būdus, nes jis neišplauna šaknų. Derėjimo metu drėkinimas intensyvinamas. Kamieno apskritimai mulčiuojami durpėmis arba nupjauta žole.
Šėrimo dažnis parenkamas individualiai. Būtinai atsižvelkite į pačių medžių būklę ir dirvožemio kokybę. Jei kriaušė auga geros kokybės dirvožemyje ir auga stabiliai, kasmet šerti nereikia. Prieš pumpurams ištirpstant, reikia naudoti amonio salietrą ir karbamidą. Vasarą, kasant, naudojami preparatai, kurių sudėtyje yra:
varis;
kalio;
boro
Atsparumas ligoms ir kenkėjams
Sodinamosios medžiagos tiekėjai pabrėžia šios veislės atsparumą šašų pažeidimams. Atsižvelgiant į agrotechnikos standartus, nekyla abejonių dėl atsparumo kitoms patologijoms. Apsauga nuo rūdžių atliekama naudojant Bordo skystį (koncentracijos 1%) arba "Skora 12". Be to, pavojus gali būti:
moniliozė;
citosporozė;
miltligė.
Tarp kenkėjų grėsmė Katedros kriaušei yra:
lapų ritinys;
žaliųjų obuolių amaras;
tulžies erkė;
kriaušių lipčiaus.
Kaip ir bet kuriuos kitus vaismedžius, kriaušes reikia apsaugoti nuo įvairių ligų ir kenkėjų. Sodindami kriaušę savo svetainėje, turite iš anksto žinoti, kokių ligų turėtumėte saugotis. Norint sėkmingai atlikti kovą, pirmiausia reikia teisingai nustatyti problemos priežastį. Svarbu atskirti ligos požymius nuo vabzdžių, erkių, vikšrų ir kitų rūšių kenkėjų apraiškų.
Apžvalga
Daugelis sodininkų entuziastingai vertina šią kultūrą. Minima, kad gerai vystosi ir gana anksti duoda derlių. Tuo pačiu metu vaisių skonis bus skanus. Net ir vidurinės zonos regionuose, pavyzdžiui, Maskvos regione, veislė nenusileidžia „pietinėms“ kriaušių veislėms.