Kriaušių desertas Rossoshanskaya

Privačiuose sklypuose paplitusių kriaušių veislių nedaug, kurias galima rasti prekybos vietose. Dessertnaya Rossoshanskaya kriaušė yra tik viena iš tokių - kvapnus ir saldus vaisius yra pamėgtas vartotojų, nenustovi lentynose ir tampa laukiamu svečiu fermose ir vasarnamiuose. Vaisiai naudojami šviežiam vartojimui, konservams, uogienėms gaminti, konditerijos patiekalams gaminti.

Veislės pradininkai yra GD Neporozhny, AM Ulyanishcheva, Rossoshansko zoninės eksperimentinės sodininkystės stoties selekcininkai. Kultūra atsirado sukryžminus Bere Zimnyaya Michurina ir Lesnaya Krasavitsa veisles. Įregistravimas Valstybiniame veislininkystės pasiekimų registre įvyko 1965 m.

Vidutinio dydžio medis turi platų piramidės formos vainiką, susidedantį iš įstrižai vertikaliai nukreiptų šakų. Tiesūs ūgliai padengti šviesiai ruda, šiek tiek pūkuota žieve. Vidutinio dydžio ovali lapo mentė užlenkta į viršų ir išilgai vidurinės gyslos nulenkta žemyn, viršūnė šiek tiek pasisukusi.

Privalumai:

• nepretenzingumas;

• atsparumas šalčiui;

• didelis produktyvumas;

• ankstyva branda (5-6 metai);

• stiprus imunitetas, puikus skonis;

• geras prekiškumas, transportavimas, galiojimo laikas.

Minusai:

• savęs apdulkinimo negalėjimas;

• vainiko retinimo poreikis.

Veislė žydi mažais (3 cm) baltais žiedais, šiek tiek dvigubais, surinktais skėtiniuose žiedynuose. Vaisiai susidaro ant antrųjų metų žiedų.

Trumpų kriaušės ar obuolio formos vaisių masė yra 160 g, forma išlyginta, prinokusios kriaušės turi šviesiai geltoną bazinę spalvą ir rausvą vientisą sluoksnį skaistalo pavidalu vienoje pusėje. Balta arba kreminė minkštimas padengtas plona, ​​švelnia oda su poodiniais žalios ir pilkos spalvos taškais. Vaisiai prisitvirtina prie tvirto, lenkto, vidutinio dydžio kotelio.

Vaisiai saldūs, desertinio skonio, cheminės sudėties:

• pektinas - 0,40%;

• cukrus - 10,2%;

• sausosios medžiagos - 14,8%;

• titruojamos rūgštys - 0,08%;

• askorbo rūgštis - 10,0 mg / 100 g.

Degustatoriai labai vertina Dessertnaya Rossoshanskaya kriaušės skonį – nuo ​​4 iki 5 balų iš 5 galimų, išvaizda 4,5 balo.

Kriaušės priklauso rudeninėms veislėms, derliaus nuėmimo laikas yra rugsėjo pradžia. Vartojimo laikotarpis 78 dienos, derėjimas reguliarus.

Veislė duoda didelį derlių - vidutiniškai iki 70 kilogramų vienam medžiui.

Desertas rossoshanskaya pritaikytas Centriniam, Centriniam Juodosios žemės ir Šiaurės Kaukazo regionams.

Nepaisant to, kad Dessertnaya Rossoshanskaya laikoma iš dalies savaime derlinga, norint gauti nuolat didelį derlių, netoliese reikia apdulkinančių veislių, kurių žydėjimo laikas yra toks pat. Tai Rogneda, Severyanka, Osennyaya Yakovleva, Mramornaya, Chizhovskaya, Tatjana, Otradnenskaya ir kt.

Specialistai pataria sodinukus į nuolatinę vietą perkelti pavasarį, artėjant vasaros periodui – medis turės pakankamai laiko prisitaikyti ir suformuoti šaknų sistemą. Ankstyvą rudenį sodinti galima tik pietiniuose šalies regionuose.

Sodinimui rinkitės saulėtas vietas, apsaugotas nuo šaltų vėjų ir stiprių skersvėjų. Veislė blogai reaguoja net į dalinį šešėliavimą, į kurį reikia atsižvelgti renkantis vietą. Dessertnaya Rossoshanskaya nepretenzingumas leidžia jį auginti išeikvotuose dirvožemiuose, tačiau visavertis derlingas dirvožemis suteikia didelį pranašumą augalo vystymuisi ir būsimam vaisiui. Venkite arti gruntinio vandens, duobėje turi būti drenažo sluoksnis ir atrama pirmą kartą surišti trapų stiebą.

Pati duobė ruošiama iš anksto, likus maždaug 2 savaitėms iki sodinimo. Dirva praturtinta organinėmis medžiagomis (humusu, kompostu, paukščių išmatomis), kompleksinėmis mineralinėmis trąšomis. Transplantacijos metu šaknys švelniai paskirstomos ant žemės piliakalnio paviršiaus, uždengiamos žeme, atsargiai užtikrinant, kad šaknies kaklelis liktų virš paviršiaus. Žemė šalia kamieno apskritimo sutankinama, suformuojamas žeminis volas drėgmei sulaikyti ir laistomas 20-30 litrų vandens. Kitą dieną patartina kamieno ratą mulčiuoti. Tai padės išlaikyti drėgmę ir neleis žemei įtrūkti.

Tolesnę priežiūrą sudaro savalaikis laistymas, maistinių medžiagų įvedimas, ravėjimas, kamieno rato atlaisvinimas, taip pat prevencinės sanitarinės priemonės ir vainiko retinimas.

Pirmamečių sodinukų laistymas yra labai svarbus, tai turi būti daroma reguliariai (1-2 kartus per savaitę), kitaip gležnos šaknys žus, tačiau lietinguoju laikotarpiu pakaks natūralaus laistymo. 10 cm mulčio sluoksnis padės išlaikyti drėgmę dirvoje. Jauniems augalams reikia privalomos apsaugos žiemai.

Kalbant apie tręšimą, organines medžiagas geriausia tręšti 1 kartą per 2 metus rudenį kasimui. Azoto trąšų augalui reikia anksti pavasarį, žaliosios masės auginimo laikotarpiu. Vaisių stingimo ir augimo stadijoje svarbu maitinti lapus bromu - 15 gramų 10 litrų vandens. Reikia genėti senus, sergančius ir papildomus ūglius, tai atliekama anksti pavasarį, kai gerai matosi neišgyvenusios šakos, papildomi ūgliai, taip pat pašalinamos viršūnės.

Jauninamosios procedūros prailgina aktyvaus kriaušės derėjimo laikotarpį. Tam pašalinama dalis centrinio kamieno ir skeleto šakų, apdorojant visas dalis sodo pikiu. Po 2 metų nupjaunami dar keli skeletiniai ir pusiau kauliniai ūgliai. Tada, pasibaigus vasaros sezonui, didžiausios šakos prilenkiamos prie kamieno ir tvirtinamos, o pačios galingiausios paliekamos. Visas renginys trunka nuo 2 iki 3 metų.

Pasiruošimas atšiaurioms žiemos sąlygoms prasideda nuo kamieno apsaugos nuo graužikų. Medžiams kamienus ir dalį apatinių šakų patartina balinti kalkių, vario sulfato, molio miltelių mišiniu atitinkamai 2x0,3x1 kg. Jaunus augalus galima apdengti mediniu karkasu, ant kurio galima pakloti eglių šakas ir pritvirtinti ant viršaus neaustiniu žemės ūkio audiniu.

Tai yra įdomu! Dauguma kriaušių veislių pasirodo gana kaprizingos, o kalnų pelenai – ne. Štai kodėl kalnų pelenus galima naudoti kaip poskiepį ir gauti unikalaus skonio vaisius – ne tokius saldus, bet šiek tiek sutraukiančius kalnų pelenus.

Nepaisant puikios sveikatos ir stipraus imuniteto, atsparumo šašams, veislę gali paveikti septoriozė ir kenkėjai. Pageidautinas profilaktinis gydymas insekticidais ir fungicidais.

Auginimui skirtose vietose kriaušė gerai toleruoja žiemas, tačiau arčiau šaltų rizikingo ūkininkavimo zonų jos atsparumas šalčiui pastebimai sumažėja, pavyzdžiui, Voronežo srities šiaurėje ir Orelyje.