Kaip išsirinkti malkomis kūrenamą grilį?

Ant grotelių keptas maistas skanesnis ir skanesnis. Jis paruoštas taip, kad jame būtų išsaugoti visi vitaminai ir maistinės medžiagos. Kepsninės ypač tiks tuose namuose, kur mėgstama valgyti mėsą ir žuvį, nors tokiu įrenginiu galima gaminti daug įvairių patiekalų. Vasarą kepti ant grotelių sodyboje ar užmiestyje tiesiog nepamainoma, kai visa šeima atostogauja ar susitinka su svečiais.

Yra įvairaus dizaino, dydžių ir kepimo būdų – anglinių, dujinių, malkinių – grilių. Renkantis idealų modelį, reikia atsižvelgti į skirtingus niuansus - kas bus patogiau ir pageidautina, taip pat į tai, kur bus ši konstrukcija. Ir jei įprastas groteles naudoti lengviau, tai malkomis kūrenami modeliai turi savo ypatybes, į kurias reikia atsižvelgti renkantis.

Malkomis kūrenamas grilis yra brangus. Jo kaina gali siekti 150 tūkstančių rublių. Žinoma, yra ir paprastesnių variantų, tačiau jie itin reti. Ir nėra prasmės tokiam pirkimui - tada geriau įsigyti paprastesnį variantą, pavyzdžiui, dujinį, kuris leidžia labai greitai paruošti maistą.

Įsigydami malkomis kūrenamą grilį, turite atidžiai suprasti ir aiškiai suprasti, kuo ji skiriasi nuo kitų modelių - ji iš esmės skiriasi nuo savo kolegų.

Malkomis kūrenamas grilis tinka neskubantiems, puikiai tinka bet kokio patiekalo ruošimui.

Kepimas malkomis yra ilga procedūra:

• Malkos visada turi būti paruoštos;
• Jums reikia palaukti, kol jie sudegs;
• Juos reikia periodiškai pridėti.

Tačiau maisto gaminimo ant medžio pranašumas yra jo skonis ir nuostabus aromatas – jis pasirodo ypatingas.

Malkomis kūrenamų grotelių gamybai naudojamas ketus. Tokių gaminių tarnavimo laikas yra labai ilgas. Greičiausiai ne viena karta naudos tokią kepsninę ir perduos šeimos receptus nuostabiems patiekalams, ruošiamiems šiuo įrenginiu.

Tokie dizainai gali būti pačių įvairiausių formų:

• apvalus;
• ovalus;
• stačiakampis;
• namo pavidalu;
• rusiškos krosnies pavidalu.

Šioje kepsninėje dažniausiai būna įrengta kepsninė. Jame yra ištraukiamas stalas, kad būtų lengva gaminti. Yra įvairios lentynos indams, dėžės malkoms ir kitiems reikalingiems daiktams susidėti.

Šiandien rinkoje yra įvairių vietinės ir užsienio gamybos malkomis kūrenamų grilių modelių. Kainos priklauso nuo papildomo dizaino, dydžio ir dizaino ypatybių. Verta manyti, kad rusiškas grilis ne visais atvejais bus pigesnis.

Štai keletas malkomis kūrenamų grilių pavyzdžių, kuriuos galite užsisakyti internetu arba įsigyti parduotuvėje. Taip pat leidžiama sugalvoti savo dizainą. Tokiu atveju jis bus gaminamas pagal užsakymą.

Tai tradicinė rusiška-suomiška kepsninė su keliomis papildomomis funkcijomis. Jo patogumas, kad gali būti montuojamas tiek atviroje erdvėje, tiek vasaros virtuvėje, terasoje, pavėsinėje. Tai padarys jį poilsio zonos centru, o aplink jį sutvarkysite dekorą ir baldus. Didelis židinio plotas puikiai tinka priimti didelei svečių kompanijai. Vienu metu galima ruošti įvairius patiekalus. Šiame modelyje yra patogus blokas kebabams gaminti.Dėl karščiui atsparios dangos temperatūra gali pakilti iki 500 laipsnių.

Šio modelio pranašumai apima funkcinius papildymus:

• papildomos lentynos šalia židinio zonos;
• lietaus skėtis;
• 3 reguliuojamo aukščio stovai skirtingiems patiekalams ruošti vienu metu;
• žuvies kepimo lentos;
• kepsninė;
• ketaus keptuvė;
• iešmai vištienos kepimui.

Tai tik kelios funkcijos, be kurių yra daug naudingų elementų, kurie gali padaryti gaminimą lengvesnį, malonesnį ir kūrybiškesnį. Toks grilis kainuoja apie 85 tūkstančius rublių.

„Lappigrill-90“ dizainas panašus į „Berkut“ malkomis kūrenamą grilį, tačiau kainuoja perpus pigiau. Taip pat galima naudoti lauke ir pavėsinėje. Centrinę dalį galima lengvai nuimti, norint išvalyti pelenus.

Žinoma, jis pagamintas iš pigesnių medžiagų ir neturi tiek daug papildomų funkcijų. Bet tuo pačiu yra grilis, ierija, pakabinami stalai. Galima montuoti vasarą ir surinkti žiemą.

Malkomis kūrenamas grilis-židinys su pokeriu (taip pat vidaus gamybos) yra gana pigus. Jis yra apvalios formos ir stovi ant trijų kojų. Išoriškai ji primena skraidančią lėkštę, kurioje kepama mėsa ar žuvis. Tai kainuoja tik 10 tūkstančių rublių.

Lengva pasirinkti tinkamą medienos struktūrą. Svarbiausia nuspręsti, kurios šio įrenginio funkcijos yra ypač svarbios, o be kurių galite apsieiti. Būtina apgalvoti, kur bus įrengiamas grilis, taip pat kokios medžiagos reikia. Jei jums reikia kietų, tvirtų grotelių, kurias planuojate įrengti nuolatinėje vietoje, galite įsigyti ir ketaus. O jei įrenginį planuojama naudoti tik vasarą, galite pasiimti nerūdijančio plieno variantą, kurį lengva surinkti ir tada perkelti į norimą vietą.

Daugiau apie malkomis kūrenamų grotelių įrenginį, jų įrengimo ir gaminimo ypatybes sužinosite pažiūrėję šį vaizdo įrašą.