Geriausių elektrinių BBQ grilių įvertinimas: kaip išsirinkti geriausią variantą?

Patyręs vasarotojas išgirdęs žodį „elektrinis BBQ grilis“ dažniausiai susiraukia iš nepasitenkinimo. Neįmanoma įsivaizduoti kebabo be miglos ir be ugnies aromato. Tačiau daugelis gyvena miesto butuose ir retai išeina į gamtą. Tai nereiškia, kad reikia atsisakyti tokio malonumo kaip kepsninė. Be to, mėsa gali pasirodyti ne mažiau sultinga ir skani, jei pasirinksite tinkamą elektrinį BBQ grilį. Šiuolaikiniai Rusijos ir užsienio gamintojai siūlo didžiulį nešiojamųjų elektrinių grotelių modelių ir konfigūracijų pasirinkimą. Svarbiausia tai išsiaiškinti.

Rinkdamiesi nešiojamą naminę BBQ kepsninę, atkreipkite dėmesį ne tik į medžiagą, iš kurios ji pagaminta, bet ir į galią. Nuo to tiesiogiai priklausys kepimo ant iešmelių ar ant grotelių greitis. Pavyzdžiui, supaprastinta 600 vatų versija „neskuba“ ir gali iškepti nedidelį kiekį mėsos. O jei turite didelę draugų ir šeimos narių grupę, rinkitės ypač galingą 2600 vatų BBQ grilį. Ji sugeba pagaminti didelį kiekį maisto vos per 10-20 minučių. "Aukso vidurkis" bus elektros bloko galia nuo 1 iki 2 tūkstančių vatų.

Pirmajame kaitinimo elementas tvirtinamas viduryje, o aplink jį sukasi nuo 5 iki 10 iešmelių. Metalinis korpusas atspindi šilumą, todėl mėsa kepama savo sultyse. Be to, metalinis korpusas apsaugo žmogų nuo karštų riebalų patekimo ant odos, o virtuvės sienas – nuo ​​riebių nuosėdų.

Horizontalios kepsninės galimybės iš esmės yra elektrinės kepsninės arba grotelės., o jie yra kompaktiškesni ir gana erdvūs. O tai reiškia, kad horizontalioje kepsninėje galite iškepti 2 kartus daugiau produktų nei vertikalioje, sudėlioję juos ant daugybės „lentynų“. Horizontaliuose modeliuose šildytuvas gali būti viršuje ir apačioje. Kalbant apie iešmelių skaičių – rinkitės jūs, nes šis rodiklis priklauso nuo svečių skaičiaus.

Kiekviena elektroninė kepsninė namams turi savo niuansų ir papildomų funkcijų, kurios tiesiogiai įtakoja gaminio kainą. Kiekvienas modelis turi besisukančius iešmelius, o patobulintuose – automatinė grilio funkcija, laikmatis, mechaninis iešmelių sukimas kas 10 sekundžių ir pan. Daugiau apie atskirų modelių ypatybes galite sužinoti mūsų gamintojų apžvalgoje.

Labiausiai paplitęs šildymo elementas, nes jis yra patvarus net ir intensyviai naudojant įrenginį, jo vienintelis trūkumas yra didelis suvartojamos elektros energijos kiekis. Kvarcinio vamzdžio privalumai yra greitas įkaitinimas ir atitinkamai mažiau laiko sugaištama gaminant maistą. Be to, šis kaitinimo elementas nereikalauja priežiūros ir lengvai valomas. Keraminis kaitinimo elementas sumažins energijos sąnaudas ir suteiks kepsninės ar elektrinės kepsninės ilgą tarnavimo laiką, tačiau kaina palieka daug norimų rezultatų.

Viena iš pagrindinių elektrinių BBQ grotelių savybių yra medžiagos pasirinkimas.Nuo to priklauso ne tik gatavo produkto kaina, bet ir jo ilgaamžiškumas bei patikimumas. Nerūdijančio plieno modeliai yra didesni ir sunkesni, tačiau patvarūs ir ištikimai tarnaus ilgus metus, net ir intensyviai naudojant kepsninę.

Aliuminio konstrukcijos – nebrangios ir kompaktiškos, jie tinka tiems, kuriems reikia reguliariai vežti elektrinę kepsninę. Žinoma, kepsninės kaina priklauso ir nuo medžiagos. Nerūdijančio plieno modeliai yra brangesni nei aliuminio. Be metalinės korpuso dalies, kai kurios elektrinės BBQ kepsninės naudoja karščiui atsparų stiklinį paviršių ir keraminius kaitinimo elementus.

Vertikalūs ir horizontalūs elektrinių BBQ grilių variantai, žinoma, skiriasi dydžiu. Tarp vertikalių yra pakankamai mini modelių, kurie yra skirti nedideliam mėsos kroviniui (iki 1 kg), o iešmelių skaičius paprastai būna nuo 5 iki 10. Tačiau toks šašlykas paruošiamas ne taip greitai, nes dėl mažos įrenginio galios. Tačiau mini grotelės turi savo privalumą – jas be problemų galima transportuoti sulankstytas ar išardytas.

Horizontalios elektrinės kepsninės, kaip taisyklė, yra didesnės apimties ir galės suteikti didelei kompanijai kvapnią kepsninę., nes vienas mėsos ir kitų produktų krovinys gali būti nuo 2 iki 8 kg, o iešmelių skaičius gali siekti 20. Atitinkamai, modelį rinkitės atsižvelgdami į tai, kiek žmonių tikitės pakviesti kepti kepsninę.

Geriausių kepsninių gamintojų įvertinimas pagrįstas klientų atsiliepimais. Iš karto galima pastebėti, kad vertikalūs modeliai yra populiaresni tarp mūsų tautiečių, todėl jiems bus skiriamas pagrindinis dėmesys. Kadangi kepsninė yra buitiniam vartotojui skirtas produktas, dauguma vienetų yra vietinės gamybos. Tuo pačiu metu parduotuvėse yra ir Kinijos produktų, skirtų Rusijos rinkai.

• Kiniška elektrinė BBQ grilis Mystery MOT-3321 su 1500 W galia gali veikti tiek kepsninės, tiek grilio režimu. Čia galėsite kepti kebabus ant iešmelių, kepsnius padėkluose, mėsą, daržoves, paukštieną ir žuvį ant grotelių. Vieneto kameros tūris 21 litras, joje telpa 7 iešmeliai, 2 grotelės ir iešmas keptai vištienai. Taip pat modelyje yra padėklas, kuriame laša riebalai, karščiui atsparūs stiklai su vidiniu apšvietimu ir patikimos neslidžios kojelės. Laikmatis iki 60 minučių leis reguliuoti konkretaus patiekalo gaminimo laiką ir netikrinti kas 5 minutes, kada jis pagaliau iškeps.

• Modelis "Kaukazas-2" Rusijos produkcija įsitvirtino iš geriausios pusės, kaip rodo daugybė teigiamų atsiliepimų internete. Ši tvirta nerūdijančio plieno konstrukcija turi 1000 vatų galią ir turi specialų tinklelį, kuris skirtas tolygiai kepti maistą. Tokia elektrinė BBQ kepsninė skirta nedidelei mėsos apkrovai, nes turi tik 5 iešmelius ir atitinkamai tiek pat dubenėlių po jais riebalams rinkti. Vienu būdu galėsite iškepti ne daugiau kaip kilogramą mėsos.

Įspūdingi kepsninės išmatavimai vargu ar leis ją transportuoti, tačiau jus džiugina didelis mėsos kiekis, kurį galima iškepti vienu ypu, ir pakankamas iešmelių skaičius - 8. Su tokiu mini kepsniu su a. 1800 vatų galia, iškepti 1,5-2 kg mėsos ar daržovių didelei alkanai kompanijai – ne klausimas.

• Kinijos elektros mazgas Smile GB 3313 patraukia dėmesį savo kompaktišku dydžiu ir mažu svoriu. Ji apgalvota apie virimo proceso automatizavimą, yra įmontuotas laikmatis 40 minučių. Vienintelis trūkumas yra tas, kad po gaminimo reikia kruopščiai nuplauti kūną, nes jis nėra nuimamas.
• Modelis "Piknikas" Rusų gamybos vienu metu galima iškepti iki 1,5 kg mėsos. Korpusas yra originalaus dizaino, o nichromo viela po kvarciniu stiklu veikia kaip šildymo elementas. Per krosnelės perimetrą galite padėti 6 iešmelius, taip pat yra dubenėliai sultims nutekėti. Visi elementai yra nuimami, o tai reiškia, kad konstrukciją lengva aptarnauti ir prižiūrėti. Mėsa automatiškai apsiverčia, todėl galite būti tikri, kad jūsų kebabas nepridegs.

• Kitfort KT-1402 vnt leis iškepti gana didelį kiekį mėsos (iki 2 kg), kad pamaitintumėte išalkusį draugų ir šeimos narių būrį. Iešmeliai aprūpinti termiškai izoliuotomis rankenomis, todėl nepridegsite net ir įkaitinus šašlyko kepsninę. O dažnas iešmelių sukimas aplink savo ašį 12 aps./min greičiu leis iškepti šašlykų kebabą su patrauklia auksinės rudos spalvos plutele, kuri tikrai niekur nepridegs.

• Rusijoje pagamintas šašlykų gamintojas „Neptūnas 001“ lengva valdyti ne tik dėl ergonomiško korpuso, bet ir nuimamos rankenos, su kuria įrenginį galima perkelti iš vienos vietos į kitą. Vienintelis trūkumas yra didelis svoris, todėl konstrukcija nėra skirta transportavimui.
• Elektrinis katilas "Miracle ESh-8" gana kompaktiškas ir lengvas, kurį galima pasiimti su savimi į kelionę. Tuo pačiu metu įrenginio galios (1450 W) pakanka 1,8 kg mėsos iškepti vos per 20-30 minučių. Tai puikus funkcionalumo, kainos ir aukštos kokybės balansas.

• Rusijoje pagamintas vienetas pavadinimu „Aroma“ turi daug gerų atsiliepimų dėl prieinamos kainos ir kompaktiškumo, nes jo svoris yra tik apie 2 kg. Grilio efektas suteikia infraraudonųjų spindulių – pavyzdžiui, kilogramą mėsos galima iškepti vos per 15 minučių. Taigi, gaminimo procesas, kaip ir plovimo procesas, yra kuo paprastesnis.

Jie gali veikti ir kepsninės su iešmeliais principu, ir atstoti grilio ar šašlykinės su grotelėmis panašumą.

• Iš kompaktiškų kepsninių už prieinamą kainą atkreipiame dėmesį Akel AB 670 modelis... Tiesą sakant, tai yra „3 viename“ įrenginys, kuriame sujungiamos kepsninės, grilio ir šašlykinės funkcijos. Įrenginyje yra 6 iešmai, kepsninė ir specialus padėklas lašams nuvarvėti. Iškepti delikatesus tokioje mini grilyje užtruksite apie 20 minučių.
• Kepsninė Tristar RA-2993 yra unikalus daugiafunkcis įrenginys, turintis daug pranašumų prieš kitus modelius. Tai patvarus ir patvarus nerūdijančio plieno korpusas, didelės kepsninės plokštės, o po jomis – horizontali kepsninė su galimybe vienu metu naudoti iki 10 iešmelių vienu metu.

• Garsus gamintojas Tefal kviečia atkreipti dėmesį į įdomų originalaus dizaino modelį GC450B32. Išskirtinis šios elektrinės BBQ grilio bruožas – galimybė reguliuoti temperatūrą. Ne kiekviename įrenginyje yra ši funkcija, o tai reiškia, kad turėsite puikią galimybę pasirinkti mėsos kepimo intensyvumą pagal savo skonį. Kadangi dizainas yra labai kompaktiškas, prireikus jį lengvai transportuosite.

Kartu išsirenkame elektrinį BBQ grilį ir nurodome, į ką reikėtų atkreipti dėmesį, norint tapti geriausio įrenginio savininku. Žinoma, esant galiai (kuo jis didesnis, tuo mašina veikia greičiau ir tuo daugiau kepsnių galėsite gaminti). Tačiau svarbi ir šildymo elemento vieta. Jei jis yra ant šono, gausite mažiau mėsos, nes iešmai bus trumpesni. O esant centrinei stiklinės spiralės vietai, per labai trumpą laiką galite iškepti įvairių rūšių kebabus.

Užsienio kolegos jus nudžiugins originaliu dizainu ir papildomais priedais, kurie žymiai išplės kepsninės funkcionalumą.

Jei neturite galimybės išeiti į gamtą ir pasigaminti tikro šašlyko, žinoma, turėtumėte įsigyti elektrinį BBQ grilį.

Ji turi pakankamai privalumų ir pliusų:

• gaminimo procesas yra lengvesnis nei ant įprastų grotelių (todėl, norint gaminti šašlyką, nereikia būti virėju);
• jums nereikia rūpintis malkų ruošimu, laužu ir laukimu, kol bus paruoštos anglys;
• elektrinėje šašlykinės versijoje vienu metu galite gaminti kelis skirtingus patiekalus (šašlykinę, keptą vištieną ant iešmo ar bet kokį maistą kepti ant šašlykinės);
• bet kokiu oru galite pamaloninti save ir draugus gardžia mėsa, net neišeidami iš savo namų.

Iš minusų atkreipiame dėmesį:

• dūmų kvapo trūkumas, būdingas ant ugnies kepamiems šašlykams (tai galite ištaisyti į marinatą įmaišę skystų dūmų prieskonių arba tarp mėsos gabalėlių ant iešmelių suverdami rūkytos šoninės, į vidų galite įdėti vaismedžių šakeles);
• valymo sudėtingumas, nes kai kuriuose neatskiriamuose modeliuose sudegintus riebalus labai sunku nuplauti;
• didelis elektros švaistymas;

• mėsą teks marinuoti ilgiau nei įprastą kebabą, jei norite, kad ji būtų sultinga ir aromatinga;
• būkite ypač atsargūs, nes įvykus įrenginio veikimo klaidoms galite nusideginti;
• dauguma elektrinių BBQ grotelių skirtos nedidelei mėsos apkrovai (1-2 kilogramai), atitinkamai, norint pamaitinti didelę įmonę, įrenginį teks įjungti kelis kartus.

Tikriems meistrams užduotis pasigaminti teisingai veikiančią ir mėsą kepančią „pasidaryk pats“ elektrinę BBQ kepsninę nesukelia problemų.

Norėdami tai padaryti, ant karščiui atsparaus keraminio vamzdžio reikia suvynioti nichromo spiralę. Taip pat "lempai" naudojama kvarcinė skaidraus stiklo lemputė. Šis naminis kaitinimo elementas tvirtinamas prie pagrindo, kur yra apgalvotos skylės iešmams ir rėmo tvirtinimams. Papildomų indų, skirtų riebalams nuvarvėti, montavimui, dugno išorėje padaromas plyšys. O viduje sumontuoti tvirtinimo įtaisai, kad iešmai nenuvirstų ir išlaikytų vertikalią padėtį.

Pirkdami elektrinę kebabinę, nepamirškite galimybės susipažinti su gaminio techninių duomenų lapu. Jame rasite ne tik išsamias kepsninės charakteristikas, bet ir praktiškus patarimus, kaip tinkamai prižiūrėti mini kepsninę, kuri gerokai pailgins jos tarnavimo laiką.

Elektrinis BBQ grilis gali būti naudojamas ne tik mėsos kepimui, bet ir daugybei skanių bei sveikų patiekalų paruošimui:

• riebi žuvis, kuri yra sultinga dėl išankstinio marinavimo;
• mėsa, paukštiena, dešros, dešros ir kiti mėsos pusgaminiai;
• daržovės ir vaisiai, kuriuos galima kepti su folija arba be jos (kad neištekėtų sultys);
• ir net tešlos gaminiai (pavyzdžiui, mini pyragėliai).

Prieš pirkdami būtinai išstudijuokite ir išbandykite įrenginį, ypatingą dėmesį skirdami medžiagai. Jei tai aliuminis, konstrukcija bus lengva ir mobili, bet ne tokia tvirta ir patikima kaip nerūdijančio plieno kepsninė (tai patvarus variantas, tačiau su savimi jo pasiimti negalima). Atkreipkite dėmesį į sulankstomus modelius, kurie yra patys praktiškiausi.

Žiūrėkite žemiau esantį vaizdo įrašą, norėdami pamatyti „Miracle BBQ“ grilio apžvalgą.