Žirniai Ambrozija

Ambrosia pirmauja geriausių žirnių veislių reitinguose. Ši veislė kilusi iš Vokietijos, tačiau puikiai pritaikyta auginti Rusijoje.

Ambrosia yra cukraus rūšis be tankaus vidinio pergamento sluoksnio vožtuvuose. Šias veisles galima valgyti visą. Augalo krūmas vidutinis, nelinkęs augti iki 2,5 metro, kaip ir kai kurie kiti augalai, todėl gali apsieiti ir be atramos. 2009 m. įtrauktas į Rusijos valstybinį veislininkystės pasiekimų registrą. Sukūrėjai: Agrofirma "Poisk" ir UAB "Avista".

Krūmas neaukštas, 50-70 cm, kartais stiebai gali užaugti iki 90 cm.Stiebai garbanoti, viduje tuščiaviduriai. Lapai plunksniški, šviesiai pilkai žalios spalvos, matiniai. Žiedai balti, švelnūs.

Ankštys iki 10 cm ilgio, šiek tiek išlenktos, turi 7-8 žirnius, kurių kiekvieno skersmuo siekia 8-9 mm. Techninės brandos stadijoje sklendės ir žirniai būna ryškiai žalios spalvos, pilnai prinokę stambūs: žirniai šiek tiek stambėja, pagelsta ir šiek tiek susiraukšlėja. Pupelėse nėra pergamento sluoksnio. Lapai sultingi, skanūs ir traškūs.

Skonis saldus, sotus. Žirniai išsiskiria puikia struktūra – pieniškai švelnūs, sultingi ir mėsingi. Veislė yra universali. Žirniai vartojami švieži, pagal poreikį dedami į bet kokius patiekalus, konservuojami ir užšaldomi.

Veislė anksti sunokusi, masinė techninės brandos pupelių gamyba prasideda po pusantro mėnesio arba 45-55 dienas po masinių ūglių atsiradimo. Norint visiškai subręsti, reikia dar 10 dienų.

Techninio prinokimo stadijoje iš 1 kv. m.. Derlius paprastai nuimamas techninės brandos stadijoje. Biologinio subrendimo stadijoje žirniai skinami sėkloms. Derliaus nuėmimas sėjai balandžio-gegužės mėnesiais patenka į liepos-rugpjūčio mėn.

Sėti sėklas - nuo balandžio pabaigos iki gegužės pradžios. Ambrosia veislė yra universali, rekomenduojama auginti visuose Rusijos regionuose, nuo Šiaurės Kaukazo iki Tolimųjų Rytų, todėl sėjos laikas gali labai skirtis.

1. Į pietus nuo Rusijos, Krasnodaras, Kubanas: kovas - balandžio pradžia.

2. Vidurinė juosta, Maskvos sritis: balandžio pabaiga - gegužės pradžia.

3. Leningrado sritis, šiaurės vakarai: nuo gegužės pradžios iki vidurio.

4. Sibiras, Uralas, Tolimieji Rytai: gegužės pradžia.

Žirniai gali atlaikyti šalnas iki -6 ° C, todėl galite sutelkti dėmesį į ankstesnes sėjos datas nei dauguma daržovių. Dirvožemio temperatūra 5 cm gylyje turi būti + 5 ° C.

Sėjos raštas: 15 cm tarp augalų, 30 cm tarp eilių.Galima sodinti eilėmis arba kaspinais (kelios eilės arti viena kitos kas 40 cm).

Sodinimui pasirinkite saulėtą vietą. Sodinimui skirtos žirnių sėklos iš anksto mirkomos. Jie sodinami į dirvą, kai žirniai duoda baltų daigų. Jie pagilinami 2-3 cm, ne daugiau. Žirnius galite sodinti šiek tiek giliau į purią žemę. Laistomi tik pasodinti žirniai, kad vandens srovė nenuplautų žirnių į gelmes. Geriausia sodinti iš karto po lietaus arba prieš sodinimą gerai sušlapinti dirvą. O po pasodinimo – tiesiog mulčiuokite sausu humusu, šiaudais ar sausa žole.

Daigai pasirodys per 7-10 dienų. Jei žirniai anksčiau nebuvo mirkyti, po 10-14 d. Laistymas yra pagrindinis pasėlių priežiūros dalykas.Žirniai Ambrosia yra atsparūs sausroms, tačiau laistyti būtina bent kartą per savaitę sausą vasarą. Laistymo vanduo neturi būti ledinis. Geriausias variantas yra šiek tiek stovėti saulėje. Vidutiniškai jie vadovaujasi oro ir dirvožemio sąlygomis. Jei jis sausas, laikas laistyti. Ypatingas dėmesys augalui skiriamas, kai atsiranda kiaušidės. Tai geriausiai veikia naudojant laistymą purkštuvu, o ne purškiant. Sunaudojimo norma - 20 litrų vandens 1 kv. m.

Vaisių formavimosi laikotarpiu bus naudingi kalio papildai – tai turi įtakos žirnių saldumui ir skoniui. Pelenų infuzija yra geras kalio šaltinis. Stiklinė pelenų užpilama 10 litrų karšto vandens. Palaikykite vieną dieną, tada filtruokite. Gautas antpilas laistomas tik drėgnoje dirvoje. 1 augalui užtenka 1 litro užpilo.

Veislės stiebai žirniams gana tvirti, tačiau parama nebus nereikalinga. Žirniai dažnai sodinami tarp dviejų atramų, kad vėjo veikiami trapūs stiebai nesubyrėtų į abi puses. Ambrosia žirniai ne per aukšti, galima apsieiti su išilgai vienos pusės ištempta virvele.

Norint rinkti šviežius žirnius visą sezoną, nuo gegužės pradžios iki liepos pradžios sėklos sėjamos 1 kartą per 10 dienų.

Dirva turi būti puri, maistinga, erdvi. Tankoje, prastai nusausintoje dirvoje, kur sustingsta drėgmė, žirniai prastai auga ir neša mažai vaisių. Geriausias dirvožemis yra priemolis arba smėlis. Trąšos tręšiamos rudenį: perpuvęs mėšlas, medžio pelenai, humusas, kompostas. Po žirniais negalima berti šviežio mėšlo. Pavasarį, kasant, į dirvą galima įpilti šiek tiek karbamido. Geriausi pirmtakai: bulvės, moliūgai, agurkai.

Veislė atspari antracnozei. Imunitetas didelis, žirniai retai serga. Gerai prižiūrint, lapai visada švieži, nesimato kenkėjų. Netinkamomis sąlygomis augalą gali paveikti kenkėjai, kurie labai mėgsta sultingus šios kultūros žalumynus ir stiebus. Pavojingiausios yra lapinės (žirnių kandis), amarai, žirnių tripsai, tulžies pūslelinės, straubliukai ir straubliukai. Geriau augalus iš anksto purkšti skalbinių muilo tirpalu. Ankstyvosiose stadijose lengviau nugalėti kenkėją. Kitos prevencinės priemonės:

1. savalaikis rudeninis aikštelės valymas;

2. sėti optimaliu laiku;

3. ankstyvo brandinimo veislių pasirinkimas, įskaitant Ambrosia žirnius;

4. lovų įrėminimas baltaisiais garstyčių žirneliais.

Naudinga užpilu purkšti pomidorų viršūnes. Tiks ir nereikalingi povaikai iš sveikų krūmų. Pusė kibiro žalumynų užpilama kibiru vandens ir reikalaujama 2 dienas.

Pietiniuose regionuose nuo kariopsų kenčia žirniai. Kenkėjas žiemoja daržovių ir grūdų sandėliuose, po medžių žieve, dirvoje.

Nuo žirnių kandžių jau pažeisti augalai purškiami žolelių nuoviru: stiklinė susmulkintos pelyno žolės, pusė stiklinės susmulkintų bitkrėslių ir 2 stiklinės smulkiai pjaustytų aitriųjų paprikų vaisių dedama į 10 litrų vandens.Mišinys virinamas 1 valandą, po to leidžiama atvėsti ir filtruojamas. Pažeisti žirnių krūmai purškiami tirpalu 2 kartus per savaitę.

Veislė pateisina savo pavadinimą – tai iš tiesų yra „dievų maistas“. Nė viena apžvalga nekritikuoja skonio. Žirniai tikrai labai saldūs, jaunos ankštys apskritai skanios. Sultingas, švelnus, tirpstantis burnoje su saldumu. Derlius tiesiog neatitinka išsaugojimo. Jei šeima turi vaikų, sodinimui reikalinga veislė. Viską laikosi pažadėto. Priežiūra taip pat nepriekaištinga. Stiebai stiprūs, augalas nepretenzingas, aktyvus. Jis gali pakenkti ir nukentėti nuo kenkėjų, bet ne daugiau nei bet kuri kita veislė, o tinkamai prižiūrint, tai yra nereikšminga. Rekomenduojama visiems, ieškantiems universalios cukraus žirnelių veislės.