Orkaitės: tipai, funkcijos ir gamintojai

Maisto gaminimas yra kasdienė kiekvienos šeimininkės užduotis. Be to beveik nė viena moteris neįsivaizduoja savo gyvenimo. Be to, maisto ruošimas yra būtinas, kad išliktume. Gaminti maistą galite įvairiai – kepti, virti, kepti ir pan. Šiame straipsnyje bus kalbama apie kepimo įrenginius.

Orkaitė – tai kamera, kurioje dedamas maistas ir kuriame jis kepamas tam tikroje iš anksto nustatytoje temperatūroje. Orkaitė gali padėti net ir neblogam virėjui paruošti puikų patiekalą, kuris patiks visiems šeimos nariams. Šiandien yra dviejų tipų orkaitės - dujos ir elektra. Gana sunku patarti, kurį iš jų pasirinkti. Jei žmogaus būste yra dujų, nėra prasmės naudoti elektrinę orkaitę, nes tai tiesiog padidins elektros energijos sąnaudas.

Jei kalbėsime apie kulinarinius aspektus, tai elektrinės orkaitės turės rimtesnį funkcionalumą. Pavyzdžiui, yra keletas šildymo režimų, įskaitant konvekciją. Tačiau šiandien jau yra dujinių modelių su šia funkcija.

Visi svarstomi technologijų modeliai, kaip jau tapo aišku, skiriasi maitinimo tipu – gali veikti tiek elektra, tiek dujomis. Pastarieji turi daugiau pažangių funkcijų, taip pat gana didelį programų sąrašą.

Be to, orkaitė įrengti infraraudonųjų spindulių šildytuvai ir indukciniai elementai. Tokių sprendimų kaina yra didesnė nei įprastų modelių kaina. Ir čia reikia paminėti, kad už tokio įrenginio remontą teks mokėti šiek tiek daugiau, nes kuo jis technologiškai pažangesnis, tuo sunkiau nustatyti ir pašalinti tam tikrą gedimą. Reikia paminėti, kad elektriniai orkaitės modeliai gali įkaisti iki 500 laipsnių.

Orkaitės taip pat gali skirtis pagal sunaudojamą energiją. Paprastai mes kalbame apie konkretų diapazoną. Atsižvelgiant į tai, prieš pirkdami orkaitę, turėtumėte jai skirti atskirą eilutę, kuri tiekia elektrą.

Tačiau, kaip ir bet kuris kitas įrenginys, jie turi trūkumų, kurių pagrindinis yra didelė kaina.

Antroji kategorija bus dujiniai modeliai, kurie yra šiek tiek mažiau funkcionalūs ir technologiškai pažangūs. Jie negali tolygiai šildyti maisto gaminimo metu, o tai laikomas vienu rimčiausių trūkumų. Tačiau jų kaina nebus tokia didelė, kaip ir elektros kolegos.

Renkantis elektrinę orkaitę, reikėtų išstudijuoti įrenginių modelius, kurie šiandien siūlomi rinkoje. Visi tokie sprendimai taip pat skirstomi į kategorijas pagal vietą ir valdymo mechanizmus.

Tokie modeliai gali būti:

• nepriklausomas;
• priklausomas.

Pastarosios yra susietos su kaitlentėmis dėl bendros valdymo sistemos. Tokio sprendimo įrengimo specifika daro prielaidą, kad įmontuota spintelė dedama po paviršiumi maisto ruošimui.O nepriklausomi sprendimai neturi bendro valdymo bloko su kaitlentėmis, todėl jas galima valdyti savarankiškai. Tik taip jie skiriasi nuo antrosios kategorijos.

Šiais laikais galima rasti elektrinių orkaičių, kurios skiriasi nustatymo būdais.

Yra šie šios kategorijos įrenginių reguliavimo tipai:

• mechaninis;
• elektroninis;
• sujungti.

Mechaniškai valdomi modeliai kainuoja pigiau ir yra su įvairiais perjungimo jungikliais ir rankenomis. Elektroniniai variantai paprastai turi jutiklinius skydelius. Kombinuoti sprendimai palaiko galimybę valdyti vieną ar kitą. Apskritai, kaip matote, orkaičių kategorijų nėra tiek daug, o tai per daug neapsunkina jų pasirinkimo. Tačiau bet kuriuo atveju, prieš įsigydami modelį, turėtumėte atsižvelgti į jo savybes, kurios buvo aptartos.

Šiuolaikiniuose šio tipo technologijos modeliuose yra kreiptuvų, vadinamųjų teleskopų, kurie naudojami kepimo skardoms ir grotelėms. Jų naudojimas leidžia ištraukti padėklus kiekvieną kartą atidarius prietaisą ir neleidžia jiems nukristi, kai jie neatsargiai išimami.

Tokia technika gali turėti daug lygių grotoms. Paprastai mes kalbame apie tris ar keturis. Tokiu atveju vadovai paprastai dedami viename iš konkrečių lygių. Jie turi nuimamo tipo dizainą, todėl juos galima lengvai pertvarkyti iki reikiamo lygio. Kai kuriuose gaminiuose yra ištraukiama teleskopiniai kreiptuvaiįrengta speciali smūgiams atspari sistema, kuri leidžia sklandžiai judėti kepimo skarda kameroje, kurioje gaminamas maistas.

Bėgiai, kuriuose dažniausiai būna tokie įtaisai, gali būti reljefinis ir laidinis... Nemažai įrenginių, kurie yra įmontuoti į baldus, juos jau turi. Reikėtų pažymėti, kad reljefinę versiją vaizduoja ne per didelės įdubos šonuose ir iškyšos darbo kameroje. Kepimo skardos dedamos į specialius griovelius ir prireikus juos galima pratęsti iki tam tikro atstumo. Vielos versija yra bėgiai, esantys kameros šonuose ir skirtas padėkliams palaikyti.

Paprastai jie skirstomi į 2 kategorijas:

• įmontuotas;
• nuimamas.

Paprastai orkaitėje yra 1-2 padėklai, pagaminti iš karščiui atsparaus metalo su nelimpančia arba emaliu padengta danga. Jie gali turėti vienodus matmenis ir charakteristikas arba skirtis vienas nuo kito gyliu ar kitais parametrais.

Taip pat gamintojai dažnai standartinę įrangą papildo įvairiausiais funkciniais prietaisais – kepimo skardomis iš stiklo, kepimo akmenimis, grotelėmis maistui kepti, stovais garuose.

Dauguma orkaičių šiandien yra daugiafunkcinės. Jie turi keletą šildymo režimų. Be to, vėlgi daugiausia elektros spintose, yra automatinės maisto ruošimo programos. Tačiau jie yra tik modeliuose, kuriuose yra elektroninis valdymas. Apie tokį įrenginį galime pasakyti, kad jis išmanus.

Programų skaičius gali labai skirtis ir yra skirtos įvairių rūšių maistui ir produktams gaminti. Tai yra, orkaitė tam tikru darbo režimu supranta, ko jai reikia gaminti, žino gaminio savybes ir konkretaus patiekalo receptą. Paprastai vartotojui tereikia įvesti gaminio svorį.

Kaip minėta anksčiau, orkaitė dažniausiai yra elektrinė, gali būti komplektuojamas su papildomu mikrobangų moduliu arba garintuvu. Šiuo atveju modelis turi daugybę programinės įrangos meniu, įskaitant kombinuotus.Pasirodo, pasirinkus „garų“ variantą, orkaitės kulinarinės galimybės gerokai išsiplėtė, nes galima pagaminti maksimalų patiekalų skaičių. O „mikrobangų“ režimu galite žymiai sutrumpinti gaminimo laiką.

Tęsdami papildomo funkcionalumo temą, pažymime, kad orkaitės su elektroniniu valdymu taip pat turi specialius programinius algoritmus – „atšildymas“, „nykimas“, „švelnus troškinimas“ ar net „fermentacija“.

Atskirai reikėtų pasakyti apie modelius su griliu. Vienuose iš jų galite įjungti kepsninę dideliame plote, o kitose – mažame, tai yra uždaroje erdvėje arba tam tikro tūrio patiekalams. Tokie gaminiai taip pat gali būti papildyti papildomais elementais, pavyzdžiui, spjaudytis... Taip pat tokie modeliai gali būti komplektuojami su specialiu temperatūros zondas... Tai nepaprastai svarbus elementas ir iš esmės yra didelis termometras, matuojantis pagrindinę maisto temperatūrą.

Jei temperatūros zondas turi galimybę automatiškai išsijungti, tada gaminimas iš karto sustoja, o jei ne, tada prietaiso ekrane rodoma atitinkama informacija ir vartotojui įspėjamas garso signalas. O kai kuriuose pažangiausiuose modeliuose temperatūros zondas visai neturi laidų. Beje, jei pageidaujate, jį galima įsigyti ir atskirai.

Maksimali temperatūra, kurioje maistas gaminamas, yra 220-250 laipsnių. Šiuolaikiniuose modeliuose vartotojas gali pats nusistatyti kepimo temperatūrą ir keisti ją taip, kaip nori. Dažnai naujų modelių ekranuose rodoma ne tik automatinė temperatūra, bet ir reali temperatūra orkaitės viduje. Yra variantų, kai temperatūra gali būti aukštesnė nei gamintojo nustatyta vertė. Tačiau tokiuose gaminiuose įdiegta speciali pirolitinio tipo valymo technologija.

Svarbūs punktai renkantis konkretų orkaitės modelį bus jo svoris ir matmenys. Modeliai, kurie yra įmontuoti, bus mažesni, nes nebus gaubto.

Šio tipo krosnys paprastai skirstomos į tris kategorijas:

• siauras;
• platus;
• pilno dydžio.

Pirmajai grupei priklauso įrenginiai, kurių parametrai yra 0,6 x 0,55 x 0,45 m (aukštis x gylis x plotis). Į antrąją - 0,55 x 0,5 x 0,9 m.Į trečią grupę - 0,55-0,6 x 0,5 x 0,6 m.

Kitas aspektas, į kurį svarbu atsižvelgti perkant tokią įrangą: darbo vietos kiekis. Viso dydžio spintelėms tai yra 55–68 litrai, siauroms - 37–45 litrai, priklausomai nuo modelio.

Beveik visi šiandien rinkoje esantys gaminiai gaminami su atverčiamomis durimis. Ši parinktis yra įprasta beveik visur. Bet jis turi ydą - atviros durelės neleidžia priartėti prie orkaitės. Į tai reikėtų atsižvelgti renkantis vietą virtuvėje įrangai montuoti.

Parduodant yra variantų su stiklų skaičiumi nuo 1 iki 4. Kuo jų daugiau, tuo kaina didesnė.

Spintelės svoris skirsis priklausomai nuo modelio, gamintojo, medžiagų, iš kurių pagamintas įrenginys, prekės ženklo ir kitų parametrų. Jei mes kalbame apie vidutinę tokios įrangos masę, tada jie yra 35–45 kg. Pavyzdžiui, Bosch įranga dažniausiai sveria nuo 36 iki 41 kg, Gorenje – 33-43 kg, Ariston – 30-53 kg.

Krosnelė turi būti visiškai suderinama su patalpos, kurioje ji yra, interjeru. Šiandien tokios technikos spalvinė gama itin plati ir įvairi – nuo ​​klasikos baltas į gana įdomius sprendimus, pvz raudona arba violetinė... Be spalvos, taip pat turėtumėte atkreipti dėmesį į stilistines gaminio savybes.

Šiandien gamintojai siūlo kelių stilių orkaitės.

• Modernus. Šis stilius yra vienas moderniausių. Jo išskirtiniai bruožai – lakoniškumas ir linijų griežtumas bei klasikinės spalvų gamos.

• Retro. Gana populiari tendencija, apjungianti šalies ir Provanso privalumus, pasižymi ir gana didele spalvų gama.

• Provansas. Šis stilius taip pat vadinamas kaimišku. Pasižymi formų lengvumu, puikiu apšvietimu ir natūralumu. Šiuo atveju vyraus šviesūs korpuso tonai, sumaišyti su dramblio kaulo, bronzos ar kavos su pienu elementais.

• Klasika. Tai laikoma gana populiariu ir populiariu stiliumi. Formų geometrija, aukšta technologijos kokybė ir gana gera spalvų schema taip pat patiks daugeliui vartotojų.

• Šalis. Tai kažkas panašaus į Provanso stilių, tačiau jo spalvų gama yra daug platesnė. Krosnelės labai įdomios, pagamintos ryškiai žalios, vario, aukso ir smėlio spalvos, taip pat kakavinės spalvos. Jei įrenginyje yra dekoratyvinių elementų, jie yra pagaminti iš žalvario arba ketaus.

• Aukštosios technologijos. Išskirtinis šio stiliaus bruožas bus metalo ir stiklo derinys. Dažniausiai orkaitės modeliai gaminami juodos spalvos. Jei yra dekoratyvinių elementų, dažniausiai jie gaminami iš nerūdijančio plieno.

Orkaitės yra gana paklausus produktas. Taigi nenuostabu, kad daugelis firmų gamina tokio tipo įrangą.

Populiariausios krosnių įmonės yra:

• Hansa;
• Bosch;
• Gorenje;
• sūkurinė vonia;
• Smeg;
• Kaizeris;
• Electrolux;
• Miele;
• Zanussi;
• Fornelli.

Gerų dujinių orkaičių kaina prasideda nuo 11 000 rublių, o elektrinių - nuo 14 000 rublių. Pavyzdžiui, pateiksime kelis kai kurių nurodytų gamintojų modelius, kad galėtumėte apytiksliai suprasti konkretaus prekės ženklo gaminių savybes, kurios gali rimtai padėti renkantis gerą orkaitę.

Pirmasis modelis, kuris nusipelno potencialaus pirkėjo dėmesio, pagaminta Vokietijos kompanijos Bosch ir turi žymėjimą HBN539S5. Ši parinktis laikoma vidutinio kainų segmento atstovu, nes jos kaina yra apie 25 tūkst. Jis turi daug privalumų - gana gražus ir išoriškai brangus dizainas, taip pat rimtas funkcionalumas.

Šis modelis skiriasi nuo analogų savo buvimu 8 skirtingi kepimo režimai... Be tradicinių, šis modelis įgyvendina ir specialias funkcijas, tokias kaip atitirpinimas ir kepimas ant grotelių. Ši orkaitė turi gana didelę vidinę kamerą, skirtą 67 litrams. Kameros sienos iš vidaus turi speciali emalio dangakuri apsaugo metalą nuo aukštos temperatūros.

Durys turi trijų sluoksnių stiklą, kuris neleidžia joms perkaisti iš išorės ir sumažina riziką nusideginti. Šio modelio valdymo mechanizmas yra ekranas su specialiu laikrodžiu su daugybe funkcijų. Virimo procesas reguliuojamas specialiais sukamaisiais jungikliais. Apskritai ši orkaitė bus puikus sprendimas vartotojams, kurie vertina aukštą vokišką kokybę ir nenori permokėti už pagaminamumą.

Kitas modelis, apie kurį norėčiau šiek tiek pakalbėti, pagamino Švedijos įmonė Electrolux ir turi EOC 95651 BX indeksą. Šis modelis surinktas Lenkijoje arba Vokietijoje, kas jau byloja apie aukštą orkaitės kokybę. Jis yra vidutinio kainų segmento produktų atstovas. Tokio virtuvės sprendimo kaina yra apie 52 000 rublių.

Nagrinėjamas modelis priklauso integruojamų nepriklausomų sprendimų kategorijai. Ši parinktis laikoma viena geriausių nurodytame kainų diapazone. Modelis įrengtas grilis ir konvekcinis kepimo režimas, kuri leidžia iškepti kuo tolygiau. Taip pat šiame procese padeda nenutrūkstama karšto oro masių cirkuliacija. Be to, Electrolux įrenginyje yra maisto atitirpinimo funkcija.

Prietaisas taip pat aprūpintas specialiu terminis zondas, leidžianti kontroliuoti bet kurio patiekalo temperatūrą jo gaminimo metu. Šis modelis aprūpintas laikmatis, kuri leidžia įrenginiui prireikus išsijungti tam tikru laiku. Ši orkaitė turi automatinį valymo mechanizmą naudojant pirolizės metodą. Iš kai kurių papildomų funkcijų norėčiau pabrėžti apšvietimas, apsauga nuo vaikų ir ventiliatorius.

Dar viena orkaitė, kurią reikia apsvarstyti pagamino Gorenje. Jo indeksas yra GP 979X... Šis modelis priklauso premium kategorijai, todėl nėra toks populiarus, kaip aprašyta anksčiau. Tačiau reikia pasakyti, kad jo kokybė yra nepriekaištinga visais atžvilgiais.

Ši orkaitė yra daugiafunkcis sprendimas, pasižymintis ne tik patogiu valdymu, bet ir moderniausiu dizainu. Šio modelio kaina bus nemaža - apie 88 000 rublių.

Pagrindinis Gorenje orkaitės privalumas yra automatinio valymo mechanizmo buvimas. Jei kalbėsime apie šio modelio energijos suvartojimo klasę, tada viskas tvarkoje, nes įrenginys priklauso A + grupei. Privalumu reikėtų vadinti ir tai, kad šios elektrinės orkaitės vidinės kameros tūris yra nemažas ir siekia net 73 litrus.

Be to, yra galimybė gaminti maistą ant penkių padėklų vienu metu... Šio gamintojo prietaisas aprūpintas galinga ir efektyvia vėdinimo sistema, taip pat 16 kepimo režimų... Tarp jų yra tokių kaip žingsnis po žingsnio kepimas, džiovinimas ir Vario kepimas ant grotelių. Beje, toks įrenginys būtų puikus pasirinkimas nedidelei virtuvei, nes mažas dydis ir įrengimo ypatybės leidžia sutaupyti vietos.

Kitas modelis gamina "Miele" ir turi indeksą H 6461 BP EDST / CLST. Jame yra 71 gaminimo režimas, jutiklinis teksto ekranas, automatinis išsijungimas, apsauga nuo vaikų, gražus futuristinis dizainas ir automatinė valymo sistema. Vidinis tūris siekia įspūdingus 76 litrus.

Čia yra konvekcinis režimas. Modelis aprūpintas laikmačiu, kuris leidžia užprogramuoti jo išjungimą tam tikru laiku. Orkaitėje taip pat yra 11 šildymo programų ir 60 automatinių režimų. Jis gali įkaisti iki 300 laipsnių temperatūros. Yra tokios technologinės savybės kaip elektrinė kepsninė, vėdinimo sistema, maisto atšildymo programa, teleskopiniai kreiptuvai, galimybė automatiškai išsijungti ir daug daugiau.

Kaip matote, minėti gamintojai ir kiti prekiniai ženklai siūlo gana didelį kainos ir funkcionalumo požiūriu įvairaus tipo orkaičių modelių pasirinkimą. Tai leidžia kiekvienam klientui, turinčiam bet kokią pinigų sumą, rasti gana veiksmingą sprendimą, galintį visiškai patenkinti jo poreikius šiuo klausimu.

Renkantis orkaitę virtuvei, beveik viskas suksis apie technines įrenginio charakteristikas.Pirmas dalykas, kuris mus sudomins, yra tai, kad modelis veiks. ant dujų ar elektros. Pirmieji veikia suskystintomis arba gamtinėmis dujomis ir paprastai turi tik vieną degiklį, kuris yra apačioje. Nėra automatinio temperatūros reguliavimo, kuris nebus labai geras pasirinkimas ruošiant konditerijos gaminius, taip pat patiekalus, kur reikalinga rimta temperatūros kontrolė. Kartu toks sprendimas turi ir privalumų – yra ekonomiškas ir gali veikti ten, kur nėra elektros.

Jei kalbėsime apie elektrinius modelius, tai jų asortimentas rinkoje yra daug didesnis. Jų dizaino ypatybės suponuoja įvairių kaitinimo elementų buvimą, o tai leidžia užtikrinti maksimalų ir tolygų maisto ir produktų šildymą. Netgi biudžetiniai modeliai užtikrina kokybišką maisto ruošimą.

Kitas dalykas, į kurį reikia atkreipti dėmesį, yra vykdymo tipas, tai yra, aptariamas įrenginys priklausys nuo kaitlentės ar ne.

Žinoma, geriau įsigyti nepriklausomą versiją dėl šių priežasčių:

• priklausomas variantas turėtų būti tik po virimo paviršiumi, todėl jų neįmanoma pastatyti toli vienas nuo kito;
• prijungti įrenginiai turi būti prijungti prie to paties lizdo, tačiau jei laidai yra seni, jie gali neatlaikyti tokios apkrovos.

Tai yra, geriau pasirinkti nepriklausomą elektrinį modelį.

Kitas svarbus kriterijus yra matmenys... Paprastai orkaičių dydžiai viena nuo kitos labai nesiskiria. Norėdami pasirinkti tokio dydžio įrangą, turėtumėte pažvelgti į virtuvės sieną, kurios gylis paprastai yra 0,55 metro. Kalbant apie pločio ir aukščio parametrus, nemažai modelių turi 60 x 60 centimetrų matmenis. Aukštis gali būti kiek mažesnis – iki 45 centimetrų, o plotis – iki 0,9–1,2 metro.

Kitas svarbus punktas yra galia... Kažkas gali pasakyti, kad šis parametras nėra per daug svarbus, nes tokios įrangos galia retai būna didesnė nei 4 kW. Kuo didesnis šis indikatorius, tuo greičiau spintelė įkais. Čia svarbu tik vienas dalykas - prieš įsigydami jus dominantį modelį, pasiteiraukite apie jo galią, o tada patikrinkite laidų būklę, kad jis galėtų susidoroti su tokia įtampa.

Priešingu atveju laidai turės būti pakeisti. Tam geriau naudoti laidus su variniais laidais, kurių skerspjūvis ne mažesnis kaip 2,5 mm2.

Taip pat svarbios papildomos funkcijos, pvz. tangentinis aušinimas... Kai kurių funkcijų šeimininkėms gali ir neprireikti. Tada nereikės papildomai mokėti už tai, ko taip ir nepanaudosite.

Mes jums šiek tiek papasakosime, apie kokias funkcijas mes kalbame.

• Galimybė automatiškai išsijungti, kai orkaitė perkaista. Ši funkcija turi būti privaloma, nes ji apsaugo įrangą nuo avarijos.
• Laikmatis. Ši funkcija taip pat nebus nereikalinga dėl to, kad ji labai palengvins šeimininkės gyvenimą, nes jai nereikia kontroliuoti laiko, kad būtų galima laiku ištraukti patiekalą iš orkaitės.
• Mechaninis arba elektroninis valdymas. Elektroninis valdymas yra patogesnis, tačiau jis nėra toks patikimas kaip sena gera mechanika, o įrangos su elektroniniu valdymu kaina bus žymiai didesnė. Ir sukamieji jungikliai bus pigesni, nors ir nėra tokie pažangūs technologiškai.
• Grilis ir konvekcija. Šios funkcijos bus gana naudingos dėl to, kad jos gali žymiai išplėsti patiekalų, kuriuos galima gaminti orkaitėje, sąrašą. Be to, šiandien rinkoje yra modelių su mikrobangų krosnelės funkcijomis. Tokie prietaisai kainuos daugiau, tačiau orkaitę galima naudoti kaip mikrobangų krosnelę. Taip pat šiandien siūlomi modeliai, kuriuose galima kepti šašlykus, džiovinti vaisius ir ruošti jogurtus.
• Kitas dalykas yra durų aušinimo ventiliatorius. Dėl savo buvimo durys neįkaista. Tai apsaugo šalia esančius prietaisus ir baldus nuo karščio.
• Teleskopiniai kreiptuvai. Jie jau buvo paminėti aukščiau. Jų dėka gatavą patiekalą galite saugiai išimti iš orkaitės.
• Apsauga nuo vaikų. Ši funkcija taip pat labai svarbi ir neturėtų būti pamiršta.
• Valymo mechanizmas. Šią funkciją galima įgyvendinti įvairiais būdais. Pavyzdžiui, orkaitės vidus gali būti padengtas emaliu, kurį lengva valyti. Tai reiškia, kad po kiekvieno gaminimo jį galima lengvai nuplauti plovikliu.

Jei kalbame apie patogesnį valymo būdą, tai yra hidrolizės variantas. Tokiu atveju į keptuvę pilamas ploviklis ir įjungiamas valymo režimas. Po šios procedūros riebalai nuo sienelių nuplaunami daug lengviau. Yra nemažai orkaitės modelių su pirolitiniu ir kataliziniu valymu, dėl kurio riebalai suskaidomi savaime ir pasišalina nuo orkaitės sienelių, nes orkaitėje temperatūra siekia apie 500 laipsnių.

• Temperatūros zondas. Dar vienas naudingas prietaisas, kuris leis reguliuoti ruošiamo patiekalo temperatūrą.

Yra daug kriterijų renkantis orkaitę. Tokią techniką reikėtų rinktis labai labai atsargiai, kad ne tik nesuklystumėte, bet ir gautumėte kokybiškiausią sprendimą, kuris šeimininkę džiugins savo funkcionalumu, o šeimos narius – skaniu maistu.

Dujų ir elektrinių modelių naudojimo taisyklės šiek tiek skiriasi. Pradėkime nuo dujų.

• Prieš įjungdami įrenginį, turėtumėte patikrinti jo vidinę erdvę, ar nepažeista. Taip pat turėtumėte iš ten pašalinti perteklių ir palikti tik lentyną, kurioje stovės indas.
• Lygis turi būti teisingai nustatytasreikalingas tam tikram patiekalui paruošti. Apatinis yra būtinas maksimaliam šildymui, vidurinis bus universalesnis, o ant viršutinio galite gauti patrauklią plutą ant paruošto patiekalo.
• Pasirinkite tinkamą konteinerį maistui kepti ar troškinti. Orkaitėse geriausia naudoti keramikinius puodus, specialias rankoves, foliją arba formeles iš ketaus, stiklo ar silikono. Juose nesunkiai galima troškinti mėsą su daržovėmis ar pasigaminti padažą. Jei norite kepti, tuomet turėtumėte naudoti kepimo skardą, kuri yra su prietaisu, taip pat įvairias formas.
• Teisingas dujinės orkaitės uždegimas Dar vienas svarbus aspektas. Jei yra automatinis uždegimas, orkaitės skydelyje pasukite svirtį, atsakingą už temperatūros nustatymą, iki galo. Po to paspauskite specialų klavišą ir palaikykite jį apie 10-15 sekundžių. Užkūrus ugnį, būtina reguliuoti temperatūrą ir į spintelę įdėti indą su maistu.

Dabar reikia šiek tiek pasakyti apie elektrinius modelius. Juos labai paprasta naudoti:

• pirmiausia įjunkite įrenginį ir nustatykite reikiamą temperatūrą;
• palaukite 20 minučių, kol orkaitė visiškai sušils;
• atidarykite orkaitės dureles, tada įdėkite indą su maistu ir uždarykite dureles;
• laikmatyje nustatykite reikiamą gaminimo laiką;
• kai tik praeis laikas ir pasigirs pyptelėjimas, turėsite atidaryti orkaitės dureles ir išimti indą.

Yra tam tikrų subtilybių, į kurias reikia atkreipti dėmesį. naudojant elektrinę orkaitę.

• Virimo reikmenų negalima dėti kepimui pačioje orkaitės apačioje. Tai gali sugadinti šildymo elementus, kurie dažniausiai yra apačioje. Indą su maistu dėkite tik ant lentynų arba ant grotelių.
• Šią techniką galima išjungti likus porai minučių iki kepimo pabaigos.Likutinės temperatūros pakaks, kad per likusį laiką patiekalas baigtųsi.
• Kad mėsa iškeptų tolygiai, indus su juo geriau padėti ant vidurinės lentynos. Bet įvairias sriubas ir troškinius geriau virti tiesiog žemesniame lygyje.
• Kai naudojate lėto gaminimo funkciją, tuomet turėtumėte būti kantrūs. Naudojant šį režimą, maistas užtruks ilgiau, tačiau jis išsaugos malonų skonį, sultingumą ir ingredientų maistinę vertę.

Čia galite ne tik rasti šio modelio funkcijų pavadinimus, bet ir perskaityti receptus bei daug naudingų patarimų, kaip naudoti įsigytą orkaitės modelį, taip pat susipažinti su jos techniniais parametrais ir pirmojo įjungimo taisyklėmis. . Tai leis geriau suprasti, kokias galimybes turi įsigyta įranga, bei paruošti dar skanesnių, įdomesnių ir sveikesnių patiekalų savo šeimai.

Geriausių elektrinių orkaičių apžvalga pateikiama kitame vaizdo įraše.