Įmontuojamų elektrinių orkaičių įvertinimas: modelių charakteristikos ir patarimai, kaip pasirinkti

Dar prieš du dešimtmečius atskiros orkaitės koncepcija galėjo atrodyti kaip kuriozas – tuomet viryklės buvo gaminamos daugiausia komplekte, kur vienu atveju buvo ir kaitlentė, ir orkaitė. Šiandien šie segmentai dažnai yra suskirstyti, o tai vieni vartotojai mėgsta, o kiti kritikuoja. Jei jau turite kaitlentę, o jai reikia nusipirkti gerą elektrinę orkaitę, turite žinoti, kaip ją teisingai pasirinkti ir į ką atkreipti dėmesį.

Elektrinė orkaitė yra savotiškas padidintos mikrobangų krosnelės analogas, bent jau forma ir dizainu, nors matmenys ir gaminimo principai, žinoma, skiriasi. Toks prietaisas skirtas indams kepti ir pyragaičiams kepti, dažniausiai įmontuojamas į stalviršį po kaitlente, kurio dėka komplektas išoriškai nesiskiria nuo klasikinės dujinės viryklės. Tačiau jų nebūtina sujungti – tam jie neturi bendro korpuso, kad orkaitę būtų galima montuoti atskirai. Įrenginys maitinamas elektra, todėl gali būti bet kurioje gyvenamojoje patalpoje – jam nereikia dujų jungties.

Pirmiausia verta suprasti, kodėl apskritai jie sugalvojo atskirti orkaitę ir kaitlentę. Atskiros orkaitės pranašumas yra tas, kad dabar jūs neapsiribojate modelių pasirinkimu. Anksčiau dauguma krosnelių buvo įsigyjamos ne ant kaitlentės, o dažnai tekdavo paaukoti orkaitės charakteristikas, o atvirkščiai, esant padoriai orkaitei, išoriniai degikliai galėjo kažkuo nepatenkinti šeimininkų. Atskiras dviejų buvusios klasikinės plokštės dalių išleidimas leidžia pasirinkti kiekvieną iš dalių griežtai pagal jūsų pageidavimus - dabar jums nereikia nieko aukoti, pasirenkant optimalią techniką pagal savo skonį.

Kitas svarbus pliusas perkant orkaitę yra lengvas priėjimas prie jos. Klasikinėje viryklėje orkaitė visada yra toli žemiau, kiekvieną kartą reikia pakreipti link jos, atliekant bet kokią menkiausią operaciją – nuo ​​pakrovimo ir iškrovimo iki patiekalo paruošimo patikrinimo. Atskirą orkaitę galima montuoti ir akių lygyje – taip daug patogiau, o ant jos dangčio nėra degiklių, todėl toks aukštis netrukdys.

Reikėtų pažymėti, kad ne visos atskiros orkaitės yra maitinamos elektra. - kaip ir klasikinės viryklės atveju, jos gali būti ir dujinės. Tačiau būdingas atskirų krosnelių pliusas, esantis bet kuriame aukštyje, labiau būdingas tik elektriniams modeliams, nes jų konstrukcija yra lengvesnė, o pats maitinimo kabelis nekelia jokių apribojimų vietos aukščiui.

Kitas elektrinės orkaitės pranašumas prieš dujinę yra tai, kad ji daug geriau tinka bet kokioms „protingoms“ funkcijoms įgyvendinti pagal analogiją su ta pačia multivarke. Bent jau bet kuris modernus modelis turi turėti įmontuotą laikmatį ir automatinio išjungimo funkcijas., todėl, žinant tikslų tam tikro patiekalo paruošimo laiką, negalite sekti virtuvės procese, apskritai, - pažangi technologija išsijungs reikiamu metu, net jei nieko nebus namuose.

Natūralu, kad daugelis modelių dar labiau išnaudoja mikroschemų ir elektros galimybes – jie siūlo rinktis iš daugybės iš anksto įdiegtų programų arba leidžia lygiagrečiai atlikti kitas funkcijas, taip pat veikiančias įprastos mikrobangų krosnelės principu. Šiuolaikinės technologijos gali padėti supaprastinti net riebalų pašalinimą – daugelis dabartinių modelių gali juos tiesiog sudeginti, o tai labai sutrumpina sienų valymo laiką.

Kartu reikia pažymėti, kad elektrinės orkaitės nėra tokios geros iš visų pusių, kaip gali atrodyti, kitaip jos jau seniai būtų išstūmusios dujinius konkurentus... Pirmas dalykas, kuris paskatina rinktis dujinį modelį – tai didelės orkaitės elektros sąnaudos, kurios gali labai padidinti mokesčius už komunalines paslaugas, o gaminti su dujomis tikrai būtų pigiau. Dar vienas dujų privalumas – praktiškai nenutrūksta jų tiekimas, ko negalima pasakyti apie elektrą, o sėdėti tamsoje ir net alkani labai mažai nori.

Iš to, kas išdėstyta pirmiau, galime daryti išvadą, kad elektrinė orkaitė yra nebrangus įsigyti prietaisas, tačiau naudojant jį galima išvengti kainos padidėjimo. Tuo pačiu metu jį įsigyti yra tikslinga, jei savininkai mėgsta gaminti maistą orkaitėje ir ketina maksimaliai išnaudoti daugybę jos funkcijų ir iš anksto nustatytų režimų. Jei namas tiekiamos dujomis, o spintoje nieko unikalaus neišvirs, toks pirkinys ne visada pasiteisina – jo eksploatacija gali pasirodyti per brangi.

Nuostabu, kad net šiuolaikinės elektrinės orkaitės gali neturėti papildomų funkcijų, iš tikrųjų išlikdamos senos sovietinės viryklės analogu. Natūralu, kad jie yra palyginti pigūs, tačiau tik dėl mažos kainos gali patekti į bent kokį reitingą. Šiandien įmontuojamos orkaitės ir net elektra turi turėti papildomų funkcijų, kurios žymiai praplečia įrenginio taikymo sritį.

Beveik pagal nutylėjimą tokios orkaitės gaminamos su konvekcija.kai karštas oras į maistą tiekiamas iš visų pusių dėka specialios vėdinimo sistemos – tai padeda iškepti maistą tolygiai. Daugiafunkcis įrenginys geba palaikyti gatavo patiekalo temperatūrą, kad patiekimo metu jis būtų šiltas, šildyti indus, kad neatvėsintų šviežių karštų patiekalų, džiovinti per šlapius maisto produktus ir dar daugiau.

Orkaitė kartu su mikrobangų krosnele yra geriausias pasirinkimas moderniai virtuvei. Nors abu originalūs prietaisai buvo skirti maistui šildyti, procedūra atrodo kiek kitaip. Orkaitėje visų pirma įkaista kaitinimo elementas, nuo jo šiluma patenka į maisto paviršių, todėl šis agregatas tinkamas ilgalaikiam patiekalų kepimui. Mikrobangų krosnelė skleidžia bangas, kurios prasiskverbia kelis centimetrus į medžiagą, kurioje yra vandens molekulių, tai daug patogiau greitai pašildyti maistą. Atitinkamai, kombinuoti modeliai gali atlikti abi procedūras.

Grilio funkcija orkaitėms ar mikrobangų krosnelėms nėra naujiena jau gerą dešimtmetį, ne išimtis ir elektrinės įmontuojamos orkaitės.Tiesa, originalus grilis vis dar apima gaminimą ant žarijų, kurių tikrai nėra elektriniame prietaise, tačiau kai kuriems žmonėms tai yra praktiškai vienintelė galimybė pasivaišinti mėgstamais patiekalais. Skirtingai nuo įprastų vėjo skanėstų, ant grotelių kepti patiekalai laikomi keptais, o ne keptais, įgyjančiais specifinį skonį ir aromatą.

Jei elektrinę orkaitę galima derinti su mikrobangų krosnele, tai su atitirpinimo funkcija – juo labiau, nes iš pradžių mikrobangų krosnelės buvo naudojamos būtent šiam tikslui. Ne paslaptis, kad daugelio šaldytų maisto produktų negalima virti iš karto, jie turi būti atšildyti natūraliai, tai yra, negalima net dėti po karštu vandeniu. Šiam procesui gali padėti specialią funkciją turinti elektrinė orkaitė, kuri gali nustatyti tam tikrą vidutinę temperatūrą, kuri nenuplikytų gaminio, o kartu ir aukštesnė nei patalpose. Jei įrenginys turi ir mikrobangų krosnelės funkciją, jis apdoroja gaminį ne tik iš išorės, bet ir iki tam tikro gylio., kuri leidžia daug greičiau atnešti šilumą į centrą, nors ir žemą.

Šiuolaikinėje rinkoje įmontuojamų elektrinių orkaičių gausa leidžia išsirinkti bet kokį reikalavimą atitinkantį modelį, tačiau kartais įvairovė glumina. Dauguma žmonių renkasi populiariausių prekės ženklų, šiuolaikinės rinkos lyderių – Bosch (Vokietija), Electrolux (Švedija), Hotpoint-Ariston (JAV), LG (Pietų Korėja), Siemens (Vokietija) produkciją. Tuo pačiu metu net vertos įmonės turi modelių su trūkumais, o mažai žinomi prekės ženklai gali periodiškai duoti pastebimą rezultatą. Būtent todėl apžvelgsime ne gamintojus, o konkrečius modelius.

Sąrašuose pateikti įmontuojamų elektrinių orkaičių modeliai skirstomi į kategorijas pagal jų kainą., nes daugeliui vartotojų finansinė problema yra pagrindinė. Tuo pačiu metu aptariamos orkaitės nebūtinai jums atrodys idealios – mes tiesiog atrinkome kelis pavyzdžius, kurie yra labai paklausūs rinkoje ir pasižymi geromis savybėmis bei atsiliepimais vartotojų forumuose.

Nebrangios elektrinės orkaitės dažniausiai sutinkamos šiuolaikiniuose butuose, nes jų žema kaina yra gana reliatyvi sąvoka. Iš karto padarykime išlygą, kad net ir čia neatsižvelgiame į pigiausius kiniškus modelius, kurie vartotojui gali kainuoti mažiau nei 10 tūkstančių rublių, todėl kai kuriems skaitytojams net šio segmento modeliai gali pasirodyti brangūs. Mes, orientuodamiesi į tam tikrą kokybę, norime atsisakyti pigiausio, bet kvailiausio produkto. už tą, kuri kainuoja šiek tiek brangiau, bet jūsų nenuvils.

• Bosch HBN539S5 - sąlyginai vokiškas agregatas, pagamintas Turkijoje, toks pirkinys būsimam savininkui kainuos 28-30 tūkstančių rublių. Didelę kainą lėmė tai, kad vokiečių dizaineriai nepasigailėjo šio modelio funkcijų, pavyzdžiui, jis palaiko 8 šildymo parinktis vienu metu. Prietaiso tūris leidžia gaminti bet kokio dydžio patiekalus – 67 litrų užtenka bet kuriai šeimai su svečiais. Katalizinė galinė sienelė palengvina valymą nuo riebalų, o trigubo stiklo durelės neleidžia nusideginti. Šis modelis yra geras ir ekonomiškumui (A energijos klasė), o vienintelis trūkumas yra tas, kad teleskopiniai kreiptuvai yra tik viename iš lygių.

• Gorenje BO 635E11XK pagal funkcijų rinkinį yra artimas aukščiau aprašytam modeliui, tačiau kainuoja mažiau - apie 23-24 tūkstančius rublių. Pati įmonė yra slovėniška, tačiau Slovėnija yra įsikūrusi Europos Sąjungoje su aukštais kokybės reikalavimais, o gamyba yra čia pat. 67 litrų orkaitė turi 2,7 kW galią, tačiau ji laikoma ekonomiška, atsižvelgiant į A energijos klasę. Čia yra net 9 šildymo režimai.

• Candy FPE 209/6 X - itališko prekės ženklo gaminys, pagamintas toje pačioje Turkijoje, kainų kategorijoje prilyginamas aukščiau aprašytam Slovėnijos gamintojo modeliui. Iš pirmo žvilgsnio funkcionalumas čia yra kiek mažesnis, nes yra tik 5 šildymo režimai, tačiau yra numatytos visos klasikinės papildomos funkcijos, tokios kaip konvekcija ar kepimas ant grotelių. Įrenginys sunaudoja 2,1 kW elektros energijos, dėl to jį galima laikyti ekonomišku, jo tūris – 65 litrai. Modelio privalumu galima laikyti apsaugą nuo vaikų, taip pat automatinį išsijungimą perkaitimo atveju, kas ne taip dažnai pasitaiko šios kainų kategorijos orkaitėse, tačiau gamintojas sutaupė ant vieno stiklo sluoksnio durelėse – dviejų. - sluoksnio apsauga veikimo metu gali įkaisti.

• „Hotpoint-Ariston FTR 850“ (OW) turėtų patikti tiems, kurie nėra labai entuziastingi šiuolaikinių technologinių projektavimo galimybių ir nori klasikinio stiliaus interjero, tačiau nėra pasirengę naudoti, tiesa, senovinės technikos. Su aštuoniomis programomis įrenginys leidžia savininkui pačiam eksperimentuoti su nustatymais. Vartotojai skiria palyginti nedidelį kameros tūrį – 56 litrus, taip pat specialią valdymo rankenėlę, prie kurios ir atliekama didžioji valdymo dalis – sako, kad reikia laiko priprasti.

Jei žmogus gali sau leisti ne per daug laiko skirti pragyvenimo lėšoms, jis smegenis pradeda užimti kažkuo kitu – pavyzdžiui, mintimis apie tai, kaip maitinasi. Dabar jis nori skaniai ir įvairiai pavalgyti, o gaminti namuose turi būti paprasta ir patogu, nes reikia palaikyti esamą padorią savijautą, o ne visą dieną nedirbti prie viryklės. Tokiems žmonėms puikiu pasirinkimu gali būti vidutinės klasės elektra įmontuojamos orkaitės, kurių funkcionalumas ir saugumas organizuotas aukštesniame lygyje.

• Siemens HB634GBW1, kurio kaina yra apie 45 tūkstančius rublių, yra labai vertinama dėl apgalvoto dizaino - paprastai manoma, kad jis tiks beveik bet kurioje virtuvėje, laikomas lengvoje paletėje. Per 4D sistemą tiekiamas karštas oras leidžia vienu metu ruošti kelis patiekalus skirtingais režimais, tam turėtų pakakti ir 71 litro tūrio. Funkcija CoolStart radikaliai išsprendžia atitirpinimo problemą – ji leidžia gaminti šaldytą maistą, prieš tai jo neatšildant atskirai. Įrenginys skirtas 13 darbo režimų, yra net konservavimas. Įrenginys gali rodyti temperatūros rodmenis viduje, tačiau kažkodėl jam trūksta teleskopinių kreiptuvų.

• Vestfrost VFSM60OH - vienintelis šio gamintojo elektrinės orkaitės modelis, tačiau jei esate pasiruošę elektrinei orkaitei išleisti beveik 50 tūkstančių rublių, tokia investicija bus labai produktyvi. Dešimt šildymo režimų ir 150 iš anksto nustatytų receptų padės skaniai ir įvairiai pavalgyti, tačiau jei esate geras virėjas, į programą galite įtraukti 10 savo receptų. Įrenginys yra taip paaštrintas dėl maisto gaminimo informatyvumo, kad jame yra padoraus dydžio 4,3 colio ekranas – pakankamai nedidelio biudžeto išmaniajam telefonui. Jo ryškumo lygį, beje, pasirenkate patys, taip pat signalo apie patiekalo paruošimą melodiją.Įrenginyje iš karto sumontuotos dvi poros teleskopinių kreiptuvų ir beveik vienintelis priekaištas jam yra tas, kad juodam dizainui nėra alternatyvos.

• Electrolux OPEA2550V kainuoja apie 40 tūkstančių rublių, tačiau jo dizainas gali pasirodyti brangesnis, net aristokratiškas – jis tiesiog nepakeičiamas tipinei virtuvei, suprojektuotai klasikinio stiliaus. Tik dizainas priklauso šio modelio kategorijai „retro“, tačiau su funkcijomis viskas tvarkoje: yra 9 šildymo režimai, ir katalizinis savaiminis išsivalymas nuo riebalų. Orkaitės durelėse yra įmontuotas sandarus uždarymas, kuris retai matomas, įrenginyje taip pat yra įmontuotas ventiliatorius šviežiai pagamintam maistui vėsinti.

Pasiturintis virtuvės šeimininkas vargu ar įpratęs skaičiuoti pinigus, aprūpinti save – toks žmogus sutiks tik su geriausiu ir moderniausiu, ką tik galima rasti. Toks požiūris galioja ir renkantis įmontuojamą elektrinę orkaitę – manoma, kad čia visos įmanomos funkcijos bus pateiktos patogiausiu dizainu, o pats įrenginys bus patikimas, patvarus ir saugus. Žinoma, kad šios klasės prietaisas veiktų visapusiškai, profesionalus virėjas nepakenktų, tačiau tokią įrangą galintis įsigyti savininkas gali lygiai taip pat pasisamdyti kulinarijos specialistą. Apsvarstykite, ką šiuolaikiniai inžinieriai siūlo tiems, kurie nori mokėti už geriausią.

• Gorenje GP 979X - tai yra maždaug 85 tūkstančių rublių vienetas, kuris gali būti laikomas vienu iš vertingų šiuolaikinio pasaulio pagaminamumo pavyzdžių. Jo privalumus įvertinsite jau po pirmojo gaminimo, naudodamiesi pirolitinio savaiminio išsivalymo funkcija – prietaisas taip efektyviai degina riebalus ant sienelių, kad tereikia jas nuvalyti drėgna šluoste. Šis modelis leidžia vienu metu kepti skirtingus patiekalus penkiuose lygiuose, o tai pravartu turint 16 šildymo režimų vienu metu – tokia technika tiktų net ir mažame restoranėlyje, kur kiekvienas užsisako skirtingus dalykus. Durelės susideda iš keturių stiklų ir iš karto dviejų termo sluoksnių, leidžiančių nenusideginti, nors pirolitinis savaiminis išsivalymas gali „paspartinti“ orkaitę iki 500 laipsnių.

• Bosch HRG 656XS2 už 95 tūkstančius rublių yra orientuota į profesionalų maisto gaminimą. Kūrėjai projekte numatė galimybę į kamerą įpilti garų, dėl kurių iškepti patiekalai pasidengia apetitą keliančia pluta, tačiau viduje išlieka minkšti ir sultingi, neperdžiūvę. Net ir nebūdami kulinarijos specialistu pavalgysite skaniai, nes įranga aprūpinta iš anksto nustatytais receptais ir vienu mygtuko paspaudimu nustatys visus reikiamus parametrus. Mechanizmas turi net kepimo jutiklį ir specialų kelių taškų zondą, leidžiantį įvertinti ruošiamo patiekalo būklę jo neperdžiovinus ir nepaliekant žalio. Kaip ir ankstesnis modelis, tokia orkaitė yra kritikuojama, išskyrus tai, kad ne visi gali sau leisti.

• Siemens HB675G0S1 vartotojui kainuos 105 tūkstančius rublių, nes siekdamas aukščiausios kokybės vokiečių gamintojas net neišvežė gamybos už šalies ribų, norėdamas kontroliuoti visą procesą. Tiesą sakant, funkcionalumo požiūriu šis įrenginys netgi šiek tiek prastesnis už pirmąjį iš šio sąrašo, nes jis turi tik 13 režimų, tačiau renkantis jį vartotojai vadovaujasi garsia vokiška kokybe, nuostabiu patvarumu ir patikimumu, taip pat visiškas orkaitės nuspėjamumas, kuris niekada nenuvils ir pavaišins skaniais pietumis.

Kaip matote, šiandien orkaitės yra kiekvienam skoniui - belieka suprasti, kurią iš jų geriau pasirinkti. Net jei apskritai suformulavote savo reikalavimus, tikriausiai didelių technikos parduotuvių asortimente yra keli panašūs modeliai, kurie privers suabejoti. Norėdami geriau naršyti temą, trumpai peržvelkime kelis kriterijus, kurie leis suprasti, kuri orkaitė jus padarys laimingesni.

Veikiančios orkaitės viduje temperatūra gali siekti daugiau nei 200 laipsnių, o jos korpusas pagamintas iš metalo, kuris gana gerai praleidžia šilumą. Kadangi svarstome tik įmontuojamus modelius, kiekviena tokia orkaitė bus susiūta į trečiųjų šalių stalviršius, kurie dažnai gaminami iš medžiagų, kurios nėra labai palankios ekstremalioms temperatūroms. Be to, stiprus orkaitės paviršiaus įkaitimas gali sužaloti ką nors iš namų ūkio.

Aišku, kad įrenginys vargu ar gali visiškai neprarasti šilumos, tačiau labai svarbu, kad jo paviršius bent neįkaistų iki tokio lygio, kaip viduje. Kai tik įmanoma, pirkdami tokią techniką paprašykite ją pademonstruoti pridedamoje formoje ir asmeniškai įvertinkite, kiek paviršius įkaista. Jei įrenginys labai įkaista, šiame etape dar galite pakeisti savo modelį arba pagalvoti, iš ko gaminti virtuvės spinteles, kad tai nebūtų problema.

Šiais laikais visa buitinė technika pagal nutylėjimą turėtų būti saugi savininkams, todėl daugiau dėmesio reikėtų skirti paties įrenginio ir jame ruošiamų patiekalų saugumui. Kad orkaitė būtų gera, turėtų būti įprasta automatiškai išsijungti po iš anksto nustatyto laiko. Be kita ko, pažangiausius modelius šiandien galima prijungti prie išmaniojo telefono, kuriame specialioje programėlėje galėsite nuotoliniu būdu stebėti patiekalo ruošimo būseną – tai padės nesudeginti maisto ir dar kartą sutaupyti įrangos.

Kiekvienas pasirenka orkaitės matmenis, pradedant nuo laisvos vietos virtuvėje ir savo poreikių. Šiuo atveju reikėtų suprasti, kokių matmenų apskritai gali būti įmontuotos nepriklausomos orkaitės. Taigi siauros orkaitės plotis gali būti ir mažesnis nei 45 cm, bet aukštis dažniausiai gana standartinis – 40-45 cm.Vadinamosios pilno dydžio orkaitės priklauso kitai kategorijai – jų plotis jau siekia 60 cm, o aukštis gali būti 50-60 cm lygyje.

Tai bene pats subjektyviausias pasirinkimo kriterijus ir čia negalima duoti konkretaus patarimo: gerai apgalvota ir stilinga orkaitė gali tiesiog netilpti į konkrečios virtuvės interjerą. Todėl protingiausia yra pasirinkti įrenginį taip, kad jis derėtų su likusia aplinka, įskaitant spintas, kuriose jis pastatytas. Orkaitė perkama siekiant maksimalaus patogumo, todėl neturėtų sukelti net menkiausio diskomforto, nors ir estetiško.

Elektrinė orkaitė leidžia atlikti daugybę funkcijų ir gerokai praplėsti įrenginio naudojimo sritį, tačiau kuo daugiau galimybių, tuo sunkiau jose susipainioti. Įrangos valdymas turi būti intuityvus, funkcijų ir programų dubliavimas nepageidautinas – pirmenybė turėtų būti teikiama tiems vienetams, kuriuos įvaldysite kuo greičiau. Atminkite, kad atsitiktinė programavimo klaida gali sugadinti indą.

Jei nesate profesionalus virėjas ir neplanuojate naudoti orkaitės pagal paskirtį kiekvieną dieną, ne visada prasminga pirkti sudėtingiausią modelį.Kaip rodo praktika, daugumai namų ūkių pakanka vos kelių režimų, o visiškas daugiafunkciškumas prasmingas tik profesionalių virėjų, įpratusių iš technologijų išspausti maksimumą, namuose. Vėlgi, nėra prasmės kopijuoti tą pačią mikrobangų krosnelę, jei ją jau turite – pirkdami orkaitę sutelkite dėmesį į tuos jos įgūdžius, kurių jums trūksta.

Norėdami sužinoti, kaip pasirinkti įmontuojamą elektrinę orkaitę, žiūrėkite šį vaizdo įrašą.