Česnakas Šadeika

Vasaros gyventojai, norintys gauti gausų ir ankstyvą česnakų derlių, dažnai renkasi žiemines veisles. Iš neseniai selekcininkų sukurtų naujokų veislių verta paminėti Shadeikos porūšį.

Šadeikos česnakai buvo išauginti Permės regione ūkininko Dmitrijevo ir selekcininko Suzan darbo dėka. Nuo 2019 metų augalas buvo plačiai auginamas visoje šalyje ir už jos ribų. Vidurinio sezono veislė turi unikalius žiemos atsparumo rodiklius, puikiai atspari ligoms. Šį strėlės antgalio pusiau aštrų česnaką gali auginti net pradedantieji daržovių augintojai.

Šadeikos stiebo aukštis apie 70 centimetrų. Lapai žali, padengti vidutinio vaško žiedu. Lapo ilgis – 44 centimetrai, plotis – 3,1–3,5. Kiekviena rodyklė sudaro oro lemputę, kurią vasaros gyventojai naudoja reprodukcijai.

Svogūnėliai stambūs, apvaliai plokšti, sveria 80-100 gramų. Didžiausia prinokusi galvutė svėrė 146 g.Svogūnėlio viduje yra 6-8 gvazdikėliai, yra egzempliorių, kurie sudaro tik 4 lobules. Sausos žvyneliai yra balti, o sultingi – kreminės spalvos. Minkštimas labai lengvas. Šadeika česnakai demonstruoja nuostabią laikymo kokybę – iki 11 mėnesių esant geroms sąlygoms.

Šadeika yra pusiau aštraus ir labai aštraus skonio. Šio česnako skiltelės plačiai naudojamos kulinarijoje. Jų galima dėti į įvairias salotas, naudoti kepant pagrindinius patiekalus. Dažnai šis česnakas naudojamas konservavimui, ruošinių ruošimui. Kai kurie išdžiovina galvas.

Shadeika priklauso vidurio sezono veislėms. Vasaros gyventojai ar selekcininkai nepateikė tikslios informacijos apie jo nokimo laiką, tačiau vidutiniškai tokio nokimo laikotarpio veislės sunoksta per 98–105 dienas nuo daigų prasiskverbimo.

Česnakai labai derlingi: 2,5-4 kg 1 m2 ir 167 centneriai hektare. Tai yra vidurkiai.

Šadeiką galite auginti absoliučiai visur. Dėl savo žiemos atsparumo ir nepretenzingumo veislė puikiai įsitvirtina visuose šalies regionuose, įskaitant šalčiausius.

Aprašytos veislės žieminius česnakus įprasta sodinti žiemą. Laikotarpiai labai skirtingi, reikia orientuotis į savo regioną. Taigi šalčiausiose zonose augalus geriau sodinti rugsėjį. Vidurinėje šalies juostoje jie sodinami spalį, o pietuose - lapkritį. Būtina nustatyti laiką taip, kad iki šalnų liktų 21–30 dienų.

Galite sodinti Šadeiką su dantukais ar svogūnėliais. Žemė gerai purenama grėbliu, o tada joje 20-25 centimetrų atstumu vienas nuo kito padaromi grioveliai. Sėkla dedama 2-15 cm atstumu, gilinant 6-8 cm.Tokį atstumą tarp sėklos lemia pastarosios kintamumas.

Jei tai dantys, atstumas bus maksimalus, o svogūnėliai sodinami kuo griežčiau. Po pasodinimo ant pasėlių užtepamas plonas mulčiavimo medžiagos sluoksnis, apie 4 centimetrai. Bet jei vietovė per šalta, reikės ir didelio mulčio: eglės šakų, šakų ir kt.

Kai sniegas ištirps, stambią mulčią reikės pašalinti. Žieminiai česnakai dygsta anksti, jau kovo mėnesį daugelis vasarotojų gali jį stebėti lysvėse. Praėjus dviem savaitėms po sudygimo, Šadeika šeriamas karbamidu arba amonio salietra.Dar po 14 dienų vėl šeriamos, tomis pačiomis trąšomis. Nepamirškite laiku purenti ir ravėti lysves. Jie taip pat organizuoja reguliarų laistymą. Šiltą pavasarį laistyti teks maždaug 5 kartus per savaitę.

Pirmąjį vasaros mėnesį Šadeikos žieminius česnakus reikės papildomai tręšti fosforo ir kalio pavidalu. Galite naudoti pelenų, superfosfato, kalio nitrato infuziją. Laistyti reikėtų bent jau pavasarį, tačiau likus 21 dienai iki derliaus nuėmimo visas laistymas sustabdomas. Atlaisvinimas ir ravėjimas atliekami pagal tą pačią schemą.

Svarbu: kai česnako strėlė paaugs iki 15 centimetrų, ją reikės atsargiai nulaužti. Jei tai nebus padaryta, svogūnėliai išaugs maži dėl mitybos trūkumo.

Šadeika sodinama vietose, kurios nesiskiria aukštu drėgmės lygiu. Šis česnakas geriausiai auga plokščiose vietose arba lengvose kalvose. Substratas turi būti struktūrizuotas, derlingas. Geriausi rezultatai pasiekiami dirvose, kuriose mažai smėlio ar molio. Padidėjęs rūgštingumas veislei nepriimtinas.

Tręšiant dirvą verta naudoti supuvusias organines medžiagas, taip pat mineralinius kompleksus superfosfato ir kalio druskos pavidalu. Uosis taip pat bus geras viršutinis padažas.

Šadeikos česnakai gali atsispirti net ir stipriausioms šalnoms, jei yra mulčiuoti. Nebijokite, kad svogūnėliai sušals. Pavasarį ir vasarą ši veislė aktyviai augs net esant stipriai sausrai. Tačiau jis turėtų būti dedamas po saule, atokiau nuo medžių ir kitų kultūrų šešėlio.

Šadeika turi stiprų imunitetą, tačiau netinkamai laikant gali supūti. Tai yra, sergantys svogūnėliai jau patenka į žemę. Norėdami išvengti ligų, turite tinkamai rinkti ir laikyti žieminę veislę. Rūdys, kurios taip pat atsitinka, yra apdorojamos fungicidiniais preparatais keliais būdais.

Šios veislės česnakai vargu ar pritraukia kenkėjus. Jie nemėgsta aštraus kvapo, todėl parazitavimo atvejai yra taisyklės išimtis.

Iki šiol „Shadeyka“ veislę vasaros gyventojai mažai tyrinėjo. Akivaizdžių minusų jie nepastebėjo, bet pliusų yra nemažai. Sodininkai sako, kad česnakai neužšąla net esant -25 laipsniams, o pavasarį jie pirmieji išsiveržia iš žemės. Jis reikalauja labai lengvos priežiūros, nesukelia problemų su ligomis ir kenkėjais. Saugoma labai ilgai.

Tačiau vasarotojai pastebėjo, kad produkto skonis nesutampa su tuo, ką deklaravo kūrėjas. Taigi, autoriai teigia, kad tai yra pusiau karštas česnakas, o vasaros gyventojai reikalauja labai sodraus ir aštraus skonio. Apskritai sodininkai tik pradėjo bandyti auginti šią veislę, todėl atsiliepimų apie ją yra nedaug.