- Vaisiaus forma: plokščias suapvalintas, su aiškiai apibrėžta pilvo siūlės linija
- Žiedas: 35-40 mm, tvirtai pritvirtintas
- Autoriai: Prancūzija
- Vardų sinonimai: Bigarrean Hatif Burlat, Bigarro Ativ Burlat, Bigarro ankstyvasis Burlat, Bigarrean Burlat, Еаrly Вurlat
- Augimo tipas: vidutinio dydžio
- Paskyrimas: visų rūšių perdirbimui, šviežiam vartojimui
- Derlius: Gerai
- Karūna: apvalus, storas
- Pabėgimai: šiek tiek išlenktas, šviesiai rudas
- Lapas: ovalus
Paaiškinimas, kad saldžiosios vyšnios yra viena iš labiausiai mėgstamų sodininkų auginamų kultūrų, yra paprasčiausias. Ankstyvas derėjimas leidžia gauti šviežių vaisių savo sklype jau vasaros pradžioje, be to, medis turi labai patrauklią išvaizdą žydėjimo metu ir po jo.
Bigarro Burlat veislė (sinonimai - Bigarrean Hatif Burlat, Bigarro Ativ Burlat, Bigarro ankstyvoji Burlat, Bigarrean Burlat, Еаrly Вurlat) yra viena ryškiausių šios kategorijos atstovų. Uoga pasižymi puikiu prekiniu tinkamumu ir geru transportavimu. Vaisiai naudojami švieži, konservavimui, šaldymui ir konditerijos gaminiams ruošti.
Veislės aprašymas
Vidutinio dydžio augalas su apvalia, beveik sferine vainiku, turi šviesiai rudų atspalvių ūglius ir šviesesnes šakas, dažnai padengtas lęšiais. Vidutinė augalo gyvenimo trukmė yra iki 17 metų ir daugiau. Karūną dengia pailgi ovaliai smaili, elipsės formos šviesiai žalios spalvos lapija su matiniu paviršiumi.
Vyšnios žydi dideliais (iki 3 cm skersmens), sniego baltumo kvapniais žiedais, lieka pavieniais arba surenkami trižiedžiuose žiedynuose. Deja, ant medžio susiformuoja moteriško tipo žiedai, o tai verčia sodinti apdulkinančias veisles.
Vaisių savybės
Dideli (6,4 g) plokšti apvalūs vaisiai turi ryškią pilvo siūlę. Spalva intensyviai tamsiai raudona, fiziologinio brendimo laikotarpiu pereina į juodai artimus tonus. Didelis (0,4 g) akmuo gerai atsiskiria nuo minkštimo, oda atspari skilinėjimui, išskyrus persotinimą drėgmės.
Skonio savybės
Tamsiai raudonas vidutinio tankumo minkštimas yra subalansuoto saldaus skonio su subtilia rūgštumo užuomina. Sudėtis: sausosios medžiagos (14,7%), cukrus (11,2%), titruojamos rūgštys (0,6%), askorbo rūgštis (6 mg / 100 g).
Brandinimas ir derėjimas
Reguliarus vaisius atsiranda 4–5 metus. Veislė priklauso ankstyvojo derėjimo kategorijai - derlius prasideda pirmąjį birželio dešimtmetį.
Derlius
Veislė būdinga vidutinio derlingumo, nuo vieno medžio priskinama vidutiniškai 80 kg skanių ir sveikų uogų.
Savaiminis vaisingumas ir apdulkintojų poreikis
Apdulkinimui tinkamiausios veislės Ge-Delfingen, Bigarro Starking, Napoleon, Exhibition.
Auginimas ir priežiūra
Sodinimui parenkamos saulėtos vietos, gerai apsaugotos nuo šiaurinių vėjų ir nuolatinių skersvėjų. Tinkami šlaitai su pietine atodanga, kaip apsauga - pastatų sienos ar aukštos tvoros. Idealus dirvožemis optimaliam augalų vystymuisi yra derlingas, kvėpuojantis, gerai nusausintas dirvožemis, kurio rūgštingumas yra neutralus. Požeminio vandens ar pelkėtų žemumų artumas yra nepriimtinas.Rūgščios dirvos deoksiduojamos dolomito miltais, prireikus daromi dirbtiniai pylimai sodinukams sodinti virš žemės lygio.
Optimalus sodinimo laikas: ruduo, jei kalbame apie pietinius regionus, ir pavasaris, jei sodinama šaltesnėse vietose. Kartu su Bigarro Burlat sodinamos apdulkinančios veislės. Atstumas tarp šaknų – 3 m, praėjimuose – iki 5 m Renkantis sodinamąją medžiagą, reikia pasirūpinti, kad skirtingos veislės būtų vienodo amžiaus, pirmenybė turėtų būti teikiama 2-3 metų daigams su šuliniu. -išvystyta šaknų sistema ir pumpurų buvimas.
Duobės gylis ir išmatavimai 60x60x80 cm.. Dugnas padengtas 10-15 cm drenažo sluoksniu iš akmenukų ir žvyro. Tuo pačiu metu įrengiama atrama trapiems stiebams. Iškastas derlingos žemės sluoksnis praturtinamas humusu, superfosfatu, kompleksinėmis mineralinėmis trąšomis, medžio pelenais. Po pasodinimo kamieno ratas gausiai laistomas šiltu vandeniu.
Tolesnę priežiūrą sudaro tradicinės žemės ūkio praktikos laikymasis.
- Laistymas. Jauni augalai laistomi pagal poreikį. Suaugusius medžius reikia laistyti gegužę ir vėlyvą rudenį.
- Ravėjimas ir purenimas padės jaunam augalui prisitaikyti ir greičiau sustiprėti.
- Viršutinis padažas. Nuo antrųjų metų po pasodinimo:
- ankstyvas pavasaris - azotas;
- vėlyvas ruduo - humuso įvedimas į kamieno ratą kartu su superfosfatu ir kalio sulfatu.
- Sanitarinis genėjimas atliekamas ankstyvą pavasarį. Šiuo metu pašalinami sausi, pažeisti ūgliai.
- Formuojamasis genėjimas pradedamas iš karto po pasodinimo, kai augalas sutrumpinamas iki 50–70 cm, tada pasirūpinkite, kad vedlys būtų virš skeleto šakų. Dėl to susidaro kelios pakopos.
Pavasarį ir rudenį kamienus ir dalį apatinių šakų būtina išbalinti, kad medelis būtų apsaugotas nuo kenkėjų ir graužikų.
Atsparumas ligoms ir kenkėjams
Veislė laikoma gana atsparia ligoms, todėl pravers profilaktinis gydymas fungicidais.
Reikalavimai dirvožemio ir klimato sąlygoms
Bigarro Burlat pasižymi vidutiniu žiemos atsparumu, todėl jo negalima auginti rizikingo ūkininkavimo vietose. Tačiau mes turime jam duoti savo deramą, jis gerai toleruoja grįžtamas šalnas.