Sodo portulaka

Sodo portulaka yra įprasta lauke auganti gėlė, randama daugelyje vietovių. Augalu galima papuošti teritoriją ar ruošti įvairius patiekalus. Bet jei nestebėsite jo pasiskirstymo, portulaka greitai užims naujas teritorijas ir bus labai sunku ją pašalinti iš svetainės.

Portulaka yra žolė, priklausanti portulakų šeimai. Augalas taip pat žinomas kaip Danduri. Pietų Amerika laikoma jo tėvyne. Tačiau dabar augalas randamas daugelyje šilto klimato šalių. Žolė išsiskiria meile šviesai ir šilumai. Todėl dažniausiai auga atvirose vietose.

Šio augalo stiebai yra lygūs ir šiek tiek rausvi. Ilgio jie užauga iki 20-30 centimetrų. Lapija ant portulakos stiebų yra mėsinga. Apatiniai lakštai išdėstyti spirale. Viršutinės yra priešingos. Portulaka gražiausiai atrodo tomis akimirkomis, kai žydi. Tai vyksta nuo birželio pradžios iki rugpjūčio. Sodinės portulakos žiedai smulkūs, gelsvi. Pasibaigus žydėjimui, ant stiebų atsiranda maži kauliukai, kuriuose yra sėklos. Būtent jų dėka portulaka dauginasi.

Sodo portulakos lapijoje ir ūgliuose yra daug naudingų medžiagų. Todėl juos galima naudoti gaminant maistą. Šviežia portulaka patiekalams suteikia rūgštaus skonio. Paprastai jo dedama į sriubas ir salotas, kad jos būtų šviežesnės ir skanesnės. Portulaka taip pat gali būti naudojama kaip mėsos ir žuvies patiekalų pagardas. Be to, jis naudojamas marinatams ir padažams gaminti.

Šviežia žolė ilgai nelaikoma. Surinktą portulaką rekomenduojama suvalgyti per artimiausias porą valandų. Bet jei yra noro, galima džiovinti. Tokiu atveju džiovintos daržovių portulakos bus puikus žiemos gėrybių prieskonis.

Sodo portulaka yra augalas, galintis augti beveik bet kokiame dirvožemyje. Laukinė žolė prasiskverbia net į grindinio plokščių siūles. Tiesą sakant, augalams nereikia papildomo maitinimo. Žolė gali augti net skurdžioje ir akmenuotoje dirvoje. Tuo pačiu metu rekomenduojama jį sodinti namuose juodo dirvožemio vietose. Portulaką patartina sodinti po ankstyvųjų daržovių pasėlių. Tokiu atveju žolė labai greitai sukaups valgomą žalią masę.

Kadangi sodo portulaka yra gana nepretenzinga, net užsiėmę sodininkai gali auginti dekoratyvines jos veisles savo svetainėje.

Nereikėtų skubėti nutupdyti portulakos. Augalas gerai netoleruoja šalčio. Todėl svarbu palaukti, kol temperatūra pakils iki 15-20 laipsnių. Portulakos sodinimo aikštelėje procesas susideda iš kelių pagrindinių etapų.

1. Sodinamosios medžiagos paruošimas. Daugelis pradedančiųjų sodininkų svarsto, ar verta grūdinti sėklas prieš sodinant į dirvą.Portulakai ši procedūra nebūtina. Nepaisant to, kad žolė yra termofilinė, ji labai dygsta. Todėl tereikia palaukti, kol dirva pakankamai sušils. Sodinimui galite naudoti ir įsigytas, ir namuose surinktas sėklas.
2. Svetainės apdorojimas. Prieš sėjant portulaką, iškasti dirvą. Be to, svetainėje daromi nedideli grioveliai.
3. Sėja. Sėklos nedelsiant sėjamos į paruoštą dirvą. Vagos viršuje pabarstomos labai plonu žemės sluoksniu.

Portulakos kūrimas trunka ilgai. Maistui galite naudoti 2-3 mėnesių amžiaus augalų ūglius. Todėl norint anksti sulaukti derliaus, portulaką reikėtų auginti sėjinukų būdu.

Pasirūpinti sode ar darže augančia portulaka yra labai paprasta. Agrotechninių priemonių sąrašą sudaro vos keli punktai.

• Laistymas. Šie augalai laistomi tik tada, kai vasara labai sausa. Tai daroma taip, kad žalumynai būtų skanesni ir sultingesni. Portulaka blogai reaguoja į drėgmės perteklių. Tokiomis sąlygomis jo šaknys gali pūti. Laistymui naudojamo vandens kiekis turi būti kuo mažesnis.
• Apsauga nuo kenkėjų. Žydėjimo metu portulaka dažnai užkrečia amarus. Kovai su vabzdžiais dauguma sodininkų naudoja kvapnius muilo tirpalus. Jei jie nepadeda, jie pakeičiami stipriais insekticidais.
• Ligos kontrolė. Portulaka gali paveikti grybelines ligas. Sergančių augalų lapija ir stiebai greitai nusidažo. Siekiant išvengti ligos plitimo ir netoliese augančių pasėlių užteršimo, užkrėsti ūgliai genimi, o likę augalai apdorojami fungicidais.

Jei portulaka svetainėje pasirodė prieš sodininko norą, turite nedelsdami jos atsikratyti. Žolė auga labai greitai. Todėl, jei praleidote tinkamą momentą, atsikratyti žalio kilimo bus daug sunkiau.

Patartina sunaikinti portulaką prieš žydėjimą. Tai galima padaryti keliais pagrindiniais būdais.

Paprasčiausias iš jų yra vietos ravėjimas. Žmonės, kurie susiduria su portulaka, turi būti ypač atsargūs. Piktžolių negalima palaidoti dirvoje arba palikti sode. Tai paskatins augalą įsitvirtinti ir visos sodininko pastangos bus bergždžios. Todėl po ravėjimo augalai turi būti surinkti, išnešti iš daržo ir sunaikinti.

Užkirsti kelią portulakų plitimui lysvėse galite jas kruopščiai mulčiuodami. Šiaudai ir šienas dažniausiai naudojami kaip mulčias. Sausos žolės sluoksnis sode turi būti ne mažesnis kaip septyni centimetrai. Tokiu atveju piktžolės svetainėje pasirodys daug rečiau.

Tai labai padeda kovojant su piktžolėmis ir kasant aikštelę. Portulakos sėklos nepajėgia prasibrauti per storą dirvos sluoksnį. Todėl lysvę atkasus iki kastuvo durtuvo gylio, augalai nebespės sudygti.

Tai gana neįprastas būdas naikinti gėlyne ar vejoje augančias piktžoles. Pavasario pradžioje vieta kasama, tada pradedama reguliariai laistyti. Tai padeda pagreitinti pirmųjų ūglių atsiradimo procesą. Pastebėję žalumynus, jie iš karto pašalinami.

Sklypas toliau laistomas dar 10-12 dienų. Per šį laiką išdygsta dauguma po žeme paslėptų portulakos sėklų. Todėl vėliau nereikia tikėtis masinio piktžolių atsiradimo aikštelėje.

Patyrę sodininkai žino, kad portulaka yra atspari daugumai herbicidų. Šie produktai naikina tik paviršiuje augančius žalumynus. Tuo pačiu metu sėklos lieka žemėje. Bet jei portulaka dar nepradėjo žydėti, visai įmanoma pabandyti žalumynus sunaikinti cheminėmis medžiagomis. Piktžolėms naikinti tinka šie produktai.

• „Lapis lazuli“. Šis vaistas vartojamas profilaktiniam vietos gydymui. Jei piktžolės sode buvo aptiktos anksčiau, pavasarį reikia apdoroti vietą šio vaisto tirpalu.
• Roundup. Šis įrankis gali būti naudojamas prieš suaugusius augalus. Vaistas skiedžiamas vandeniu pagal instrukcijas. Dažniausiai jis derinamas su Octigen. Svetainės apdorojimas leidžia atsikratyti piktžolių per dvi savaites. Jei sode vis dar liko piktžolių, gydymą reikės pakartoti.
• "Uraganas". Herbicidas naudojamas siekiant užkirsti kelią sėklų daigumui. Turite jį taikyti pagal instrukcijas. Taip pat tinka išdraskytai ir sukrautai portulakai naikinti. Produktas yra saugus aplinkai ir netoksiškas bitėms. Todėl daugelis jį naudoja savo svetainėje.

Norėdami sugaišti mažiau laiko kovojant su laukiniais sodo portulakais, sodininkas turėtų laikytis šių prevencinių priemonių.

• Reguliariai kaskite plotą ir pašalinkite visas augalų liekanas. Tai padės apsaugoti lysves ne tik nuo piktžolių, bet ir nuo įvairių įprastų ligų.
• Apdorokite vietą Bordo mišiniu. Tai galima padaryti tiek pavasarį, tiek rudenį.
• Reguliariai tikrinkite lovas. Pastebėję svetainėje piktžoles, turite nedelsdami jas atsikratyti. Sultingus žalumynus galima sunaikinti arba naudoti gaminant maistą.
• Jei portulaka specialiai auginama, prieš pasirodant žiedams reikia nupjauti valgomąsias augalo dalis. Priešingu atveju piktžolės nekontroliuojamai išplis visoje aikštelėje.
• Pasodinkite sideratus. Šie augalai išnaikina piktžoles. Todėl rekomenduojama juos sodinti pernai lauke augančia portulaka užkrėstoje vietoje. Siderata ne tik apsaugos teritoriją nuo piktžolių, bet ir užpildys dirvą naudingomis maistinėmis medžiagomis. Tai reiškia, kad ateityje šioje svetainėje bus galima auginti dideles ir skanias daržoves bei šakniavaisius.