Kas yra kviečių fuzariumas ir kaip gydyti ligą?

Kviečiai yra viena iš svarbiausių kultūrų. Sveikas, gausus derlius svarbus ne tik sodybai, bet ir neatsiejama šalies aprūpinimo maistu dalis. Tačiau, kaip ir daugelis kitų kultūrų, kviečiai gali būti skausmingi. Fuzariumas yra viena iš pavojingiausių ligų.

Visi javai yra jautrūs Fusarium. Dėl šios ligos labai prarandamas derlius ir pablogėja jo kokybė. Žinomas faktas, kad praėjusio amžiaus devintajame dešimtmetyje dėl fuzariozės daugelyje Rusijos regionų, ypač pietiniuose, trūko 20–50% prekinių grūdų. Be to, vartojant paveiktus grūdus ir iš jų pagamintus produktus, žmonės ir gyvūnai smarkiai apsinuodija ir gali baigtis mirtimi.

Ligos sukėlėjas yra visa grybų klasė, priklausanti Fusarium genčiai. Jie gali paveikti įvairias augalo dalis: šaknis ir stiebų pagrindus, lapus, ausis ir grūdus. Fuzariozė yra dažna žieminių ir vasarinių kviečių liga.

Problemos buvimą galima nustatyti pagal išorinius požymius. Tipiškas aprašymas yra toks.

• Pirma, ant smaigalio atsiranda pakitusios spalvos svarstyklės, jos aiškiai matomos, kai fone dar sveiki žali audiniai.

• Tada atsiranda grybiena, kuri, priklausomai nuo grybelio tipo, atrodo kaip rausvai oranžinė arba rausvai plytų danga. Grybelio sporas lengvai perneša vėjas.

Kultūros jautrumas patogeniniams pažeidimams išlieka didelis nuo žydėjimo pradžios iki javų derliaus nuėmimo. Kuo anksčiau atsiranda infekcija, tuo didesnis patogeno agresyvumas. Ausyje atsiranda deformuotų ir lengvų grūdelių. Paveikti grūdai, jei jie išdygsta, yra susilpnėję daigai, linkę pūti.

Kai kurie grybų tipai nesudaro spalvotų grybienos apnašų, o ant spygliuočių žvynelių matomi nekroziniai patamsėjimai, dryžiai ir akių dėmės. Taip pat atsitinka, kad sergant fusariumu jo matomi ženklai neatsiranda. Grūdų užterštumą ir toksinų buvimą atskleis tik laboratorinė analizė.

Atskirkite ankstyvą ir vėlyvą fuzariozę. Su ankstyvu grūdu gali ir nesusiformuoti, užaugę grūdai smulkūs, silpni. Ankstyva liga lemia derliaus praradimą. Perdirbant pasėlius bus išsijoti neišsivysčiusi grūdai. Jie nevalgomi, netinka ateities pasėliams.

Vėlyvas fuzariozė turės įtakos derliaus kokybei. Kadangi liga prasidėjo, kai grūdai jau buvo susiformavę, ji gali niekaip nepasireikšti išoriškai. Gražūs dideli grūdai bus toksiški.

Kitas ligos tipas yra fuzariozės šaknų puvinys. Infekcija dažniausiai vyksta per dirvą. Ligos sukėlėjų ilgą laiką galima rasti tiek pačioje dirvoje, tiek ant žemėje likusių augalų dalių. Fuzariozės šaknų puvinį dažniausiai sukelia prastos žemės ūkio technologijos, nepalankios klimato ir oro sąlygos (pavyzdžiui, sausra, plutos susidarymas dirvoje). Sergančiuose augaluose susiformuoja nedaug grūdelių, jie mažo dydžio. Grūdai gali visai nesusiformuoti.

Gydyti fuzariozę labai sunku. Kovoti reikia nedelsiant, kai tik atsiranda pirmieji ligos požymiai.Labai svarbu kontroliuoti žydėjimo fazę. Šiandien yra gana galingų vaistų nuo fuzariozės, o kova ankstyvose ligos stadijose gali būti sėkminga. Šie vaistai yra fungicidai. Pavyzdžiui, "Tebukonazolo" naudojimas bus veiksmingas.

Yra būdų, kaip kovoti su vėlyvuoju fuzarioze. Vienas iš pagrindinių metodų yra papildomų fungicidinių procedūrų naudojimas. Pirmasis yra sėklinių augalų perdirbimas. Tačiau turėsite atlikti dar keletą procedūrų. Šiuo atveju fungicidai turi būti sisteminiai. Tai vaistai, kurie plinta per augalo kraujagyslių sistemą, slopindami ligos sukėlėjo augimą.

Fungicidai gali būti naudojami įvairiais būdais.

• Taikyti dirvai. Priemonę galima įterpti į dirvą prieš sodinimą arba ištirpinti vandenyje prieš laistymą.

• Purškite arba nuvalykite dulkes sausomis medžiagomis. Jei reikia, aviacijos būdu per trumpą laiką ištepkite didelius plotus fungicidu.

• Marinuoti sėklas. Naudojami ir milteliai, ir tirpalai.

Siekiant išvengti plataus vėlyvojo fuzariozės plitimo, naudojamas kitas būdas – džiovinimas. Tai būdas paspartinti derliaus nuėmimą. Jį sudaro tai, kad likus maždaug 10 dienų iki derliaus nuėmimo, kviečiai apdorojami specialiomis cheminėmis medžiagomis. Kultūra dirbtinai išdžiovinama iki būklės, tinkančios mašininiam derliui nuimti.

Sumažinus drėgmės kiekį grūduose ir taip padidinant jų brandą, procedūra padeda sumažinti derliaus nuostolius ir pailginti jo galiojimo laiką. Lauke kviečiai mažiau veikiami vėjo ir lietaus. Ypač svarbus yra džiovinimo vaidmuo nepalankiu drėgnu oru. Tačiau turėtumėte žinoti, kad neigiama pasekmė gali būti sėklinių kviečių daigumo procento sumažėjimas. Be to, kai kurios cheminės medžiagos gali likti grūduose maistui.

Kaip ir bet kuriai ligai, geriau stengtis išvengti fuzariozės, nei naudoti brangius (ir ne visada vartotojui naudingus) kovos su juo būdus. Norint apsisaugoti nuo ligų, yra keletas būtinų agrotechnikos priemonių.

• Būtina laikytis sėjomainos taisyklių. Labiausiai netinkami pirmtakai yra kviečiai, kiti grūdai ir kukurūzai. Jų liekanos puikiai kaupiasi ir išsaugo infekciją. Todėl laukus reikia kruopščiai išvalyti nuo likusių augalų dalių.

• Būtina atlikti gilų žemės dirbimą.

• Atidžiai rinkitės kokybišką sėklą, pirkite iš patikimų tiekėjų. Taip pat būtina prieš sėją paruošti sėklas beicuojant.

• Laikykitės optimalaus sėjos laiko ir nuimkite derlių laiku.

• Laiku naudokite subalansuotus trąšų kompleksus, kuriuose yra kultūrai būtinų mikroelementų. Profilaktinį gydymą fungicidais atlikite kelis kartus per sezoną.

• Venkite pasėlių sustorėjimo.

• Atsisakykite veislių, kurių auginimo sezonas yra ilgas. Naudokite modernias, kuo atsparesnes fuzariozei veisles.

Selekcininkai nuolat stengiasi sukurti Fusarium atsparias kviečių veisles. Tačiau šis procesas nėra greitas, o Fusarium grybai yra gana agresyvūs. Todėl iki šiol nebuvo įmanoma sukurti veislių, kurios būtų visiškai apsaugotos nuo ligos. Žinomas faktas, kad minkštųjų kviečių veislės yra geriau atsparios fuzariozei, o žieminiai augalai yra atsparesni nei vasarinėms. Kryžminant šalčiui atsparias rūšis, mokslininkams pavyko gauti veislių, kurios yra gana priimtinos atsparumo infekcijai požiūriu.

Jie taip pat turi kitų naudingų savybių.

• "Perkūnas". Jam gauti buvo imtasi plačiai paplitusių žieminių kviečių, šalčiui atsparių veislių.Galima sėti savaite vėliau nei kitas žiemines veisles. Trūkstant polinkio išgulti derlių galima nuimti su minimaliais nuostoliais.

• "Staničnaja". Veislė, turinti gerą derlių ir atspari tiek šalčiui, tiek sausrai. Pasižymi aukštomis kepimo savybėmis. Tai veislių, pasižyminčių išteklius taupančiomis technologijomis, atstovas. Ją auginant nereikia naudoti pesticidų.

• Esaul. Jis priklauso vaisingoms ankstyvo brandinimo veislėms, pasižyminčioms puikiomis kepimo savybėmis. Gerai toleruoja šalčius ir sausras, netrupa. Negula, išskyrus fuzariozę, veislė atspari kitoms ligoms (geltonosioms ir stiebinėms rūdims, miltligei, galvos dėmėms).