Vasaros rezidencijai įrengiame kepsninę

Šeimos židinys net senovėje buvo laikomas vieta, kur namiškiai rinkdavosi kartu praleisti laiko, gaminti pietus ar vakarienę. Šiandien daug kas mėgsta pasėdėti ir su šeimomis, tačiau ne kiekvienas gali pasigirti, kad namuose, o juo labiau bute yra židinys ar krosnis. Todėl dažniausiai jie įrengia kepsninę tiesiai gamtoje.

Labai dažnai kepsninėje įrengiamas įprastas židinys. Tačiau pagrindinė orkaitės paskirtis šiuo atveju yra ne šildymas, o įvairaus maisto gaminimas ant atviros ugnies. Taip pat prie židinio su malonumu renkasi visa šeima, todėl jis tarnauja kaip vieta, sujungianti artimuosius.

Šiuolaikiniam vasarnamiui skirta kepsninė nuo paprastos kepsninės skiriasi tuo, kad ją galima naudoti bet kokiu oru. Galų gale, toks įrenginys yra gerai apsaugotas nuo vėjo gūsių ir nuo dušo, taip pat nuo karštų saulės spindulių. Tai leidžia jums būti šalia savęs, nesijaudinant dėl ​​saugumo, taip pat galimybės būti persotintam dūmų.

Be kita ko, kepsninė puikiai papildys vasarnamį ar kaimo namą. Tai taip pat suteiks galimybę atsipalaiduoti po sunkaus darbo kaime, paragauti gardžių patiekalų, keptų ant ugnies.

Tokios zonos išdėstymas yra ne tik krosnies įrengimo procesas.bet ir pasirenkant patogiausius baldus sėdėti prie laužo. Tačiau kepsninės širdis – židinys, kuriame bus kuriami įvairiausi skanėstai. Šašlykai dažnai lyginami su kepsnine ar visaverte lauko krosnele, tačiau visos jos skiriasi. Apie juos verta kalbėti, kad būtų aiškus supratimas, ką tiksliai reikia įrengti aikštelėje kepsninėje.

Tai labai paprasta konstrukcija, dažniausiai iš plieno arba ketaus. Jis yra stačiakampio formos su mažomis skylutėmis apačioje. Mėsa kepama ant iešmelių. Tačiau jų išdėstymo aukščio reguliuoti neįmanoma. Dėl to mėsą ar daržoves kepti ant iešmo nėra labai patogu. Ši parinktis labiau tinka tiems, kurie retkarčiais ateina pailsėti svetainėje. Kitais atvejais geriau nustatyti ką nors fundamentalesnio.

Tai didelė keptuvė su kojelėmis. Taip pat yra grotelės ir dangtis. Naudojant grilį, maistas kepamas ant ugnies, taip pat gaminami rūkyti gaminiai. Tai taip pat nėra geriausias pasirinkimas norint surengti visavertę poilsio vietą svetainės kieme.

Ši parinktis iš rytų tampa labai populiari mūsų rajone. Be to, tai padaryti nebus sunku.

Patogiausias ir funkcionaliausias būdas kepti mėsą ar daržoves yra šašlykinė. Maistas gaminamas ant grotelių, kurių aukštį lengva reguliuoti. Tiems, kurie nedažnai iškylauja, galite naudoti įvairių formų kepsninės transformatorius. Jie yra lengvi, tačiau turi daug mažiau funkcijų.

Stacionarios kepsninės yra šiek tiek panašios į sodo krosnis. Jų konstrukcijoje yra kepsninė su grotelėmis, kurių aukštis puikiai reguliuojamas. Galima juos statyti iš kokybiškų plytų.Žinoma, geriau pasirinkti ugniai atsparų. Šiuolaikinės kepsninės konstrukcijos taip pat turi sklendes oro srautui reguliuoti. Taip pat galite pasigaminti įrangą patogesniam gaminimui gamtoje. Pavyzdžiui, pritvirtinkite lentynas indams arba sutvarkykite vietą malkų atsargoms.

Norint pastatyti kepsninę, žinoma, reikia įdėti daug pastangų ir pinigų. Tačiau yra didžiulė nauda. Tai visavertė lauko virtuvė, kuri išsiskiria aukšta priešgaisrine sauga ir turi vamzdį dūmams ištraukti.

Kepsninės zonai gaminti leidžiama naudoti įvairias medžiagas:

• ugniai atsparios plytos, naudojamos krosnies klojimui;
• klinkerio plyta, iš kurios gaminamas krosnies pagrindas;
• jei kepsninė yra po pavėsinės stogu, tada reikės rąstų ir briaunuotų lentų;

• stogo dangos medžiaga, naudojama pamatų hidroizoliacijai;
• cementas ir smėlis skiediniui;
• apdailos medžiaga - plyta, akmuo ar plytelės.

Bet kuriam pastatui ar atskirai kiemo daliai būtinas pamatas, ne išimtis ir kepsninė. Sienos gali būti mūrytos iš plytų arba blokelių. Naudodami skirtingas medžiagas galite pagaminti neįprastos formos baldakimą, kuris leis šiai zonai išsiskirti iš kitų svetainės pastatų.

Pradedant kloti židinį galima įterpti keletą atskirų akmenų, čerpių ar skirtingos spalvos plytų. Židinys gali turėti metalinį komplektą. Jei tam naudojamas tinkas, tuomet dar nesušalusį į jį galima įterpti gražių keraminių figūrėlių.

Radę tinkamą vietą, turite ją tinkamai įrengti. Pirmiausia turite pasirūpinti sodo takais, kurie bus pagaminti iš tos pačios medžiagos kaip ir kiemas, kuriame bus stalas. Dažniausiai naudojamos plytelės arba akmuo. Kai kuriais atvejais kiemas užpildomas betonu. Taigi bet kuriuo metų laiku galėsite atsipalaiduoti savo kieme, nesibaimindami, kad lietus ar ištirpęs sniegas sugadins jūsų atostogas.

Taip pat galite zonuoti savo kiemo erdvę – viena pusė tinkama gaminti, o kita – ilsėtis ir valgyti. Joms atskirti galima naudoti pertvaras iš skirtingų medžiagų. Jie gali būti pagaminti iš medžio, iš ažūrinės metalinės vielos ir net iš bambuko. Medžiagos pasirinkimas priklauso nuo stiliaus, kuriuo svetainė yra dekoruota.

Krosnies statybą geriau patikėti specialistams. Jo statybai reikalingos ugniai atsparios plytos ir skiedinys. Tokios konstrukcijos aukštis paprastai yra vienas metras. Tarp jo sienų pritvirtintos dvi grotos. Vienas iš jų skirtas anglims, o antrasis - maistui.

Grilio zona turi būti stilingai derinama su visais aikštelės pastatais. Jei kraštovaizdžio dizaine vyrauja sodo takai ir akmeniniai pastatai, tada kepsninę geriau įrengti tokiu pat stiliumi. Tai atrodys labai gražiai.

Kai krosnelė yra ant medinės platformos, atitinkamai erdvė aplink ją turi būti pagaminta iš tos pačios medžiagos. Tačiau nepamirškite apie medžio degumą, todėl jį reikia apdoroti specialiais impregnais.

Spalvų derinys taip pat vaidina svarbų vaidmenį. Jei kiemas dekoruotas šviesiomis spalvomis, vadinasi, kepsninės zoną galima padaryti baltą. Jis puikiai derės su nerūdijančio plieno blizgesiu, o taip pat suteiks grožio ir gaivumo vietai, kurioje bus gaminamas maistas. Tačiau jei šeima turi mažų vaikų, ši galimybė nebus tinkama. Juk žaisdamas kieme vaikas išsipurvins ir paliks žymes ant baltų sienų.

Be to, daugelis žmonių teikia pirmenybę „natūralioms“ spalvoms. Tai apima rudos ir žalios spalvos atspalvius. Kieme, medžių ir gėlių apsuptyje, geriausiai atrodo šiomis spalvomis dekoruota kepsninės zona.

Stilistinės kryptys taip pat skiriasi. Dabar ypač populiari klasika ar rytietiškos temos. Klasikinis stilius visada yra paklausus. Todėl diskretiškas židinys ir pusiau antikvariniai baldai puikiai atrodo bet kurioje svetainėje. Tačiau su rytų kryptimi viskas daug įdomiau. Tokiu atveju teritorijos apdailai galite naudoti žemas kepsnines ar krosnis, taip pat originalius augalus, tokius kaip bambukas ar buksmedis.

Modernumo mėgėjams tinka aukštųjų technologijų stilius. Šiuo atveju svetainės dekoravimui tinka MDF plokštės su blizgiu PVC paviršiumi. Kampų aštrumas, plieno blizgesys ir minimalizmas visame kame suteiks kepsninės zonai stilingą ir brangią išvaizdą. Tai nebus labai brangu, bet atrodys labai moderniai. Taip pat galite pagaminti krosnį židinio ar pilies pavidalu. Tai suteiks neįprastumo visam interjerui.

Grilio zonai skirtą vietą galite papuošti įvairiais būdais. Dekoracijos gali atlikti išskirtinai dekoratyvinę funkciją, būti funkcionalios ir aktyviai naudojamos.

Jei savininkai mėgsta eksperimentuoti, tada skirtingų tipų židinius galima derinti kartu. Tai ne tik sustiprins ugnį, bet ir suvienys skirtingas kultūras. Norėdami tai padaryti, galite zonuoti svetainę, kurioje kiekviena zona bus atsakinga už konkrečią kultūrą. Pavyzdžiui, atvirą židinį derinkite su tandyru. Taip jausitės kaip namuose sėdintis keliautojas. Taip pat galite papuošti jį kaltomis detalėmis arba ant kepsninės įrengti baro skaitiklį. Tai suteiks jai klubišką išvaizdą, o svečiai mielai čia praleis visus savaitgalius.

Malkoms galima pasidaryti nedidelį namelį, išklojus jį iš akmens, o krosnelę papuošti kai kuriais meninio kalimo elementais, kurie suteiks klasikinį vaizdą. Net jei svetainė yra labai maža, joje vis tiek galite rasti poilsio zoną. Tačiau verta manyti, kad dizainas turėtų būti harmoningas.

Baldai taip pat turi būti parinkti taip, kad jie atitiktų konkretų stilių. Tačiau jam skirtos medžiagos turi būti patvarios ir atlaikyti blogą orą. Patogu, jei stalai ir kėdės turi mažą svorį, kad esant blogam orui juos būtų galima lengvai perkelti vienus į specialiai tam skirtą patalpą.

Geriau, jei tai plastikiniai baldai, jie nebijo didelės drėgmės, be to, yra labai lengvi ir nereikalauja ypatingos priežiūros. Be to, jo spalvų schema yra labai įvairi. Tačiau jei plastikas ilgą laiką bus veikiamas saulės spindulių, jis greitai praras savo patrauklumą.

Kaltiniai baldai atrodo gražiai, ypač jei juos papildo šviesios ir minkštos pagalvės. Jis tarnaus ilgus metus ir suteiks kepsninės zonai estetinį vaizdą. Taip pat kaltiniai daiktai nebijo karščio, bet tuo pačiu greitai įkaista, todėl geriau laikyti po stogu ar lengvu baldakimu.

Svarbų vaidmenį kuriant stilių vaidina įvairios smulkmenos, pavyzdžiui, mediniai padėklai ar senos padangos. Iš jų galima pasidaryti ir dekoratyvines figūras, ir gėlynus.

Spygliuočių krūmų ar mažų medžių pagalba galite apsaugoti poilsio zoną nuo pašalinių akių.ir taip pat padarykite tai atsitraukimo vieta. Taip jūsų atostogos bus daug patogesnės. Dažnai aplink perimetrą išdėliojami konteineriai su įvairiomis žolelėmis. Taigi skanūs prieskoniai visada bus po ranka. O tokios dėžutės su žalumynais atrodo žaviai.

Nepamirškite apie apšvietimą. Juk susibūrimai gali užsitęsti iki sutemų, o tada šašlykinės kampuose esantys žibintai ar medžių lajose pasislėpę šviesos diodai padės patogiai praleisti vakarą ir apšvies visą teritoriją. Taip pat svetainę galite papuošti tikromis žvakėmis. Tiesa, tai laikinas sprendimas, nes pasikeitus orams juos teks pašalinti.

Ir, žinoma, nepamirškite apie sodo figūrėles ar dekoratyvinius vazonus. Jie puikiai papildys svetainę, dekoruoti bet kokiu stiliumi. Tokių smulkių detalių pagalba galite pabrėžti dizaino ypatybes ir įrengti puikų kampelį šeimos atostogoms.

Kepsninės vietos išdėstymas labai priklauso nuo to, kiek svečių bus ir kokiam poilsiui šeima teikia pirmenybę. Pavyzdžiui, jei įmonėje yra du ar trys žmonės, užteks nedidelio baldakimo. Jei svečiai yra dažnas reiškinys ir jų visada daug, tuomet geriau pastatyti pavėsinę, kurioje tilps daug žmonių.

Pradedant tvarkyti vietą kepsninei, būtina sudaryti preliminarų planą. Su jo pagalba galite viską numatyti ir apskaičiuoti statybai reikalingų medžiagų kiekį.

Tokia svetainė įrengiama, kai privačiame sektoriuje vietos mažai, o poilsiui lauke nėra laiko. Jo išdėstymui pakaks nedidelės nešiojamos kepsninės. Puikiai atrodys nedidelis staliukas su kėdėmis, kurį slepia tik baldakimas. Tai tikrai pasitarnaus kaip gera pastogė ir išsigelbėjimas nuo blogo oro. Tiesą sakant, toks požiūris taip pat gali sukurti labai jaukią poilsio zoną.

Norint organizuoti tokią zoną, būtina padaryti baldakimą ir sienas, taip pat papildyti ją židiniu. Labai dažnai jis įrengiamas terasoje, verandoje ar erdvioje pavėsinėje. Jis netgi gali būti paverstas visaverčiu vasaros virtuvės ar valgomojo zonos pakaitalu. Čia bus labai patogu gaminti maistą, taip pat atsipalaiduoti bet kokiu oru.

Tokia zona kitaip vadinama transformatoriumi, nes iš uždaros zonos virsta atvira erdve, todėl turi abiejų privalumų. Tokią sritį sudaro rėmai, pagaminti iš medžio ir metalo. Tai patogu, nes konstrukciją galima bet kada nuimti ir perkelti į norimą vietą judant ar besikeičiant oro sąlygoms.

Tai yra kambario, esančio kieme arba lauke, pavadinimas. Jis dažnai tvirtinamas prie gretimų ūkinių pastatų sienų. Vieta pasirodo labai nuošali, ten galima įrengti bet kokį židinį ir pasidaryti pašiūrę.

Nepriklausomai nuo to, kuris projektas pasirinktas, verta atsiminti tam tikras rekomendacijas. Pirma, savo svetainės teritorijoje galite ne tik įrengti kepsninę, bet ir savo rankomis pastatyti visavertę kepsninės krosnį. Bet kuris iš šių atviros ugnies šaltinių turėtų būti ne per arti namo, bet tuo pačiu ir ne per arti, nes kitaip bus nepatogu neštis virtą maistą ar imti ingredientus iš virtuvės.

Taip pat verta pagalvoti, kad kepsninė turėtų būti toli nuo tvorų., ypač jei jie pagaminti iš medžio ar kitų degių medžiagų. Bus labai gerai, jei šalia bus vandentiekis. Juk labai patogu išplauti nešvarius indus, nenueinant toli nuo iškylos vietos.

Labai dažnai, norėdami pabėgti nuo miesto šurmulio, savininkai renkasi poilsį kaimo name ar užmiestyje. Ir iškart kyla klausimas dėl maisto ruošimo ir svečių priėmimo gryname ore vietos sutvarkymo. Šią problemą galite išspręsti surengę kepsninės zoną, kuri puikiai derins visus savininkų prašymus. Štai keletas gerų pavyzdžių, kaip visa tai galite padaryti.

Paprasčiausias ir universaliausias variantas yra kepsninės zona, esanti po baldakimu. Šiuo atveju, žinoma, jis atlieka labiau dekoratyvinę funkciją, nes stogas yra kaip medinės grotos. Jis remiasi į medines kolonas, kurios puikiai tinka svetainės kraštovaizdžio dizainui. Pats židinys – didelė akmeninė krosnis. Jame yra ne tik vieta maisto ruošimui, bet ir pilnavertės lentynos iš to paties akmens.

Priešais šį židinį yra vieta poilsiui su didele kompanija. Centre yra stalas, apsuptas minkštų sofų. Čia galite pasėdėti giminaičių ar draugų kompanijoje. Akį džiugina ir dekoratyvinių smulkmenų buvimas. Visų pirma, tai vazonai su šviežiomis gėlėmis, taip pat senovinės stilizuotos žvakidės.

Kai kuriais atvejais valgomojo zona gali būti pridėta prie kieme. Tokiu atveju lauko erdvė išnaudojama maksimaliai naudingai. Čia yra kampinė viryklė. Tiesą sakant, tai yra pilnas židinys. Jis netgi papuoštas ypatingu būdu – ne tik klasikiniu židiniu, bet ir įspūdingu reljefiniu vaizdu.

Kaip ir ankstesniu atveju, valgomojo zona yra priešais židinį. Šiuo atveju jis yra erdvesnis. Skoningai parinkti ir baldai – stilingi foteliai ir stalas lenktomis kojomis puikiai dera su visomis kitomis detalėmis.

Toks kepsninės vietos išdėstymas yra labai gerai apgalvotas. Ją nuo pašalinių akių atitveria žalia tvora, tad čia galima pajusti vienatvę. Niekas netrukdys nei susibūrimams, nei įprastam poilsiui.

Paskutinis variantas – kepsnių zona, kuri skirta ne vaišėms, o paprastam poilsiui artimiausių žmonių draugijoje. Kadangi pati krosnelė užima daug vietos, laisvos vietos paruoštai valgomojo zonai įrengti nebelieka daug. Todėl jūs turite apsiriboti iki reikiamo minimumo. Pavyzdžiui, supamoji kėdė ir šezlongas.

Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas pačiai viryklei. Jis yra pakankamai didelis ir susideda ne tik iš virimo zonos, bet ir iš „namo“ malkoms bei nedidelio paaukštinimo, kuris pakeičia stalą. Visa tai pagaminta iš vienos medžiagos, todėl viskas atrodo labai stilingai.

Grilio zonos įrengimas yra įdomus procesas, kurio metu galite parodyti savo kūrybinę vaizduotę. Jį lengva įrengti tiksliai pagal savo poreikius, net jei svetainėje nėra tiek daug vietos.

Norėdami sužinoti, kaip savo rankomis pasidaryti kepsninę, žiūrėkite kitą vaizdo įrašą.