Įvairios galimybės kurti kepsninę ant ratų

Grilis tapo neatsiejama mūsų atostogų dalimi. Jie leidžia paruošti įvairius patiekalus, kurių neįmanoma gauti kitomis sąlygomis. Dūmų kvapas iš anglių prisotina mėsos, žuvies ir daržovių patiekalų aromatą. Skirtumas tarp šašlykinės ir kepsninės yra tas, kad kepimo metu ant kepsninės naudojami iešmai, ant kurių suveriami paruošto gaminio gabalėliai. Kepsninėse kepama ant specialių grotelių. Apsvarstykite įvairias kepsnines su ratukais.

Mobilios kepsninės ant ratų Pagal funkcionalumą galima suskirstyti į 2 tipus:

• visas;
• sulankstomas.

Kietieji gaminami daugiausia suvirinant. Jie nenumato konstrukcijos išmontavimo. Sulankstomos yra skirtos konstrukcijos išmontavimui ir transportavimui į naudojimo vietą. Konstrukcijų išvaizdos įvairovė leidžia pasirinkti patraukliausią ir patogiausią naudoti modelį. Iš daugybės kepsninės variantų galima išskirti keletą.

Šią parinktį lengviausia padaryti savo rankomis, nes nereikia specialių įgūdžių suteikiant metalui neįprastas formas. Tokiu atveju tereikia tiksliai išpjauti kepsninės dalis ir jas suvirinti.

Ši parinktis dažniausiai naudojama autoriaus dizaine. Jis išsiskiria savo išskirtine forma ir tinkamu svoriu. Tokį gaminį galima pagaminti tik naudojant specialią įrangą.

Paprasčiausias dizainas, kurį iš esmės sudaro 90% vežimėlio (to, kuris naudojamas prekybos centruose). Perdirbti nereikia daug įgūdžių.

Šis dizainas suteikia antrą gyvenimą daliai, kurią daugelis išmeta į sąvartyną. Jį gana lengva gaminti ir eksploatacijos metu nerūdija.

Gana paprastas gamybos variantas. Tokiu atveju statinę reikia perpjauti išilgai ir gauti dvi kepsnines arba kitą pusę naudoti kaip dangtį. Norint pakelti konstrukciją iki reikiamo aukščio, po statine būtina pastatyti stovą.

Ši gamybos parinktis yra gana paprasta ir apima vieno iki kelių diskų naudojimą. Jie turi gana storą metalą, tokia konstrukcija tarnaus ilgai.

Tokios konstrukcijos suteikia neįprastą požiūrį į kepsninės gaminimo pagrindą, kai naudojamas, pavyzdžiui, dėklas iš automobilių (metalinis vaikams, tikros transporto priemonės), sisteminis blokas iš kompiuterio, metaliniai vežimai ir pakankamo dydžio lokomotyvai. Barbekiu.

Norint patogiau apsistoti (ypač užmiestyje), dažnai reikia atsižvelgti į vėjo kryptį, nes žarijų dūmai gali būti nukreipti į stalą, kuriame yra svečiai. Šiuo atveju stacionarios kepsninės negelbsti. Turime naudoti mobilias struktūras.

Atsižvelgiant į tai, kad pati konstrukcija pagaminta iš metalo, kurio storis didesnis nei 1,5 m, svoris yra gana tinkamas. Vienam žmogui dažnai sunku toleruoti. Ypač jei kepimas jau prasidėjo, o kepsninė pasiekė aukštą temperatūrą.

Svarbus dizaino veiksnys yra atsižvelgimas į reikiamą atstumą nuo rankenos, už kurią pajudės kepsninė, iki pagrindinio įrenginio, kuriame šildomos anglys. Atstumas turi būti toks, kad kepimo metu rankena per daug neįkaistų, nes prisilietus galima nusideginti. Pageidautina, kad rankenos paviršius būtų pagamintas iš medžiagos, kurios šilumos laidumas yra mažas. Tai leis jam mažiau įkaisti.

Stovas su ratukais turi būti tvirtas, pagamintas atsižvelgiant į pačios kepsninės svorį. Jo dizainas paprastai priklauso nuo asmeninių pageidavimų.

Kad būtų lengviau naudoti, konstrukcijoje gali būti numatyti šoniniai paviršiai. Pavyzdžiui, jie gali būti atlenkiami, kad tilptų maistas, lėkštės ar kiti indai. Taip pat mobilios kepsninės dažnai būna su viršutiniu stogu, kuris apsaugo maistą ir anglis nuo lietaus.

Būsimos kepsninės plotis ir ilgis turėtų būti vertinami atsižvelgiant į kepimui naudojamų grotelių ar iešmelių matmenis, taip pat jų numerį. Kepsninės dažnai gaminamos ant vienos vielinės grotelės. Tačiau jei jums reikia vienu metu gaminti daug patiekalų (pavyzdžiui, mėsos, žuvies, grybų ir daržovių), kuriuos geriausia patiekti karštus iškart po gaminimo, turėtumėte pagalvoti apie kepsninės ilgio ar pločio didinimą. gaminimas ar užsakymas.

Be to, būtina teisingai pasirinkti gamybos medžiagos storį. Svarbu atsižvelgti į tai, kad naudojant metalas perdega, po kurio laiko (priklausomai nuo naudojimo dažnumo ir laikymo vietos) grotelės bus netinkamos naudoti. Metalo storis paprastai yra nuo 1,5 iki 5 mm. Reikėtų nepamiršti, kad kuo storesnis metalas, tuo sunkesnė bus konstrukcija.

Daugiau informacijos apie tai, kaip iš dujų baliono pasigaminti kepsninę ant ratų, rasite kitame vaizdo įraše.