Kepsninė: parinkimo ir įrengimo ypatybės

Be sultingų aromatinių patiekalų gaminimo būdo, kepsninės terminas dar vadinamas pačia virykle arba kepsnine. Be to, šašlykinė – tai ir vakarėlis lauke, kurio nepamainoma dalis – ant anglies ruošto maisto ragavimas. Tokie įvykiai plačiai paplito Šiaurės Amerikos šalyse. Išlikę istoriniai įrodymai, kad net pirmieji kolonialistai rengdavo kepsnių vakarėlius valgydami mėsą, alkoholį ir šaudydami iš šaunamųjų ginklų.

Daugelis mano, kad Amerika buvo kepsnių gimtinė. Teorijų apie šį balą yra nemažai, tačiau viena patikimiausių versijų sako, kad dizaino prototipas atsirado net tarp indėnų Karibų jūroje. Ant grotelių, ant kurių buvo kepama mėsa, jie vartojo žodį „barbacoa“. Europiečiai, atradę šias salas dar XVI amžiuje, tokį mėsos gaminimo būdą, o kartu ir visą patiekalo gaminimo procesą perėmė ir pavadino „barbekiu“.

Iš pradžių kepsninė buvo naudojama tik mėsai, tačiau šiuo metu gaminių asortimentas išsiplėtė. Šiandien ant žarijų verdama paukštiena, žuvis, daržovės, vėžiagyviai ir net sūris. Visi tokiu būdu kepti patiekalai išsiskiria išskirtiniu aromatu ir nepakartojamu skoniu. Šiais laikais labai populiarios vartotojų tarpe ir mobilios gatvių modifikacijos, kurias patogu pasiimti su savimi į iškylą, bei stacionarios (nuo metalinės iki akmeninės). Yra daug įvairių dujinių ir elektrinių modelių, kuriuos lengva naudoti, nereikia valyti ir kitų taisyklių.

Taigi, kas yra kepsninė. Moksliniu požiūriu tai atviras, be liepsnos tipo virimo įrenginys su laisva oro cirkuliacija. Tradicinis krosnelės dizainas apima apvalios formos dubenį, pagamintą iš metalo arba akmens. Ant jo sumontuotos grotelės, patartina naudoti nikeliuotas arba plienines. Šiuolaikinės keptuvės krosnelės apačioje yra su specializuotais kaitinimo indais.

Ekspertai rekomenduoja keptuvę apsaugoti mažu šonu., kuris dengia pavėjinę židinio dalį – taip išvengiama riebalų, anglių ir dūmų purslų ant drabužių ir rankų. Bet kurios kepsninės krosnelės konstrukcijos sauga yra labai svarbi. Kuo jis sunkesnis ir stabilesnis, tuo mažesnė tikimybė, kad dirbs su anglimis nudegs. Beje, aukščiausios kokybės šašlykinių modeliai kepsninių šonuose yra iškloti metaliniais ekranais, kurie prisideda prie dvigubos apsaugos nuo nudegimų.

Stacionarūs modeliai montuojami ant plieninio ir keramikos pagrindo, kuris žemėje tvirtinamas pamatu. Nešiojamose versijose naudojami metaliniai kaiščiai, kurie sustiprina įrenginio atramą iškylos metu. Mėsos ar žuvies kepimo procese dalis anglių išdega, o degimo produktai nuteka metalinėmis sienelėmis ir išnešami. Dėl to galima palaikyti reikiamą aukštą anglių ir rezervuaro temperatūrą, neperpučiant įrenginio ventiliatoriumi, kaip tai būna dirbant ant grotelių.

Tiek šašlykinė, tiek grilis naudojami vienam tikslui – išgauti keptą mėsą su patrauklia pluta ir migloto aromato.

Šie dizainai turi keletą skirtumų.

• Nepaisant panašaus veikimo principo ir maždaug to paties įrenginio, kepsninės viryklė ir kepsninė skiriasi ta dalimi, kuri yra susijusi su pakuros mechanizmu. Grilyje ruošiniai įkaista dėl medienos degimo metu išsiskiriančios šilumos, taip pat dėl ​​įkaitusių anglių karščio. Kepsninėje kaitinama spinduliuojant šilumą, nes oro prieiga yra daug silpnesnė ir sutelkta į jos vidų.

• Pats oro kaitinimas kepsninėje yra daug švelnesnis dėl to, kad didelė šilumos dalis nukreipiama į metalinės plokštės šildymą. Dėl grotelių šaltas oras nuteka ir iškart atvėsina mėsos ar kito maisto paviršių. Dėl šio apdorojimo produkto viduje lieka riebalų ir drėgmės, todėl kepsniai yra ypač sultingi. Kepsninėje karštas oras tiesiogiai veikia gaminį, riebalai ir drėgmė išgaruoja ir nunešami kartu su karštų dujų srautais. Dėl to patiekalas pasirodo keptas, o norint pasiekti tokį patį sultingumą kaip ir kepsninėje, pirmiausia turite suvynioti mėsos gabalus į foliją.

• Kepsninės krosnelės konstrukcijoje numatyta, kad yra metalinis dubuo, kuriame dega ir rūsta anglis. Senais laikais vietoj anglies buvo naudojamos malkos, kurios buvo sulankstytos į konteinerį ir išdegintos iki anglies būklės. Kai tik jie visiškai užpildė visą dubenį, viršuje buvo sumontuotos metalinės grotelės ir prasidėjo maisto gaminimo procesas. Norint pasiekti panašų efektą kepsninėje, iešmelį tenka nuolat vartyti, tik tokiu atveju galima vienu metu apkepti mėsą ir jos neišdžiūti.
• Žinoma, abi krosnys skiriasi ir vizualiai. Grilis yra stačiakampė instaliacija, kurios viduje rūks anglys, o pati mėsa dedama ant iešmelių. Kepsninės dažniausiai būna apvalios, o mėsa dedama ant grotelių. Be to, kepsninės krosnelė aplink kepsninę turi šoną, dėl kurio palaikoma oro ir dūmų pagalvė. Taip pat kepsninėje tvirtas gaubtas laikomas nepriimtinu, todėl tokioje konstrukcijoje yra skylių, tačiau jų, skirtingai nei kepsninėje, yra labai mažai.

Daugumoje šiuolaikinių kepsninių modelių yra dujinės arba elektrinės kepsninės., todėl galėsite pagaminti sultingą, aromatingą patiekalą bet kokiu oru, net lyjant ar sningant. Taigi grilis ir šašlykinė skiriasi savo funkcionalumu. Kepsninė tinkama spontaniškam naudojimui, o jei susitikimai su draugais ir šašlykinė jau tapo gera tradicija, tuomet geriau teikti pirmenybę šašlykams. Kalbant apie patiekalų skonį, čia viskas priklauso tik nuo virėjo, pačios mėsos ir malkų. Štai kodėl pasirinkimas tarp kepsninės ir kepsninės priklauso tik nuo asmeninių pageidavimų, nuo mėsos kepimo būdo ir nuo to, kaip dažnai planuojate naudoti konstrukciją.

Šiandien kepsninių krosnelių asortimentas apima daugybę modelių - nuo turistinių mini krosnelių iki didelių stacionarių konstrukcijų.

Nešiojami modeliai yra lengvi ir kompaktiški, juos lengva sulankstyti ir išskleisti, todėl galima pasiimti su savimi į kelionę, naudoti sode, užmiestyje ar miško laukymėje. Stacionarūs modeliai yra sunkūs, dažniausiai montuojami ant pamatų, todėl labiau laikomi maža asmeninio sklypo architektūrine forma, optimaliai tinka dažnai naudoti didelėms įmonėms. Mobiliosios kepsninės yra įrenginiai ant ratų, jų negalima gabenti dideliais atstumais, tačiau pėsčiomis tokį įrenginį pristatyti gana paprasta, be to, esant blogam orui tokius gaminius galima greitai susukti į pavėsinę ar po stogeliu.

Populiariausios yra kelios krosnies modifikacijos.

• Brazier Paprasčiausias variantas. Čia groteles galima pakelti ir nuleisti, taip pat pasukti, su įmontuotais šilumą atspindinčiais dangčiais. Pagrindinis skirtumas tarp viryklės ir elektrinio bei dujinio varianto yra maži matmenys ir nuimamos kojelės, todėl krosnelę galima perkelti iš vienos vietos į kitą. Ši parinktis yra populiariausia tarp vartotojų.

• Boileris turi nuolat didelę pirkėjų paklausą. Jo privalumas – universalumas: konstrukciją galima naudoti kaip rūkyklą ir orkaitę, o ant grotelių padėję keptuvę ar keptuvę galėsite gaminti beveik bet kokį patiekalą.
• Vienkartiniai modeliai Tai ypatinga kepsninės rūšis. Paprastai jie yra pagaminti iš lakštinio metalo ir yra mažo dydžio. Tuo pačiu metu metalo storis yra šiek tiek plonesnis nei įprastai priimtas šildytuvui. Baigiant kepti keptuvė beveik visiškai perdega, todėl vargu ar pavyks tokį įrenginį naudoti daug kartų.
• BBQ vežimėlis - Tai yra išėjimo parinktis, kuri yra ant ratų esanti keptuvė. Tai gana sudėtinga ir sudėtinga sąranka, kurią galima sulankstyti ir išskleisti.

Visi aprašyti modeliai pagaminti iš metalo, dažniausiai naudojamas nerūdijantis plienas, rečiau – ketus. Kepsnių gamyboje taip pat labai dažnai naudojama plyta, dažniausiai iš jos gaminami stacionarūs modeliai. Tokie pastatai mėgstami privačių kotedžų ir dvarų savininkų. Jie leidžia pridėti papildomų elementų ir įrengti kepsninės zoną bet kokiu stiliumi. Galite sukurti papildomus darbinius paviršius, taip pat įrengti stalą valgymui. Dažnai šie įrenginiai turi stogą ir apsaugotą kaminą arba yra didelio krosnių komplekso dalis.

Atskirai turėtumėte atkreipti dėmesį į du kepsninių modelius, kurie leidžia gaminti skanius ir burnoje tirpstančius patiekalus nenaudojant anglies ir malkų.

• Dujinės kepsninės populiarios maitinimo įstaigose, derina grilio ir šašlykinės funkcionalumą, taip pat gali veikti kartu su tandyru.
• Elektrinės orkaitės gali būti įrengiamos namuose ir butuose, veikia kintamosios srovės maitinimu ir montuojamos ant paprasčiausio stalo ar balkono. Beje, ant jų galima išsikepti net mėsainį.

Šašlykų modelių kainos taip pat labai svyruoja, todėl kiekvienas gali išsirinkti modelį pagal savo skonį ir piniginę.

Kepsnių krosnelių gamyboje dažniausiai naudojamas metalas arba plytos, rečiau betoninės trinkelės ar akmuo. Metalas dažniausiai naudojamas kuriant nešiojamas ir mobilias konstrukcijas. Tokie modeliai yra lengvi, lengvai išardomi ir surenkami bei transportuojami be problemų. Be to, metalas labai gerai įkaista ir ilgai išlaiko šilumą, todėl produktai (mėsa, žuvis ar paukštiena) kepami tolygiai ir gana greitai.

Yra dviejų tipų plienas, dažniausiai naudojamas kepsninėje: nerūdijantis ir karščiui atsparus. Nerūdijantis plienas yra geriausias pasirinkimas žygių modeliams, kurie naudojami labai retai ir trumpai. Jie išsiskiria mažu svoriu ir plastiškumu, nors labai greitai perdega ir patiria plastinę deformaciją. Tokių konstrukcijų negalima naudoti ilgiau nei 1–2 sezonus. Karščiui atsparus plienas yra tvirtesnis ir ilgaamžiškesnis dėl didelio chromo kiekio lydinio struktūroje. Esant aukštai temperatūrai, šis metalas oksiduojasi ir sukuria ugniai atsparų paviršių, todėl konstrukcija tampa atspari žalingam karščio poveikiui. Be to, karščiui atsparaus plieno konstrukcijoje yra aktyvių komponentų, dėl kurių jis atsparus rūdims, todėl modelį galima eksploatuoti lauke ir laikyti nešildomoje patalpoje.

Dubens formos kepsninė, įrengta ugniai atsparaus molio „kokone“, laikoma tam tikra prašmatnumu ir aristokratijos ženklu. Keraminio rezervuaro viduje pilama anglys, o ant viršaus pritvirtinamas kaitintuvas ir klojamos grotelės. Patiekalai ant molinės kepsninės yra labai sultingi ir aromatingi. Tokią viryklę galima neštis iš vienos vietos į kitą, nors dažniausiai ji naudojama kaip stacionarus modelis.

Šamotinė plyta ar akmuo taip pat naudojama kaip pagrindinė stacionarių modelių medžiaga, tačiau pastaraisiais metais populiarėja šašlykinės statyba iš betono. Iš jų gaminamos stacionarios orkaitės.

Betono pranašumai prieš plytą yra šie:

• blokai yra didesnio dydžio, todėl keptuvės konstrukcija yra greitesnė nei klojant plytas;
• korinio putplasčio blokelių struktūroje yra tuščių ertmių, kurios labai palengvina struktūrą, nesumažinant jos kokybės;
• mūrijimas iš blokelių gali būti atliekamas savarankiškai, nedalyvaujant profesionaliems statybininkams, nes juos gana lengva gręžti ir frezuoti. Šį darbą gali atlikti net menką apdailos patirtį turintis žmogus. Putplasčio blokeliai, kaip ir akytasis betonas, išsiskiria porėta struktūra, 80% užpildyti oru, todėl pasižymi padidintu atsparumu karščiui, leidžiančiu ilgą laiką palaikyti kepimui reikalingą temperatūrą per visą laiką. maisto gaminimo metas;
• betono blokeliai neišskiria kenksmingų ir toksiškų medžiagų, neturi radiacijos. Šį faktą patvirtina Rusijos Federacijos sveikatos apsaugos ministerija.

Griliui galite naudoti ir akytojo betono blokelius, ir putų betoną. Pirmieji yra šiek tiek tvirtesni, tačiau putų betono medžiagos puikiai tinka kepsninei. Todėl galite saugiai teikti pirmenybę jiems, tuo daugiau putų betono kaina yra daug mažesnė nei dujų blokų kaina.

Kepsninės, kaip ir kepsninės, gali būti atliekamos pačių įvairiausių formų. Stačiakampė forma yra standartinė tokiems dizainams. Tai leidžia stabiliau ir racionaliau dėti groteles ar iešmelius, užtikrina tolygiausią mėsos kaitinimą ir šilumos sulaikymą kepsninės bako viduje.

Apvalią formą mėgsta ir kepsnių gamintojai. Jis neturi kampų ar sujungimų, todėl gali būti laikomas patvaresniu ir stabilesniu. Be to, suapvalinta forma suteikia tolygią šilumą, nors naudingas plotas yra daug mažesnis nei stačiakampėse versijose. Pėsčiųjų modelių gamyboje dažnai naudojami kvadratiniai modeliai. Juos lengviau sulankstyti, išskleisti ir transportuoti.

Be to, parduotuvėse galite rasti trikampių ir net šešiakampių modelių. Trikampis dizainas yra populiarus kampinėse orkaitėse, o šešiakampis dizainas yra labiau dekoratyvus nei funkcionalus.

Paprastai pėsčiųjų modelių dizainui nėra jokių specialių reikalavimų, tačiau jūsų namo kieme esanti kepsninė atlieka svarbų viso sodo kraštovaizdžio komponento vaidmenį, todėl jo išvaizdai skiriamas ypatingas dėmesys. Yra meistrų, galinčių sukurti unikalius ir tikrai nepakartojamus šašlykinės krosnelės variantus: suomiškas namas, amerikietiška kepsninė, kepsninės stalas, kaimiško stiliaus kepsninės iš improvizuotų priemonių, kurios jau nebenaudojamos kasdieniame gyvenime, tačiau nusipelno idėjos.

Verta pabrėžti atskiras modulines ir sudėtingas parinktis.

• Įmontuojamas orkaitės kompleksas. Tai įmontuota konstrukcija, pagaminta iš akmens, plytų ar betono blokelių, į kurią įeina orkaitė, rūkykla, šašlykinė ir grilis – tai leidžia paruošti beveik bet kokį patiekalą.Tačiau tokiam kompleksui įrengti reikalinga privaloma statybos patirtis ir įrengimo techninio plano sudarymas.
• Kepsninė. Šiuo atveju turime omenyje ne nešiojamąjį modelį, o stacionarią versiją su kriaukle ir stalviršiu. Šis kompleksas labiausiai atitinka pavėsinės savininkų poreikius gaminant įvairiausius patiekalus.

• Viryklė-katilas. Ši versija skirta troškintoms daržovėms, plovui, šurpai ir mėsai virti, konstrukcijoje yra anga katilui.
• Rusiška viryklė. Šis dizainas nusipelno ypatingo dėmesio, jame galite ne tik virti kebabus ir šašlykus, bet ir virti sriubą, košę, troškinti daržoves ir net kepti blynus. Jis turi stilingą dizainą ir įkūnija visas idėjas apie rusų liaudies pasakas, gerai atrodo šalies stiliaus peizažuose. Jo statybą geriau patikėti profesionalams, nes tokiems įrenginiams keliami specialūs statybos technologijos ir konstrukcijos saugos standartų reikalavimai.

Rinkoje yra nemažai kepsnių gamintojų, sėkmingai gaminančių kepsninę. Tarp jų yra Rusijos ir užsienio įmonių. Geriau teikti pirmenybę vietinėms įmonėms, jei reikia rasti variantą vidutiniame kainų segmente. Jei svarbesnė kokybė ir praktiškumas, tuomet reikėtų atkreipti dėmesį į pirmaujančių pasaulio prekių ženklų gaminius.

• Weberis Tai visame pasaulyje žinoma įmonė, kurią įkūrė George'as Stephenas, pirmosios pasaulyje sferinės kepsninės išradėjas. Būtent jis sukūrė naują tendenciją maisto ruošimo pasaulyje.
• Enders Tai Vokietijos įmonė, gaminanti grilius, šašlykus ir kepsnines su prekės ženklu Enders Colsman AG. Visi gaminiai yra sertifikuoti pagal ISO 9001: 2008 reikalavimus. Jie išsiskiria išskirtinai aukšta kokybe, nepriekaištingu stiliumi ir praktiškumu.

• Laikas ekologiškas Tai Ukrainos prekės ženklas, kuris po savo reklaminiais skydeliais sujungia daugybę stovyklavimo ir turizmo produktų. Be grilių, šašlykų ir šašlykų čia kuriami šaltkrepšiai, paplūdimio prekės ir indai. Šio gamintojo kepsninė vizualiai primena žalią kiaušinį, savo funkcionalumu konstrukcijoje dera grilis, šašlykinė, šašlykinė, rūkykla, orkaitė ir tandūras. Instaliacija labai greitai įšyla ir yra paruošta naudoti praėjus 10 minučių po to, kai užsidega anglis. Šio gamintojo kepsninės leidžia sklandžiai reguliuoti temperatūros lygį, prisideda prie ekonomiško traškučių vartojimo, turi patogias groteles ir erdvius padėklus.
• Clatronic. Šios įmonės tėvynė yra Kinija. Įmonė sėkmingai pradėjo lengvų elektrinių kepsnių gamybą. Įrenginys neįkaista ir yra saugus naudoti namuose ar bute.

• Doorz Yra vietinis gamintojas, siūlantis šašlykus, kepsnines ir šašlykus ekonominiame segmente. Gaminiai yra populiarūs ir nuolat paklausūs tarp vasarnamių savininkų ir kelionių entuziastų.
• Megagrill. Įmonė užsiima kepsnių serijos gamyba. Asortimento linijos akcentu laikomos automatinės keptuvės, veikiančios baterijomis. Tai surenkami modeliai, kurie lengvai telpa į nedidelį dėklą ir laisvai gabenami net ir mažo automobilio bagažinėje. Tas pats gamintojas garsėja transformatorinių grotelių ir keraminių kepsnių modelių gamyba.
• Primo specializuojasi degto ugniai atsparaus molio modeliuose. Pateikti variantai sujungia kepsninės, šašlykinės, grilio ir orkaitės funkcijas.

Galbūt asmeninio ūkio sklypų savininkams nuodėmė savo buityje neturėti stacionarių ir nešiojamų šašlykų ir šašlykų modelių. Parduotuvėse siūlomas plačiausias suvirintų metalo gaminių pasirinkimas. Jei svetainės savininkas turi kokių nors įgūdžių suvirinti metalą ar statyti plytų konstrukcijas, tada jam nebus sunku savo rankomis pastatyti kepsninę.

Visose kepsninėse tikrai yra galimybė reguliuoti grotelių aukštį anglių atžvilgiu. Tokios keptuvės nesukuria dirbtinės traukos, nes manoma, kad kuo lėčiau juda įkaitęs oras, tuo didesnis gaminio skonis. Aišku, be kamino visai neapsieisi, bet vamzdis gali būti žemas – iki 1,5 m nuo krosnelės iki viršutinio krašto.

Labiausiai paplitęs orkaitės tipas yra mūrinė kepsninė ant betoninio pagrindo. Krosnelė išdėstyta raidės „P“ forma, jos aukštis apie 1 metras, o virš grotelių sumontuotas kūgio formos kaminas. Sudėtingesnė struktūra pastatyta raidės „E“ pavidalu. Apatinėje instaliacijos dalyje, kuri atlieka medžio krūvos vaidmenį, galima įrengti dujų silikatines plytas, nes elementai turi būti pagaminti iš ugniai atsparios medžiagos. Dar prieš pradedant statybas reikėtų apgalvoti visus užsakymus, dūmų surinkėjus ir kitas smulkmenas, kad nereikėtų daryti pakeitimų jau atliekant statybos darbus – tai gali lemti medžiagų sugadinimą ir bereikalingas išlaidas.

Galite savarankiškai įrengti kepsninę iš metalinio profilio, dažniausiai naudojami vamzdžiai. Tai suteikia konstrukcijai tvirtumo ir taupo OSB plokštes. Kaip stogas montuojamas gofruotas lentas arba metalinė čerpė. Savisriegiai varžtai naudojami metalo lakštams pritvirtinti prie dėžės. Tokia veranda, esanti šalia metalinės tvoros, su ja gali sudaryti vieną architektūrinę stilistinę kompoziciją.

Dažniausiai stacionarios konstrukcijos statomos pavėsinėje, tai ne tik apsaugo krosnį nuo neigiamo atmosferos reiškinių poveikio, bet ir sukuria patogią poilsio zoną visai šeimai.

Norint pastatyti kepsninę gatvėje pavėsinėse, reikia laikytis šių taisyklių:

• pavėsinių dydis turi būti toks, kad krosnelė būtų patikimai apsaugota nuo vėjo gūsių ir įstrižo lietaus;
• kepsninės pamatai turi būti virš tirpsmo vandens lygio. Tai ypač aktualu, kai kalbama apie konstrukcijas, kuriose kaip tirpalas naudojamas molio-smėlio mišinys;
• aplink viryklę tikrai turi būti laisvos vietos. Nuo pakuros iki pavėsinės sienos turi būti ne mažiau kaip 3 m, o nuo kitų pusių - ne mažiau kaip 1 m;

• įrenginio matmenų apskaičiavimas visiškai priklauso nuo jo funkcionalumo. Masyvios krosnies konstrukcija padidina pavėsinės apkrovą ir atitinkamai didėja jos susidėvėjimas. Jei orkaitė turi papildomų funkcijų, pavyzdžiui, rūkyklos, kurios naudojamos reguliariai, geriau naudoti nuimamas pavėsines;
• nesant galimybės organizuoti tiekimą ir išleidimą, verta pasirūpinti kanalizacijos įranga;
• pavėsinės su bet kokiomis kepsninėmis (keptuvėmis, kepsninėmis, rūkykla ar grotelėmis) turi būti atokiau nuo tankių krūmų, medžių, dujų ir elektros linijų;
• patartina plotą prie krosnelės iškloti grindinio plokštėmis ir įrengti patogią poilsio zoną.

Apibendrinant, verta atkreipti dėmesį į šias rekomendacijas, kurios leidžia saugiau ir patogiau naudoti kepsninę:

• jei planuojate reguliariai kepti kepsninę visą sezoną, pirmenybę teikite modeliams su dangčiu;
• jei asmeninis sklypas mažas, rekomenduojama pasiimti sulankstomą instaliaciją;
• verta atkreipti ypatingą dėmesį į kuro baką, nes yra tiesioginės ir viryklės galimybės. Pirmuoju atveju malkos ar medžio anglis dedamos tiesiai po grotelėmis, šiuo būdu greitai paruošiami paprasčiausi patiekalai. Viryklės metodas apima anglies dėjimą aplink kraštus, o maistas iškepamas kruopščiai, tačiau gaminimas taip pat trunka apie valandą;

• neatsižvelgiant į tai, ar naudojamas stacionarus modelis, ar nešiojamas, turėtumėte nusipirkti tokį, kuriame grotelės yra pašalintos. Vientisos konstrukcijos neleidžia pakeisti atskirų elementų perdegimo ar plastinės deformacijos metu;
• retoms išvykoms į gamtą optimaliai tiks vienkartinė kepsninė.

Metalinės kepsninės gali būti labai stilingos, ypač jei jos puoštos kalimo elementais.

Akmens ir plytų krosnys yra klasika, liudijanti apie nepriekaištingą namų savininkų skonį ir aukštą statusą.

Suomijos namas yra labai aktualus bet kuriame sodo kraštovaizdyje.

Tradicinės rusiškos krosnys turi ypatingą. Jie išsiskiria originalumu ir funkcionalumu. Ši parinktis papuoš bet kurią svetainę.

Ir dar keletas įdomių variantų.

Norėdami sužinoti apie kepsninės pasirinkimo ir įrengimo ypatybes, žiūrėkite šį vaizdo įrašą.