Baklažanai Bourgeois

Egzotiškų baklažanų veislių gerbėjams tikrai patiks ankstyvo nokimo periodo Bourgeois hibridas, kuriam būdinga nepretenzinga priežiūra ir greitas prisitaikymas prie auginimo sąlygų. Užauginti daržovę lengva, jei susipažinsite su jų auginimo subtilybėmis.

Bourgeois – pirmosios kartos hibridas, sukurtas garsios žemės ūkio bendrovės „SeDeK“ mokslininkų 1995 m. Veislės autoriai yra selekcininkai Dubinin S.V., Lukyanenko A.N. ir Dubinina I.N. Baklažanai auginami tiek atvirose keterose, tiek po plėvele, tiek šiltnamių konstrukcijose. Daržoves galite auginti bet kurioje klimato zonoje, tačiau jos derlingiausios pietiniuose ir centriniuose regionuose.

Egzotinis baklažanas yra vidutinio dydžio krūmas, kuris atrodo gana galingas. Augalui būdingas stiprus centrinis stiebas su intensyvia antocianino spalva ir silpnu brendimu, pusiau išsiskleidžiančiomis šakomis, vidutiniškai sustorėjusia ryškiai žalia lapija su purpurinėmis gyslomis, taip pat išvystyta šaknų sistema. Ant puodelių spyglių praktiškai nėra.

Žydėjimo laikotarpiu krūmai pasidengia stambiais levandų žiedais. Viename sveikame krūme sunoksta nuo 5 iki 8 gražių egzempliorių. Kuo daugiau vaisių sunoksta, tuo mažesni jie sunoksta.

Bourgeois yra stambiavaisių klasė. Vidutinis baklažanų svoris yra 400–500, kartais 600 gramų. Vaisiaus skersmuo apie 10 cm Daržovės forma netipiška šiai daržovių kultūrai – plokščia apvali, primenanti suplotą rutulį. Prinokęs baklažanas tolygiai padengtas juodu ir violetiniu tonu. Daržovės žievelė plona, ​​bet tvirta, elastinga. Vaisiaus paviršius lygus, blizgus, kartais su pastebimais briaunelėmis.

Prinokusios daržovės gali būti gerai gabenamos dideliais atstumais, be to, jei yra tinkamos laikymo sąlygos, jos ilgai galioja.

Baklažanai Bourgeois turi puikų skonį. Balkšvai kreminės spalvos minkštimas yra tvirtos, subtilios struktūros, be vandeningumo ir virpėjimo. Vaisių skonis malonus, subtilus, šiek tiek riebus, be kartumo ir pašalinio poskonio. Virtos daržovės turi būdingą grybų skonį.

Nuimtas derlius yra plačiai naudojamas kulinarijoje – iš baklažanų ruošiami karštieji ir šaltieji patiekalai, jie marinuojami, šaldomi, kepami, konservuojami. Bourgeois hibridas idealiai tinka įdaryti sūriu ar mėsos įdaru.

Bourgeois yra anksti prinokęs hibridas. Auginimo sezonas trunka 105–110 dienų. Hibrido derėjimo laikotarpis yra ilgas. Masinė vaisių gamyba trunka nuo paskutinės liepos savaitės iki rudens vidurio. Vaisius rekomenduojama pašalinti laiku, nepersistengiant, nes gali pablogėti skonis, sukietėti sėklos.

Hibridas deklaruojamas kaip didelio derlingumo hibridas.Vidutinis derlius – 4,7 kg iš 1 m2 sodinimo. Šiltnamiuose derlius didesnis – 7-10 kg/m2. Maksimalus rodiklis siekia 15 kg 1 m2.

Augindami baklažanus, turėtumėte laikytis pagrindinių sodinimo taisyklių, paisydami atstumo tarp sodinimų ir tankumo. Į 1 m2 rekomenduojama sodinti 2 baklažanų krūmus, ne daugiau. Optimalus sodinimo išdėstymas – 40x70 cm.

Daržovė sodinama į sodinukus. Sodinimui parenkami 60-65 dienų amžiaus stiprūs krūmai su 5-8 tikraisiais lapais ir suformuota šaknų sistema. Sodinimas atliekamas nuo gegužės vidurio iki birželio pradžios.

Daržovių agrotechnika yra standartinė - reguliarus laistymas nusistovėjusiu vandeniu (kas 5-7 dienas), tręšimas 3-4 kartus per sezoną, organinių medžiagų ir mineralų kompleksų kaitaliojimas, ravėjimas ir dirvos purenimas, tarpueilių mulčiavimas šienu, šiaudais. arba pjuvenos, krūmo formavimas 1-3 stiebuose, privalomas keliaraištis prie grotelių, suspaudimas tuo metu, kai centrinis kamienas paauga iki 30-35 cm, virusų ir kenkėjų užkrėtimo prevencija.

Daržovės auginamos lengvose, puriose, derlingose ​​dirvose, turinčiose gerą oro / drėgmės pralaidumą. Dirva neturėtų būti rūgšti ir permirkusi, nes tai gali sukelti daugybę grybelinių infekcijų.

Bourgeois yra termofilinis augalas, todėl jį reikia sodinti saulėtose vietose, kur yra pakankamai šviesos ir šilumos. Pasėlius rekomenduojama sodinti lygumose arba žemose vietose, kur visada yra grimzlės barjeras. Dažniausiai akrilas tampa patikima apsauga nuo šalto vėjo.

Baklažanai turi ryškų atsparumą daugeliui ligų – agurkų mozaikos virusui, vėlyvajam marui, fuzariozei. Be to, krūmus dažnai puola kolorado vabalas, amarai ir erkės, kurios padės atsikratyti insekticidinių preparatų.