Abrikosų ananasas

Abrikosų ananasai yra veislė, kuri nuo seno žinoma Rusijos pietuose ir Ukrainoje. Tačiau dabar sodininkai sėkmingai augina jį atšiauresnio klimato sąlygomis. Tokį populiarumą lemia neįprastas ananasų skonis ir aromatas, taip pat vaisių dydis ir sultingumas.

Tėvų veislė Shalakh pirmą kartą pasirodė Armėnijoje. Ananasų abrikosas buvo sukurtas Kryme, valstybiniame Nikitsky botanikos sode. Į Valstybinį registrą neįtraukta, tačiau rekomenduota veisti šilto klimato vietovėse.

Vidutinio dydžio medis užauga iki 5 m aukščio ir turi suapvalintą besiskleidžiančią lają. Jis linkęs sustorėti. Lapai dideli, ryškiai žali, šiurkštūs. Medis veda didesnius vaisius nei kitos abrikosų veislės.

Vaisiai, sveriantys apie 35–45 g, išsiskiria pailgos formos ir šviesiai geltonos, šiek tiek auksinės spalvos. Daugeliui abrikosų veislių būdingų skaistalų beveik nėra. Jis pasireiškia kaip neryški šviesiai rausva dėmė.

Odos paviršius yra šiek tiek pūkuotas, nelygus ir aksominis liesti. Minkštimas šviesiai geltonas, ananaso spalvos, šiek tiek oranžinės spalvos. Šalia kaulo minkštimas yra intensyvesnio atspalvio. Akmuo gerai atsiskiria nuo minkštimo.

Vaisiaus skonis neabejotinai primena ananasą: saldumas su lengvu rūgštumu ir specifiniu poskoniu. Minkštimo konsistencija švelni, vidutiniškai pluoštinė, vidutinio tankio. Abrikosas yra labai sultingas su subtiliu ananasų skoniu. Oda plona ir švelni, valgant beveik nepastebima. Abrikosai yra geriausi iš visų šviežių, bet skanūs visi jų ruošiniai.

Ananasų veislės ankstyvoji branda yra gera, pirmieji vaisiai gaunami praėjus 3-4 metams po pasodinimo. Vidutinio sezono abrikosų derlius pietuose būna paruoštas liepos 15-25 d., po savaitės sunoksta vidutinio klimato sąlygomis. Prinokę abrikosai netrupa, bet gali kurį laiką kabėti ant šakų. Prinokę abrikosai kambario temperatūroje laikomi ne ilgiau kaip 24 valandas. Šaldytuve juos galima laikyti iki 3-5 dienų. Transportavimas gana gerai toleruojamas, neprarandant kokybės ir formos.

Pernokę vaisiai praranda skonį, greitai tampa miltingi ir švelnūs. Norint suprasti, ar vaisius prinokęs, tereikia susieti savo uoslę. Pajutus ypatingą – ananasų – kvapą, metas nuimti derlių. Nerekomenduojama skinti vaisių techninės brandos stadijoje – vaisiai įgaus didesnį sultingumą, tačiau netaps saldesni ir aromatingesni.

Veislė turi gerą derlių. Po pirmojo derėjimo derlius yra nuolat gausus ir metinis. Tačiau tuo pat metu nepaprastai svarbu medį auginti palankiomis sąlygomis.Per sezoną nuo vieno medžio priskinama 50 kg vaisių. Tačiau yra informacijos, kad įdėjus reikiamas pastangas nuo medžio galite nusverti 150 kg.

Ananasinio abrikoso savaiminis vaisingumas yra didelis, todėl svetainėje galima pasodinti vieną medį. Nepaisant to, patyrę sodininkai, susipažinę su šia veisle iš pirmų lūpų, liudija, kad kaimynystėje augant kitiems abrikosams, taip pat vaismedžiams (slyvoms, persikams, vyšninėms slyvoms, erškėčiams) derlius būna dosnesnis ir skanesnis.

Geriausias išgyvenamumas stebimas vienerių ar dvejų metų sodinukams su skeleto šakų užuomazga ir gerai išsivysčiusiomis šaknimis. Norint pasirinkti tikrai veislės sodinuką, o ne sodinuką, reikia apžiūrėti skiepijimo vietą. Idealiu atveju jis yra gerai suformuotas, be išsikišusių spyglių ar išopėjimo.

Medis turi galingą šakotą šaknų sistemą. Jei planuojate sodinti 2-3 sodinukus ir daugiau, jie sodinami ne mažesniu kaip 6-7 m atstumu vienas nuo kito.

Sodinimo duobė iškasama gana giliai: iki 75 cm, o plotis 65 cm.. Apačioje reikia pakloti drenažo sluoksnį, kad šaknyse neužstrigtų vanduo. Pati sodinimo procedūra nereikalauja, kad sodininkas turėtų specialių įgūdžių.

Įrengiama atrama sodinukui. Sodinant svarbu negilinti šaknies kaklelio, paliekant 7–10 cm virš žemės lygio, ir pasodintą medį gausiai palaistyti. Jums reikės 20–25 litrų vandens. Vos pasodinus daigą, laikas formuoti vainiką, trečdaliu patrumpinant pagrindinį ūglį, o šoninius (jei yra) nupjauti iki 2-3 pumpurų.

Tai, kad ananasinis abrikosas gerai toleruoja sausrą, visai nereiškia, kad medis gali pasitenkinti natūraliais krituliais. Nesant lietaus, reikia laistyti kas 5 dienas rytais ir vakarais, vienam laistymui naudojant 30-50 litrų vandens. Karščiausiu periodu rekomenduojama vainiką laistyti.

Didelis derlius užtikrina didelį maistinių medžiagų poreikį. Kasmet ankstyvą pavasarį 1 m 2 sklypo kamieno apskritimo plote paskirstoma 10–15 litrų humuso, 150 g dolomito miltų ir 20–25 g azoto trąšų mišinys.

Įpusėjus rudeniui medžiui reikės kalio trąšų ir tręšti fosforu (atitinkamai 30-50 g ir 100-120 g). Kiaušidžių formavimosi stadijoje ir 20 dienų iki derėjimo vaismedžiams įvedamas kompleksinis agentas.

Be genėjimo neapsieinama, nes abrikosų laja linkusi storėti. Manoma, kad šiai veislei tinka retų pakopų vainiko konfigūracija. Formavimas trunka 3-4 metus. Jei reikia apriboti medžio aukštį, kol jis užauga iki 2,5–3 m dydžio, geriau formuoti medį dubens formos.

Didžioji dalis sanitarinio ir formuojamojo genėjimo darbų atliekama pavasarį. Laikoma, kad minimali temperatūra, kuriai tai leistina, yra -5 ° C.

Ši abrikosų veislė turi gerą imunitetą daugeliui ligų ir kenkėjų. Jis taip pat gana atsparus klasterosporio ligai.

Ananasai yra atitinkamai pietinė ir termofilinė veislė, jo atsparumas žiemai yra mažas. Be pastogės abrikosų medis gali išgyventi žiemą tik pietuose, subtropiniame klimate, rečiau centrinėje Rusijoje. Patartina apsidrausti ir organizuoti prieglaudą. Ypač to reikia medžiams, kurie nėra sulaukę 3 metų amžiaus. Netgi žiemą pažeisti egzemplioriai turi visas galimybes pasveikti be didelės žalos kitą vasarą.

Kaip ir bet kuris abrikosų medis, šis augalas nori augti atviroje ir gerai apšviestoje vietoje, po saule. Tamsinimas kenkia vaisių derliui, dydžiui ir skoniui.

Padidinti reikalavimai šiam abrikosui ir substrato kokybei. Per lengvas, molingas ar durpingas dirvožemis jam netinka. Jis turėtų būti birus ir derlingas, neutralaus rūgštingumo arba šiek tiek šarminis.

Iš principo abrikosai negali pakęsti šaltų skersvėjų, juolab kad galingi gūsiai gali tiesiog „nupūsti“ prinokusius vaisius nuo šakų dar nesulaukę jų derliaus nuėmimo. Nors neprinokę abrikosai nėra linkę išbyrėti.